Fırın nasıl seçilir - ipuçları ve püf noktaları
Bir fırın seçmek gibi basit bir görev aslında ilk bakışta göründüğünden çok daha karmaşık görünüyor. Uygun bir modelin seçimi, bazıları dikkate alınması gereken ve bazılarının yararlı olmayabileceği birçok parametreye göre gerçekleştirilir. Bu durumda, önce gerekli işlevselliği belirlemeniz ve ardından cihaz modellerini, özelliklerini ve fiyatını karşılaştırmanız gerekir.
İçindekiler:
- Isıtma yöntemi - gaz veya elektrik
- Dahili veya bağımsız
- Bağımlı ve bağımsız fırınlar
- Isıtma gazı ve elektrikli fırın modları
- Mutfak işlevselliği - gaz ve elektrikli fırınların “bildikleri”
- Fırın Temizleme Yöntemleri
- Fırın kapısı
- Kontrol sistemi seçimi
- Fırın boyutları ve net hacim
- Fırın tepsileri ve ekipmanları
- Güvenlik sistemleri
- Fırın üreticileri
- Video. Fırın nasıl seçilir
Isıtma yöntemi - gaz veya elektrik
Bu, yapılması gereken ilk ve ana seçimdir. Temel olarak, hangi fırının seçileceği, kullanılacağı yere ve belirli bir bölgedeki gaz ve elektrik fiyatlarına bağlıdır. Yani, tesislerinizde hangi fırsatların ve iletişimin olduğunu bilmeniz gerekir. Ek olarak, cihazların işlevselliğini dikkate almak gerekir - bu bakımdan elektrikli fırınlar, gazla çalışan cihazların önemli ölçüde ilerisindedir. Ayrıca, yeniden öğrenmek istemediğiniz de olur, çünkü el belirli bir tür cihazla çalışmak için zaten “doludur”.
Gaz fırınlarının özellikleri
Gaz fırınları hem doğal hem de sıvılaştırılmış gaz üzerinde çalışabilir.
Çoğu zaman, aşağıda bulunan sadece bir brülörleri vardır. Bazı modellerde üstte bir ızgara var, ancak çok az var. Bu detay tasarımı karmaşıklaştırır ve ek ısı yalıtımı gerektirir - ızgaranın nozullarından gelen gaz aşağı doğru çıkmaz, ancak fırın gövdesine ısının neredeyse yarısını verir.
Bu tür cihazların otomatik sıcaklık kontrolü yoktur - her fırına ayrı olarak alışmanız gerekir. Genellikle belirli bir sıcaklık gerektiren yemekleri pişirmek zorunda kalırsanız, gazlı bir fırın için bir termometre satın almanız gerekir. Aynı nedenden dolayı, bu tür cihazlar işlevsellik açısından oldukça zayıftır - otomasyon, mekanik gaz akış regülatörleri ile hassas manipülasyonlar yapmayı göze alamaz.
Ayrıca, sık kullanımda, fırına iyi bir özüt getirilmesi tavsiye edilir - soba çalışırken, karbon monoksit havada birikerek baş ağrısına neden olabilir.
Gaz fırınlarının ana avantajları, kullanım verimliliği ve elektrik olmayan yerlerde kullanım olasılığıdır - bu, bir gaz tüpünü bağlayabileceğiniz ve yemek yapabileceğiniz bir yazlık konut için ideal bir seçenektir.
Elektrikli fırınlar
Nispeten yüksek işletim maliyetine ve otonom kullanımın imkansızlığına ek olarak, bu cihazların herhangi bir eksikliği yoktur. Isıtma elemanları, pişmiş yemekleri eşit şekilde pişirmenizi sağlayan üst, alt ve yanlarda bulunabilir. İstenilen sıcaklığın korunması, bütçe modellerinde bile serbestçe uygulanan ısıtma elemanlarının açılması ve kapatılması ile gerçekleşir. Açık ateşin olmaması, daha iyi yangın güvenliği ve örneğin gaz sobalarında uygulanması oldukça zor olan konveksiyon ısıtma da dahil olmak üzere gelişmiş işlevsellik anlamına gelir.
En fonksiyonel modeller, bir fırın, çift kazan ve bir mikrodalga fırını bir arada birleştirmenize izin veren bir buhar jeneratörü ve magnetron ile donatılmıştır.
Ortalama bir ailede, fırının haftada üç kez kullanıldığı göz önüne alındığında, elektrik maliyetinin önemli ölçüde artması olası değildir.Geniş olasılıklar ve kullanım kolaylığı ile birlikte, elektrikli fırınları yavaş yavaş gazla çalışan modellerin yerini alan tartışmasız pazar lideri yapar.
Dahili veya bağımsız
Tüm fırınlar, mutfak dolaplarının içine monte edilen ve bağımsız olan yerleşik olarak ayrılabilir. Hangisini satın alacağınız, fırının yerleşik olduğu boş alan ve mutfak mobilyalarının kullanılabilirliğine bağlıdır. Ayrıca, bağımsız fırınların esas olarak zeminde yer aldıkları ve ankastre fırınların istenen yüksekliğe yükseltilebileceği de unutulmamalıdır.
Gömme sadece elektrikli değil, aynı zamanda gaz modelleri de olabilir.
Aksi takdirde, önemli bir fark yoktur, ancak her durumda, fırının çalışma sırasında çok sıcak olduğunu anlamalısınız. Bağımsız modeller duvardan en az 10 cm uzağa yerleştirilmelidir ve yerleşik modeller için iyi havalandırma sağlar. Bu basit gereksinimleri göz ardı etmek, en iyi ihtimalle mutfak mobilyalarının delaminasyonuna ve en kötüsü yangına yol açacaktır.
Fırının gömülmesi için kurallar.
Bağımlı ve bağımsız fırınlar
Ocak ile eşleştirilen fırınlara bağımlı denir.
Bağımsızlar sadece ek modülleri olmayan bir fırındır.
Bu parametre için ana seçim tasarım sorunları ve yönetim kolaylığı ile ilgilidir. Gerçek şu ki, bağımlı cihazlar ya bir ocakla eşleştirilmiş olarak satılıyor ya da aynı üreticinin ürünlerinden seçilebiliyor. Bağımsızlar, her zaman ayrı ayrı kurulur ve kendi kontrolleri vardır.
Bağlı fırınların ana avantajı maliyettir - bir set satın almak her zaman iki cihazdan ayrı olarak daha ucuzdur. Bazı durumlarda dezavantajlar sadece ortak kontrol panelidir: başarısız olursa, her iki cihaz da çalışmayı durduracaktır. Ek olarak, bağımlı cihazların kontrol ünitesi bireyinkinden önemli ölçüde daha büyüktür. Ayrıca, bağımlı fırın ve ocak yandaki kapıya yerleştirilmelidir.
Buna göre, bağımsız fırınların avantajı daha fazla yer serbestliği ve onlar için herhangi bir üreticinin ocakını seçebilmesidir, bu da bazen mutfak tasarımı açısından bile tercih edilir.
Isıtma gazı ve elektrikli fırın modları
Elektrikli fırınlarda bu açık bir avantajdır. Gazlı olanlar sadece alttan ısıtılabilir ve alttan ve üstten ızgaralı modellerde, elektrikli, her taraftan bulaşıkları ısıtmanın yanı sıra, aşağıdaki modları kullanmanıza izin verir:
defrost - oda sıcaklığında üretilir. Tena çalışmıyor ve dondurulmuş ürünlerin üflenmesi bir fan tarafından gerçekleştirilir.
Hızlı buz çözme - ısıtma elemanlarından biri minimum güçte çalışır ve fan odaya ılık hava üfler. Bir gaz fırınında, böyle bir rejim mümkün değildir, çünkü fan tarafından oluşturulan hava akışı ile zayıf bir yangın kolayca üflenir.
Standart mod - programa bağlı olarak ısıtıcılar birlikte veya ayrı ayrı kullanılır.
Hızlandırılmış (konveksiyon) mod - Isıtıcılara ek olarak bir fan kullanılır. Tena radyasyon yoluyla ısı ürünlerini ısıtır ve bir fan odadan sıcak havayı yönlendirir.
Farklı seviyelerde hızlı pişirme - tüm tena ve fanlar açılır ve hazırlanan yemekler farklı fırın sayfalarında bulunur.
esmerleşme - sadece üst ısıtıcı açık. Çanak hazır olduğunda, ancak böyle iştah açıcı bir görünüm veren yeterli kabuk olmadığında, kullanışlı bir işlev.
ızgara - standart veya çanak etrafında ek hava sirkülasyonu ile, yüzeyinin daha düzgün bir şekilde ısıtılmasını ve her taraftan gevrekleşmesini sağlar.
İyi bir fırının nasıl seçileceğine karar verirken, bu modların varlığına dikkat etmeniz önerilir, ancak talep olup olmayacakları size bağlıdır.
Mutfak işlevselliği - gaz ve elektrikli fırınların “bildikleri”
Herhangi bir fırının ana görevi, kendi içinde yemek pişirmek için gerekli olan belirli bir sıcaklığı oluşturmak ve korumaktır. Bu görevle nasıl başa çıkılacağını “öğrendiklerinde”, üreticiler pişirme sürecini hızlandıran, basitleştiren ve geliştiren fırınlara ek fonksiyonlar eklemeye başladılar. Çoğu sadece elektrikli fırınlarda satılıyor, ancak gaz cihazlarında yararlı küçük şeyler var.
Gaz fırınlarının fonksiyonları
Alevi ayarlamanın mekanik yolu, gaz fırınlarında önemli bir pişirme otomasyonu oluşturmaya izin vermez, bu nedenle otomatik pişirme programlarını düşünmeniz gerekmez - her şey manuel olarak ayarlanır ve sürekli dikkat gerektirir.
İstenen sıcaklık fırında “gözle” ayarlanır ve doğruluk gerekirse, model için bütçe değilse, genellikle başlangıçta onunla donatılmış olmasına rağmen, fırınlar için bir termometre satın almanız gerekecektir. Bu durumda, sıcaklık test yöntemiyle ayarlanır - önce soba ısınır ve yangın yanlış ayarlanırsa, azaltılır veya eklenir.
Izgaralı modellerde, çanakları yukarıdan da ısıtmanıza izin veren biraz daha fazla işlevsellik mevcuttur.
Ancak böyle bir fırını seçerken, gaz veya elektrik olup olmadığını hesaba katmak gerekir - fırını elektrik olmayan bir kır evinde kullanmayı düşünüyorsanız, ikinci durumda bu işlev sahiplenilmeyecektir.
Ek olarak, gaz fırınları pişmiş tabağı konvektif bir şekilde ısıtabilir. Bu, pişirme kabına sıcak hava üfleyecek fan muhafazasının içine bir fan yerleştirerek elde edilir. Böyle bir cihazla donatılmış modellerin üretilmesinin daha pahalı olduğu akılda tutulmalıdır - alevi taslaklardan korunan özel brülörler yapmaları ve sobayı, soyu tükenmesi durumunda alevi açan veya gaz kaynağını tamamen kapatan ek koruma ile donatmaları gerekir.
Elektrikli Fırınların Fonksiyonları
Taslaktan çıkabilen bir açık alev olmaması ve elektronik kontrolün varlığı nedeniyle, mutfak işlevselliği açısından elektrikli fırınlar, gaz meslektaşlarına büyük bir başlangıç sağlar.
İlk avantaj, elektrikli ısıtma elemanları önceden belirlenmiş bir programa göre açılıp kapatılabileceğinden pişirme işlemini otomatikleştirme yeteneğidir. Bu, fırını sadece doğru zamanda açmanıza veya kapatmanıza değil, sadece farklı yemekler için değil, aynı zamanda farklı et ve balık türleri için tasarlanmış tüm tarifleri ezberlemenizi sağlar.
Aynı özellik istenen sıcaklığı ayarlamak ve korumak için kullanılır - fırının içindeki hava ısındığında özel bir sensör gücü kapatır ve soğuduğunda açılır.
Üst ve alt tena genellikle iktidarda eşdeğer olduğu için, aynı anda en az iki yemeği pişirmenize ve bunları farklı seviyelerde odaya yerleştirmenize izin verir. Sadece üst ısıtıcıyı açarsanız, yemeğin kendisi içeriden pişirilmez ve üstüne lezzetli bir kabuk kızartılır.
Açık bir alevin olmaması, elektrikli fırınlarda konveksiyon ısıtmasında kullanım için daha fazla fırsat verir. Bu, pişirme kabını sıcak hava ile üfleyecek ve düzgün bir şekilde ısınmasını sağlayacak bir veya birkaç fanın yardımıyla gerçekleştirilir.
İki farklı yemeği aynı anda, farklı seviyelerde kokularını karıştırmadan pişirmenizi sağlayan iki bağımsız konveyöre sahip modeller vardır.
Fırının tasarımı, herhangi bir özel zorluk çekmeden bir magnetron ile donatmanıza izin verir, bu da pişmiş yiyecekler içeriden ısıtıldığında işlev listesine bir mikrodalga modu eklemenizi sağlar.
"Elit" sınıfı cihazlarda, içindeki maksimum besin miktarını korurken pişirme yöntemlerine özellikle dikkat edilir.Bu tür modeller bir buhar jeneratörü ve su için ek bir kap ile donatılmıştır - uygun modu açtığınızda, fırın çift kazan olarak kullanılır.
Genişletme işlevselliği için aksesuarlar
Başlangıçta fırının içine yerleştirilmiş modlara ve işlevlere ek olarak, cihazın fabrikadan donatılabileceği ek aksesuarlar da vardır (cihazın maliyetinde buna karşılık gelen bir artışla) veya gerekirse ve olası kurulumda her zaman ayrı olarak satın alınabilir.
şiş. Hem elektrikli hem de gazlı fırın ile donatılabilirler. Barbekü ve barbekü sevenler için vazgeçilmez bir şey - büyük et parçaları veya bütün bir tavuk bile (fırının boyutuna bağlı olarak) her taraftan eşit olarak pişirmenizi sağlar. Soba konvektif bir ısıtma fonksiyonuyla donatılmışsa şişleri reddedebilirsiniz - her iki yöntemi de kullanmanın sonucu yaklaşık olarak aynıdır.
Termal prob. Pişirmenin gerçekleştiği sıcaklığı kontrol etmenin orijinal bir yolu. Sıcaklık sensörü fırında hava değil, pişirme kabının kendisinin ısıtma derecesini ölçer. Örneğin hazırlanan eti delen ince bir paslanmaz çelik çubuk içine yerleştirilir. Prob başlangıçta fırına yerleştirilebilir ve daha sonra bu aslında verilerin okunduğu başka bir sensördür. Bu durumda, kablolu ve kablosuz bir bağlantı yöntemi kullanılır ve alınan bilgiler görüntülenir. Ayrıca, prob ayrı olarak satın alınabilir ve bir üreticiye bağlı olmak gerekli değildir, ancak bu durumda, seçilen fırın modeliyle tam uyum garanti edilemez.
Ayrı termometreler. Tüm dolaplar, özellikle gaz bütçesi, ısıtma odasının içindeki sıcaklığı gösteremez, bu nedenle, ayrı olarak satın alınan (veya mağazadan bir bonus olarak gelen) mekanik termometreler onlarla birlikte kullanılır. Sıcaklığı, üzerinde bir okun sabitlendiği yayı genişleterek, fırının ölçekte ısıtma seviyesini gösteren sıcaklığı gösterir. Kullanımlarının tek rahatsızlığı, önce termometreyi sobadan çıkarmanız ve daha sonra yemeğin kendisini almanızdır.
Dahili alarm - Yüksek ve kötü bir sesi olduğunda iyidir. Elektronik kontrol tipine sahip fırınlarda, bir zamanlayıcıya ek olarak, yanma kokusuna cevap veren ve fırını kapatan sensörler de olabilir, gaz tipi ısıtmaya sahip cihazlar böyle bir şeyle övünemez. Pişirme kabını unutursanız ve çalar saati duymazsanız, bir restorandan pizza sipariş etme olasılığı her saniye artar.
Fırın Temizleme Yöntemleri
Bir fırının nasıl seçileceğine karar verirken, temiz tutmanın olası yöntemlerine özel dikkat gösterilmelidir, çünkü en dikkatli kullanımda bile, her fırının periyodik olarak temizlenmesi gerekir. Gelecekte bu süreçte mümkün olduğunca az zaman geçirmek için, kir ve yağdan hangi yöntemlerle temizleneceğini önceden düşünmeye değer:
Geleneksel yol - su, deterjan, sünger ve çok fazla sabır. Gaz ve elektrikli fırınlara uygulanır.
Hidroliz temizleme - Genel olarak, aynı geleneksel temizleme yöntemi, ancak başlangıçta su ile bir fırın tepsisi konur, bu da buhara dönüşür ve fırının duvarlarında biriken tüm kirleri yumuşatır. Bir kısmı bir fırın tepsisine bile akabilir, ancak geri kalanının temizlenmesi çok daha kolay olacaktır. Buhar, gaz brülörleri için korkutucu değildir, elektrikli ısıtıcılar kapatılmıştır, bu nedenle yöntem her iki fırında da kullanılabilir. İşlemden sonra cihazların iyice kurumasına izin verilmesi önerilir.
Piroliz yöntemi - kendi içinde oldukça basittir, ancak sadece fırın, gaz veya elektrik, odanın duvarlarının ilgili malzemesine sahipse kullanımına izin verilir. Kir sadece kendi kendine yantığında boş bir odayı böyle bir sıcaklığa kalsine etmekten oluşur. Fırın yaklaşık 50-60 dereceye kadar soğuduğunda, nemli bir bezle duvarlar boyunca yürümeye devam eder.
Katalitik yöntem - öncekine biraz benzer, ancak ısıtma daha düşük sıcaklıklarda gerçekleştirilir. Bu, duvarları bir katalizör içeren özel emaye ile kaplanmış herhangi bir tip fırında mümkündür - ısıtıldığında, serbest bırakılır ve yüzeyde biriken yağı parçalar. Pişirme genellikle 180-250 derece sıcaklıklarda gerçekleşir ve katalizör 300 ° C'den ısıtıldığında serbest bırakılır, bu nedenle yiyeceklere girmemesi garanti edilir. Katalizörün etkisi altında, yağ gevşer ve bir süngerle kolayca silinir. Yöntemin tek eksi, katalizörün sobanın 5-8 yıllık çalışmasından sonra tükenmesidir, ancak emaye paneller değiştirilebilir.
Fırın kapısı
Açma mekanizmasına bağlı olarak üç tip fırın kapağı vardır. Kapı menteşeli, menteşeli ve geri çekilebilir.
Menteşeli bir kapı en yaygın seçenektir, ancak özellikle küçük mutfaklarda her zaman uygun değildir. Öte yandan, böyle bir kapı, bir fırın tepsisini fırına monte etmeden önce veya ekstraksiyondan hemen sonra koymanıza izin verir, bazen çok uygundur.
Menteşeli kapı sağa veya sola açılır. Fırın zemine monte edilmediğinde, ancak göğüs seviyesinde kabine yerleştirildiğinde uygundur.
Kayar kapı, fırın tepsilerinin üzerine sabitlendiği ve onunla ilerletildiği böyle bir tasarımı içerir. Böyle bir sistemi kullanırken, ellerinizi fırının sıcak iç kısmına koymak zorunda değilsiniz.
Çoğu fırın kapısı çift camlıdır. Ancak üç hatta dört gözlüklü modeller var. Kapıda ne kadar fazla cam varsa, fırının o kadar iyi ısı yalıtımı vardır. Yanma riski azaldığı için bu hem pişirme süresini hem de güvenliği etkiler. Bu nedenle, burada çalışan kural daha fazla, daha iyidir.
Kontrol sistemi seçimi
Tüm gaz fırınları mekanik olarak düzenlenir - kontrol panelinde gaz beslemesini ve gerekli modların dahil edilmesini kontrol eden düğmeler ve anahtarlar vardır.
Elektrikli fırınlar, modelin maliyetine bağlı olarak elektromekanik veya elektronik olarak kontrol edilir. İlk durumda, bunlar herhangi bir şeye mekanik olarak bağlı olmayan, ancak sadece modların dahil edilmesini kontrol eden kontakları kapatan birkaç döner kontrolördür. Regülatörlerden biri çalışma sıcaklığını ayarlar, ikinci ısıtma modu, üçüncüsü fırına giden gücü kapatan veya pişirmeyi bitirmek için sesli bir sinyal veren bir zamanlayıcıdır. Regülatörlerin işlevselliğine bağlı olarak, daha fazlası olabilir, ancak bu üçü her durumda mevcut olacaktır.
Düğmeler veya sensörler üzerinde tamamen elektronik kontrol uygulanır. Yanlarında daima dahil edilen programla ilgili tüm bilgilerin görüntülendiği bir ekran ve sensörlerden gelen bilgiler görüntülenir. TOP modeller, bilgilerin bir akıllı telefon veya tablette olduğu gibi görüntülendiği bir dokunmatik ekranla donatılmıştır - ekran küçükse, bu az sayıda işlevin bir işareti değildir - ekrandaki bilgiler aynı akıllı telefondaki menü gibi döndürülebilir.
Genellikle fırınlarda kombine kontrol, tam fonksiyonlar sensör tarafından ve ana fonksiyonlar mekanik regülatörler tarafından ayarlandığında kurulur.
Elektromekanik kontrol türü en güvenilir olarak kabul edilir - aslında, küçük bir güvenlik payı olan ve ayrıca 70 derecenin üzerindeki sıcaklıklara maruz kaldığında yüksek bir arıza olasılığı olan dokunmatik ekranların aksine, içinde kırılacak hiçbir şey yoktur.
Fırın boyutları ve net hacim
Dış boyutlara göre, fırınlar geleneksel olarak standart, kompakt veya dardır.
Standart tam boy fırınlar 60-90 cm genişliğinde, yaklaşık 60 cm yüksekliğinde ve 50-55 cm derinliğinde yapılır.Ayrıca, kullanışlı hacim 55-68 litre aralığındadır, bu da büyük bir aile için yemek hazırlamak için fazlasıyla yeterlidir.
Tam boyutlu cihazlardan gelen kompakt cihazlar daha düşük bir yüksekliğe sahiptir - yaklaşık 45 cm ve dar olanların genişliği aynı boyuttadır. Bu tür fırınların hacmi 45 litreye kadardır.
Bu, tüm boyutlardan uzak, örneğin, 5-15 litre kullanılabilir hacme sahip mini fırınlar var.Her durumda, satın alırken, mutfakta boş alanın bulunmasına odaklanmanız ve soba için ücretsiz erişime sahip olması ve kapılarının serbestçe açılması için bir yer seçmeniz gerekir.
Fırın tepsileri ve ekipmanları
Soba ile birlikte gelen fırın kağıtlarının sayısı ve boyutu standart değildir - her üretici bunları kendi yollarıyla tamamlayabilir. Bu nokta satın alındığında açıklığa kavuşturulmalıdır, böylece gerekirse istenen fırın tepsisini satın alın. Zorunlu, en az iki tam fırın tepsisinin (aynı veya farklı derinliklerde) ve pişirme ızgarasının varlığıdır.
Bazı üreticiler doğrudan “kutudan çıkarılır”, yapışmaz etki sağlayan bir kaplamaya sahip veya yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında metal deformasyonunu önleyen emaye fırın sacları sunar. Bazen pakete bir cam tava da dahil edilir - fırının elit bir modelini satın alırken bu bir bonus olabilir.
Modern fırın modellerinde en az bir set teleskopik ray bulunur. Fırından çıkarıldığında fırın tepsisinin dönmesini önlerler ve bazı modeller de yükleme sırasında fırının arka duvarını şoktan korur. Aynı zamanda kullanışlı - tava “teleskoplar” boyunca standart kılavuzlardan çok daha kolay hareket ediyor. Bir soba seçerken, bu aksesuara ve miktarına dikkat etmeniz şiddetle tavsiye edilir. Bir olabilir, herhangi bir seviyeye yeniden düzenlenebilir veya aynı anda tüm kılavuzlar için ayrı olabilir. “Teleskop” yoksa veya bunlardan azı varsa, bunların edinme ve kurulum olasılığını ayrı ayrı açıklığa kavuşturmak gerekir.
Teleskopik kılavuzlar.
Teleskopik raylar fırına monte edilmiştir.
Güvenlik sistemleri
Fırın yüksek bir sıcaklık bölgesi olduğundan, doğru fırını seçmek için sadece pişirme kalitesine değil, aynı zamanda cihazdaki çeşitli koruyucu cihazların varlığına da dikkat etmeniz gerekir. Bu sorun özellikle ailenin küçük çocukları varsa önemlidir.
Soğutma sistemi
Fırın genellikle mobilyalara inşa edildiğinden, dış duvarlarının kabul edilebilir bir sıcaklıkta kalması çok önemlidir. Bunu yapmak için, bir başlık beslenir ve mobilyalarla temas eden yerlerde, duvarlarda tehlikeli bir sıcaklık oluştuğunda cihazı kapatan sensörler kurulur. Fırın kapısının sıcaklığını kontrol eden bir yanma önleme sistemi de önemlidir. Burada büyük hileler yoktur - sadece iki ila dört bardak kullanır, aralarında ayrı bir fan soğuk hava ile üflenir, genellikle kabinin altından alınır.
aydınlatma
Bu işlevin güvenlik sorunlarından uzak olduğu görülüyor, ancak yüksek kaliteli aydınlatma ile donatılmış sobaların bir kez daha açılıp kapatılması gerekmediği göz önüne alındığında, özellikle soba bütçeliyse ve bir kapı soğutma sistemi yoksa yanık olasılığını önemli ölçüde azaltır.
engelleme
Miktarları ve amaçları fırın tipine bağlı olarak değişir. Gazla çalışan bir cihazda, alev söndüğünde besleme vanasını kapatan bir gaz kontrol sistemi bulunmalıdır. Elektronik dokunmatik kontrollü fırınlarda, yanlışlıkla tıklamalardan dolayı ekranda zorunlu bir kilit vardır ve çocuğun programı değiştirmesini önler. Cihazda bir katalitik temizleme yöntemi kullanılıyorsa, fırın kapılarının çalışması sırasında kazara açılması engellenmelidir. Aynı koruma normal çalışma sırasında takılabilir.
Fırın üreticileri
Kesinlikle en iyi üreticiyi seçmek imkansızdır, çünkü belirli ekipman türlerinin üretiminde veya ayrı bir fiyat kategorisinde liderler vardır.Orta veya üst fiyat segmentinden bir fırın satın alınırsa, üreticinin kendisine değil, bölgedeki servis merkezlerinin varlığına dikkat etmeniz önerilir.
Mağazalarda en sık bulunan en ünlü markalar:
Gorenje.
Haklı olarak pazar liderlerinden biridir ve orta ve yüksek fiyat segmentinde uygun kalite ve işlevsellik ile ürünler sunmaktadır.
iletkenlik birimi.
Endüstrideki trendlerden biri olan Alman markası, ürünlerini sürekli olarak kendi gelişmelerinin gelişmiş işlevselliği ile güncelliyor. Kullanıcı incelemeleri bu tekniği güvenilir ve dayanıklı olarak nitelendirir.
Ariston.
Müşterilere uygun fiyatlarla fonksiyonel cihazlar sunan orta sınıf ürünlerde uzmanlaşmıştır. Ayrıca hatlarda bütçe ve TOP modelleri var, ancak seçimleri çok geniş değil.
Bosch.
Gaz ve elektrikli fırınlar konusunda uzmanlaşmış, pazardaki en eski şirketlerden biri. İşlevselliğin ve dış çekiciliğin güvenilirliğine ek olarak, ürünleri üretimde kendi gelişmeleri kullanıldığı için demokratik fiyatlar ile karakterize edilir.
Gefest.
Başlangıçta ucuz ve kaliteli elektrikli ve gaz fırınlarının nişini işgal eden Belarus markası.
Zanussi.
İtalyan üretici, tüm fiyat kategorileri için ürün grupları geliştirerek müşterilere sürekli olarak yüksek kalitede çeşitli işlevlere sahip cihazlar sunuyor.
şeker.
Şirket, kalite ve değer bakımından en yakın rakiplere oran veren bütçe fırınlarının üretiminde uzmanlaşmıştır.
Miele.
Marka adı çok çeşitli müşteriler tarafından bilinmemektedir - şirket sadece uygun kalite ve fiyat ile "elit" sınıfındaki ürünlere odaklanmıştır. Güvenilirlik ve işlevselliğe ek olarak, fırınların mutfağın içine nasıl oturduğuna da çok dikkat edilir.
Electrolux.
Fırınlar hakkında her şeyi bilen, abartı olmadan endüstrinin kurucularından biri. Bileşenlerin her birini bağımsız olarak üreterek, yalnızca kendi tasarımlarını üretime sokar.
Smeg.
Yüksek talepleri olan müşterilere odaklanan, kalite ve münhasır için uygun parayı ödemeye istekli birkaç fırın üreticisinin bir başka temsilcisi.
Bunlar kesinlikle iyi bilinen üreticiler değildir - Hansa, Beko, Indesit, Kuppersberg, Fornelli, Maunfeld, Ardesia, Hotpoint-Ariston ve bu listede bulunmayan, ancak iyi kalitede fırınlar üreten markalara da bakabilirsiniz.
