İyi bir fırın ile bir gaz sobası nasıl seçilir
Elektrikli ve indüksiyon ocaklarının yoğun gelişimine ve iyileştirilmesine rağmen, gaz sobaları hala popülerliklerini kaybetmiyor ve hala talep görüyor. Uygulama, bugün gazlı ev sakinlerinin büyük çoğunluğunun daha önce olduğu gibi gaz sobalarını tercih ettiğini göstermektedir. Bu şaşırtıcı değildir, çünkü gaz sobaları yiyecekleri daha hızlı pişirmenize izin verir ve ateşte pişirilen yemeklerin tadı daha belirgindir. Ve en önemlisi, önemli bir enerji tasarrufu var.
Ocaklar büyük boyutlu, pahalı ve nadiren arızalanan cihazlardır. Bu nedenle, bunların değiştirilmesinden bahsetmek son derece nadirdir - kural olarak, yalnızca ev eşyalarının güncellenmesiyle ilişkili olarak sadece taşınırken veya elden geçirilirken. Sonuç olarak, alıcı seçim için hazırlıksızdır: son on yılda plakaların nasıl değiştiğini, modern modellerin hangi işlevlere sahip olduğunu, fiyat etiketi hariç satın alırken nelere bakacağını bilmiyor.
Yeni mutfak aletleri satın alma ihtiyacı ile karşı karşıya kalan herkese yardım etmeye çalışacağız ve size iyi bir fırına sahip bir gaz sobası nasıl seçileceğini söyleyeceğiz.
Gaz sobası çeşitleri
Mutfak için bir soba seçerken yapmanız gereken ilk şey, türüne karar vermektir. Sadece gaz üzerinde çalışmasını istiyor musunuz, yoksa belirli bir gaz ve elektrik kombinasyonunu tercih etmek daha mı iyi?
Gazlı ocak ve gazlı fırın
Hem ocak hem de fırının gaz üzerinde çalıştığı soba modelleri çok popüler. Ülkemizde gaz tarifeleri hala elektrikten önemli ölçüde daha düşüktür ve birçok kullanıcı haklı olarak böyle bir fırsat varsa en ucuz enerji kaynağını kullanmamanın günah olduğuna inanmaktadır.
Ek olarak, tamamen gaz sobası, kural olarak, aynı seviyedeki ve aynı üreticiden gelen kombine bir modelden daha ucuzdur.
Tasarruf için daha düşük bir kolaylık ödemek zorundasınız, çünkü bir gaz fırında:
- üst ısı;
- sıcak havanın bölme içinde eşit dağılımı için bir fan;
- düşük sıcaklık çalışma modları;
- hassas sıcaklık kontrolü.
Bununla birlikte, gerçek aşçılar bu kısıtlamalara ve tamamen gazlı bir soba tarafından çıkarılan çok fazla kurumla ateşte pişirme olasılığı için hazırdır.
Gaz fırın ile gaz sobası.
Gazlı ocak ve elektrikli fırın
Elektrikli fırınlı bir gaz sobası, karlılık ve kullanım kolaylığı arasındaki altın ortalamadır.Bu seçenek, bir yandan, öğle ve akşam yemeklerinin günlük hazırlanmasında pahalı elektrik harcamamanıza izin verir, ancak diğer taraftan, modern elektrikli fırınların (hassas sıcaklık kontrolü, konveksiyon, ızgara vb.) gerçek mutfak başyapıtları yaratmak.
Tam gazlı fırın yerine elektrikli fırınlı bir gaz ocağı satın alırken, elektrik faturalarında bir artışa hazır olun. Buna ek olarak, bu tür ev aletlerinin kurulumu enerji ve atık süresi uygulamanızı gerektirir: yüksek olasılıkla bir güç kablosu döşemeniz gerekecektir.
Elektrikli fırın ile gaz sobası.
Kombine Ocak
Ocakta gaz ve elektrikli ocakların barışçıl bir şekilde bitişik olduğu ocaklar çok daha az yaygındır, ancak bazıları vardır. Gaz tüpleri kullanan kır evlerinin sahipleri özellikle ilgi çekicidir: silindirdeki gaz beklenenden daha erken tükense bile, sıcak bir öğle yemeği hazırlayamazsınız.
Gazın elektrikli brülörlere oranı genellikle 3: 1'dir (daha az yaygın olan iki gaz ve iki elektrikli brülörlü modellerdir). Bir elektrikli elemanın gücü küçük olduğundan, kombine gaz-elektrikli ocaklı sobalar genellikle özel bir elektrik bağlantısı gerektirmez.
Kombine gaz sobası.
Gaz sobalarının boyutları
Çok az istisna dışında, üretilen tüm gaz sobaları 85 cm standart yüksekliğe sahiptir, derinlik 50 ila 60 cm arasında değişebilir, ancak çok fazla değil, ancak cihazın genişliğinde çok fazla varyasyon vardır ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey vardır.
En popüler ve yaygın seçenek 50 ve 60 cm genişliğindeki levhalardır, ancak isterseniz, 30 cm'lik süper ince bir model ve genişliği 90 veya 120 cm'ye ulaşacak çok büyük bir model bulabilirsiniz. brülörler yüzeyine yerleştirilebilir.
Sobanın sizin için en uygun boyutları, odanın alanı, mevcut veya planlanan mobilya düzenlemesi ve cihazın tahmini kullanım yoğunluğuna göre belirlenir, bu da ailenizin büyüklüğüne bağlıdır.
Gaz sobası 30-40 cm.
Gaz sobası 50-60 cm.
Gaz sobası 90-120 cm.
Ocak malzemesi ve soba gövdesi
Gaz sobası ocağı sadece normal emaye çelikten değil, aynı zamanda paslanmaz çelik veya cam seramiklerden (ısıya dayanıklı cam) da yapılabilir. Bu üç seçeneğin her birinin kendi özellikleri, kendi avantajları ve dezavantajları vardır. Yeni sobanın güzel ve şık görünüp görünmeyeceği ve aynı zamanda pratik olup olmayacağı, öncelikle ocak malzemesinin seçimine bağlıdır.
Emaye kaplama
Emaye kaplama, eski tahtalarda gördüğümüz şeydir. Bugün, böyle bir ocak en yaygın olmaya devam ediyor.
Ocak ve gövdesi emaye çelikten yapılmış sobaların ana avantajı düşük fiyattır. Emaye basit görünüyor ve operasyonda en iyi seçenek değil.
- ilk olarakemaye kaplama, çiplere direnç açısından pratik değildir.
- ikinci olarak, düşük kaliteli emaye oldukça gözenekli olabilir ve zamanla agresif deterjanlar kullanıldığında yüksek kalite haline gelir. Gözenekli olmak, daha hızlı kirlenir ve neredeyse hiç olmaz.
- üçüncü, zamanla, emaye kaplamada, özellikle temizlik sırasında aşındırıcı maddeler kullanılıyorsa, çizikler görülür. Bunlar olmadan, pişirme sırasında kaçınılmaz olarak görünen kir yüzeyini temizlemek bazen çok zordur.
Ancak bugün, sadece beyaz bir tabak değil, aynı zamanda kahverengi veya siyah da alabilirsiniz - alevden son damla yağ ve kurum izleri çok açık olmayacaktır.
Emaye gaz sobası.
Paslanmaz çelik
Ocak ve gaz sobası gövdelerinin üretiminde kullanılan paslanmaz çelik fırçalanabilir veya cilalanabilir. Paslanmaz çelik plaka çok etkileyici ve şık görünüyor ve birçok kullanıcıya göre, emaye kaplamadan daha kolay.
Bu tür modellerin eksileri de elbette var.
- ilk olarakpaslanmaz çelik yüzeyleri temizlemek için eldeki ev kimyasallarını kullanmak imkansızdır - sadece özel aletler uygundur.
- ikinci olarak, bu tür yüzeylerde kurumuş su damlaları ve hostes parmak izleri mükemmel bir şekilde görülebilir. Sobanın satın alma işleminden hemen sonra muhteşem ve güzel görünmeye devam edebilmesi için, parlaklık koymak için günlük olarak çok zaman harcamanız gerekecek.
Paslanmaz çelik gaz sobası.
Cam seramik
Sobaların pişirme yüzeylerinin üretimi için bir malzeme olarak cam seramikler, çok nadir ve sıra dışı bir şey olmaktan çıkmıştır. Bu tür plakalar özellikle güzel ve muhteşem görünüyor ve uzun vadede çekiciliğini kaybetmiyor. Mekanik hasar ve sıcaklık değişikliklerinden korkmamak için bakımları kolaydır.
Böyle şık ve muhteşem bir sobaya sahip olma fırsatı için ödeme yapmanız gerekiyor. Ve sadece ruble değil (tüm gaz sobalarının, vitroceramic ocaklı sobalar en pahalı olanıdır). "Cam seramik" sahipleri bazen diğer eksikliklerinden şikayet ediyorlar.
- ilk olarak, cam seramik ocağın yanları, kural olarak, bu nedenle, eğer içeriği yanlışlıkla tavadan "kaçarsa", sadece sobanın yüzeyini değil, aynı zamanda cephesini ve hatta sobanın yanındaki zemini de yıkamanız gerekecektir.
- ikinci olarak, cam seramik "sevmez" tatlılar. Dökülen şeker şurubu (reçel, komposto, vb.) Yüzeyin soğumasını beklemeden hemen temizlenmelidir, aksi takdirde sorunlarınız olacaktır.
- üçüncü, cam seramik ocağı temizlemek için özel aletler kullanılmalıdır: çizilmeleri önlemek için aşındırıcı tozların kullanılması önerilmez.
Cam seramik gaz sobası.
Izgara ocak
Tencere ve tavalar ocağın kendisine değil, üzerindeki ızgaraya yerleştirilir. Böyle bir kafesin üretimi için çelik veya dökme demir kullanılır. Çelik ızgara daha güçlü ve daha ucuzdur, ancak kısa bir ömre sahiptir - 5 yıl içinde çelik yanar.
Dökme demir daha ağırdır ve biraz hantal görünür, ancak en az bir buçuk yıl dayanacağı garanti edilir.
Dökme demir gaz sobası ızgarası.
Gaz sobası brülörleri
Bir soba seçerken, brülör sayısı, boyutları ve tipi gibi parametreleri göz ardı edemezsiniz. Burada, metres, hangi gaz sobası seçileceği konusunda anlaşmazlıktaki ağır sözünü söylemelidir. Aynı zamanda, her şeyden önce ne sıklıkta ve hangi miktarlarda pişirdiğinden başlamalıdır.
Brülör sayısı
Geleneksel olarak, gaz sobaları 4 brülör ile donatılmıştır. İkincisi genellikle farklı boyutlara sahiptir, bu da herhangi bir alt alana sahip yemekler için en iyi seçeneği bulmanızı sağlar. Kural olarak, bu durumda ocakta, örneğin bir Türk'te kahve yapmak için uygun olan biri büyük diğeri küçük olmak üzere iki orta boy brülör vardır. Büyük ve küçük brülörler genellikle yakınlarda bulunur.
4 brülörlü gaz sobası.
Dört ocaklı ocaklar en yaygın seçenektir, ancak tek seçenek değildir. Dar gaz soba modelleri genellikle iki brülör ile donatılmıştır. Bu tür cihazlar, nadiren evde yemek pişiren bekar insanlar veya iki kişilik aileler için ilgi çekici olabilir.Mutfağın o kadar küçük olduğu durumlarda, tam boy bir soba için yer olmadığı ve ayrıca bir yazlık için ucuz bir seçenek olarak satın alınır.
Son derece nadirdir, ancak bir sırada üç halkalı gaz sobaları vardır. Onları üç küçük tencerede pişirebilir ve brülörleri aynı anda dar uzun bir fırın tepsisinde açabilirsiniz.
Bugün beş ila altı brülör mevcuttur. Daha pahalıya mal olurlar ve daha fazla yer kaplarlar, ancak aynı anda birkaç farklı yemek pişirmeyi mümkün kılarlar.
5 halkalı gaz sobası.
Klasik yuvarlak brülörlü sobalara ek olarak, müşterilere artık oval, kare ve hatta üçgen brülörlü modeller sunulmaktadır. Burada seçiminiz tamamen zevkinize bağlı olacaktır.
Özel brülör tipleri
1. Hızlı ısı halkası
Modern birinci sınıf gaz sobaları genellikle iki, üç ve hatta dört sıra aleve sahip çok devreli brülörler ile donatılmıştır. Süper hızlı ısıtma veya yemek pişirmek için tasarlanmıştır. Böyle ağır hizmet tipi bir brülör, yarım gün harcamadan büyük kapasiteli bir tavada yemek pişirmenize, su ısıtıcısını çok hızlı bir şekilde kaynatmanıza, biftekleri pişirmenize, dışarıda gevrek bir kabukla ve içinde ihale vb.
Sıcak plaka brülörü.
2. Ocak Wok
Wok brülörü Asya mutfağını sevenler ve lezzetli ama doğru yemek isteyenler için tasarlanmıştır. Anlık pişirme halkalarının çeşitlerinden biri olarak kabul edilebilir. Ancak, bir wok sadece iki veya üç sıra alevli güçlü bir brülör değildir. Alev sadece yoğun değil, aynı zamanda doğru bir şekilde yönlendirilmelidir.
Aynı derecede önemli olan şekil: wok tava dışbükey bir tabana sahiptir ve bu, doğru wok brülörünün tasarımında dikkate alınmalıdır.
Yanan wok.
3. Coup de feu
Coup de feu, bir gaz brülörü alevi ile alttan ısıtılan kalın bir dökme demir paneldir. Böyle bir brülör (aslında olmayan bir brülör), soslar yapmak, gıdaların yavaşça pişirilmesi ve pişirilmesi ve ayrıca plakaların ısıtılması için tasarlanmıştır. Sadece profesyonel ve yarı profesyonel büyük boy ocaklar coup de feu ile donatılmıştır.
Coup de feu.
memeler
Tüpleri gaz kaynağı olarak kullanmayı planlıyorsanız, tüm sobaların sıvılaştırılmış gaz üzerinde çalışamayacağını lütfen unutmayın. Ana gazdan silindir gazına geçerken, nozulun değiştirilmesi gerekebilir. Bazı üreticiler, ancak hepsi değil, pakette ek nozullar içerir.
Şişelenmiş gaz için püskürtme nozulları.
Fırınlar ve seçenekleri
Yemek pişirmeyi ve nasıl yapılacağını bilmek isterseniz, fırın olmadan yapamazsınız. Günümüzde, ev aletleri üreticileri müşterilere hem gazlı fırınlar hem de elektrikli fırınlar ile gaz sobaları sunmaktadır.
Gazlı fırın
Bir gaz fırınının işlevselliği, sobanın fiyat kategorisine bağlıdır. Bugün hem minimum mod setine sahip standart fırınları hem de gelişmiş işlevselliğe sahip gelişmiş modelleri bulabilirsiniz.
Belirli bir brülör yanma kuvvetini koruyarak çeşitli pişirme modları sağlanır. Bazı üreticiler fırına, et veya kümes hayvanları pişirmenize izin veren bir gaz ızgarası kurarlar, böylece onları kömür pişmiş olanlardan tadı ayırt edemezsiniz.
Izgaralı gazlı fırın.
Elektrikli fırınlar
Elektrikli bir fırın, bir gaz fırınından çok çeşitli fonksiyonlara sahiptir. Her şeyi yapabiliyor gibi görünüyor - burada şekerleme pişirmek, lezzetli balık ve et yemekleri hazırlamak, meyveleri kurutmak ve yiyecekleri hızla çözdürmek. Bazı modellerde, 20 adede kadar otomatik pişirme ürünü programı bulabilirsiniz.
İhtiyacınız olan tarifi seçmek, tüm malzemeleri bulaşıklara yüklemek yeterlidir ve belirli bir süre sonra yemek hazır olacaktır.Bu çok işlevlilik, bir fanın, üst ve alt ısıtma elemanlarının ve farklı kombinasyonlarda birlikte veya ayrı ayrı çalışabilen bir ızgara ve belirli bir sıcaklığı büyük bir doğrulukla koruyabilme özelliği ile sağlanır.
Elektrikli fırının tek dezavantajı ataleti ve yüksek enerji tüketimidir, bu da sonuçta elektrik faturalarında artışa neden olur.
Fırının hacmi sobanın boyutlarına bağlıdır. Standart boyutlu gaz sobalarının hacmi 40-58 litre olan fırınlardır. En küçük fırınlar - 30 litreden fazla olmayan - dar iki brülörlü sobalara sahiptir.
Güvenlik sistemleri
Gaz sobası - potansiyel olarak yanıcı ve patlayıcı ekipmanlar. Bu nedenle, alıcının ana görevlerinden biri, ekipman seçerken takip etmek ve böylece güvenliği sağlamak için tüm modern araçlarla donatmaktır.
Gaz kontrol sistemi
Olası gaz kaçağını önlemeyi amaçlayan gaz kontrol sistemi, gaz sobasının çalışması sırasında güvenliğinizi önemli ölçüde artırabilir. Alev yanmazsa veya bir nedenden ötürü sönerse, otomasyon gaz beslemesini kesecektir. Farklı üreticiler bu sistemi sıcak plakalar, fırın veya her ikisi ile donatır. Güvenlik açısından ikinci seçenek elbette tercih edilir.
Elektrikli ateşleme
Elektrikli ateşleme, bir gaz sobasının ateşlemesindeki yanlışlık nedeniyle yangın riskini önemli ölçüde azaltır. Soba işlevini yapmak için kibritlere veya çakmaklara ihtiyacınız yoktur. Artık öğle yemeğinizi ısıtarak birinci sınıftan bile güvenle emanet edebilirsiniz.
Çift veya üçlü cam fırın kapıları
Fırın kapısının çift veya üçlü camı, mukavemeti arttırmak için değil, termal güvenliği arttırmak için tasarlanmamıştır: birkaç bardak varsa, dış cam önemli ölçüde ısınmaz, bu da fırın kapısına dışarıdan dokunarak yanma yapamayacağınız anlamına gelir. Bu özellikle evde küçük çocuklarınız varsa önemlidir.
Prensip olarak, fırın kapısındaki çift cam uzun zamandır norm olmuştur. Pahalı modellerde, fırının içindeki 200 ° C'de dış camın sıcaklığının 40 ° C'yi aşmayacağını garanti eden üçlü cam monte edilmiştir.
Bazı üreticiler gözlük sayısını artırmadı, ancak farklı bir yol izledi. Örneğin, Hansa kapı dışbükey camını dış cam ile iç cam arasındaki hava tabakasının kalınlığını arttırır, bu da ısı yalıtımının da arttığı anlamına gelir. İki sıradan bardak yerine, Electrolux refleks bardaklar sağlar - fırından gelen ısıyı yansıtırlar.
Çocuk koruma fonksiyonu
Çocuk koruma fonksiyonu, ailenizin genç üyeleri tarafından sobanın yetkisiz kullanımını önlemenizi sağlar. Mağazaya gittiğinizde veya işe gittiğinizde, gaz sobasıyla hiçbir deney yapılmayacağından emin olacaksınız. Çalışması sırasında fırın kapağını kilitlemek de çok yararlıdır. Ne yazık ki, sadece en modern soba modelleri benzer işlevlerle donatılmıştır.
kronometre
Zamanlayıcı pişirme işlemini kolaylaştırmak için tasarlanmıştır, ancak bazı durumlarda güvenliğinizle ilgilenebilir. Bu, öncelikle hostese yemeğin hazır olduğunu hatırlatmakla kalmayıp aynı zamanda belirli bir zamanda sobayı bağımsız olarak kapatan elektronik zamanlayıcılarla ilgilidir.
Ek fonksiyonlar
Gaz sobalarının temel özelliklerini öğrendik. Şimdi ek işlevler hakkında konuşma zamanı - zorunlu değil, ancak pişirme işlemiyle ilgili bazı görevlerin çözümünü büyük ölçüde basitleştiriyor. Bu tür her ekleme, ev aletlerinin maliyetini olumsuz yönde etkiler, ancak aynı zamanda rahatlığınızı önemli ölçüde artırır.
Elektrikli ateşleme
Birçok modern gaz sobası, elektrikli ateşleme işleviyle donatılmıştır. Aslında, bu gaz açıldığında kıvılcım veren yerleşik bir çakmaktır.Bu işlev iki şekilde uygulanabilir. Mekanik bir elektrikli ateşleme varsa, gaz beslemesini başlattıktan sonra, kontrol panelinde bulunan özel ateşleme düğmesine basmanız gerekir.
Sobanız otomatik elektrikli ateşleme ile donatılmışsa, herhangi bir ek işlem yapmanız gerekmeyecektir: gaz akışını brülöre yönlendiren kolu çevirdiğinizde ateşleme otomatik olarak çalışacaktır. İkinci seçenek daha rahat ve güvenilirdir. Elektrikli ateşlemenin varlığı, sobayı ana şebekeye bağlamayı gerektirir, ancak daha sonra maçların bitmesi ile ilgili sorunları sonsuza kadar koruyacaksınız.
Buna ek olarak, bu fonksiyonun varlığı gaz ekipmanı kullanımının güvenliğini önemli ölçüde artırır: birinci bir greyder bile modern bir gaz sobası dahil etmekle kolayca başa çıkabilir.
kronometre
Zamanlayıcı, hostesin tarifi tam olarak takip etmesine ve yemeğin hazır olduğu anı kaçırmamasına yardımcı olur. Çoğu gaz sobasında, zamanlayıcı mekaniktir: kullanıcı tarafından ayarlanan sürenin sona erdiğini bildiren sadece bir ses sinyali verebilir. Elektronik zamanlayıcı çok daha yeteneklidir: belirli bir süre sonra sobayı kapatmak ve hatta bazı durumlarda modu değiştirmek için programlanabilir. Ancak bir elektronik zamanlayıcı sadece pahalı gaz soba modellerinde mevcuttur.
Otomatik fırın temizleme sistemi
Fırının otomatik olarak temizlenmesi sistemi, tüm ev hanımlarının sevmediği prosedürü önemli ölçüde basitleştirmenize izin verir - fırının içine parlar.
Kendi kendini temizleme:
- katalizatör (fırının iç duvarlarını kaplayan emayenin bir parçası olan özel katkı maddeleri, duvarlara düşen yağı ayrıştırır);
- pirolitik (fırının 300 ° C'nin üzerindeki sıcaklıklara ısıtılması, gıda kalıntılarının ve organik nitelikteki diğer kirleticilerin yanmasına yol açar);
- hidroliz (fırının alt kısmına, özel mod açıldığında buharlaşan bir duruma dönüşen ve kirli duvarları buharlaştırarak kurutulmuş yağ lekelerini yumuşatan su içeren bir tepsi takılır).
Elektrikli bir fırın, yukarıdaki otomatik temizleme sistemlerinden herhangi birine sahip olabilir. Gaz fırınlarının sahiplerine sadece katalitik olarak erişilebilir. (Tabii ki, fırının türü ve sobanın fiyat kategorisine bakılmaksızın, hostes bir bez ve deterjan kullanarak geleneksel temizliğe başvurabilir.)
Bazı soba modellerinde, fırının iç duvarları daha iyi özel olarak dağıtılmış emaye - yağ çubuklarıyla kaplıdır.
Entegre arka ışık
Fırında yerleşik aydınlatma, yemeklerin hazır olma derecesini kontrol etmeyi kolaylaştırır. Sürecin nasıl ilerlediğini görmek için fırın kapağını açmanız gerekmez (bu, birçok hamur ürünü için çok önemlidir). Ayrıca, aydınlatılmış bir fırının temizlenmesi daha kolaydır.
termometre
Bir termometre, hostenin fırında hangi sıcaklığın ayarlandığını tam olarak bilmesini ve pişirme modunu deneme yanılma yoluyla değil, yetkin bir şekilde seçmesini sağlar. Termometre ile donatılmış bir fırında, pişmiş veya yanmış yemekler çok daha az elde edilir.
Fırın tepsisi mekanizması
Tepsileri teknik açıdan itme mekanizması son derece basittir. Fırın tepsileri ve tel ızgaralar özel kılavuzlara sabitlenir ve bu nedenle hostesler tarafından çok takdir edilen fırını kolayca "terk eder". Bu, tabağın hazır olma derecesini kontrol etmek veya hazırlanmak için tavayı sıcak bölgeden kolayca ve güvenli bir şekilde çıkarmanızı sağlar.
Fırın saclarının uzama mekanizması.
Teleskopik kılavuzlar çok kullanışlıdır. Onlarla birlikte, fırın kapağı çaba harcamadan sorunsuz bir şekilde açılır ve aynı şekilde pişirme tepsileri ve ızgaraları sorunsuz bir şekilde uzanır ve geri çekilir.
Bir gaz sobası monte edilirken hangi kurallara uyulmalıdır
Bir an için geleceğe bakalım ... Yeni bir gaz ocağı seçtiniz ve hatta zaten satın aldınız. Şimdi yüklemeniz gerekiyor.
Kendinizi tüm esnafların bir krikosu ve tüm alanlarda bir uzman olarak görseniz bile, kendiniz yapmamanızı şiddetle tavsiye ederiz. Aksi takdirde, sobanın ilk garanti onarımı ödenir.Buna ek olarak, Gorgaz servisi ile kaçınılmaz olarak, sadece özel eğitim almış sertifikalı ustalara gaz sobalarının monte edilmesine izin veren bir çatışma ortaya çıkacaktır.
Yapabileceğiniz tek şey sihirbazı dikkatle takip etmektir. Özellikle, brülörlerin minimum alevini ayarladığını kontrol edin. Gerçek şu ki, acele saatinde, hattaki gaz basıncı bazen normalden daha azdır. Özel ayar yapılmadan küçük bir alev kararsız olabilir ve kendiliğinden çıkabilir.
Sobanın montajı ile ilgili başka bir noktayı unutmayın. Elektronik kontrollü ve / veya elektrikli ateşlemeli gaz sobası topraklama gerektirir. Elektrikli fırınlı bir soba hakkında konuşuyorsak, kurulumu sadece bir gaz adamının değil, aynı zamanda profesyonel bir elektrikçinin de varlığını gerektirir.
Kullanıcının gaz sobası hakkında bilmesi gerekenler
Doğal (ana) ve sıvılaştırılmış (balon) gazın yanma ürünleri karbondioksittir ve su - maddeler kesinlikle zararsızdır. Ancak, bu idealdir. Gazın eksik yanması, daha iyi karbon monoksit olarak bilinen karbon monoksit oluşumuna yol açar. Küçük konsantrasyonlarda baş ağrısına neden olur, büyük konsantrasyonlarda ölüme yol açabilir. Doğal / sıvılaştırılmış gaz da toksiktir.
Bununla birlikte, tüm bunlar bir gaz sobası kullanımını terk etmek için bir neden değildir.
Kendinizi ve sevdiklerinizi korumak için birkaç basit kurala uymak yeterlidir:
1. Gaz sobasının çalışması sırasında bir elektrikli davlumbaz dahil edilmelidir. Bir mutfağa sahip değilseniz, pencereyi açık tutun.
2. Pişirmenin tamamlanmasından sonra mutfağı en az 15-20 dakika havalandırmak gerekir.
3. Gaz sobasının arka arkaya 2 saatten fazla açılmaması tavsiye edilir. Aynı anda ikiden fazla brülörü açmaktan kaçının.
4. Brülörden ısıtılan tabakların dibine ne kadar büyük olursa, gaz o kadar tam yanar.
5. Alev tipine düzenli olarak dikkat edin. Şeffaf mavi alev, yanmanın normal olduğunu gösteren bir işarettir, kırmızı ve sarı sazlıkların görünümü yanmanın tamamlanmadığını gösterir. Alevin doğasındaki herhangi bir değişiklik, renginde bir değişiklik, güçlü kurum görünümü, hemen gaz servisine başvurma vesilesidir.
Ve elbette, mutfak için bir gaz sobası seçmeden önce, Rus ürün sertifikasına sahip olduğundan emin olun. Dahası, bu durumda sadece şüpheli bir teknik değildir. Sertifika olmadan, zaman testli, yerleşik markaların ürünleri bile satın alınmamalıdır, çünkü Rus gazının kalite özellikleri Avrupa standartlarından farklıdır.
