Paano pumili ng isang hob induction

Ang mga pantasya sa induction ay naging napakapopular sa kani-kanina lamang. Napagpasyahan mo ring panatilihin ang mga kaibigan at kakilala at handa ka bang pumunta sa tindahan para sa mga bagong kasangkapan para sa iyong kusina? Gayunpaman, bago pumili ng isang induction hob, nararapat na isaalang-alang: kailangan mo ba ito? Ang gayong kalan ay gagawing komportable sa pang-araw-araw na buhay, o sinusubukan mo bang sundin ang fashion?

Mayroon bang kalamangan ang induction panel sa ordinaryong electric stove na mayroon ka - na may mga cast-iron na "pancake" o kasama ang Hi-Light burner? Ito ay lumilitaw doon, at marami!

Pagpili ng indikasyon sa hob

Ang bentahe ng mga pantanging pantao

Ang mga panel ng induction ay maaaring makabuluhang makatipid ng oras na ginugol sa hapunan sa pagluluto. Mabilis silang nag-init nang mas mabilis kaysa sa iba pang mga uri ng kalan. Ang bilis ay marahil isa sa kanilang pangunahing pakinabang.
Ang induction ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang reaksyon ng kidlat sa anumang mga pagbabago sa mga setting. Ang pagpapahina o pagpapalakas ng pag-init ay nangyayari kaagad pagkatapos gumawa ng mga pagsasaayos sa mode. Masasabi nating ang mga perpektong kondisyon ay nilikha para sa paghahanda ng mga pinggan ng anumang pagiging kumplikado.
Ang baso-ceramic na ibabaw mismo ay hindi nagpapainit sa panahon ng pagpapatakbo ng kalan - tanging ang pan na nakatayo sa ibabaw nito ay kumakain. Nangangahulugan ito na ang panganib ng pagkasunog ay nabawasan.
Ang mga pantanghang pantahanan ay napakahusay na enerhiya. Kabilang sa mga kalan, mayroon silang pinakamataas na kahusayan.
Ayon sa pag-andar na inilagay sa kanila, ang mga modernong induction panel ay walang pagsala na namumuno sa mga kasangkapan sa pagluluto.
Pinagsasama ng induction hob ang advanced na teknolohiya upang matiyak ang pagiging maaasahan at tibay ng aparato, mga madaling gamitin na kontrol at naka-istilong disenyo ng paggupit.

Sumang-ayon ng maraming mga pakinabang. At kung hindi ka napigilan ng mataas na presyo ng himalang ito, pati na rin ang mga mito tungkol sa mga panganib ng electromagnetic radiation, maghanda na pumunta sa tindahan.

Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng mga pantanging pantao

Ano ang tumutukoy sa pangunahing katangian ng mga katangian ng mga kusinilya sa induction - mataas na rate ng pag-init, mabilis na pagtugon sa mga pagbabago sa mga setting, medyo mababa ang pagkonsumo ng kuryente? Paano naiiba ang mga panel ng induction sa iba pang mga kalan? Una sa lahat, ang prinsipyo ng trabaho.

Ang isang induction panel, hindi katulad ng iba pang mga uri ng mga panel, ay walang isang mapagkukunan ng init. Sa isang gas burner, ang nasabing mapagkukunan ay isang siga na nabuo sa pagkasunog ng gas, sa isang electric stove - isang elemento ng pag-init na nagiging mainit kapag ang isang de-koryenteng kasalukuyang dumadaan dito. Sa loob ng panel ng induction hindi ka makakahanap ng anumang bagay tulad ng mga elemento ng pag-init. Ang mga coil ng induction ay nakatago sa ilalim ng salamin na ceramic na ibabaw nito, na, kapag naka-on ang kalan, bahagyang pinainit lamang.

Induction hob aparato

1. Sensor ng temperatura.
2. Aluminyo bracket.

3. Ferrites.
4. Mga kable ng coiring.

5. Mga coil ng induction (hobs).
6. Control panel

Sa kabila ng bahagyang pagpainit ng mga coils, ang tubig sa kawali, na nakatayo sa isang malamig na hob, mabilis na kumukulo. Himala Hindi, ang batas ng pisika. Ang katotohanan ay kapag ang isang alternatibong electric kasalukuyang ay dumadaan sa mga liko ng isang tanso na wire na bumubuo sa likidong induction, isang alternating magnetic field ay lumitaw sa paligid ng coil.

Ang patlang ay bumubuo ng eddy kasalukuyang induction sa anumang mga bagay na metal sa kagyat na paligid, kabilang ang sa ilalim ng bakal ng kawali, na nakatayo sa kalan. Sa ilalim ng impluwensya ng mga alon na ito, ang pan ay nagpainit, at pagkatapos nito ang mga nilalaman nito.

Sa gayon, ang pag-convert ng enerhiya ng koryente sa init ay hindi nangyayari sa isang lugar sa mga insides ng burner, ngunit direkta sa mga dingding ng pinggan. Ang kawalan ng yugto ng paglipat ng init ay tumutukoy sa pangunahing bentahe ng tagapagluto ng induction - mabilis na pag-init at mababang pagkawala ng init.

Manood ng isang video na nagpapakita kung paano gumagana ang induction hob:

Umaasa at independiyenteng hobs

Hindi mahalaga kung gaano kakaiba ang maaaring tunog, ngunit bago pumili ng isang induction hob, kailangan mong magpasya kung kailangan mo ng oven? Ang katotohanan ay ang hob at oven ay maaaring maging independiyente at nakasalalay.

Ang una ay ganap na awtonomiya. Mayroon silang hiwalay na kontrol at koneksyon at samakatuwid ay maaaring matatagpuan kahit saan, kahit na sa iba't ibang mga dulo ng kusina. Kung nais mo, maaari kang bumili ng mga aparato mula sa iba't ibang mga tagagawa. Maaari ka ring bumili ng isang hob at tumanggi sa isang oven.

Independent induction hob.

Ang huli, tulad ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay ganap na umaasa sa bawat isa. Mayroon silang isang pangkaraniwang yunit ng kontrol at konektado sa bawat isa, mula sa kung saan sumusunod ito na may isang pagpipilian lamang para sa kanilang pag-install - ang hob sa itaas ng oven. Ang parehong mga aparato ay dapat na mula sa parehong tagagawa. Bagaman ang mga nasabing kopya ay ibinebenta nang hiwalay, makatuwiran na bilhin lamang ang mga ito sa mga pares.

Umaasa hob
Umaasa sa indigay na hob.

Kaya, ang unang hakbang sa pagpili ng isang induction panel ay ang magpasya sa awtonomiya nito o, sa kabaligtaran, depende sa oven.

Paano matukoy ang bilang ng mga burner, ang kanilang hugis at sukat

Ang iba't ibang mga modelo ng mga tagapagluto ng induction ay maaaring magamit sa isang iba't ibang bilang ng mga burner, at ang huli ay maaaring magkakaiba-iba ng mga sukat at hugis. Paano magpasya sa mga parameter na ito?

Kinakailangan ang bilang ng mga burner

Ang bilang ng mga burner para sa iba't ibang mga panel ng induction ay maaaring mag-iba mula 2 hanggang 6. Mayroong, gayunpaman, ang mga modelo na may isang burner - compact portable stoves o built-in na mga module ng domino system.

Gaano karaming mga kalan ang gusto mo? Ito ay nakasalalay lalo na sa laki ng iyong pamilya, na nangangahulugang gaano kadalas at gaano mo lulutuin at magprito. Kung mayroon kang isang maliit na pamilya at / o mas gusto kumain sa labas, walang punto sa paggastos ng pera sa isang buong laki ng aparato. Ang mas maraming mga zone ng pag-init ng iyong induction panel ay, mas maraming pinggan na maaari mong lutuin nang sabay.

Ang mga panel ng induction na may dalawang zone ng pag-init ay karaniwang binibili ng mga bachelor at walang anak na walang asawa. Mas gusto ng mga kalan na may 2-3 singsing ang mga may-ari ng maliliit na kusina: sa isang banda, ito ay sapat upang mapaunlakan ang lahat ng kailangan mo, sa kabilang banda, ang isang ito ay hindi mag-aagawan ng na-cramping space.

Double panel ng burner
Panel na may dalawang singsing.

Ang mga modelo na may 4 na mga zone ng pag-init ang pinaka-karaniwan at tanyag na pagpipilian: sa gayong libangan, maaari mong sabay na lutuin ang una at pangalawang pinggan at pakuluan ang takure.

Apat na panel ng burner
Apat na burner panel.

At sa wakas, kung mayroon kang isang malaking pamilya o gustung-gusto mo lamang magluto at italaga ang lahat ng iyong libreng oras sa libangan na ito, kumuha ng isang libangan na may 5-6 na mga zone ng pag-init. Gayunpaman, maging handa para sa tulad ng isang buong laki ng kagamitan na kumuha ng kaunting puwang sa iyong kusina.

Anim na burner panel
Panel na may anim na singsing.

Tulad ng para sa lokasyon ng mga hobs sa hob, ang mga tagagawa ay matagal nang lumayo mula sa mga pamantayan at, bilang karagdagan sa karaniwang layout ng parisukat, nag-aalok ng iba pa, pinaka-hindi pangkaraniwang mga pagpipilian. Ngayon maaari mong matugunan ang mga modelo kung saan matatagpuan ang mga zone ng pag-init sa isang hilera, at isang tatsulok, at isang kalahating bilog - lahat ito ay nakasalalay sa hugis at sukat ng plato.

Panel na may hindi pamantayang mga zone sa pagluluto
Panel na may isang hindi pamantayang pagsasaayos ng mga singsing.

Ang pagpili ng isang induction panel na may isang partikular na pag-aayos ng mga hobs, subukang suriin kung gaano maginhawa ang magagamit mo sa pamamaraang ito. Dapat mong madaling maabot ang cookware kahit anuman ang burner na ito ay. Bilang karagdagan, ang mga kaldero at kawali sa katabing mga zone ng pag-init ay hindi dapat makagambala sa bawat isa.

Mga sukat at hugis ng burner

Ang isang pantay na mahalagang criterion para sa pagpili ng isang induction panel ay ang laki ng mga hobs. Ayon sa parameter na ito, dapat silang humigit-kumulang na tumutugma sa laki ng mga pinggan na magagamit sa iyong bahay.

Kung ang ilalim ng kawali ay hindi sumasakop sa 70% ng lugar ng pag-init ng zone, ang kalan ay hindi i-on.

Karaniwan, ang diameter ng hobs ng mga panel ng induction ay nasa saklaw mula 14 hanggang 21 cm. Ito ay mas maginhawa kapag ang kalan ay may mga hobs ng iba't ibang laki, na idinisenyo ayon sa pagkakabanggit para sa iba't ibang mga lalagyan. Ang pinakahusay na "advanced" (at samakatuwid ay mahal) mga modelo ng mga panel ng induction ay maaaring awtomatikong palawakin o paliitin ang zone ng pag-init, pag-aayos nito sa laki ng ilalim ng kusina na inilagay sa ibabaw ng pagluluto.

Sa glass-ceramic na ibabaw, ang mga hangganan ng heating zone ay karaniwang nakabalangkas. Dagdag pa, hindi ito palaging isang pamilyar na bilog, madalas na maaari mong makita ang mga parisukat, hexagons o rhombuses. Sa kasong ito, ang form ay higit pa sa isang purong pandekorasyon function - sa pagpapatakbo ng lahat ng mga singsing na ito ay pareho.

Ang pagtatalaga ng mga zone ng pag-init sa hob ay maaaring magkakaiba para sa iba't ibang mga modelo. Sa ilan, ito ang pag-highlight ng mga hangganan ng burner na kulay, sa iba pa - isang krus lamang na nagmamarka sa gitna ng zone, habang ang iba ay mayroon ding pantay na ibabaw. Sa mga mamahaling panel, kung minsan kasama ang tabas ng mga burner maaari mo ring makita ang mga pagpapakita na sumasalamin sa lakas ng pag-init zone sa sandaling ito at ang oras na natitira hanggang sa pagtatapos ng proseso.

Mga pagpipilian para sa pagdidisenyo ng mga zone ng pag-init

Paano pumili ng laki ng hob

Ang laki ng induction hob ay tinutukoy ng bilang, hugis at lokasyon ng mga hobs. Ang pinakamababang lapad ng kalan na inaalok ng mga tagagawa ngayon ay 30 cm. Ang ganitong "sanggol" na may dalawang burner ay isang mainam na solusyon para sa isang maliit na kusina. Ang isang kalan na may 3-4 burner ay may lapad na 45-60 cm, at ang 6 na mga zone ng pag-init ay maaaring magkasya sa isang 80-cm panel.

Ang pagkakaiba, kahit na hindi gaanong kadahilanan, ay maaaring ang kapal ng mga panel ng induction. Bilang isang patakaran, ang tagapagpahiwatig na ito ay namamalagi sa saklaw mula 60 hanggang 80 mm, bagaman mayroong mga modelo na mas payat (hanggang sa 40 mm) at mas makapal (hanggang sa 100 mm).

Bago pumili ng isang induction hob, built-in o freestanding, siguraduhing perpekto ang sukat para sa iyong kusina sa mga sukat nito.

Lalo na maingat na ang tanong na ito ay dapat isaalang-alang ng mga mahilig sa mga di-tradisyonal na mga pagpipilian, partikular sa mga nagpasya na hindi bumili ng isang karaniwang hugis-parihaba o parisukat na hob, ngunit, sabihin, isang heksagonal.

Pasadyang induction hob.

Kakayahang lakas at lakas

Ang kalan ay ang pangunahing consumer ng koryente sa isang modernong hindi gasolina na apartment. Ang lawak kung saan matipid ang kagamitan na ito ay depende sa laki ng iyong mga bayarin sa utility. Iyon ang dahilan kung bakit ang isang masigasig na may-ari, bago pumili ng isang induction hob, ay magbibigay pansin sa kapangyarihan ng aparato sa unang lugar.

Ang pagkonsumo ng enerhiya ng panel ng induction, tulad ng naiintindihan mo, ay natutukoy ng bilang ng mga zone ng pag-init at ang kanilang lakas. Ang kapangyarihan ng isang burner ay karaniwang namamalagi sa saklaw mula 1 hanggang 3 kW. Sa kasong ito, ang mga burner ng isang panel, bilang panuntunan, ay naiiba sa bawat isa.

Halimbawa, ang isang apat na burner na kalan ay maaaring magkaroon ng mga burner ng sumusunod na kapangyarihan:

ang isang burner ay maaaring maging mababang lakas (1 kW);
isa - nadagdagan ang kapangyarihan (3 kW);
ang natitirang dalawa ay may medium power (1.5 kW).

Ang kabuuang lakas ng aparato sa itaas na halimbawa ay 7 kW, na kung saan ay eksaktong average na tagapagpahiwatig para sa mga pantanging pantao.

Tulad ng nakikita mo, sa isang yunit ng oras na sila ay "kumakain" ng kaunti pa ng kuryente kaysa sa mga kalan ng sambahayan na may iba pang mga uri ng mga burner. Gayunpaman, may isa, ngunit makabuluhang "ngunit." Tumatagal ng tungkol sa 15-20 minuto upang pakuluan ang isang dalawang litro na palayok ng tubig sa isang regular na cast-iron burner, habang ang induction isa ay makayanan ang parehong gawain sa loob lamang ng 5 minuto.

Nangangahulugan ito na ang pagkonsumo ng enerhiya kapag gumagamit ng isang induction panel ay magiging 3-4 beses na mas mababa kaysa sa paggamit ng isang maginoo na electric stove ng parehong lakas.

Ang paghahambing ng kahusayan ng mga kalan na may iba't ibang uri ng pag-init ay makakatulong upang mas malinaw na suriin ang kahusayan ng enerhiya ng mga pantanging pantao.

Paghahambing ng kahusayan ng iba't ibang mga hobs:


	Induction hob	Kumusta-Light hobs	Gas burner hobs



Kahusayan	90-93%	55-60%	30-50%

Tulad ng nakikita mo, ang mga panel ng induction ay napaka-mahusay na gumamit ng enerhiya na natupok nila. Ito ay dahil sa pag-minimize ng pagkawala ng thermal energy, dahil ang init ay nabuo hindi sa isang lugar sa "bowel" ng burner, ngunit direkta sa ilalim ng pinggan.

Mga pagpapaandar upang bantayan

Paano matipid ang isang kalan ay isang tanong na pangunahing nag-aalala sa may-ari ng lupa. Ang babaing punong-abala, na kailangang tumayo araw-araw sa mismong kalan, ay mas interesado sa mga posibilidad ng huli, ang pag-andar nito. Ang mga makabagong pantulong na pantahanan ay maaaring gumawa ng maraming, isasaalang-alang lamang ang ilan sa kanilang mga pag-andar, na, mula sa aming pananaw, ay dapat na mabigyan ng espesyal na pansin sa pagpili ng isang pamamaraan.

Mga Ranges ng pagsasaayos ng antas ng pag-init

Ang isa sa mga pangunahing kawalan ng maginoo electric stoves ay ang kawalan ng kakayahang maayos na makontrol ang antas ng pag-init ng mga burner. Ang mga panel ng induction, sayang, ay wala rin, ngunit ang problema ay halos ganap na tinanggal dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga kondisyon ng temperatura.

Sa ilang mga mamahaling modelo, ang kanilang bilang ay maaaring maabot ang 20. Gayunpaman, dahil sa karanasan ng mga taong gumagamit ng nasabing mga plate, 20 mode na ay labis na labis. Kaya't kapag nagluluto, wala kang mga paghihirap sa pagtatakda ng kinakailangang temperatura, inirerekumenda namin na bigyan ka ng kagustuhan sa mga hobs, na may hindi bababa sa 14 na mga mode ng kuryente. Kahit na ang pinaka hinihingi na maybahay ay sapat na 16 mga mode.

Booster

Sa maraming mga modelo ng mga panel ng induction, ang mga katabing coil ay magkakaugnay at, kung kinakailangan, ay maaaring "ibahagi" ang kanilang kapangyarihan sa bawat isa. Kapag nag-activate ng isang function na tinatawag na Booster (sa ilang mga modelo maaari itong PowerBoost o Power), ang lakas ng pag-init ng isang burner ay nagdaragdag sa isang maikling panahon dahil sa isa pa.

Ang lakas ng "fueled" burner ay karaniwang tataas sa 2.5-3.5 kW, at sa ilang mga modelo kahit na sa 4,5 kW. Karaniwan ang Booster ay ginagamit sa mga kaso kung saan kailangan mong mabilis na magdala sa isang pigsa ng isang malaking dami ng tubig.

Mabilis na magsimula

Dahil sa paggamit ng isang iba't ibang paraan ng pag-init, ang mga panel ng induction ay mas matipid kaysa sa iba pang mga kalan sa sambahayan. Kasabay nito, nai-save nila hindi lamang ang koryente, kundi pati na rin ang iyong oras. Ang pag-andar ng awtomatikong pagkulo ay higit na mabawasan ang tagal ng hapunan sa pagluluto.

Kung ang babaing punong-abala, bago piliin ang mode kung saan lutuin ang ulam, isinaaktibo ang pagpapaandar na ito, kung gayon ang hotplate ay magsisimulang gumana sa maximum na lakas, sinusubukan na dalhin ang tubig sa kawali sa isang pigsa. Kapag nakamit ang layuning ito, awtomatikong lumipat ito sa orihinal na itinakda na mode ng pagluluto. Wala sa amin ang nais na gumastos ng lahat ng aming libreng oras sa kusina, at ang awtomatikong pag-andar na kumukulo ay magse-save sa amin mula sa pangangailangan hangga't maaari.

Mode ng init

Ang pag-andar ng pagpapanatiling mainit-init ng pagkain ay napakapopular sa maraming mga maybahay, ngunit, sapat na, hindi ito matatagpuan sa lahat ng mga panel ng induction.

Ang pagpapaandar na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang temperatura ng mga nilalaman ng palayok o kawali sa antas ng 60-70 ° C, na nangangahulugang sa pamamagitan ng oras na ang mga miyembro ng pamilya ay nag-deign na magtipon sa wakas ng hapunan, ang natapos na ulam ay hindi masusunog at hindi matutuyo.

Timer

Kamakailan lamang, ang isang timer sa mga kalan ay isang pambihira. Dapat kong sabihin, ito ay sa halip kakaiba: una, ang pagpapaandar na ito ay nasa malaking demand sa mga mamimili, at pangalawa, ang pagpapatupad nito ay medyo simple mula sa isang teknikal na pananaw at hindi nangangailangan ng malubhang pagsisikap sa bahagi ng mga tagagawa.

Ngayon ang sitwasyon ay nagbago: ang mga timer ay makikita, kung hindi man, kung gayon hindi bababa sa karamihan ng mga panindang panel ng induction.

Ang pagpapaandar na ito ay maaaring maipatupad sa iba't ibang paraan.

1. Ang pinakasimpleng pagpipilian ay isang alarm clock, sa pagtatapos ng inilaang oras, naglalabas ito ng isang naririnig na signal, na dapat ipaalala sa hostess na oras na upang lumitaw sa kalan.

2. Ang mas malubhang pagpipilian ay isang timer na may awtomatikong pagsara. Ang gayong tao ay magbibigay ng utos na itigil ang pag-init kapag lumipas ang tinukoy na oras ng gumagamit. Sa pinaka "advanced" na mga modelo ng mga induction cooker, isang timer na may shutdown ay nagbibigay-daan sa iyo upang itakda ang tagal ng pagpapatakbo ng hindi ang buong panel, ngunit ang bawat isa sa mga zone ng pag-init nang paisa-isa.

Ang ilang mga tagagawa ay nagsimulang mag-install ng mga tim sa Eco sa kanilang mga panel ng induction, na idinisenyo upang makatipid ng enerhiya: Ang Eco ay patayin ang pag-init nang kaunti kaysa sa itinalagang oras, na nagbibigay-daan sa maximum na paggamit ng tira na init.

Proteksiyon pagsara

Upang maiwasan ang pinsala sa hob dahil sa sobrang init, makakatulong ang pag-shutdown ng kaligtasan. Kung ang isang senyas ay natanggap mula sa mga sensor ng temperatura na ang pinapayagan na temperatura ay lumampas, ang fan ng paglamig ay awtomatikong i-on.

Kung hindi sapat ang panukalang ito, mapipilitan ang system na patayin ang mga singsing sa pagluluto. Kapag naabot ng temperatura ang isang katanggap-tanggap na antas, ibabalik ng automation ang proseso kasama ang mga nakaraang setting.

Ang lock lock

Ang lock ng mga pindutan sa control panel ng aparato, sikat na tinutukoy bilang "proteksyon ng bata", na mas tumpak na sumasalamin sa layunin nito, ay nasa mataas na demand sa mga mamimili kung saan ang mga pamilya ay may mga anak na edad ng preschool.

Ang pagpapaandar na ito ay hindi papayagan ang mga hindi hinihinging "katulong" na i-on ang kalan o itumba ang mga setting ng mode na tinukoy ng ina.

Limitasyon ng lakas

Kung ang mga kable sa iyong apartment ay luma at samakatuwid ay hindi dinisenyo para sa mabibigat na naglo-load, maaari mong limitahan ang maximum na lakas ng panel ng induction. Hindi ito nangangahulugan na kailangan mong magtrabaho sa isang "half-dead" na kalan, hindi maaaring pakuluan ng tubig sa isang kawali.

Sa kasong ito, maaari mong ganap na magamit ang mga burner, ngunit hindi lahat, ngunit dalawa lamang sa apat. Ang pag-andar na ito ay maaari lamang maisaaktibo paminsan-minsan, halimbawa, kapag ang iba pang mga gamit sa sambahayan na may mataas na kapangyarihan ay gumagana nang sabay-sabay bilang panel ng induction.

I-pause

Pinapayagan ka ng function ng Stop & Go na i-pause ang proseso ng pagluluto ng ilang minuto sa pamamagitan ng paglilipat sa mga burner sa pinakamababang antas ng kuryente. Ang pag-pause ay nagawang posible para sa hostess na umalis sa kusina nang ilang sandali at huwag mag-alala nang sabay-sabay tungkol sa isang ulam na nangangailangan ng pagtaas ng pansin.

Siyempre, maaaring i-off ng isang tao ang kalan sa pamamagitan ng pag-alis ng kawali mula dito, at pagkatapos, sa pagbalik, i-on ito. Gayunpaman, sa kasong ito, kinakailangan upang ipasok muli ang lahat ng mga setting. Sa Stop & Go, hindi ito kinakailangan: kapag ang pag-andar ay na-deactivate, ang induction panel ay magsisimulang kaagad na magtrabaho sa dating set mode.

Ang isa pang function upang suspindihin ang proseso - ang paglilinis ng pause - ay hindi pa nakakuha ng maraming interes mula sa mga customer o pamamahagi ng masa. Ang paglilinis ng pause ay inilaan para sa isang maikling 30 segundo na pag-shut ng pagpainit at pagharang ng mga pindutan sa control panel, na pinapayagan ang gumagamit na punasan ang panel - upang mangolekta, halimbawa, spilled liquid o spilled grains.

Control panel

Ang mga modernong panel ng induction ay mukhang katulad ng mga elemento ng mga sasakyang pangalangaang kaysa sa mga gamit sa sambahayan. Ang kapanganakan ng nasabing samahan ay lubos na pinadali ng hitsura ng control panel.

Dito maaari mong makita ang maraming mga pindutan ng pagpindot - nang hiwalay para sa bawat antas ng kapangyarihan, at hawakan ang mga slider, na maaaring hindi lamang linear, ngunit din pabilog, at ang TwistPad magnetic switch sa anyo ng isang naaalis na naaalis na disk. Sa ilang mga modelo, ang bawat burner ay nilagyan ng isang indibidwal na hanay ng mga pindutan ng touch o isang slider.

Magnetic switch sa anyo ng isang rotary na naaalis na disk.

Pindutin ang mga pindutan.

Pindutin ang slider.

Ang impormasyon sa pagpapatakbo ng aparato ay maaaring maipakita sa iba't ibang paraan. Maraming mga modelo ang may isang pabilog na display para sa bawat burner, at ang mga numero na maaari mong makita sa loob ng nagniningning na circuit na tumutugma sa napiling mga setting.

Sa kanilang tulong, madali mong masuri ang sitwasyon sa kalan: ang kasalukuyang antas ng kapangyarihan sa isang partikular na zone ng pag-init, pagbabasa ng timer, atbp. Ngunit ang mga likidong kristal na touch TFT ay pa rin isang pambihirang kababalaghan sa mundo ng mga pantanging pantao. Ngayon maaari lamang silang makita sa ilang mga premium na aparato.

Ang mga tagagawa ay patuloy na nagtatrabaho sa pagpapabuti ng control unit, at lahat upang gawing simple ang iyong "komunikasyon" sa induction panel hangga't maaari. Mayroong maraming mga paraan upang makontrol ang kagamitan, kailangan mo lamang na maunawaan kung alin ang magiging pinaka maginhawa para sa iyo.

Ang disenyo ng Hob

Maraming mga kababaihan na pumili ng isang induction panel, una sa lahat ay bigyang-pansin hindi ang mga teknikal na katangian nito, ngunit sa hitsura at disenyo. Kung sinusubukan mong makahanap ng isang katwiran para sa pamamaraang ito, kung gayon hindi na ito magiging tila katawa-tawa sa iyo.

Sa katunayan, ang isang maybahay, na nakakaranas ng palaging hindi pagkaginhawa sa aesthetic sa paningin ng kanyang kalan, ay hindi na magagawang maging ganap na malikhain sa proseso ng pagluluto. Siyempre, makakakuha siya ng lubos na matitiis na pagkain, ngunit ang mga culinary masterpieces ay hindi malamang.

Karamihan sa mga panel ng induction ay magagamit sa isang madilim na kulay na akma nang perpekto sa maraming mga estilo ng interior interior. Ang hob ay karaniwang gawa sa glass-ceramic, bagaman ang mga panel ng induction na pinahiran ng tempered glass ay paminsan-minsan ay matatagpuan. Ang huli ay medyo mas mura, ngunit sa kabila nito ay hindi sila gaanong hinihingi, dahil ang baso ay isang mas marupok na materyal, na nangangahulugang dapat gawin ang espesyal na pangangalaga kapag nagtatrabaho dito.

Itim na hob.

Nag-aaplay ang mga tagagawa ng mga inskripsyon at badge sa salamin na ceramic na ibabaw ng ilang mga modelo upang mapadali ang kontrol ng aparato, at kung minsan kahit na iba't ibang mga pattern.

Mga pagpipilian sa disenyo ng Hob

Kadalasan, ang gayong pag-print ay magbibigay-daan sa iyo na "magkasya" sa karaniwang itim na plato sa umiiral na (o binalak) interior style. Kung ang iyong kusina ay pinalamutian ng isang estilo ng bansa, subukang pumili ng isang modelo na ang hob ay pinalamutian ng isang pattern ng floral. At sa loob ng hi-tech interior, ang isang plain black panel ay magkasya perpektong, nang walang pagdidisenyo ng mga zone ng pag-init at iba pang mga icon at simbolo.

Ang mga panel ng pilak o puting induction ay mukhang napaka-interesante sa kusina, gayunpaman, ang mga ito ay mas gaanong karaniwan kaysa sa mga itim. Ang mga ilaw na ibabaw ng pagluluto ay may hindi maikakaila na bentahe mula sa isang praktikal na punto ng pananaw: ang mga spot ng grasa ay hindi napansin sa isang magaan na background.

Puting libangan.

Gayunpaman, ang anumang kontaminasyon ay napakadaling alisin mula sa mga salamin sa salamin, dahil sa praktikal na ito ay hindi sumipsip ng anupaman. Nangangahulugan ito na mapanatili ang libangan sa perpektong malinis na kondisyon ay hindi mo kakailanganin ang labis na pagsisikap, anuman ang madilim o ilaw.

Mga kinakailangan para sa pagluluto para sa mga hobs sa induction

Ang pagkakaroon ng desisyon na bumili ng isang induction hob, maging handa sa katotohanan na magkakaroon ka ng makabuluhang i-update ang iyong mga kagamitan sa kusina. Hindi anumang kawali o kawali ang angkop para sa induction, ngunit gawa lamang ng isang materyal na may mga katangian ng ferromagnetic - bakal, cast iron at iba pang mga haluang metal. Nangangahulugan ito na magkakaroon ka ng bahagi sa aluminyo, tanso, tanso, ceramic pinggan.

Paano kung nahihirapan kang sagutin kung anong materyal ang iyong paboritong kasirola? Ito ay sapat na upang magsagawa ng isang simpleng eksperimento. Magdala ng isang ordinaryong pang-akit sa kanyang ilalim. Naakit, pagkatapos ang lahat ay nasa maayos - ang lumang pan ay maglingkod sa iyo nang matapat. Ang pangunahing bagay ay ang ilalim ng "matandang babae" ay perpektong flat, kung hindi man ang burner ay hindi maaaring i-on.

Gayunpaman, hindi mo na kailangang isagawa ang simpleng eksperimento na ito. Hindi papayagan ka ng hob na magkamali. Ang mga coil ng induction ay hindi magsisimulang magtrabaho maliban kung ang kusinilya ng tamang materyal ay inilalagay sa ibabaw ng kalan.

Ang kalan ay hindi gagana kung ang lapad ng ilalim ng pinggan ay lumiliko na mas mababa sa 12 cm.Ito ay nangangahulugan na hindi rin ito papansinin ang mga maliit na bagay na metal bilang mga kutsilyo, kutsara, spatula, atbp. Sa madaling salita, ang pagsira sa isang matalinong kasangkapan sa sambahayan ay "mali »Ang mga kagamitan ay imposible.

Kapag bumili ng mga pinggan, tingnan ang mga palatandaan na nakalimbag sa ilalim nito. Sa larawan sa itaas, ang isang pagtatalaga ay naka-highlight na nagpapahiwatig na ang pan na ito ay maaaring magamit para sa isang induction hob.

Ang ilang mga salita tungkol sa mga negatibong epekto ng induction sa katawan ng tao

Maraming mga potensyal na mamimili ang natanto ang lahat ng mga pakinabang ng paggamit ng induction para sa pagluluto, ngunit pinigilan sila mula sa pagkuha ng isang induction panel sa pamamagitan ng takot sa potensyal na panganib na ang larangan ng electromagnetic na nilikha ng kalan na ito na sinasabing dala. Ang mga takot na ito ay pangunahing nakabatay sa mga alingawngaw at haka-haka.

Mayroong talagang isang magnetic field na malapit sa isang nagtatrabaho burner. Gayunpaman, bago tayo mag-panic tungkol dito, linawin natin ang ilang mga puntos.

1. Una, mayroong isang katulad na larangan na malapit sa anumang live na de-koryenteng network, malapit sa anumang naka-plug sa electrical outlet, malapit sa mga mobile phone at iba pang mga gadget, atbp. Maraming mga mapagkukunan ng larangan ng electromagnetic sa paligid namin, at ang mga induction cooker sa listahang ito ay malayo sa mga pinuno.

2. Pangalawa, ang lakas ng electromagnetic radiation ay mabilis na bumababa sa pagtaas ng distansya, at sa ilang sampu-sampung sentimetro mula sa aparato ay mapapabayaan na rin ito.

Maniwala ka sa akin, sa aming modernong mundo maraming mga bagay na nagbigay ng isang lubos na mas malaking banta sa ating kalusugan kaysa sa isang kalan sa induction ng sambahayan.

Ang pag-iingat ay ibinibigay sa mga panel ng induction (huwag ganap na maiwasan, ngunit manatiling distansya) ay dapat lamang ang mga taong may pacemaker. Ang anumang mga electronics na nasa ilalim ng impluwensya ng isang larangan ng electromagnetic ay maaaring mabigo, ngunit ang kabiguan lamang ng naturang mga aparatong medikal ay nagdadala ng isang tunay na panganib sa buhay at kalusugan.