วิธีการเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
เตาเหนี่ยวนำได้กลายเป็นที่นิยมในไม่ช้านี้ คุณตัดสินใจที่จะติดตามเพื่อนและคนรู้จักและคุณพร้อมที่จะไปที่ร้านเพื่อซื้อเครื่องใช้ไฟฟ้าใหม่สำหรับห้องครัวของคุณหรือไม่ อย่างไรก็ตามก่อนที่จะเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณควรพิจารณาถึงสิ่งเหล่านี้หรือไม่? เตาแบบนี้จะทำให้ชีวิตประจำวันของคุณสะดวกสบายมากขึ้นหรือคุณแค่พยายามตามแฟชั่น?
แผงเหนี่ยวนำมีข้อได้เปรียบเหนือเตาไฟฟ้าทั่วไปที่คุณมีอยู่แล้ว - กับ“ แพนเค้ก” เหล็กหล่อหรือเตาเผา Hi-Light หรือไม่? มันกลับกลายเป็นว่ามีและมากมาย!
- ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- ขึ้นอยู่กับเตาและอิสระ
- วิธีการกำหนดจำนวนเตารูปร่างและขนาดของพวกเขา
- วิธีเลือกขนาดเตา
- พลังงานและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
- ฟังก์ชั่นที่ต้องระวัง
- แผงควบคุม
- การออกแบบเตา
- ข้อกำหนดสำหรับเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- คำไม่กี่คำเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบของการเหนี่ยวนำต่อร่างกายมนุษย์
ข้อดีของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
- แผงการเหนี่ยวนำอย่างมีนัยสำคัญสามารถประหยัดเวลาที่ใช้ในการทำอาหารเย็น พวกเขาร้อนเร็วกว่าเตาประเภทอื่น ๆ ความเร็วอาจเป็นหนึ่งในข้อได้เปรียบหลักของพวกเขา
- การเหนี่ยวนำมีลักษณะโดยปฏิกิริยาฟ้าผ่าต่อการเปลี่ยนแปลงใด ๆ ในการตั้งค่า ความร้อนที่ลดลงหรือทวีความรุนแรงเกิดขึ้นทันทีหลังจากปรับโหมด เราสามารถพูดได้ว่ามีการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับการเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนใด ๆ
- พื้นผิวแก้วเซรามิกนั้นไม่ร้อนขึ้นในระหว่างการทำงานของเตา - มีเพียงกระทะที่วางอยู่บนที่อุ่น ซึ่งหมายความว่าความเสี่ยงของการเผาไหม้จะลดลง
- เตาแม่เหล็กไฟฟ้ามีประสิทธิภาพในการใช้พลังงานสูง ในบรรดาเตาพวกเขามีประสิทธิภาพสูงสุด
- ตามฟังก์ชั่นที่วางไว้ในพวกเขาแผงเหนี่ยวนำที่ทันสมัยไม่ต้องสงสัยนำไปสู่การปรุงอาหารในเครื่องใช้
- เตาเหนี่ยวนำรวมเทคโนโลยีขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือและความทนทานของอุปกรณ์การควบคุมที่ใช้งานง่ายและการออกแบบที่ทันสมัย
ยอมรับข้อดีมากมาย และถ้าคุณไม่ได้หยุดอยู่กับราคาปาฏิหาริย์นี้เช่นเดียวกับตำนานเกี่ยวกับอันตรายของรังสีแม่เหล็กไฟฟ้าให้เตรียมพร้อมที่จะไปที่ร้าน
หลักการทำงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
อะไรเป็นตัวกำหนดคุณสมบัติที่แตกต่างหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า - อัตราความร้อนสูง, การตอบสนองอย่างรวดเร็วต่อการเปลี่ยนแปลงในการตั้งค่า, การใช้พลังงานค่อนข้างต่ำ แผงเหนี่ยวนำแตกต่างจากเตาอื่น ๆ อย่างไร ก่อนอื่นหลักการทำงาน
แผงเหนี่ยวนำซึ่งแตกต่างจากแผงประเภทอื่น ๆ ไม่มีแหล่งความร้อน ในเตาแก๊สแหล่งที่มาดังกล่าวเป็นเปลวไฟที่เกิดขึ้นระหว่างการเผาไหม้แก๊สในเตาไฟฟ้า - องค์ประกอบความร้อนที่ร้อนเมื่อกระแสไฟฟ้าผ่านเข้าไป ภายในแผงเหนี่ยวนำคุณจะไม่พบสิ่งใดเช่นองค์ประกอบความร้อน ขดลวดเหนี่ยวนำถูกซ่อนอยู่ภายใต้พื้นผิวแก้วเซรามิกซึ่งเมื่อเตาเปิดใช้งานจะเกิดความร้อนขึ้นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น
อุปกรณ์ประกอบอาหารเหนี่ยวนำ
1. เซ็นเซอร์อุณหภูมิ
2. ตัวยึดอลูมิเนียม
3. เฟอร์ไรท์
4. สายไฟคอยส์
5. ขดลวดเหนี่ยวนำ (เตา)
6. แผงควบคุม
แม้จะมีความร้อนเล็กน้อยของคอยส์ แต่น้ำในกระทะที่ยืนอยู่บนเตาที่เย็น แต่ก็เดือดอย่างรวดเร็ว มิราเคิล? ไม่กฎของฟิสิกส์ ความจริงก็คือเมื่อกระแสไฟฟ้าสลับผ่านการหมุนของลวดทองแดงที่ทำขึ้นขดลวดเหนี่ยวนำสนามแม่เหล็กไฟฟ้าสลับเกิดขึ้นรอบขดลวด
ฟิลด์นี้สร้างกระแสเหนี่ยวนำกระแสวนในวัตถุโลหะใด ๆ ในบริเวณใกล้เคียงรวมถึงที่ก้นเหล็กของกระทะตั้งอยู่บนเตา ภายใต้อิทธิพลของกระแสเหล่านี้กระทะอุ่นขึ้นและหลังจากนั้นเนื้อหาของมัน
ดังนั้นการแปลงพลังงานไฟฟ้าเป็นความร้อนจะไม่เกิดขึ้นที่ไหนสักแห่งใน insides ของเตา แต่โดยตรงในผนังของจาน การไม่มีขั้นตอนการถ่ายเทความร้อนจะกำหนดข้อดีหลักของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า - ความร้อนที่รวดเร็วและการสูญเสียความร้อนต่ำ
ดูวิดีโอแสดงวิธีการทำงานของเครื่องเหนี่ยวนำ:
ขึ้นอยู่กับเตาและอิสระ
ไม่ว่ามันอาจจะฟังดูแปลก แต่ก่อนที่คุณจะเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าคุณต้องตัดสินใจว่าคุณต้องการเตาอบหรือไม่? ความจริงก็คือเตาและเตาอบสามารถเป็นอิสระและขึ้นอยู่กับ
ครั้งแรกเป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ พวกเขามีการควบคุมและการเชื่อมต่อที่แยกต่างหากดังนั้นจึงสามารถอยู่ได้ทุกที่แม้กระทั่งปลายครัวที่แตกต่างกัน หากคุณต้องการคุณสามารถซื้ออุปกรณ์จากผู้ผลิตหลายราย คุณสามารถซื้อเตาและปฏิเสธเตาอบได้
เตาเหนี่ยวนำอิสระ
หลังตามชื่อหมายถึงจะขึ้นอยู่กับแต่ละอื่น ๆ อย่างสมบูรณ์ พวกเขามีชุดควบคุมส่วนกลางและเชื่อมต่อซึ่งกันและกันซึ่งหมายความว่ามีเพียงหนึ่งตัวเลือกสำหรับการติดตั้ง - ประกอบอาหารเหนือเตาอบ อุปกรณ์ทั้งสองจะต้องมาจากผู้ผลิตรายเดียวกัน แม้ว่าสำเนาดังกล่าวจะจำหน่ายแยกต่างหาก แต่ก็เหมาะสมที่จะซื้อสำเนาเป็นคู่เท่านั้น
เตาเหนี่ยวนำขึ้นอยู่กับ
ดังนั้นขั้นตอนแรกในการเลือกแผงอุปนัยคือการตัดสินใจเกี่ยวกับความอิสระหรือตรงกันข้ามขึ้นอยู่กับเตาอบ
วิธีการกำหนดจำนวนเตารูปร่างและขนาดของพวกเขา
เตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่นต่าง ๆ สามารถติดตั้งจำนวนเตาที่แตกต่างกันและรุ่นหลังอาจมีขนาดและรูปร่างแตกต่างกัน จะตัดสินใจเกี่ยวกับพารามิเตอร์เหล่านี้ได้อย่างไร?
จำนวนเตาที่ต้องการ
จำนวนเตาสำหรับแผงการเหนี่ยวนำต่างๆอาจแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 6 อย่างไรก็ตามมีรุ่นที่มีหัวเผาหนึ่งเตา - เตาแบบพกพาขนาดกะทัดรัดหรือโมดูลในตัวของระบบโดมิโน
คุณต้องการเตากี่เตา ขึ้นอยู่กับขนาดของครอบครัวเป็นหลักซึ่งหมายความว่าคุณจะปรุงและทอดอาหารบ่อยแค่ไหนและเท่าไร หากคุณมีครอบครัวเล็ก ๆ และ / หรือชอบที่จะทานข้าวนอกบ้านไม่มีอะไรจะใช้จ่ายเงินกับอุปกรณ์ขนาดใหญ่ ยิ่งแผงความร้อนของคุณมีจานร้อนมากเท่าไหร่คุณก็สามารถปรุงอาหารได้มากขึ้นในเวลาเดียวกัน
การเหนี่ยวนำแผงที่มีสองโซนความร้อนมักจะซื้อตรีและคู่รักไม่มีบุตร เตาที่มีวงแหวน 2-3 วงชอบเจ้าของห้องครัวเล็ก ๆ : ในแง่หนึ่งมันก็เพียงพอที่จะรองรับทุกสิ่งที่คุณต้องการในอีกทางหนึ่ง - อันนี้จะไม่เกะกะพื้นที่แคบที่มีอยู่แล้ว
แผงที่มีสองวง
รุ่นที่มีโซนให้ความร้อน 4 โซนเป็นตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุด: ในเตาประกอบอาหารคุณสามารถปรุงอาหารจานแรกและจานที่สองพร้อมกันและต้มกาต้มน้ำ
แผงสี่เตา
และในที่สุดถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่หรือคุณแค่ชอบทำอาหารและอุทิศเวลาว่างให้กับงานอดิเรกนี้รับเตาปรุงอาหารที่มีโซนร้อน 5-6 โซน อย่างไรก็ตามเตรียมพร้อมสำหรับอุปกรณ์ขนาดใหญ่เพื่อใช้พื้นที่ในครัวของคุณ
แผงที่มีหกวง
สำหรับสถานที่ตั้งของเตาบนเตาผู้ผลิตได้ย้ายออกจากมาตรฐานมานานและนอกเหนือจากเค้าโครงสี่เหลี่ยมจัตุรัสปกติแล้วยังมีตัวเลือกอื่น ๆ ที่แปลกประหลาดที่สุด วันนี้คุณสามารถพบกับโมเดลที่โซนความร้อนตั้งอยู่ในหนึ่งแถวและสามเหลี่ยมและครึ่งวงกลม - ทั้งหมดขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของแผ่น
แผงที่มีการจัดเรียงที่ไม่ได้มาตรฐานของแหวน
การเลือกแผงอุปนัยที่มีการจัดเรียงเป็นพิเศษพยายามประเมินความสะดวกสบายของคุณในการใช้เทคนิคนี้ คุณควรไปถึงเครื่องครัวได้อย่างง่ายดายไม่ว่าจะเปิดไว้ที่ใด นอกจากนี้หม้อและกระทะในเขตร้อนที่อยู่ติดกันไม่ควรรบกวนซึ่งกันและกัน
ขนาดและรูปร่างของ Burner
เกณฑ์ที่สำคัญเท่าเทียมกันสำหรับการเลือกแผงเหนี่ยวนำคือขนาดของเตา ตามพารามิเตอร์นี้พวกเขาควรประมาณสอดคล้องกับขนาดของจานที่มีอยู่ในบ้านของคุณ
หากด้านล่างของกระทะไม่ครอบคลุม 70% ของพื้นที่ของโซนความร้อนเตาจะไม่เปิด
โดยปกติแล้วเส้นผ่านศูนย์กลางของเตาเหนี่ยวนำจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 14 ถึง 21 ซม. จะสะดวกกว่าเมื่อเตามีเตาที่มีขนาดแตกต่างกันออกแบบตามลำดับสำหรับภาชนะบรรจุที่แตกต่างกัน รุ่นที่ทันสมัยที่สุด (และมีราคาแพง) ของแผงเหนี่ยวนำสามารถขยายหรือแคบโซนความร้อนโดยอัตโนมัติปรับเป็นขนาดของด้านล่างของเครื่องครัวที่วางไว้บนเตา
บนพื้นผิวแก้วเซรามิกขอบเขตของเขตร้อนมักจะมีการระบุไว้ ยิ่งไปกว่านั้นนี่ไม่ใช่วงกลมที่คุ้นเคยซึ่งมักจะเห็นสี่เหลี่ยมจตุรัสรูปหกเหลี่ยมหรือรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า ในกรณีนี้รูปแบบของฟังก์ชั่นการตกแต่งล้วน ๆ - ในการใช้งานวงแหวนทั้งหมดเหล่านี้เหมือนกัน
การกำหนดโซนความร้อนบนเตาประกอบอาหารอาจแตกต่างกันสำหรับรุ่นที่แตกต่างกัน ในบางครั้งนี่คือการเน้นสีของเส้นขอบของเครื่องเขียนในสีอื่น ๆ - เพียงเครื่องหมายกากบาทตรงกลางของโซนในขณะที่คนอื่นมีพื้นผิวที่สม่ำเสมอ บนแผงที่มีราคาแพงบางครั้งตามแนวของหัวเผาคุณสามารถเห็นจอแสดงผลที่สะท้อนพลังของโซนร้อนในขณะนี้และเวลาที่เหลือจนกว่าจะสิ้นสุดกระบวนการ
ตัวเลือกสำหรับกำหนดโซนความร้อน
วิธีเลือกขนาดเตา
ขนาดของเตาประกอบอาหารจะพิจารณาจากจำนวนรูปร่างและที่ตั้งของเตาประกอบอาหาร ความกว้างขั้นต่ำของเตาที่นำเสนอโดยผู้ผลิตในปัจจุบันคือ 30 ซม. เช่น "ทารก" ที่มีสองหัวเป็นทางออกที่ดีสำหรับห้องครัวเล็ก ๆ เตาที่มีหัวเตา 3-4 หัวมีความกว้าง 45-60 ซม. และ 6 โซนความร้อนสามารถติดตั้งบนแผง 80 ซม.
ความแตกต่างแม้ว่าจะไม่มากนักอาจเป็นความหนาของแผงเหนี่ยวนำ ตามกฎแล้วตัวบ่งชี้นี้อยู่ในช่วงตั้งแต่ 60 ถึง 80 มม. แม้ว่าจะมีรุ่นที่บางกว่า (สูงสุด 40 มม.) และหนาขึ้น (สูงสุด 100 มม.)
ก่อนที่จะเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าไม่ว่าจะติดตั้งในตัวหรืออิสระตรวจสอบให้แน่ใจว่ามันมีขนาดที่เหมาะสำหรับชุดครัวของคุณในมิติของมัน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งคำถามนี้ควรได้รับการพิจารณาโดยผู้ที่ชื่นชอบตัวเลือกที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมโดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ตัดสินใจที่จะไม่ซื้อเตาสี่เหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมจัตุรัสมาตรฐาน แต่พูดเป็นรูปหกเหลี่ยม
เตาแม่เหล็กไฟฟ้าที่กำหนดเอง
พลังงานและประสิทธิภาพการใช้พลังงาน
เตาเป็นผู้บริโภคหลักของกระแสไฟฟ้าในอพาร์ทเมนต์ที่ไม่เป็นแก๊สที่ทันสมัย ขอบเขตที่อุปกรณ์นี้ประหยัดขึ้นอยู่กับขนาดของค่าสาธารณูปโภคของคุณ นั่นคือเหตุผลที่เจ้าของกระตือรือร้นก่อนที่จะเลือกเตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะต้องใส่ใจกับพลังของอุปกรณ์ในตอนแรก
การใช้พลังงานของแผงเหนี่ยวนำอย่างที่คุณเข้าใจนั้นพิจารณาจากจำนวนโซนความร้อนและพลังงาน พลังของเตาหนึ่งมักจะอยู่ในช่วง 1 ถึง 3 กิโลวัตต์ ในกรณีนี้เตาของแผงหนึ่งแผงแตกต่างจากกัน
ตัวอย่างเช่นเตาสี่เตาอาจมีเครื่องเผาไหม้ของพลังงานต่อไปนี้:
- หนึ่งเตาสามารถใช้พลังงานต่ำ (1 กิโลวัตต์);
- หนึ่ง - พลังงานเพิ่มขึ้น (3 กิโลวัตต์);
- ส่วนที่เหลืออีกสองเป็นพลังงานปานกลาง (1.5 กิโลวัตต์)
พลังงานทั้งหมดของอุปกรณ์ในตัวอย่างด้านบนคือ 7 kW ซึ่งเป็นตัวบ่งชี้เฉลี่ยสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
อย่างที่คุณเห็นในระยะเวลาหนึ่งพวกเขา "กิน" ไฟฟ้าน้อยกว่าเตาที่ใช้ในครัวเรือนกับเตาประเภทอื่น อย่างไรก็ตามมีหนึ่ง แต่สำคัญ“ แต่” ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีในการต้มน้ำสองลิตรบนเตาเหล็กหล่อทั่วไปในขณะที่เตาแม่เหล็กไฟฟ้าจะทำงานกับงานเดียวกันได้ภายใน 5 นาที
ซึ่งหมายความว่าการใช้พลังงานเมื่อใช้แผงเหนี่ยวนำจะน้อยกว่าเมื่อใช้เตาไฟฟ้าทั่วไปที่มีกำลังเท่ากัน 3-4 เท่า
การเปรียบเทียบประสิทธิภาพของเตาที่มีการให้ความร้อนประเภทต่าง ๆ จะช่วยให้ประเมินประสิทธิภาพการใช้พลังงานของเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้ชัดเจนยิ่งขึ้น
เปรียบเทียบประสิทธิภาพของเตาต่าง ๆ :
เตาเหนี่ยวนำ | Hi-Light hobs | เตาแก็ส | |||||||
อย่างมีประสิทธิภาพ | 90-93% | 55-60% | 30-50% |
อย่างที่คุณเห็นแผ่นเหนี่ยวนำใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพมาก นี่คือสาเหตุที่จะลดการสูญเสียพลังงานความร้อนเพราะความร้อนถูกสร้างขึ้นไม่ได้อยู่ใน "ลำไส้" ของเตา แต่อยู่ที่ด้านล่างของจานโดยตรง
ฟังก์ชั่นที่ต้องระวัง
วิธีประหยัดเตาเป็นคำถามที่กังวลเจ้าของบ้านเป็นหลัก ปฏิคมที่ต้องยืนประจำวันที่เตามากนี้มีความสนใจในความเป็นไปได้ของการทำงานของเธอ เตาเหนี่ยวนำที่ทันสมัยสามารถทำอะไรได้มากมายเราจะพิจารณาเฉพาะฟังก์ชั่นบางอย่างของพวกเขาซึ่งจากมุมมองของเราควรได้รับการเอาใจใส่เป็นพิเศษเมื่อเลือกเทคนิค
ช่วงของการปรับระดับความร้อน
หนึ่งในข้อเสียเปรียบหลักของเตาไฟฟ้าทั่วไปคือไม่สามารถควบคุมระดับความร้อนของเตาได้อย่างราบรื่น อนิจจาพาเนลการเหนี่ยวนำก็หายไปเช่นกัน แต่ปัญหาก็เกือบจะหมดไปเนื่องจากการปรากฏตัวของสภาพอุณหภูมิจำนวนมาก
ในบางรุ่นที่มีราคาแพงจำนวนของพวกเขาสามารถเข้าถึง 20 อย่างไรก็ตามเป็นประสบการณ์ของผู้ที่ใช้เพลทดังกล่าวแสดงให้เห็นว่า 20 โหมดเป็น overkill แล้ว เพื่อที่ว่าเมื่อปรุงอาหารคุณไม่ได้มีปัญหากับการตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการเราขอแนะนำให้คุณตั้งค่าเตาไฟฟ้าที่มีโหมดพลังงานอย่างน้อย 14 โหมด แม้แต่แม่บ้านที่มีความต้องการมากที่สุดก็จะมีโหมดให้เพียงพอ 16 โหมด
ผู้สนับสนุน
ในหลายรูปแบบของแผงเหนี่ยวนำขดลวดที่อยู่ติดกันจะเชื่อมต่อกันและหากจำเป็นสามารถ "แบ่งปัน" พลังของพวกเขากับแต่ละอื่น ๆ เมื่อเปิดใช้งานฟังก์ชั่นที่เรียกว่าบูสเตอร์ (ในบางรุ่นอาจเป็น PowerBoost หรือพาวเวอร์) พลังงานความร้อนของเตาหนึ่งเพิ่มขึ้นในเวลาอันสั้นเนื่องจากอีกรุ่นหนึ่ง
พลังของเครื่องเผา“ เชื้อเพลิง” มักจะเพิ่มขึ้น 2.5-3.5 กิโลวัตต์และในบางรุ่นถึง 4.5 กิโลวัตต์ โดยปกติแล้วบูสเตอร์จะใช้ในกรณีที่คุณต้องการนำไปต้มในปริมาณมากอย่างรวดเร็ว
เริ่มต้นอย่างรวดเร็ว
เนื่องจากการใช้วิธีการให้ความร้อนที่แตกต่างกันโดยพื้นฐานแผงการเหนี่ยวนำจะประหยัดกว่าเตาครัวเรือนทั่วไป ในเวลาเดียวกันพวกเขาไม่เพียงประหยัดไฟฟ้า แต่ยังรวมถึงเวลาของคุณ ฟังก์ชั่นการต้มอัตโนมัติจะช่วยลดระยะเวลาการทำอาหารเย็น
หากพนักงานต้อนรับก่อนที่จะเลือกโหมดในการปรุงอาหารให้เปิดใช้งานฟังก์ชั่นนี้จากนั้นแผ่นความร้อนจะเริ่มทำงานด้วยพลังงานสูงสุดพยายามที่จะนำน้ำในกระทะไปต้ม เมื่อบรรลุเป้าหมายนี้จะเปลี่ยนเป็นโหมดการทำอาหารที่ตั้งค่าไว้โดยอัตโนมัติ พวกเราไม่มีใครต้องการใช้เวลาว่างของเราทั้งหมดในครัวและฟังก์ชั่นการต้มอัตโนมัติจะช่วยให้เราประหยัดจากความต้องการนี้มากที่สุด
โหมดความร้อน
ฟังก์ชั่นในการรักษาความอบอุ่นของอาหารนั้นเป็นที่นิยมมากในหมู่แม่บ้านหลายคน แต่ก็ไม่พบในทุกแผงการเหนี่ยวนำ
ฟังก์ชั่นนี้ช่วยให้คุณรักษาอุณหภูมิของหม้อหรือกระทะที่ระดับ 60-70 ° C ซึ่งหมายความว่าเมื่อเวลาที่สมาชิกในครอบครัวเลือกที่จะรวมตัวกันที่โต๊ะอาหารจานเสร็จจะไม่ไหม้และไม่แห้ง
เครื่องจับเวลา
อีกไม่นานตัวจับเวลาบนเตาก็หายาก ฉันต้องบอกว่ามันค่อนข้างแปลก: ประการแรกฟังก์ชั่นนี้เป็นที่ต้องการอย่างมากในหมู่ผู้ซื้อและประการที่สองการใช้งานค่อนข้างง่ายจากมุมมองทางเทคนิคและไม่ต้องใช้ความพยายามอย่างจริงจังในส่วนของผู้ผลิต
ทุกวันนี้สถานการณ์เปลี่ยนไป: ตัวจับเวลาสามารถมองเห็นได้ถ้าไม่ใช่อย่างน้อยก็อย่างน้อยก็ในแผงควบคุมส่วนใหญ่ที่ผลิตขึ้นมา
ฟังก์ชันนี้สามารถใช้งานได้หลายวิธี
1. ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือนาฬิกาปลุกในตอนท้ายของเวลาที่กำหนดจะให้สัญญาณเสียงซึ่งควรเตือนเจ้าภาพว่าถึงเวลาที่จะปรากฏขึ้นที่เตา
2. ตัวเลือกที่จริงจังกว่านี้คือตัวจับเวลาที่มีการปิดเครื่องอัตโนมัติ บุคคลดังกล่าวจะให้คำสั่งหยุดการให้ความร้อนเมื่อเวลาที่ผู้ใช้ระบุได้ผ่านไปแล้ว ในเตาแม่เหล็กไฟฟ้ารุ่น "ขั้นสูง" ส่วนใหญ่ตัวจับเวลาที่มีการปิดเครื่องช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าระยะเวลาการทำงานของแผงควบคุมไม่ได้ทั้งหมด แต่แต่ละโซนให้ความร้อนแยกต่างหาก
ผู้ผลิตบางรายเริ่มติดตั้งตัวจับเวลา Eco บนแผงอินดักชั่นที่ออกแบบมาเพื่อประหยัดพลังงาน: Eco จะปิดการทำความร้อนเร็วกว่าเวลาที่กำหนดเล็กน้อยซึ่งจะช่วยให้ใช้ความร้อนที่เหลือได้สูงสุด
ป้องกันการปิดเครื่อง
เพื่อป้องกันความเสียหายของเตาเนื่องจากความร้อนสูงเกินไปฟังก์ชั่นการปิดเครื่องอย่างปลอดภัยจะช่วยได้ เมื่อได้รับสัญญาณจากเซ็นเซอร์อุณหภูมิที่เกินอุณหภูมิที่อนุญาตพัดลมระบายความร้อนจะเปิดโดยอัตโนมัติ
หากการวัดนี้ไม่เพียงพอระบบจะถูกบังคับให้ปิดวงแหวนการทำอาหาร เมื่ออุณหภูมิถึงระดับที่ยอมรับได้ระบบอัตโนมัติจะคืนค่ากระบวนการด้วยการตั้งค่าก่อนหน้า
ล็อคควบคุม
ล็อคปุ่มบนแผงควบคุมของอุปกรณ์ที่นิยมเรียกว่า "การคุ้มครองเด็ก" ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงวัตถุประสงค์ที่ถูกต้องมากขึ้นคือความต้องการสูงในหมู่ผู้ซื้อในครอบครัวที่มีลูกหลานของวัยก่อนวัยเรียน
ฟังก์ชั่นนี้จะไม่อนุญาตให้ "ผู้ช่วยเหลือ" ที่ไม่ได้ร้องขอเปิดเตาหรือล้มการตั้งค่าของโหมดที่ระบุโดยแม่
ข้อ จำกัด พลังงาน
หากการเดินสายไฟในอพาร์ทเมนต์ของคุณเก่าและไม่ได้ออกแบบมาสำหรับงานหนักคุณสามารถ จำกัด กำลังไฟสูงสุดของแผงเหนี่ยวนำได้ นี่ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องทำงานบนเตา "ครึ่งตาย" ไม่สามารถต้มน้ำในกระทะ
ในกรณีนี้คุณสามารถใช้หัวเผาได้อย่างเต็มที่ แต่ไม่ใช่ทั้งหมด แต่มีเพียงสองในสี่เท่านั้น ฟังก์ชั่นนี้สามารถเปิดใช้งานได้เป็นครั้งคราวเท่านั้นตัวอย่างเช่นเมื่อเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนกำลังแรงสูงอื่นกำลังทำงานในเวลาเดียวกันกับแผงเหนี่ยวนำ
หยุดชั่วคราว
ฟังก์ชั่น Stop & Go ช่วยให้คุณสามารถหยุดกระบวนการทำอาหารเป็นเวลาหลายนาทีโดยการถ่ายโอนหัวเผาไปที่ระดับพลังงานขั้นต่ำ การหยุดชั่วคราวทำให้พนักงานต้อนรับออกจากครัวไปสักพักหนึ่งและไม่ต้องกังวลในเวลาเดียวกันเกี่ยวกับจานที่ต้องการความสนใจมากขึ้น
แน่นอนว่าใคร ๆ ก็สามารถปิดเตาได้โดยการเอากระทะออกจากนั้นเมื่อกลับมาให้เปิดอีกครั้ง อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จำเป็นต้องป้อนการตั้งค่าทั้งหมดอีกครั้ง ด้วย Stop & Go สิ่งนี้ไม่จำเป็นเมื่อปิดการใช้งานฟังก์ชั่นแผงเหนี่ยวนำจะเริ่มทำงานทันทีในโหมดที่ตั้งไว้ก่อนหน้านี้
อีกฟังก์ชั่นสำหรับระงับกระบวนการ - การหยุดชั่วคราวการทำความสะอาด - ยังไม่ได้รับความสนใจจากลูกค้าหรือการกระจายจำนวนมาก การหยุดการทำความสะอาดนั้นมีไว้สำหรับการปิดระบบทำความร้อนในเวลา 30 วินาทีและปิดกั้นปุ่มบนแผงควบคุมซึ่งช่วยให้ผู้ใช้สามารถเช็ดแผง - เพื่อเก็บตัวอย่างเช่นของเหลวที่หกหรือเม็ดที่หก
แผงควบคุม
แผงเหนี่ยวนำที่ทันสมัยดูเหมือนองค์ประกอบของยานอวกาศมากกว่าเครื่องใช้ในครัวเรือน การเกิดของสมาคมดังกล่าวได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างมากจากการปรากฏตัวของแผงควบคุม
ที่นี่คุณสามารถเห็นปุ่มสัมผัสจำนวนมาก - แยกกันสำหรับแต่ละระดับพลังงานและตัวเลื่อนแบบสัมผัสซึ่งไม่เพียง แต่เป็นแบบเชิงเส้น แต่ยังแบบวงกลมและสวิตช์แม่เหล็ก TwistPad ในรูปแบบของดิสก์แบบถอดได้แบบถอดได้ ในบางรุ่นเตาเผาแต่ละเครื่องจะมีปุ่มสัมผัสหรือตัวเลื่อนแต่ละชุด
สวิตช์แม่เหล็กในรูปแบบของดิสก์ที่ถอดออกได้แบบหมุน
ข้อมูลเกี่ยวกับการทำงานของอุปกรณ์สามารถแสดงได้หลายวิธี หลายรุ่นมีจอแสดงผลแบบวงกลมสำหรับเครื่องเขียนแต่ละเครื่องและหมายเลขที่คุณเห็นภายในวงจรส่องสว่างนี้สอดคล้องกับการตั้งค่าที่เลือก
ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาคุณสามารถประเมินสถานการณ์บนเตาได้อย่างง่ายดาย: ระดับพลังงานในปัจจุบันในโซนความร้อนเฉพาะการอ่านเวลา ฯลฯ แต่หน้าจอ TFT แบบสัมผัสผลึกเหลวยังคงเป็นปรากฏการณ์ที่หายากในโลกของเตาแม่เหล็กไฟฟ้า วันนี้พวกเขาสามารถเห็นได้ในอุปกรณ์ระดับพรีเมียมบางอย่างเท่านั้น
ผู้ผลิตกำลังทำงานอย่างต่อเนื่องในการปรับปรุงหน่วยควบคุมและเพื่อให้ "การสื่อสาร" ของคุณง่ายขึ้นด้วยแผงการเหนี่ยวนำให้มากที่สุด มีหลายวิธีในการควบคุมอุปกรณ์คุณเพียงแค่ต้องเข้าใจว่าอุปกรณ์ใดจะสะดวกที่สุดสำหรับคุณ
การออกแบบเตา
ผู้หญิงหลายคนที่เลือกแผงอุปนัยก่อนอื่นให้ใส่ใจกับลักษณะทางเทคนิคไม่ได้ แต่เพื่อลักษณะและการออกแบบ หากคุณพยายามหาเหตุผลสำหรับแนวทางนี้มันจะไม่น่าหัวเราะสำหรับคุณอีกต่อไป
ที่จริงแล้วแม่บ้านที่ประสบกับความรู้สึกไม่สบายทางสุนทรียภาพที่เห็นจากเตาของเธอจะไม่สามารถมีความคิดสร้างสรรค์ในกระบวนการปรุงอาหารอีกต่อไป แน่นอนว่าเธอจะได้รับอาหารที่พอใช้ได้ แต่งานชิ้นเอกไม่น่าจะเป็นไปได้
แผงส่วนใหญ่มีสีเข้มซึ่งลงตัวกับการตกแต่งภายในห้องครัวที่หลากหลาย เตาทำจากแก้วเซรามิกถึงแม้ว่าจะมีการค้นพบแผงเหนี่ยวนำที่เคลือบด้วยกระจก ด้านหลังค่อนข้างถูกกว่า แต่ถึงอย่างไรก็ตามจะมีความต้องการน้อยลงเพราะแก้วเป็นวัสดุที่บอบบางกว่าซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อทำงานกับมัน
เตาดำ
ผู้ผลิตใช้คำจารึกและตราสัญลักษณ์บนพื้นผิวแก้วเซรามิกของบางรุ่นเพื่ออำนวยความสะดวกในการควบคุมอุปกรณ์และบางครั้งก็มีรูปแบบที่หลากหลาย
ตัวเลือกการออกแบบเตา
บ่อยครั้งเพียงพิมพ์เช่นนี้จะช่วยให้คุณ "พอดี" แผ่นสีดำมาตรฐานกับสไตล์การตกแต่งภายใน (หรือที่วางแผนไว้) ที่มีอยู่ หากห้องครัวของคุณได้รับการตกแต่งในสไตล์ชนบทลองเลือกรุ่นที่ประกอบอาหารที่มีลวดลายดอกไม้ และในการตกแต่งภายในที่ทันสมัยแผงสีดำล้วนจะพอดีอย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องกำหนดโซนความร้อนและไอคอนและสัญลักษณ์อื่น ๆ
แผงเหนี่ยวนำสีเงินหรือสีขาวดูน่าสนใจมากในครัวอย่างไรก็ตามพวกมันธรรมดาน้อยกว่าสีดำ พื้นผิวการปรุงอาหารแบบเบานั้นมีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้จากมุมมองของการใช้งานจริง: จุดจาระบีไม่ชัดเจนบนพื้นหลังสีอ่อน
เตาสีขาว
อย่างไรก็ตามการปนเปื้อนใด ๆ นั้นง่ายที่จะลบออกจากแก้วเซรามิกเพราะมันไม่ดูดซับอะไรเลย ซึ่งหมายความว่าเพื่อให้เตาอยู่ในสภาพที่สมบูรณ์แบบคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามมากเกินไปไม่ว่าจะมืดหรือสว่าง
ข้อกำหนดสำหรับเครื่องครัวสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า
ต้องตัดสินใจซื้อเตาปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำเตรียมให้พร้อมสำหรับการที่คุณต้องปรับปรุงเครื่องครัวของคุณอย่างมีนัยสำคัญ ไม่ใช่กระทะหรือกระทะใดที่เหมาะสำหรับการเหนี่ยวนำ แต่ทำจากวัสดุที่มีคุณสมบัติ ferromagnetic - เหล็กเหล็กหล่อและโลหะผสมเหล็กอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่าคุณจะต้องมีส่วนร่วมกับอลูมิเนียมทองแดงทองเหลืองจานเซรามิก
ถ้าคุณพบว่ามันยากที่จะตอบว่าวัสดุอะไรที่คุณโปรดปรานกระทะทำจาก? มันเพียงพอที่จะทำการทดลองอย่างง่าย นำแม่เหล็กธรรมดามาที่ก้นของเธอ ดึงดูดแล้วทุกอย่างเป็นระเบียบ - กระทะเก่าจะให้บริการคุณอย่างซื่อสัตย์ สิ่งสำคัญคือด้านล่างของ "หญิงชรา" จะแบนอย่างสมบูรณ์มิฉะนั้นเตาอาจไม่เปิด
อย่างไรก็ตามคุณไม่จำเป็นต้องทำการทดลองอย่างง่ายนี้ เตาจะไม่อนุญาตให้คุณทำผิด ขดลวดเหนี่ยวนำจะไม่เริ่มทำงานเว้นแต่จะมีการวางเครื่องครัวบนวัสดุที่เหมาะสมบนพื้นผิวของเตา
เตาจะไม่ทำงานหากเส้นผ่านศูนย์กลางของจานด้านล่างน้อยกว่า 12 ซม. ซึ่งหมายความว่ามันจะไม่สนใจวัตถุโลหะเล็ก ๆ เช่นมีด, ช้อน, spatulas ฯลฯ กล่าวอีกนัยหนึ่งการทำลายเครื่องใช้ในครัวเรือนอัจฉริยะคือ“ ผิดพลาด” »จานเป็นไปไม่ได้
เมื่อซื้ออาหารให้ดูที่ป้ายที่พิมพ์อยู่ด้านล่าง ในภาพด้านบนจะมีการกำหนดไฮไลต์เพื่อระบุว่ากระทะนี้สามารถใช้เป็นเตาแม่เหล็กไฟฟ้าได้
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับผลกระทบเชิงลบของการเหนี่ยวนำต่อร่างกายมนุษย์
ผู้ซื้อที่มีศักยภาพหลายคนได้ตระหนักถึงข้อดีทั้งหมดของการใช้การเหนี่ยวนำสำหรับการปรุงอาหาร แต่พวกเขาถูกขัดขวางไม่ให้ได้รับแผงเหนี่ยวนำโดยกลัวความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นซึ่งสนามแม่เหล็กไฟฟ้าที่สร้างโดยเตานี้ ความกลัวเหล่านี้ขึ้นอยู่กับข่าวลือและการเก็งกำไรเป็นหลัก
มีสนามแม่เหล็กอยู่ใกล้กับเครื่องเผาไหม้ อย่างไรก็ตามก่อนที่เราจะตื่นตระหนกเกี่ยวกับเรื่องนี้เรามาแจกแจงบางประเด็น
1. ประการแรกมีฟิลด์ที่คล้ายกันอยู่ใกล้กับเครือข่ายไฟฟ้าสดใด ๆ ใกล้กับปลั๊กไฟใด ๆ ใกล้โทรศัพท์มือถือและอุปกรณ์อื่น ๆ มีแหล่งกำเนิดสนามแม่เหล็กไฟฟ้ามากมายรอบตัวเราและเตาแม่เหล็กไฟฟ้าในรายการนี้อยู่ไกลจากผู้นำ
2. ประการที่สองพลังของคลื่นแม่เหล็กไฟฟ้าจะลดลงอย่างรวดเร็วเมื่อระยะทางเพิ่มขึ้นและในอีกไม่กี่สิบเซนติเมตรจากอุปกรณ์มันก็จะไม่ได้รับความสนใจ
เชื่อฉันเถอะในโลกสมัยใหม่ของเรามีหลายสิ่งหลายอย่างที่เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของเรามากกว่าเตาที่ใช้ในครัวเรือน
มันเป็นความระมัดระวังเกี่ยวกับแผงเหนี่ยวนำ (อย่าหลีกเลี่ยงอย่างสมบูรณ์ แต่รักษาระยะห่าง) ควรมีเพียงคนที่มีเครื่องกระตุ้นหัวใจ อุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์ใด ๆ ที่อยู่ภายใต้อิทธิพลของสนามแม่เหล็กไฟฟ้าสามารถล้มเหลวได้ แต่ความล้มเหลวของอุปกรณ์การแพทย์ดังกล่าวจะเป็นอันตรายต่อชีวิตและสุขภาพ