Kaip išsirinkti orkaitę - patarimai ir gudrybės
Atrodytų, kad tokia paprasta užduotis kaip orkaitės pasirinkimas iš tikrųjų yra daug sudėtingesnė, nei atrodo iš pirmo žvilgsnio. Tinkamas modelis parenkamas atsižvelgiant į daugelį parametrų, į kai kuriuos reikia atsižvelgti, o į kai kuriuos gali būti nenaudinga. Tokiu atveju pirmiausia turite nustatyti reikiamą funkcionalumą, o tada palyginti įrenginių modelius, jų charakteristikas ir kainą.
Turinys:
- Šildymo būdas - dujos arba elektra
- Įmontuotas arba laisvai stovintis
- Priklausomos ir nepriklausomos krosnys
- Šildymo dujų ir elektrinių krosnelių režimai
- Kulinarinis funkcionalumas - ką „žino“ dujinės ir elektrinės krosnelės
- Orkaitės valymo metodai
- Orkaitės durys
- Valdymo sistemos pasirinkimas
- Orkaitės matmenys ir grynasis tūris
- Kepimo lakštai ir įranga
- Apsaugos sistemos
- Orkaitės gamintojai
- Vaizdo įrašas Kaip išsirinkti orkaitę
Šildymo būdas - dujos arba elektra
Tai yra pirmasis ir pagrindinis pasirinkimas, kurį teks padaryti. Dažniausiai tai, kurią krosnelę pasirinkti, priklauso nuo to, kur ji bus naudojama, taip pat nuo dujų ir elektros kainos konkrečiame regione. Tai yra, jūs turite žinoti, kokias galimybes ir komunikacijas turi jūsų patalpos. Be to, būtina atsižvelgti į prietaisų funkcionalumą - elektrinės krosnys šiuo atžvilgiu gerokai lenkia dujomis varomus prietaisus. Taip pat atsitinka, kad jūs tiesiog nenorite perdaryti, nes ranka jau yra „pilna“ darbui su tam tikro tipo įrenginiu.
Dujų krosnelių savybės
Dujų krosnys gali veikti tiek natūralias, tiek suskystintas dujas.
Dažniausiai jie turi tik vieną degiklį, kuris yra žemiau. Kai kurių modelių viršuje yra grotelės, tačiau jų yra labai mažai. Ši detalė apsunkina dizainą ir reikalauja papildomos šilumos izoliacijos - dujos iš grotelių purkštukų išeina ne žemyn, o į šoną ir aukštyn, beveik pusę šilumos atiduodamos krosnies kūnui.
Tokie prietaisai neturi automatinio temperatūros reguliavimo - reikia priprasti prie kiekvienos krosnies atskirai. Jei dažnai turite gaminti patiekalus, kuriems reikalinga tam tikra temperatūra, tada už dujinę orkaitę turėsite nusipirkti termometrą. Dėl tos pačios priežasties tokie įrenginiai yra gana prastų funkcijų - automatika tiesiog negali sau leisti atlikti tikslių manipuliacijų mechaniniais dujų srauto reguliatoriais.
Taip pat dažnai naudojant patartina įnešti gerą ekstraktą į orkaitę - kai veikia viryklė, ore kaupsis anglies monoksidas, kuris gali sukelti galvos skausmą.
Pagrindiniai dujinių krosnelių privalumai yra naudojimo efektyvumas ir galimybė naudoti vietose, kur nėra elektros - tai yra idealus pasirinkimas vasaros rezidencijai, kur galite prijungti dujų balioną ir gaminti maistą.
Elektrinės krosnys
Be santykinai didelių eksploatavimo išlaidų ir autonominio naudojimo neįmanoma, šie prietaisai neturi trūkumų. Šildymo elementai gali būti išdėstyti viršuje, apačioje ir šone, tai leidžia tolygiai paruošti paruoštus patiekalus. Išlaikyti norimą temperatūrą galima įjungiant ir išjungiant kaitinimo elementus, kurie laisvai įgyvendinami net biudžeto modeliuose. Atviros ugnies nebuvimas reiškia geresnę priešgaisrinę saugą ir patobulintą funkcionalumą, įskaitant, pavyzdžiui, konvekcinį šildymą, kurį gana sunku įgyvendinti dujinėse viryklėse.
Funkcionaliausiuose modeliuose yra garo generatorius ir magnetronas, kurie leidžia vienu atveju sujungti orkaitę, dvigubą katilą ir mikrobangų krosnelę.
Atsižvelgiant į tai, kad vidutinėje šeimoje du kartus krosnelė naudojasi tris kartus per savaitę, mažai tikėtina, kad elektros kaina žymiai padidės.Dėl plačių galimybių ir lengvo naudojimo elektrinės krosnelės tampa neginčijamu rinkos lyderiu, palaipsniui keičiant dujomis varomus modelius.
Įmontuotas arba laisvai stovintis
Visos krosnys gali būti suskirstytos į įmontuotas, kurios įmontuojamos į virtuvės spintelių vidų ir yra laisvai stovinčios. Kurį pirkti, priklauso nuo to, ar yra laisvos vietos ir virtuvės baldų, kuriuose įmontuota orkaitė. Taip pat reikėtų nepamiršti, kad laisvai stovinčios krosnelės yra daugiausia ant grindų, o įleidžiamas krosnis galima pakelti į reikiamą aukštį.
Įleidžiamas gali būti ne tik elektrinis, bet ir dujų modelis.
Priešingu atveju nėra didelių skirtumų, tačiau bet kokiu atveju turite suprasti, kad krosnies veikimo metu yra labai karšta. Laisvai stovintys modeliai turėtų būti dedami mažiausiai 10 cm atstumu nuo sienos, o įmontuoti modeliai užtikrina gerą ventiliaciją. Jei nepaisysite šių paprastų reikalavimų, geriausiu atveju virtuvės baldai bus nuvalyti, o blogiausiu atveju - gaisras.
Krosnies įdėjimo taisyklės.
Priklausomos ir nepriklausomos krosnys
Orkaitės, suporuotos su kaitlentė, vadinamos priklausomomis.
Nepriklausomi asmenys yra tik orkaitė be papildomų modulių.
Pagrindinis šio parametro pasirinkimas yra dizaino problemos ir paprastas valdymas. Faktas yra tas, kad priklausomi įtaisai parduodami kartu su kaitlentė arba juos galima pasirinkti iš to paties gamintojo gaminių. Savo ruožtu nepriklausomi asmenys visada įrengiami atskirai ir turi savo valdiklius.
Pagrindinis priklausomų krosnelių pranašumas yra kaina - pirkti rinkinį visada yra pigiau nei du prietaisus atskirai. Trūkumai kai kuriais atvejais yra tik įprasta valdymo pultas: jei jis nepavyks, abu įrenginiai nustos veikti. Be to, priklausomų prietaisų valdymo blokas yra žymiai didesnis nei žmogaus. Taip pat priklausoma krosnelė ir kaitlentė turi būti šalia durų.
Atitinkamai, nepriklausomų krosnelių pranašumas yra didesnė vietos laisvė ir galimybė jiems pasirinkti viryklę iš bet kurio gamintojo, kuri kartais netgi yra labiau vertinama atsižvelgiant į virtuvės dizainą.
Šildymo dujų ir elektrinių krosnelių režimai
Tai akivaizdus elektrinių krosnelių pranašumas. Jei dujas galima šildyti tik iš apačios, o modeliuose su grotelėmis iš apačios ir iš viršaus, tada elektrinis, be to, kad šildo indus iš visų pusių, leidžia naudoti šiuos režimus:
Atšildymas - gaminamas kambario temperatūroje. Tena neveikia, o šaldytų produktų pūtimą atlieka ventiliatorius.
Greitas atitirpinimas - vienas iš kaitinimo elementų veikia mažiausia galia, o ventiliatorius pučia šiltą orą kameros viduje. Dujinėje krosnyje toks režimas neįmanomas, nes silpną ugnį tiesiog išpūs ventiliatoriaus sukurtas oro srautas.
Standartinis režimas - priklausomai nuo programos, šildytuvai naudojami kartu arba atskirai.
Pagreitintas (konvekcinis) režimas - Be šildytuvų, naudojamas ir ventiliatorius. Tena šilumą išskiria per radiaciją, o ventiliatorius karštu oru išleidžia per kamerą.
Greitas maisto gaminimas įvairiais lygiais - visos tena ir ventiliatoriai yra įjungti, o paruošti patiekalai yra ant skirtingų kepimo skardų.
Browning - įjungtas tik viršutinis šildytuvas. Naudinga funkcija tais atvejais, kai patiekalas jau yra paruoštas, tačiau nėra pakankamai plutos, kuri suteikia jam tokį apetitą.
Grilis - standartinis arba su papildoma oro cirkuliacija aplink indą, kuris leidžia tolygiau kaitinti jo paviršių ir gauti traškumą iš visų pusių.
Sprendžiant, kaip išsirinkti gerą orkaitę, rekomenduojama atkreipti dėmesį į šių režimų buvimą, tačiau jūsų pasirinkimas.
Kulinarinis funkcionalumas - ką „žino“ dujinės ir elektrinės krosnelės
Pagrindinis bet kurios krosnies uždavinys yra sukurti ir palaikyti tam tikrą temperatūrą, reikalingą kepimui. Kai „išmoko“, kaip puikiai susidoroti su šia užduotimi, gamintojai krosnims pradėjo dėti papildomas funkcijas, kurios pagreitina, supaprastina ir pagerina gaminimo procesą. Daugelis jų parduodami tik elektrinėse krosnelėse, tačiau naudingose smulkmenose yra ir dujų prietaisų.
Dujų krosnelių funkcijos
Mechaninis liepsnos reguliavimo būdas neleidžia prasmingai automatizuoti maisto ruošimo dujinėse krosnyse, todėl nereikia galvoti apie automatines maisto gaminimo programas - viskas nustatoma rankiniu būdu ir reikalauja nuolatinio dėmesio.
Norima temperatūra krosnyje nustatoma „už akies“ ir, jei reikia tikslumo, papildomai turėsite nusipirkti krosnių termometrą, nors jei modelis nėra biudžetinis, tada paprastai jame būna įrengta. Tokiu atveju temperatūra nustatoma bandymo metodu - pirmiausia krosnis sušyla, o jei ugnis nustatyta neteisingai, tada ji sumažinama arba pridedama.
Šiek tiek daugiau funkcijų yra modeliuose su grotelėmis, kurios leidžia papildomai pašildyti patiekalą iš viršaus.
Bet renkantis tokią krosnį būtina atsižvelgti į tai, ar ji dujinė, ar elektrinė - jei ketinate krosnį naudoti kaimo namuose, kur nėra elektros, tuomet antruoju atveju ši funkcija liks nepriimta.
Be to, dujinės krosnelės gali kaitinti virtą patiekalą konvektyviu būdu. Tai pasiekiama įdedant ventiliatoriaus korpuso viduje ventiliatorių, kuris virimo indą nupūs karštu oru. Reikėtų nepamiršti, kad modelius, turinčius tokį įrenginį, gaminti yra brangiau - jiems reikia pagaminti specialius degiklius, kurių liepsna yra apsaugota nuo skersvėjų, taip pat aprūpinti viryklę papildoma apsauga, kuri arba įjungia liepsną jos užgesimo atveju, arba visiškai išjungia dujų tiekimą.
Elektrinių krosnių funkcijos
Kadangi nėra atviros liepsnos, galinčios išeiti iš grimzlės, ir elektroninio valdymo buvimo, elektrinės krosnelės kulinarinio funkcionalumo prasme suteikia puikią pradžią jų kolegoms.
Pirmasis pranašumas yra galimybė automatizuoti virimo procesą, nes elektrinius kaitinimo elementus galima įjungti ir išjungti pagal iš anksto nustatytą programą. Tai leidžia ne tik reikiamu metu įjungti arba išjungti orkaitę, bet ir surašyti ištisus receptus, kurie skirti ne tik įvairiems patiekalams, bet ir skirtingoms mėsos bei žuvies rūšims.
Ta pati savybė naudojama norimai temperatūrai nustatyti ir palaikyti - specialus jutiklis išjungia energiją, kai oras krosnies viduje sušyla, ir įjungia, kai atvėsta.
Kadangi viršutinė ir apatinė tena dažnai yra lygiavertės galios, tai leidžia vienu metu virti bent du patiekalus, dedant juos į kamerą skirtingais lygiais. Jei įjungiate tik viršutinį šildytuvą, tada pats patiekalas nėra kepamas iš vidaus, o ant viršaus kepamas skanus pluta.
Atviros liepsnos nebuvimas suteikia daugiau galimybių naudoti konvekcinį šildymą elektrinėse krosnyse. Tai realizuojama padedant vienam ar keliems ventiliatoriams, kurie virimo indą išpūs karštu oru ir užtikrins vienodą jo kaitinimą.
Yra modelių su dviem nepriklausomais konvejeriais, leidžiančiais virti du skirtingus patiekalus tuo pačiu metu, skirtingais lygiais, nemaišant jų kvapų.
Krosnies dizainas leidžia jums be jokių ypatingų sunkumų aprūpinti ją magnetronu, o tai leidžia įtraukti mikrobangų režimą į funkcijų sąrašą, kai virti maisto produktai sušyla iš vidaus.
„Elitinės“ klasės prietaisuose ypatingas dėmesys skiriamas maisto gaminimo būdams, išlaikant maksimalų maistinių medžiagų kiekį juose.Tokiuose modeliuose yra garo generatorius ir papildomas indas vandeniui - įjungus atitinkamą režimą, krosnelė naudojama kaip dvigubas katilas.
Funkcijų išplėtimo priedai
Be režimų ir funkcijų, kurie iš pradžių buvo įmontuoti pačioje krosnyje, yra ir papildomų priedų, su kuriais įrenginį galima komplektuoti iš gamyklos (atitinkamai padidinant įrenginio kainą), arba, jei reikia ir įmanoma įdiegti, juos visada galima įsigyti atskirai.
Skevelis. Juose gali būti tiek elektrinė, tiek dujinė orkaitė. Nepakeičiamas dalykas kepsnių ir kepsnių mėgėjams - tai leidžia tolygiai iš visų pusių kepti net didelius mėsos gabalus ar visą vištieną (priklausomai nuo orkaitės dydžio). Galite atsisakyti sruogos, jei viryklėje yra įmontuota konvekcinė šildymo funkcija - naudojant abu metodus rezultatas yra beveik vienodas.
Šiluminis zondas. Originalus būdas kontroliuoti virimo temperatūrą. Temperatūros jutiklis matuoja ne orkaitės orą, bet patį patiekalą. Jis dedamas į ploną nerūdijančio plieno strypą, kuriuo pradurta, pavyzdžiui, paruošta mėsa. Iš pradžių zondas gali būti įmontuojamas į orkaitę, tada tai iš esmės yra tik dar vienas jutiklis, iš kurio skaitomi duomenys. Tokiu atveju naudojamas laidinio ir belaidžio ryšio metodas ir rodoma gauta informacija. Taip pat zondą galima įsigyti atskirai ir nebūtina jo sieti su vienu gamintoju, tačiau tokiu atveju negalima garantuoti visiško suderinamumo su pasirinktu krosnies modeliu.
Atskiri termometrai. Ne visos spintelės, ypač dujos, gali parodyti temperatūrą šildymo kameros viduje, todėl kartu su jomis naudojami mechaniniai termometrai, kurie perkami atskirai (arba gaunami kaip premija iš parduotuvės). Jie rodo temperatūrą plečiant spyruoklę, ant kurios pritvirtinta rodyklė, rodanti krosnies įkaitimo lygį skalėje. Vienintelis jų naudojimo nepatogumas yra tas, kad pirmiausia turite išimti termometrą iš viryklės, o tada gauti patį patiekalą.
Įmontuota signalizacija - Gerai, kai jis garsiai ir bjauriai skamba. Jei krosnyse, turinčiose elektroninį valdymo tipą, be laikmačio, taip pat gali būti jutiklių, reaguojančių į deginimo kvapą ir išjungiančius orkaitę, dujinio tipo šildymo įrenginiai tokiu pasigirti negali. Jei pamiršite apie gaminimo patiekalą ir negirdite žadintuvo, tada užsisakote picos iš restorano tikimybė didėja kiekvieną sekundę.
Orkaitės valymo metodai
Sprendžiant, kaip pasirinkti orkaitę, ypatingas dėmesys turėtų būti kreipiamas į galimus jos švarumo palaikymo būdus, nes net ir atsargiausiu tvarkymu kiekviena orkaitė turi būti periodiškai valoma. Norint ateityje kuo mažiau laiko skirti šiam procesui, verta iš anksto pagalvoti, kokiais būdais jis bus išvalytas nuo nešvarumų ir riebalų:
Tradicinis būdas - vanduo, ploviklis, kempinė ir daug kantrybės. Jis taikomas dujinėms ir elektrinėms krosnelėms.
Hidrolizės valymas - Apskritai, tas pats tradicinis valymo būdas, tačiau iš pradžių į orkaitę dedama kepimo skarda su vandeniu, kuri virsta garais ir suminkština visus nešvarumus, susikaupusius ant krosnies sienų. Dalis jo gali net nutekėti ant kepimo skardos, tačiau likusią dalį bus daug lengviau išvalyti. Garų dujiniams degikliams nėra baisu, elektriniai šildytuvai yra sandarūs, todėl metodas gali būti naudojamas abiejų tipų krosnyse. Patartina, kad prietaisai po procedūros gerai išdžiūtų.
Pirolizės metodas - pats savaime gana paprastas, tačiau jį naudoti leidžiama tik tuo atveju, jei orkaitėje, tiek dujinėje, tiek elektrinėje, yra atitinkama kameros sienų medžiaga. Tai reiškia, kad tuščioje kameroje reikia iškaitinti tokią temperatūrą, kai nešvarumai tiesiog sudegina patys. Kai orkaitė atvės iki maždaug 50–60 laipsnių, belieka vaikščioti palei sienas drėgnu skudurėliu.
Katalizinis metodas - šiek tiek panašus į ankstesnįjį, tačiau šildymas atliekamas žemesnėje temperatūroje. Tai įmanoma bet kokio tipo krosnyse, kurių sienos yra padengtos specialia emaliu, turinčiu katalizatorių - kaitinant jis išsiskiria ir skaido paviršiuje susikaupusius riebalus. Virimas dažniausiai vyksta 180–250 laipsnių temperatūroje, o katalizatorius išsiskiria, kai įkaista 300 ° C, todėl garantuojama, kad jis nepateks į maistą. Veikiant katalizatoriui, riebalai tampa laisvi ir lengvai ištrinami kempine. Vienintelis metodo minusas yra tas, kad katalizatorius išeikvojamas po 5-8 metų krosnies darbo, tačiau plokštes su emaliu galima pakeisti.
Orkaitės durys
Yra trys orkaitės durų tipai, atsižvelgiant į atidarymo mechanizmą. Durys gali būti vyriai, vyriai ir įtraukiamos.
Šarnyrinės durys yra labiausiai paplitęs pasirinkimas, tačiau tai ne visada yra patogu, ypač mažose virtuvėse. Kita vertus, tokios durys leidžia prieš tai įdedant į orkaitę arba iškart po ištraukimo ant jos uždėti kepimo skardą, kartais tai yra labai patogu.
Durų vyriai atsidaro į dešinę arba į kairę. Tai patogu, kai orkaitė nėra montuojama ant grindų, o įmontuojama į spintelę krūtinės lygyje.
Stumdomos durys apima tokią konstrukciją, kurioje kepimo lakštai yra pritvirtinti prie jo ir yra pažengę į priekį. Kai naudojate tokią sistemą, jums nereikia dėti rankų į karštą krosnies vidų.
Daugelyje krosnies durų yra dvigubas stiklas. Tačiau yra modelių su trimis ar net keturiais akiniais. Kuo daugiau stiklo yra prie durų, tuo geresnę šilumos izoliaciją turi orkaitė. Tai turi įtakos tiek virimo laikui, tiek saugai, nes sumažėja nudegimų rizika. Todėl kuo daugiau taisyklių, tuo geriau čia veikia.
Valdymo sistemos pasirinkimas
Visos dujinės krosnys reguliuojamos mechaniškai - valdymo skydelyje yra rankenėlės ir jungikliai, valdantys dujų tiekimą ir būtinų režimų įtraukimą.
Elektrinės krosnys, priklausomai nuo modelio kainos, yra valdomos elektromechaniškai arba elektroniniu būdu. Pirmuoju atveju tai yra keli sukamieji valdikliai, kurie mechaniškai nėra sujungti su niekuo, o uždaro tik kontaktus, valdančius režimų įtraukimą. Vienas iš reguliatorių nustato darbinę temperatūrą, antrasis - šildymo režimą, trečiasis yra laikmatis, kuris arba išjungia orkaitės energiją, arba duoda garsinį signalą, kad baigtų gaminti maistą. Priklausomai nuo reguliatorių funkcionalumo, jų gali būti daugiau, tačiau šių trijų bus bet kokiu atveju.
Visiškai elektroninis valdymas atliekamas mygtukais ar jutikliais. Šalia jų visada yra ekranas, kuriame rodoma visa informacija apie pridedamą programą, taip pat informacija apie jutiklius. TOP modeliuose yra jutiklinis ekranas, kuriame informacija rodoma taip pat, kaip ir išmaniajame telefone ar planšetiniame kompiuteryje - jei ekranas yra mažas, tai nėra mažo skaičiaus funkcijų požymis - informacija ekrane gali būti apversta kaip meniu tame pačiame išmaniajame telefone.
Dažnai krosnyse įrengiamas kombinuotas valdymas, kai visas tikslias funkcijas nustato jutiklis, o pagrindines - mechaniniai reguliatoriai.
Elektromechaninis valdymo tipas laikomas patikimiausiu - iš tikrųjų jame nėra ko sulaužyti, skirtingai nei jutikliniuose ekranuose, kurie turi nedidelę saugos ribą, plius didelę gedimo tikimybę, kai veikiama aukštesnėje nei 70 laipsnių temperatūroje.
Orkaitės matmenys ir grynasis tūris
Pagal išorinius matmenis krosnys paprastai yra standartinės, kompaktiškos arba siauros.
Standartinės pilno dydžio krosnelės gaminamos 60–90 cm pločio, apie 60 cm aukščio ir 50–55 cm gylio. Be to, naudingas tūris yra 55–68 litrai, o tai yra daugiau nei pakankamai, kad būtų galima paruošti patiekalą gausiai šeimai.
Kompaktiški prietaisai nuo viso dydžio turi mažesnį aukštį - apie 45 cm, o siaurų - tokio paties pločio. Tokių krosnelių tūris yra iki 45 litrų.
Tai toli gražu ne visi dydžiai, pavyzdžiui, yra mini krosnelių, kurių tūris yra 5-15 litrų.Bet kokiu atveju, perkant, turite sutelkti dėmesį į laisvos vietos virtuvėje prieinamumą ir pasirinkti vietą viryklei, kad ji galėtų laisvai patekti, o jos durys laisvai atsidarytų.
Kepimo lakštai ir įranga
Krosnies, pateikiamos kartu su virykle, skaičius ir dydis nėra standartiniai - kiekvienas gamintojas gali jas užpildyti savaip. Šis punktas turi būti patikslintas perkant, kad prireikus nusipirktų norimą kepimo skardą. Privalomas yra bent dviejų ištisų (vienodo ar skirtingo gylio) kepimo skardų ir grotelių, skirtų kepimui, buvimas.
Kai kurie gamintojai tiesiogiai „iš dėžutės“ siūlo emaliuotus kepimo popierius, padengtus dangteliais, kurie suteikia lipnumo efektą, arba apsaugo nuo metalo deformacijos, veikiant aukštai temperatūrai. Kartais į pakuotę taip pat įtraukiama stiklinė keptuvė - tai gali būti premija perkant elitinį krosnies modelį.
Šiuolaikiniai krosnių modeliai turi bent vieną teleskopinių bėgių rinkinį. Jie neleidžia kepimo skardos apvirsti, kai ji išimama iš orkaitės, o kai kurie modeliai taip pat apsaugo krosnies galinę sienelę nuo smūgio pakraunant. Tai taip pat patogu - padėklas juda „teleskopais“ daug lengviau nei standartiniai kreiptuvai. Renkantis viryklę, labai rekomenduojama atkreipti dėmesį į šį priedą ir jo kiekį. Tai gali būti vienas, pertvarkytas į bet kurį lygį arba atskiras visiems kreiptuvams iškart. Jei nėra „teleskopų“ arba jų yra nedaug, būtina paaiškinti jų įsigijimo ir montavimo galimybę atskirai.
Teleskopiniai kreiptuvai.
Krosnyje sumontuoti teleskopiniai bėgeliai.
Apsaugos sistemos
Kadangi orkaitė yra pakilusios temperatūros zona, norėdami pasirinkti tinkamą orkaitę, turite atkreipti dėmesį ne tik į gaminimo kokybę, bet ir į tai, ar įrenginyje yra įvairių apsauginių priemonių. Šis klausimas ypač aktualus, jei šeima turi mažų vaikų.
Aušinimo sistema
Kadangi krosnelė dažnai įmontuojama į baldus, labai svarbu, kad jos išorinės sienos išliktų priimtinoje temperatūroje. Norėdami tai padaryti, į jį paduodamas gaubtas, o sąlyčio su baldais vietose įrengiami jutikliai, kurie išjungia prietaisą, kai ant sienų atsiranda pavojinga temperatūra. Taip pat svarbi apsauga nuo nudegimų, kontroliuojanti krosnies durų temperatūrą. Čia nėra didelių triukų - jis tiesiog naudoja nuo dviejų iki keturių stiklinių, erdvė tarp kurių atskiras ventiliatorius pučia šaltu oru, kuris paprastai paimamas iš po spintelės apačios.
Apšvietimas
Atrodytų, kad ši funkcija toli gražu nėra susijusi su sauga, tačiau atsižvelgiant į tai, kad krosnys, kuriose įrengtas aukštos kokybės apšvietimas, dar kartą neturi būti atidaromos ir uždaromos, tai žymiai sumažina degimo tikimybę, ypač jei viryklė yra biudžetinė ir joje nėra durų aušinimo sistemos.
Spynos
Jų kiekis ir paskirtis skiriasi priklausomai nuo krosnies tipo. Dujomis varomame įrenginyje turi būti dujų valdymo sistema, kuri išjungia tiekimo vožtuvą, kai užgesinama liepsna. Krosnyse su elektroniniu jutikliniu valdymu ekrane yra privalomas užraktas nuo atsitiktinių paspaudimų, neleidžiant vaikui keisti programos. Jei įrenginyje naudojamas katalizinis valymo būdas, jo veikimo metu krosnies durys turėtų būti užblokuotos nuo atsitiktinio atidarymo. Tą pačią apsaugą galima įdiegti ir normaliai veikiant.
Orkaitės gamintojai
Neįmanoma tikrai išsirinkti geriausio gamintojo, nes yra lyderių, gaminančių tam tikros rūšies įrangą ar atskirą kainų kategoriją.Jei perkama vidutinio ar viršutinio kainų segmento krosnelė, rekomenduojama atkreipti dėmesį net ne į patį gamintoją, bet į jo aptarnavimo centrų buvimą regione.
Garsiausi prekės ženklai, dažniausiai randami parduotuvėse:
Gorenje.
Jis pelnytai yra vienas iš rinkos lyderių ir siūlo tinkamos kokybės ir funkcionalumo produktus vidutinės ir aukštos kainos segmente.
„Siemens“.
Vokietijos prekės ženklas, kuris yra vienas iš mados tendencijų pramonėje, nuolat atnaujina savo produktus, naudodamas pažangiausias savo tobulėjimo funkcijas. Vartotojo apžvalgos apibūdina šią techniką kaip patikimą ir patvarią.
Aristonas.
Ji specializuojasi vidutinės klasės gaminiuose, pirkėjams siūlydama funkcinius prietaisus už prieinamą kainą. Taip pat eilutėse yra biudžeto ir TOP modeliai, tačiau jų pasirinkimas nėra per platus.
„Bosch“.
Viena seniausių įmonių rinkoje, kuri specializuojasi dujinių ir elektrinių krosnelių gamyboje. Be funkcionalumo ir išorinio patrauklumo, jo gaminiai pasižymi demokratinėmis kainomis, nes gamyboje naudojami jų pačių pokyčiai.
Gefestas.
Baltarusijos prekės ženklas, kuris iš pradžių užėmė nebrangių ir aukštos kokybės elektrinių ir dujinių krosnelių nišą.
Zanussi.
Italijos gamintojas kuria visų kainų kategorijų produktų linijas, pirkėjams siūlydamas įvairaus funkcionalumo, pastoviai aukštos kokybės prietaisus.
Saldainiai.
Bendrovė specializuojasi biudžetinių krosnelių gamyboje, kurios kokybė ir vertė suteikia šansų artimiausiems konkurentams.
Miele.
Prekės ženklas mažai žinomas plačiam klientų ratui - įmonė orientuojasi tik į „elitinės“ klasės gaminius, pasižyminčius tinkama kokybe ir kaina. Be patikimumo ir funkcionalumo, daug dėmesio skiriama ir tai, kaip orkaitės dera prie virtuvės interjero.
„Electrolux“.
Vienas iš pramonės įkūrėjų, be perdėto, žinantis viską apie krosneles. Gamyboje ji pradeda tik savo dizainą, savarankiškai gamindama kiekvieną komponentą.
Smeg.
Kitas nedaugelio krosnelių gamintojų atstovas, daugiausiai dėmesio skiriantis klientams, keliantiems aukštus reikalavimus, norintiems sumokėti tinkamus pinigus už kokybę ir išskirtinumą.
Tai anaiptol nėra visi gerai žinomi gamintojai - taip pat galite pasižvalgyti po tokius prekės ženklus kaip „Hansa“, „Beko“, „Indesit“, „Kuppersberg“, „Fornelli“, „Maunfeld“, „Ardesia“, „Hotpoint-Ariston“ ir kitus, kurie nepatenka į šį sąrašą, tačiau gamina deramos kokybės krosneles.
