Cum să alegi o sobă cu gaz cu un cuptor bun
În ciuda dezvoltării și îmbunătățirii intense a aragazelor electrice și cu inducție, sobele pe gaz încă nu își pierd popularitatea și rămân în continuare la cerere. Practica arată că marea majoritate a rezidenților caselor gazificate astăzi, ca și până acum, preferă sobele cu gaz. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece sobele pe gaz vă permit să gătiți mâncarea mai repede, iar gustul mâncărurilor gătite pe foc este mai accentuat. Și cel mai important, există o economie semnificativă de energie.
Aragazele sunt aparate de dimensiuni mari, scumpe și rareori se defectează. Acesta este motivul pentru care este extrem de rar să vorbim despre înlocuirea lor - de regulă, numai la deplasarea sau revizuirea, asociată cu actualizarea tuturor echipamentelor casnice. În consecință, cumpărătorul nu este pregătit pentru alegere: nu știe cum s-au schimbat plăcile în ultimul deceniu, ce funcții au modelele moderne, ce trebuie să caute atunci când cumpără, cu excepția prețului.
Vom încerca să-i ajutăm pe toți cei care se confruntă cu nevoia de a achiziționa noi aparate de bucătărie și să vă spunem cum să alegeți o sobă cu gaz cu un cuptor bun.
Tipuri de sobe pe gaz
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți atunci când alegeți o sobă pentru bucătărie este să decideți tipul acesteia. Vrei să funcționeze exclusiv pe gaz sau este mai bine să preferi o anumită combinație de gaz și electricitate?
Plita pe gaz si cuptor pe gaz
Modelele de sobe, în care atât plita cât și cuptorul lucrează pe gaz, sunt foarte populare. În țara noastră, tarifele la gaz sunt în continuare semnificativ mai mici decât pentru energie electrică și mulți utilizatori consideră pe bună dreptate că este păcat să nu folosească la maxim cea mai ieftină sursă de energie, dacă există o astfel de oportunitate.
În plus, de regulă, o sobă complet pe gaz, este mai ieftină decât un model combinat de aproximativ același nivel și de la același producător.
Pentru economii, trebuie să plătiți un nivel mai scăzut de comoditate, deoarece într-un cuptor cu gaz nu există:
- căldură superioară;
- un ventilator pentru distribuirea uniformă a aerului cald în interiorul camerei;
- moduri de operare la temperatură scăzută;
- controlul precis al temperaturii.
Cu toate acestea, bucătarii adevărați sunt gata să aplice aceste restricții și cu multă funingine, eliberată de o sobă complet gazificată, pentru posibilitatea însăși de a găti pe foc.
Sobe cu gaz cu cuptor pe gaz.
Plita pe gaz si cuptor electric
Un aragaz cu cuptor electric este mijlocul de aur dintre rentabilitate și ușurința de utilizare.Această opțiune, pe de o parte, vă permite să nu cheltuiți energie electrică scumpă pentru pregătirea zilnică a prânzurilor și cinelor, dar, pe de altă parte, vă lasă posibilitatea de a vă bucura de toate avantajele cuptoarelor electrice moderne (controlul precis al temperaturii, convecție, grătar etc.) pentru creând adevărate capodopere culinare.
Când achiziționați o sobă cu un cuptor electric în loc de un cuptor complet pe gaz, fiți pregătiți pentru o creștere a facturilor la electricitate. În plus, instalarea unor astfel de electrocasnice vă va solicita să aplicați energie și timp de pierdere: cu o probabilitate ridicată, va trebui să puneți un cablu de alimentare.
Sobe cu gaz cu cuptor electric.
Plită de bucătărie combinată
Plăcile de gătit, pe a căror plită cu gaz și electric sunt alături în mod pașnic, sunt mult mai puțin obișnuite, dar există unele. Proprietarii caselor de țară care folosesc buteliile de gaz sunt de interes deosebit: chiar dacă gazul din cilindru se epuizează mai devreme decât era prevăzut, nu veți putea să pregătiți un prânz cald.
Raportul dintre gaz și arzătoarele electrice este de obicei 3: 1 (mai puțin obișnuit sunt modelele cu două arzătoare pe gaz și două). Deoarece puterea unui element electric este mică, sobele cu plită electrică cu gaz combinate nu necesită de obicei o conexiune electrică specială.
Sobe combinate cu gaz.
Dimensiunile sobelor pe gaz
Cu foarte puține excepții, toate sobele produse cu gaz au o înălțime standard de 85 cm. Adâncimea poate varia, dar nu foarte mult, de la 50 la 60 cm. Dar există o mulțime de variații în lățimea dispozitivului și veți avea de unde alege.
Cea mai populară și obișnuită opțiune sunt plăcile cu lățimea de 50 și 60 cm, cu toate acestea, dacă doriți, puteți găsi un model super-subțire de 30 de centimetri și doar unul imens, lățimea căruia va atinge 90, sau chiar 120 cm. Cu cât este mai lată placa, cu atât numărul este mai mare. arzătoarele pot fi așezate pe suprafața sa.
Dimensiunile sobei care sunt optime pentru dvs. sunt determinate de zona camerei, de amenajarea existentă sau planificată a mobilierului și de intensitatea estimată de utilizare a aparatului, care la rândul său depinde de dimensiunea familiei dumneavoastră.
Cuptor cu gaz 30 - 40 cm.
Soba cu gaz 50 - 60 cm.
Cuptor cu gaz 90 - 120 cm.
Materialul plitei și corpul sobei
Plita aragazului poate fi fabricată nu numai din oțel emailat obișnuit, ci și din oțel inoxidabil sau ceramică din sticlă (sticlă termorezistentă). Fiecare dintre aceste trei opțiuni are propriile sale caracteristici, propriile avantaje și dezavantaje. Dacă noua sobă va arăta frumoasă și elegantă și dacă va fi practică în același timp, depinde în primul rând de alegerea materialului pentru plită.
Acoperire cu email
Acoperirea emailată este ceea ce obișnuiam să vedem pe plăci vechi. Astăzi, o astfel de plită continuă să fie cea mai obișnuită.
Avantajul principal al sobelor, plita și caroseria lor din oțel emailat este prețul redus. Emailul pare simplu, iar în funcționare nu este cea mai bună opțiune.
- în primul rând, acoperirea cu email este imposibilă din punct de vedere al rezistenței la cipuri.
- În al doilea rândsmalțul de calitate scăzută poate fi destul de poros și, cu timpul, devine de înaltă calitate atunci când folosiți detergenți agresivi. Fiind poros, se murdărește mai repede și cu greu se spală.
- treilea, în timp, apar zgârieturi pe acoperirea emailată, mai ales dacă se folosesc substanțe abrazive la curățare. Fără ele, uneori este foarte dificil să curățați suprafața de murdărie care apare inevitabil în timpul gătitului.
Astăzi, însă, puteți cumpăra nu numai o farfurie albă, ci și maro sau negru - ultimele urme de picături de grăsime și funingine din flacără nu vor fi atât de evidente.
Sobe cu gaz emailat.
Oțel inoxidabil
Oțelul inoxidabil utilizat la fabricarea plitelor și a corpurilor de sobă cu gaz poate fi periat sau lustruit. O placă din oțel inoxidabil arată foarte impresionant și elegant și este mai ușor să o îngrijești, după mulți utilizatori, decât una emailată.
Există, de asemenea, contra de astfel de modele.
- în primul rând, este imposibil să folosiți substanțe chimice menajere care sunt la îndemână pentru curățarea suprafețelor din oțel inoxidabil - sunt adecvate doar unelte speciale.
- În al doilea rând, pe astfel de suprafețe urmele de picături uscate de apă și amprentele gazdei sunt perfect vizibile. Pentru ca soba să poată părea la fel de spectaculoasă și frumoasă ca imediat după achiziție, va trebui să petreci mult timp zilnic pentru a pune luciu.
Sita cu gaz din otel inoxidabil.
Sticla ceramica
Ceramica din sticlă ca material pentru fabricarea suprafețelor de gătit a sobelor a încetat de mult să fie ceva extrem de rar și neobișnuit. Astfel de plăci arată deosebit de frumoase și spectaculoase și nu își pierd atractivitatea pe termen lung. Sunt ușor de întreținut, nu se tem de deteriorarea mecanică și de schimbările de temperatură.
Trebuie să plătiți pentru oportunitatea de a avea o sobă atât de elegantă și spectaculoasă. Și nu numai rubla (din toate sobele cu gaz, sobele cu plită vitroceramică sunt cele mai scumpe). Proprietarii „ceramicii de sticlă” se plâng uneori de celelalte deficiențe ale acesteia.
- în primul rând, de regulă, laturile plitei din sticlă-ceramică sunt absente, prin urmare, dacă conținutul său „fugi” accidental din tigaie, va trebui să spălați nu numai suprafața sobei, ci și fațada acesteia, și poate chiar podeaua de lângă sobă.
- În al doilea rând, ceramica din sticlă „nu-i place„ dulciurile. Siropul de zahăr vărsat (gem, compot etc.) trebuie curățat imediat, fără a aștepta ca suprafața să se răcească, altfel veți avea probleme.
- treilea, trebuie curățate unelte speciale pentru curățarea plitei din sticlă-ceramică: nu se recomandă utilizarea pulberilor abrazive pentru a evita zgârieturile.
Sobe cu gaz din ceramică.
plita grate
Ghivece și tigăi nu sunt așezate pe plită în sine, ci pe grătarul de deasupra acesteia. Pentru fabricarea unei astfel de zăbrele, se folosește oțel sau fontă. Grătarul din oțel este mai puternic și mai ieftin, dar are o viață scurtă - în 5 ani oțelul se arde.
Fonta este mai grea și arată oarecum voluminoasă, dar este garantat să dureze cel puțin o decadă și jumătate.
Grătarul aragazului din fontă.
Arzătoare cu sobă cu gaz
Atunci când alegeți o sobă, nu puteți ignora parametrii precum numărul de arzătoare, dimensiunea și tipul acestora. Aici, amanta trebuie să-și spună cuvântul cu greutate în disputa despre ce aragaz să aleagă. În același timp, ar trebui să înceapă în primul rând de la cât de des și în ce volume gătește.
Numărul de arzătoare
În mod tradițional, sobele cu gaz sunt echipate cu 4 arzătoare. Acestea din urmă au adesea dimensiuni diferite, ceea ce vă permite să găsiți cea mai bună opțiune pentru mâncăruri cu orice zonă de jos. De regulă, în acest caz pe plită există două arzătoare de dimensiuni medii, unul mare și unul mic, potrivit, de exemplu, pentru prepararea cafelei într-un turc. Arzătoarele mari și mici sunt de obicei situate în apropiere.
Cuptor cu gaz cu 4 arzătoare.
Cea mai obișnuită opțiune este aragazul cu patru arzătoare, dar nu și singura. Modelele înguste de sobe cu gaz sunt de obicei echipate cu două arzătoare. Astfel de aparate pot fi de interes pentru persoanele singure sau familiile a doi, care rareori gătesc acasă.Acestea sunt cumpărate în cazurile în care bucătăria este atât de mică încât pur și simplu nu există un loc pentru o sobă cu dimensiuni complete și, de asemenea, ca o opțiune ieftină pentru o reședință de vară.
Este extrem de rar, dar există sobe cu gaz cu trei inele situate într-un rând. Puteți găti pe ele în trei vase mici și, pornind în același timp arzătoarele, pe o foaie lungă de copt îngustă.
De astăzi sunt disponibile cinci-șase arzătoare. Costă mai mult și ocupă mult mai mult spațiu, dar fac posibilă gătirea mai multor preparate diferite în același timp.
Soba cu gaz cu 5 inele.
Pe lângă sobele cu arzătoare rotunde clasice, clienților li se oferă acum modele cu arzătoare ovale, pătrate și chiar triunghiulare. Aici, alegerea ta va depinde în totalitate de gustul tău.
Tipuri speciale de arzătoare
1. Inel de căldură rapid
Sobe moderne cu gaz de clasă premium sunt adesea echipate cu arzătoare cu mai multe circuite cu două, trei și chiar patru rânduri de flăcări. Sunt destinate încălzirii sau gătitului super rapid. Un astfel de arzător puternic vă permite să gătiți mâncare într-o tigaie cu capacitate mare, fără a petrece o jumătate de zi pe ea, fierbeți rapid fierbătorul, fierbeți fripturile, cu o crustă crocantă la exterior și fragede în interior etc.
Arzător cu placă fierbinte.
2. Wok aragaz
Arzătorul wok este destinat iubitorilor bucătăriei asiatice și celor care vor să mănânce gustoși, dar corect. Poate fi considerat ca una dintre varietățile de inele de gătit instant. Cu toate acestea, un wok nu este doar un arzător puternic, cu două sau trei rânduri de flăcări. Flacăra nu trebuie doar să fie intensă, ci și corect orientată.
La fel de importantă este și forma: tigaia wok are fundul convex și acest lucru trebuie luat în considerare la proiectarea arzătorului wok corect.
Wok arzător.
3. Coup de feu
Coup de feu este un panou gros din fontă încălzit de jos de o flacără a arzătorului de gaz. Un astfel de arzător (un arzător, de fapt, care nu este) este destinat pentru a face sosuri, tocanare lentă și gătirea alimentelor, precum și pentru plăci de încălzire. Doar aragazele de dimensiuni mari profesionale și semi-profesionale sunt echipate cu coup de feu.
Coup de feu.
duze
Dacă intenționați să folosiți cilindrii ca sursă de gaz, vă rugăm să rețineți că nu toate sobele pot funcționa pe gaz lichefiat. La trecerea de la gazul principal la gazul cilindric, poate fi necesară înlocuirea duzei. Unii producători, dar nu toți, includ duze suplimentare în pachet.
Dupe pulverizate pentru gaz îmbuteliat.
Cuptoare și opțiunile lor
Dacă îți place să gătești și știi să o faci, nu poți face fără un cuptor. Astăzi, producătorii de electrocasnice oferă clienților sobe de gaz, atât cu cuptoare cu gaz, cât și cu cuptoare electrice.
Cuptor pe gaz
Funcționalitatea unui cuptor pe gaz depinde de categoria de preț a sobei. Astăzi puteți găsi atât cuptoare standard cu un set minim de moduri, cât și modele îmbunătățite cu funcționalitate avansată.
Mai multe moduri de gătit sunt furnizate prin menținerea unei anumite forțe de ardere a arzătorului. Unii producători instalează un cuptor pe gaz în cuptor, care vă permite să gătiți carne sau păsări de curte, astfel încât să nu le puteți distinge de cele preparate cu cărbune pe gust.
Cuptor cu gaz cu grătar.
Cuptoare electrice
Un cuptor electric are o gamă largă de funcții decât un cuptor pe gaz. Pare să poată face totul - aici se coace cofetărie și se prepară mâncăruri delicioase de pește și carne, și se usucă fructe și se decongelează rapid alimentele. În unele modele, puteți găsi până la 20 de programe de produse de gătit automate.
Este suficient să alegeți rețeta de care aveți nevoie, încărcați toate ingredientele în farfurii și după o anumită perioadă de timp vasul va fi gata.O astfel de multifuncționalitate este asigurată de prezența unui ventilator, a elementelor de încălzire superioare și inferioare și a unui grătar, care poate funcționa în diferite combinații împreună sau separat, precum și capacitatea de a menține o temperatură dată cu o precizie deosebită.
Singurele dezavantaje ale cuptorului electric sunt inerția și consumul ridicat de energie, ceea ce duce la creșterea facturilor la utilități.
Volumul cuptorului depinde de dimensiunile sobei. Sobele cu gaz de dimensiuni standard au cuptoare cu un volum de 40-58 litri. Cele mai mici cuptoare - nu mai mult de 30 de litri - au sobe înguste cu două arzătoare.
Sisteme de securitate
Sobe cu gaz - echipamente potențial inflamabile și explozive. Acesta este motivul pentru care una dintre principalele sarcini ale cumpărătorului este să urmeze atunci când alege echipamentul, astfel încât acesta să fie echipat cu toate mijloacele moderne de asigurare a siguranței.
Sistem de control al gazelor
Sistemul de control al gazelor, menit să prevină posibile scurgeri de gaz, vă poate spori semnificativ siguranța în timpul funcționării aragazului. Dacă flacăra nu se aprinde sau se stinge dintr-un motiv sau altul, automatizarea va opri alimentarea cu gaz. Diferiți producători echipează acest sistem fie cu plăci fierbinți, fie cuptor, fie cu ambele. Această din urmă opțiune din punct de vedere al securității, desigur, este de preferat.
Aprindere electrică
Aprinderea electrică reduce semnificativ riscul de incendiu din cauza inexactității în aprinderea unei sobe cu gaz. Pentru a face funcția aragazului, nu veți avea nevoie de chibrituri sau brichete. Acum puteți încredința în siguranță chiar și unui prim gradator care vă încălzește prânzul.
Uși de cuptor din sticlă dublă sau triplă
Sticla dublă sau triplă a ușii cuptorului nu este destinată deloc să crească rezistența, ci să crească siguranța termică: dacă există mai multe pahare, cel exterior se încălzește nesemnificativ, ceea ce înseamnă că nu puteți produce arsuri prin atingerea ușii cuptorului din exterior. Acest lucru este important mai ales dacă aveți copii mici acasă.
În principiu, sticla dublă de pe ușa cuptorului a fost de mult timp. La modelele scumpe, acum se instalează triplă sticlă, ceea ce garantează că la 200 ° C în interiorul cuptorului temperatura sticlei exterioare nu va depăși 40 ° C.
Unii producători nu au mărit numărul de ochelari, dar au luat un drum diferit. Astfel, de exemplu, Hansa face ca sticla exterioară a ușii să fie convexă, datorită căreia crește grosimea stratului de aer dintre aceasta și sticla interioară, ceea ce înseamnă că izolația termică crește și ea. În loc de două pahare obișnuite, Electrolux furnizează ochelari reflex - acestea reflectă căldura care vine din cuptor.
Funcția de protecție a copilului
Funcția de protecție a copilului vă permite să preveniți utilizarea neautorizată a sobei de către membrii minori ai familiei dumneavoastră. Când te duci la magazin sau mergi la serviciu, vei fi sigur că nu se vor face experimente cu soba pe gaz. De asemenea, este foarte util să blocați ușa cuptorului în timpul funcționării sale. Din păcate, doar cele mai moderne modele de sobe sunt echipate cu funcții similare.
timer
Cronometrul este proiectat pentru a facilita procesul de gătire, dar în unele cazuri este capabil să aibă grijă de siguranța dumneavoastră. Acest lucru se referă în primul rând la cronometrele electronice, care nu numai că pot aminti gazda că vasul este gata, dar, de asemenea, opriți independent soba la un moment dat.
Funcții suplimentare
Am făcut cunoștință cu principalele caracteristici ale sobelor pe gaz. Acum este timpul să vorbim despre funcții suplimentare - nu obligatoriu, ci simplificând foarte mult soluția unor sarcini legate de procesul de gătit. Fiecare astfel de adăugare afectează în mod negativ costurile electrocasnicelor, dar în același timp crește semnificativ nivelul confortului dumneavoastră.
Aprindere electrică
Multe sobe moderne de gaz sunt echipate cu o funcție de aprindere electrică. De fapt, aceasta este o brichetă încorporată care dă o scânteie atunci când gazul este pornit.Această funcție poate fi implementată în două moduri. Dacă există o aprindere electrică mecanică, după pornirea alimentării cu gaz, trebuie să apăsați butonul special de aprindere situat pe panoul de control.
Dacă aragazul dvs. este echipat cu aprindere electrică automată, nu va trebui să efectuați acțiuni suplimentare: aprinderea va funcționa automat imediat ce rotiți mânerul care direcționează debitul de gaz către arzător. A doua opțiune este mai convenabilă și mai fiabilă. Prezența aprinderii electrice necesită conectarea aragazului la rețea, dar atunci veți scăpa pentru totdeauna de problemele legate de terminarea chibriturilor.
În plus, prezența acestei funcții crește semnificativ siguranța utilizării echipamentelor pe gaz: chiar și un prim gradator poate face față cu ușurință includerii unui aragaz modern.
timer
Cronometrul o ajută pe gazdă să urmeze cu exactitate rețeta și să nu rateze momentul în care felul de mâncare este gata. În majoritatea sobelor cu gaz, cronometrul este mecanic: este capabil să emită doar un semnal sonor, notificând că timpul stabilit de utilizator a expirat. Cronometrul electronic este mult mai capabil: poate fi programat pentru a opri aragazul după un anumit timp, iar în unele cazuri chiar pentru a schimba modul. Însă un cronometru electronic este disponibil numai la modelele scumpe de sobe pe gaz.
Sistem automat de curățare a cuptorului
Sistemul de curățare automată a cuptorului vă permite să simplificați semnificativ procedura care nu îi place tuturor gospodinelor - aducând strălucire în interiorul cuptorului.
Auto-curățarea poate fi:
- catalizator (aditivi speciali care fac parte din smalț, care acoperă pereții interiori ai cuptorului, descompun grăsimea căzută pe pereți);
- pirolitica (încălzirea cuptorului la temperaturi peste 300 ° C duce la arderea resturilor alimentare și a altor contaminanți de natură organică);
- hidroliză (pe partea inferioară a cuptorului este instalată o tavă de apă care, atunci când modul special este pornit, se transformă într-o stare vaporoasă și se aburește pe pereții murdari, înmuind pete uscate de grăsime).
Un cuptor electric poate avea oricare dintre sistemele de curățare automate de mai sus. Posesorii cuptoarelor cu gaz pot fi accesate numai catalitic. (Desigur, indiferent de tipul de cuptor și de categoria de preț a sobei, gazda poate apela la curățarea tradițională - cu o cârpă și detergenți.)
În unele modele de sobe, pereții interiori ai cuptorului sunt acoperiți cu smalț special dispersat fin - se lipesc grăsimea.
Iluminare de fundal integrată
Iluminarea încorporată în cuptor facilitează controlul gradului de pregătire a vaselor. Pentru a vedea cum decurge procesul, nu trebuie să deschideți ușa cuptorului (acest lucru este foarte important pentru multe produse de aluat). În plus, un cuptor iluminat este mai ușor de curățat.
termometru
Termometrul va permite gazdei să știe exact ce temperatură a fost setată acum în cuptor și să selecteze modul de gătit nu prin încercare și eroare, ci în mod competent. Într-un cuptor echipat cu termometru, vasele coapte sau arse vor fi obținute mult mai rar.
Mecanismul tăvii de coacere
Mecanismul de împingere a tăvilor din punct de vedere tehnic este extrem de simplu. Tăvile și grilele de coacere sunt fixate pe ghidaje speciale și, prin urmare, „părăsesc” cuptorul cu ușurință, ceea ce este foarte apreciat de gazde. Acest lucru vă permite să îndepărtați ușor și în siguranță tigaia din zona fierbinte pentru a verifica gradul de pregătire a vasului sau pentru a vă pregăti.
Mecanismul de extindere a foilor de copt.
Ghidurile telescopice sunt foarte utile. Odată cu ele, ușa cuptorului se deschide lin, fără efort și, în același mod, tăvile și grilele de coacere se extind și se retrag.
Ce reguli trebuie respectate la instalarea unei sobe pe gaz
Haideți să ne uităm la viitor pentru o clipă ... Ați ales și chiar ați cumpărat deja o nouă sobă pe gaz. Acum trebuie să o instalați.
Chiar dacă vă considerați un jack al tuturor meseriilor și un specialist în toate domeniile, vă recomandăm cu tărie să nu o faceți singur. În caz contrar, prima reparație a garanției aragazului va fi plătită.În plus, în mod inevitabil, va apărea un conflict cu serviciul Gorgaz, care permite instalarea de sobe pe gaz doar la maeștri certificați care au urmat o pregătire specială.
Singurul lucru pe care îl puteți face este să urmați cu atenție expertul. În special, verificați dacă reglează flacăra minimă a arzătoarelor. Cert este că, la ora de vârf, presiunea gazului în linie este uneori mai mică decât în mod normal. Fără reglare specială, o flacără mică poate fi instabilă și poate ieși spontan.
Nu uitați de un alt punct referitor la instalarea sobei. Soba cu gaz cu control electronic și / sau cu aprindere electrică, necesită împământare. Dacă vorbim despre o sobă cu un cuptor electric, atunci instalarea acestuia necesită prezența nu numai a unui benzinar, ci și a unui electrician profesionist.
Ce trebuie să știe utilizatorul despre soba pe gaz
Produsele de ardere a gazului natural (principal) și lichefiat (balon) sunt dioxid de carbon și apa - substanțele sunt absolut inofensive. Totuși, acest lucru este ideal. Arderea incompletă a gazului duce la formarea de monoxid de carbon, mai cunoscut sub numele de monoxid de carbon. În concentrații mici, provoacă dureri de cap, în concentrații mari poate duce la moarte. Gazele naturale / lichefiate sunt toxice.
Totuși, toate acestea nu sunt un motiv pentru a renunța la utilizarea unei sobe pe gaz.
Pentru a vă proteja pe voi și pe cei dragi, este suficient să respectați câteva reguli simple:
1. În timpul funcționării aragazului, trebuie inclusă o capotă electrică. Dacă nu l-ați echipat cu o bucătărie, mențineți fereastra deschisă.
2. După finalizarea gătitului, este necesar să ventilați bucătăria cel puțin 15-20 de minute.
3. Este recomandabil ca soba pe gaz să nu fie aprinsă mai mult de 2 ore la rând. Încercați să nu porniți mai mult de două arzătoare în același timp.
4. Cu cât este mai mare distanța de la arzător până la fundul vaselor încălzite, cu atât gazul arde mai complet.
5. Atenție la tipul de flacără în mod regulat. O flacără albastră transparentă este un semn că arderea este normală, apariția trestiilor roșii și galbene indică faptul că arderea nu este completă. Orice schimbare în natura flăcării, o schimbare a culorii acesteia, apariția funinginii puternice este o ocazie de a contacta imediat serviciul de gaz.
Ei bine, bineînțeles, înainte de a alege un aragaz pentru bucătărie, asigurați-vă că are un certificat de produs rus. Mai mult, în acest caz nu este vorba doar de o tehnică de origine dubioasă. Fără certificat, nici măcar produse de marcă consacrate, testate în timp, nu ar trebui să fie cumpărate, deoarece caracteristicile de calitate ale gazelor ruse diferă de standardele europene.
