Jak wybrać kuchenkę gazową z dobrym piekarnikiem
Pomimo intensywnego rozwoju i udoskonalania kuchenek elektrycznych i indukcyjnych kuchenki gazowe nadal nie tracą na popularności i nadal są poszukiwane. Praktyka pokazuje, że zdecydowana większość mieszkańców domów zgazowanych dziś, tak jak poprzednio, preferuje kuchenki gazowe. Nie jest to zaskakujące, ponieważ kuchenki gazowe pozwalają szybciej gotować jedzenie, a smak potraw gotowanych na ogniu jest wyraźniejszy. A co najważniejsze, istnieją znaczne oszczędności energii.
Kuchenki to duże, drogie i rzadko niesprawne urządzenia. Dlatego niezwykle rzadko mówi się o ich wymianie - z reguły tylko podczas przeprowadzki lub przeglądu, związanego z aktualizacją całego sprzętu gospodarstwa domowego. W rezultacie kupujący nie jest przygotowany na wybór: nie wie, jak zmieniły się tablice w ciągu ostatniej dekady, jakie funkcje mają współczesne modele, na co zwrócić uwagę przy zakupie oprócz ceny.
Postaramy się pomóc wszystkim, którzy stoją przed koniecznością zakupu nowych urządzeń kuchennych, i powiemy ci, jak wybrać kuchenkę gazową z dobrym piekarnikiem.
Rodzaje kuchenek gazowych
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, wybierając kuchenkę do kuchni, jest decyzja o jej rodzaju. Czy chcesz, aby działał wyłącznie na gazie, czy może lepiej jest preferować kombinację gazu i elektryczności?
Płyta gazowa i piekarnik gazowy
Bardzo popularne są modele pieców, w których płyta i piekarnik działają na gazie. W naszym kraju taryfy gazowe są nadal znacznie niższe niż w przypadku energii elektrycznej, a wielu użytkowników słusznie uważa, że grzechem jest nie wykorzystywanie najtańszego źródła energii do maksimum, jeśli taka możliwość istnieje.
Ponadto pełna kuchenka gazowa z reguły jest tańsza niż połączony model mniej więcej na tym samym poziomie i od tego samego producenta.
Aby uzyskać oszczędności, musisz zapłacić niższy poziom wygody, ponieważ w piekarniku gazowym nie ma:
- górne ciepło;
- wentylator do równomiernego rozprowadzania gorącego powietrza wewnątrz komory;
- tryby pracy w niskiej temperaturze;
- precyzyjna kontrola temperatury.
Jednak prawdziwi kucharze są gotowi pogodzić się z tymi ograniczeniami i dużą ilością sadzy wytwarzanej przez całkowicie zgazowany piec, co daje możliwość gotowania w ogniu.
Kuchenka gazowa z piekarnikiem gazowym.
Płyta gazowa i piekarnik elektryczny
Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym to złoty środek między opłacalnością a łatwością użytkowania.Ta opcja z jednej strony pozwala nie wydawać drogiej energii elektrycznej na codzienne przygotowywanie obiadów i kolacji, ale z drugiej strony pozwala cieszyć się wszystkimi zaletami nowoczesnych piekarników elektrycznych (precyzyjna kontrola temperatury, konwekcja, grill itp.) tworzenie prawdziwych arcydzieł kulinarnych.
Kupując kuchenkę gazową z piekarnikiem elektrycznym zamiast piekarnika całkowicie gazowego, przygotuj się na wzrost rachunków za prąd. Ponadto instalacja takich urządzeń gospodarstwa domowego będzie wymagać zastosowania energii i straty czasu: z dużym prawdopodobieństwem będziesz musiał położyć kabel zasilający.
Kuchenka gazowa z piekarnikiem elektrycznym.
Połączona płyta kuchenna
Kuchenki, na których płytach gazowych i elektrycznych pokojowo sąsiadują, są znacznie mniej powszechne, ale jest kilka. Właściciele domów wiejskich korzystających z butli gazowych są szczególnie zainteresowani: nawet jeśli gaz w butli wyczerpie się wcześniej niż przewidywano, nie będzie można przygotować gorącego lunchu.
Stosunek palników gazowych i elektrycznych wynosi zwykle 3: 1 (mniej powszechne są modele z dwoma palnikami gazowymi i dwoma palnikami elektrycznymi). Ponieważ moc jednego elementu elektrycznego jest niewielka, piece z połączoną płytą gazowo-elektryczną zwykle nie wymagają specjalnego połączenia elektrycznego.
Kombinowana kuchenka gazowa.
Rozmiary pieców gazowych
Z nielicznymi wyjątkami, wszystkie produkowane kuchenki gazowe mają standardową wysokość 85 cm. Głębokość może zmieniać się, ale nie bardzo, od 50 do 60 cm. Istnieje jednak wiele wariantów szerokości urządzenia i będziesz miał duży wybór.
Najbardziej popularną i powszechną opcją są płyty o szerokości 50 i 60 cm, jednak jeśli chcesz, możesz znaleźć super cienki 30-centymetrowy model i tylko ogromny, którego szerokość osiągnie 90, a nawet 120 cm. Im szersza płyta, tym większa liczba. palniki można umieścić na jego powierzchni.
Optymalne dla ciebie wymiary pieca zależą od powierzchni pokoju, istniejącego lub planowanego ustawienia mebli i szacowanej intensywności użytkowania urządzenia, która z kolei zależy od wielkości twojej rodziny.
Kuchenka gazowa 30 - 40 cm.
Kuchenka gazowa 50 - 60 cm.
Kuchenka gazowa 90-120 cm.
Materiał płyty i korpus pieca
Płyta kuchenki gazowej może być wykonana nie tylko ze zwykłej emaliowanej stali, ale także ze stali nierdzewnej lub szklanej ceramiki (szkło żaroodporne). Każda z tych trzech opcji ma swoją własną charakterystykę, swoje zalety i wady. To, czy nowy piec będzie wyglądał pięknie i stylowo, i czy będzie praktyczny w tym samym czasie, zależy przede wszystkim od wyboru materiału płyty.
Powłoka emaliowana
Emaliowana powłoka jest tym, co widzieliśmy na starych tablicach. Dzisiaj taka płyta jest nadal najczęstsza.
Główną zaletą pieców, których płyta i korpus są wykonane ze stali emaliowanej, jest niska cena. Emalia wygląda na prostą, a podczas pracy nie jest najlepszą opcją.
- Po pierwsze, powłoka emaliowana jest niepraktyczna pod względem odporności na wióry.
- Po drugie, szkliwo niskiej jakości może być dość porowate, az czasem staje się wysokiej jakości przy użyciu agresywnych detergentów. Ponieważ jest porowaty, szybciej się brudzi i prawie nie pra.
- Po trzecie, z czasem na emaliowanej powłoce pojawiają się rysy, zwłaszcza jeśli podczas czyszczenia stosowane są substancje ścierne. Bez nich czasami bardzo trudno jest oczyścić powierzchnię brudu, która nieuchronnie pojawia się podczas gotowania.
Dziś jednak można kupić nie tylko biały talerz, ale także brązowy lub czarny - ostatnie ślady kropli tłuszczu i sadzy z płomienia nie będą tak oczywiste.
Emaliowana kuchenka gazowa.
Stal nierdzewna
Stal nierdzewna stosowana do produkcji płyt grzewczych i kuchenek gazowych może być szczotkowana lub polerowana. Płyta ze stali nierdzewnej wygląda bardzo efektownie i stylowo i według wielu użytkowników łatwiej się nią zająć niż emaliowaną.
Oczywiście istnieją również wady takich modeli.
- Po pierwsze, do czyszczenia powierzchni ze stali nierdzewnej nie można używać żadnych domowych chemikaliów - odpowiednie są tylko specjalne narzędzia.
- Po drugie, na takich powierzchniach doskonale widoczne są ślady wysuszonych kropli wody i odciski palców gospodyni. Aby piec nadal wyglądał tak efektownie i pięknie, jak zaraz po zakupie, będziesz musiał codziennie poświęcać dużo czasu na nakładanie połysku.
Kuchenka gazowa ze stali nierdzewnej.
Ceramika szklana
Ceramika szklana jako materiał do produkcji powierzchni kuchennych pieców od dawna przestała być czymś niezwykle rzadkim i niezwykłym. Takie talerze wyglądają szczególnie pięknie i efektownie i nie tracą na atrakcyjności w dłuższej perspektywie. Są łatwe w utrzymaniu, nie boją się uszkodzeń mechanicznych i zmian temperatury.
Musisz zapłacić za możliwość posiadania tak stylowego i efektownego pieca. I nie tylko rubel (ze wszystkich pieców gazowych najdroższe są piece z płytą szklano-ceramiczną). Właściciele „szklanej ceramiki” czasem narzekają na inne jej wady.
- Po pierwsze, boki szklano-ceramicznej płyty grzewczej są zwykle nieobecne, dlatego jeśli jej zawartość przypadkowo „ucieknie” z patelni, trzeba będzie umyć nie tylko powierzchnię pieca, ale także jego fasadę, a może nawet podłogę obok pieca.
- Po drugie, ceramika szklana „nie lubi” słodyczy. Rozlany syrop cukrowy (dżem, kompot itp.) Należy natychmiast wyczyścić, nie czekając na ostygnięcie powierzchni, w przeciwnym razie wystąpią problemy.
- Po trzecie, do czyszczenia płyty szklano-ceramicznej należy użyć specjalnych narzędzi: nie zaleca się stosowania proszków ściernych, aby uniknąć zarysowań.
Szklana ceramiczna kuchenka gazowa.
Hob
Garnki i patelnie nie są umieszczane na samej płycie, ale na grillu nad nią. Do produkcji takiej siatki stosuje się stal lub żeliwo. Stalowy grill jest mocniejszy i tańszy, ale ma krótką żywotność - za 5 lat stal się wypala.
Żeliwo jest cięższe i wygląda nieco nieporęcznie, ale z pewnością wytrzyma co najmniej półtorej dekady.
Żeliwny grill kuchenki gazowej.
Palniki na kuchenki gazowe
Wybierając piec, nie można zignorować takich parametrów, jak liczba palników, ich rozmiar i rodzaj. Tutaj kochanka musi wypowiedzieć swoje ważne słowo w sporze o to, którą kuchenkę gazową wybrać. Jednocześnie powinna zacząć przede wszystkim od tego, jak często iw jakich ilościach gotuje.
Liczba palników
Tradycyjnie kuchenki gazowe są wyposażone w 4 palniki. Te ostatnie często mają różne rozmiary, co pozwala znaleźć najlepszą opcję dla naczyń o dowolnej powierzchni dolnej. Z reguły w tym przypadku na płycie kuchennej znajdują się dwa średniej wielkości palniki, jeden duży i jeden mały, odpowiedni na przykład do parzenia kawy w Turk. Duże i małe palniki zwykle znajdują się w pobliżu.
4-palnikowa kuchenka gazowa.
Piece czteropalnikowe są najczęstszą opcją, ale nie jedyną. Wąskie modele kuchenek gazowych są zwykle wyposażone w dwa palniki. Takie urządzenia mogą być interesujące dla osób samotnych lub dwójki rodzin, rzadko gotujących w domu.Są kupowane w przypadkach, gdy kuchnia jest tak mała, że po prostu nie ma miejsca na pełnowymiarowy piec, a także jako niedroga opcja na letnią rezydencję.
Jest to niezwykle rzadkie, ale w jednym rzędzie znajdują się kuchenki gazowe z trzema pierścieniami. Możesz gotować na nich w trzech małych garnkach, a jednocześnie włączając palniki na wąskiej, długiej blasze do pieczenia.
Obecnie dostępnych jest od pięciu do sześciu palników. Kosztują więcej i zajmują dużo więcej miejsca, ale umożliwiają gotowanie kilku różnych potraw jednocześnie.
5-palnikowa kuchenka gazowa.
Oprócz pieców z klasycznymi palnikami okrągłymi klienci mają teraz do dyspozycji modele z palnikami owalnymi, kwadratowymi, a nawet trójkątnymi. Tutaj twój wybór będzie zależeć całkowicie od twojego gustu.
Specjalne typy palników
1. Szybki pierścień grzewczy
Nowoczesne kuchenki gazowe klasy premium są często wyposażone w palniki wieloobwodowe o dwóch, trzech, a nawet czterech rzędach płomieni. Są przeznaczone do superszybkiego ogrzewania lub gotowania. Tak wytrzymały palnik pozwala gotować jedzenie na dużej pojemności patelni bez spędzania na niej pół dnia, bardzo szybko gotować czajnik, gotować steki, z chrupiącą skórką na zewnątrz i delikatną w środku itp.
Palnik na płytę grzejną.
2. Kuchenka Wok
Palnik na woka jest przeznaczony dla miłośników kuchni azjatyckiej i tych, którzy chcą jeść smacznie, ale dobrze. Można go uznać za jedną z odmian pierścieni do natychmiastowego gotowania. Wok to jednak nie tylko potężny palnik z dwoma lub trzema rzędami płomieni. Płomień powinien być nie tylko intensywny, ale także prawidłowo skierowany.
Równie ważny jest kształt: patelnia na woka ma wypukłe dno, co należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu właściwego palnika na woka.
Burning wok.
3. Coup de feu
Coup de feu to gruby żeliwny panel ogrzewany od dołu płomieniem palnika gazowego. Taki palnik (w rzeczywistości palnik, który nie jest) jest przeznaczony do przygotowywania sosów, powolnego duszenia i marszczenia potraw, a także do podgrzewania talerzy. Tylko profesjonalne i półprofesjonalne duże kuchenki są wyposażone w coup de feu.
Coup de feu.
Dysze
Jeśli planujesz używać butli jako źródła gazu, pamiętaj, że nie wszystkie piece mogą działać na skroplonym gazie. Podczas przełączania z gazu głównego na gaz w butli może być wymagana wymiana dyszy. Niektórzy producenci, ale nie wszyscy, dołączają dodatkowe dysze w pakiecie.
Dysze rozpylające do butli z gazem.
Piekarniki i ich opcje
Jeśli lubisz gotować i wiesz, jak to zrobić, nie możesz obejść się bez piekarnika. Obecnie producenci sprzętu AGD oferują klientom kuchenki gazowe, zarówno z piekarnikami gazowymi, jak i piekarnikami elektrycznymi.
Piec gazowy
Funkcjonalność piekarnika gazowego zależy od kategorii cenowej pieca. Dziś można znaleźć zarówno standardowe piekarniki z minimalnym zestawem trybów, jak i ulepszone modele z zaawansowaną funkcjonalnością.
Zapewnia się kilka trybów gotowania poprzez utrzymanie określonej siły spalania palnika. Niektórzy producenci instalują grill gazowy w piekarniku, który pozwala gotować mięso lub drób, dzięki czemu nie można ich odróżnić od gotowanych na węgiel drzewny do smaku.
Piekarnik gazowy z grillem.
Piekarniki elektryczne
Piekarnik elektryczny ma wiele różnych funkcji niż piekarnik gazowy. Wydaje się, że jest w stanie zrobić wszystko - tu jest pieczenie słodyczy, przygotowywanie pysznych dań rybnych i mięsnych, suszenie owoców i szybkie rozmrażanie produktów. W niektórych modelach można znaleźć do 20 programów automatycznych produktów do gotowania.
Wystarczy wybrać potrzebny przepis, załadować wszystkie składniki do naczyń, a po pewnym czasie danie będzie gotowe.Taka wielofunkcyjność jest zapewniona przez obecność wentylatora, górnych i dolnych elementów grzejnych oraz grilla, które mogą pracować w różnych kombinacjach razem lub osobno, a także zdolność do utrzymania danej temperatury z dużą dokładnością.
Jedynymi wadami piekarnika elektrycznego są jego bezwładność i wysokie zużycie energii, co ostatecznie prowadzi do wzrostu rachunków za media.
Objętość piekarnika zależy od wymiarów pieca. Kuchenki gazowe o standardowym rozmiarze mają piekarniki o pojemności 40-58 litrów. Najmniejsze piece - nie więcej niż 30 litrów - mają wąskie dwupalnikowe piece.
Systemy bezpieczeństwa
Kuchenka gazowa - sprzęt potencjalnie łatwopalny i wybuchowy. Dlatego jednym z głównych zadań kupującego jest wybór sprzętu, aby był on wyposażony we wszystkie nowoczesne środki zapewniające bezpieczeństwo.
System kontroli gazu
System kontroli gazu, mający na celu zapobieganie możliwemu wyciekowi gazu, może znacznie zwiększyć Twoje bezpieczeństwo podczas pracy kuchenki gazowej. Jeśli płomień nie zapali się lub zgaśnie z tego czy innego powodu, automatyka odetnie dopływ gazu. Różni producenci wyposażają ten system w płyty grzejne, piekarnik lub oba. Oczywiście ta druga opcja z punktu widzenia bezpieczeństwa jest lepsza.
Zapłon elektryczny
Zapłon elektryczny znacznie zmniejsza ryzyko pożaru z powodu niedokładności zapłonu kuchenki gazowej. Aby funkcja pieca działała, nie potrzebujesz zapałek ani zapalniczek. Teraz możesz bezpiecznie powierzyć nawet pierwszoklasistce rozgrzanie obiadu.
Podwójne lub potrójne szklane drzwi piekarnika
Podwójne lub potrójne szkło drzwiczek piekarnika wcale nie ma na celu zwiększenia wytrzymałości, ale zwiększenie bezpieczeństwa termicznego: jeśli jest kilka szklanek, zewnętrzna szklanka nieznacznie się nagrzewa, co oznacza, że nie można poparzyć, dotykając drzwi piekarnika z zewnątrz. Jest to szczególnie ważne, jeśli masz małe dzieci w domu.
Zasadniczo podwójna szyba na drzwiach piekarnika jest od dawna normą. W drogich modelach zainstalowano teraz potrójne szkło, co gwarantuje, że w 200 ° C wewnątrz piekarnika temperatura zewnętrznego szkła nie przekroczy 40 ° C.
Niektórzy producenci nie zwiększyli liczby okularów, ale poszli inną drogą. Na przykład Hansa sprawia, że zewnętrzna szyba drzwi jest wypukła, co zwiększa grubość warstwy powietrza między nią a szybą wewnętrzną, co oznacza, że wzrasta również izolacja termiczna. Zamiast dwóch zwykłych szklanek Electrolux dostarcza szkła refleksyjne - odbijają one ciepło pochodzące z piekarnika.
Funkcja ochrony dziecka
Funkcja ochrony dzieci pozwala zapobiec nieuprawnionemu włączeniu pieca przez nieletnich członków rodziny. Kiedy pójdziesz do sklepu lub do pracy, będziesz mieć pewność, że nie będzie żadnych eksperymentów z kuchenką gazową. Bardzo przydatne jest również zablokowanie drzwi piekarnika podczas jego działania. Niestety, tylko najnowocześniejsze modele pieców są wyposażone w podobne funkcje.
Timer
Timer został zaprojektowany w celu ułatwienia procesu gotowania, ale w niektórych przypadkach jest w stanie zadbać o Twoje bezpieczeństwo. Dotyczy to przede wszystkim elektronicznych timerów, które mogą nie tylko przypomnieć gospodyni, że danie jest gotowe, ale także niezależnie wyłączyć piec w danym momencie.
Dodatkowe funkcje
Zapoznaliśmy się z głównymi cechami pieców gazowych. Czas porozmawiać o dodatkowych funkcjach - nieobowiązkowych, ale znacznie upraszczających rozwiązanie niektórych zadań związanych z procesem gotowania. Każdy taki dodatek negatywnie wpływa na koszt sprzętu AGD, ale jednocześnie znacznie podnosi poziom komfortu.
Zapłon elektryczny
Wiele nowoczesnych pieców gazowych jest wyposażonych w funkcję elektrycznego zapłonu. W rzeczywistości jest to wbudowana zapalniczka, która daje iskrę, gdy gaz jest włączony.Tę funkcję można wdrożyć na dwa sposoby. W przypadku mechanicznego zapłonu elektrycznego po uruchomieniu dopływu gazu należy nacisnąć specjalny przycisk zapłonu umieszczony na panelu sterowania.
Jeśli Twój piec jest wyposażony w automatyczny zapłon elektryczny, nie będziesz musiał wykonywać żadnych dodatkowych czynności: zapłon zadziała automatycznie, gdy tylko przekręcisz uchwyt kierujący przepływ gazu do palnika. Druga opcja jest wygodniejsza i bardziej niezawodna. Obecność zapłonu elektrycznego wymaga podłączenia pieca do sieci, ale wtedy na zawsze unikniesz problemów z wyczerpaniem zapałek.
Ponadto obecność tej funkcji znacznie zwiększa bezpieczeństwo użytkowania urządzeń gazowych: nawet pierwsza równiarka może łatwo poradzić sobie z włączeniem nowoczesnej kuchenki gazowej.
Timer
Timer pomaga gospodyni precyzyjnie przestrzegać przepisu i nie przegapić momentu, w którym danie jest gotowe. W większości pieców gazowych zegar jest mechaniczny: jest w stanie dać sygnał dźwiękowy, informując, że upłynął ustawiony przez użytkownika czas. Elektroniczny zegar jest o wiele bardziej wydajny: można go zaprogramować tak, aby wyłączał piec po pewnym czasie, a w niektórych przypadkach nawet zmieniał tryb. Ale elektroniczny zegar jest dostępny tylko w drogich modelach kuchenek gazowych.
Automatyczny system czyszczenia piekarnika
System automatycznego czyszczenia piekarnika pozwala znacznie uprościć procedurę, która nie spodobała się wszystkim gospodyniom domowym - nadając połysk wnętrzu piekarnika.
Samoczyszczenie może być:
- Katalityczny (specjalne dodatki, które są częścią szkliwa, które pokrywają wewnętrzne ściany piekarnika, rozkładają tłuszcz, który spadł na ściany);
- Pirolityczny (podgrzanie piekarnika do temperatur powyżej 300 ° C prowadzi do spalania resztek jedzenia i innych zanieczyszczeń o charakterze organicznym);
- Hydroliza (tacka z wodą jest zainstalowana na dnie piekarnika, który po włączeniu trybu specjalnego zmienia się w stan pary i paruje brudne ściany, łagodząc wysuszone plamy tłuszczu).
Piekarnik elektryczny może mieć dowolny z powyższych automatycznych systemów czyszczenia. Właściciele pieców gazowych są dostępne tylko katalitycznie. (Oczywiście, bez względu na rodzaj piekarnika i kategorię cenową pieca, gospodyni może zastosować tradycyjne czyszczenie - za pomocą szmatki i detergentów.)
W niektórych modelach pieców wewnętrzne ściany piekarnika są pokryte specjalną drobno zdyspergowaną emalią - tłuszcz przywiera do niego gorzej.
Zintegrowane podświetlenie
Wbudowane oświetlenie piekarnika ułatwia kontrolowanie stopnia gotowości potraw. Aby zobaczyć, jak przebiega proces, nie musisz otwierać drzwi piekarnika (jest to bardzo ważne w przypadku wielu produktów z ciasta). Ponadto podświetlony piekarnik jest łatwiejszy do czyszczenia.
Termometr
Termometr pozwoli gospodyni dokładnie wiedzieć, jaka temperatura została teraz ustawiona w piekarniku, i wybierze tryb gotowania nie metodą prób i błędów, ale kompetentnie. W piekarniku wyposażonym w termometr pieczone lub przypalone naczynia będą uzyskiwane znacznie rzadziej.
Mechanizm blach do pieczenia
Mechanizm popychania tac z technicznego punktu widzenia jest niezwykle prosty. Blachy do pieczenia i ruszty są przymocowane do specjalnych prowadnic i dlatego łatwo „wychodzą” z piekarnika, co jest bardzo cenione przez hostessy. Pozwala to łatwo i bezpiecznie wyjąć patelnię ze strefy gorącej, aby sprawdzić stopień gotowości potrawy lub przygotować się.
Mechanizm przedłużania blach do pieczenia.
Prowadnice teleskopowe są bardzo przydatne. Dzięki nim drzwiczki piekarnika otwierają się płynnie, bez wysiłku, i w ten sam sposób blachy do pieczenia i ruszty płynnie się wysuwają i chowają.
Jakich zasad należy przestrzegać podczas instalowania kuchenki gazowej
Spójrzmy przez chwilę na przyszłość ... Wybrałeś, a nawet już kupiłeś nową kuchenkę gazową. Teraz musisz go zainstalować.
Nawet jeśli uważasz się za specjalistę od wszystkich transakcji i specjalistę we wszystkich obszarach, zdecydowanie nie rób tego sam. W przeciwnym razie zostanie wypłacona pierwsza naprawa gwarancyjna pieca.Ponadto nieuchronnie dojdzie do konfliktu ze służbą Gorgaz, która pozwala instalować kuchenki gazowe tylko certyfikowanym mistrzom, którzy przeszli specjalne szkolenie.
Jedyne, co możesz zrobić, to uważnie śledzić czarodzieja. W szczególności sprawdź, czy reguluje minimalny płomień palników. Faktem jest, że w godzinach szczytu ciśnienie gazu w linii jest czasami niższe niż normalnie. Bez specjalnej regulacji mały płomień może być niestabilny i gasnąć spontanicznie.
Nie zapomnij o innym punkcie dotyczącym instalacji pieca. Kuchenka gazowa z elektronicznym sterowaniem i / lub zapłonem elektrycznym, wymaga uziemienia. Jeśli mówimy o piecu z piekarnikiem elektrycznym, to jego instalacja wymaga obecności nie tylko gaznika, ale także profesjonalnego elektryka.
Co użytkownik powinien wiedzieć o kuchence gazowej
Produktami spalania gazu naturalnego (głównego) i skroplonego (balonu) są dwutlenek węgla i woda - substancje są absolutnie nieszkodliwe. Jest to jednak idealne. Niecałkowite spalanie gazu prowadzi do powstania tlenku węgla, lepiej znanego jako tlenek węgla. W małych stężeniach powoduje bóle głowy, w dużych stężeniach może prowadzić do śmierci. Gaz ziemny / skroplony jest toksyczny.
Wszystko to jednak nie jest powodem do rezygnacji z używania kuchenki gazowej.
Aby chronić siebie i swoich bliskich, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad:
1. Podczas pracy kuchenki gazowej należy dołączyć okap elektryczny. Jeśli nie wyposażyłeś kuchni, miej otwarte okno.
2. Po zakończeniu gotowania należy wentylować kuchnię przez co najmniej 15-20 minut.
3. Wskazane jest, aby kuchenka gazowa nie była włączana przez więcej niż 2 godziny z rzędu. Staraj się nie włączać więcej niż dwóch palników jednocześnie.
4. Im większa odległość palnika od dna podgrzewanych naczyń, tym pełniej pali się gaz.
5. Regularnie zwracaj uwagę na rodzaj płomienia. Przezroczysty niebieski płomień jest znakiem, że spalanie jest normalne, pojawienie się czerwonych i żółtych trzcin wskazuje, że spalanie nie zostało zakończone. Każda zmiana charakteru płomienia, zmiana jego koloru, pojawienie się silnej sadzy jest okazją do natychmiastowego skontaktowania się z serwisem gazowym.
Cóż, oczywiście, zanim wybierzesz kuchenkę gazową do kuchni, upewnij się, że ma rosyjski certyfikat produktu. Co więcej, w tym przypadku jest to nie tylko technika wątpliwego pochodzenia. Bez certyfikatu nie należy nawet kupować produktów sprawdzonych, sprawdzonych marek, ponieważ cechy jakościowe rosyjskiego gazu różnią się od norm europejskich.
