Kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę

Indukcinės kaitlentės pastaruoju metu tampa labai populiarios. Ar taip pat nusprendėte neatsilikti nuo draugų ir pažįstamų ir ar esate pasiruošęs eiti į parduotuvę ieškoti naujų savo virtuvės prietaisų? Tačiau prieš renkantis indukcinę kaitlentę, verta pagalvoti: ar jums to tikrai reikia? Ar tokia viryklė pavers jūsų kasdienį gyvenimą patogesniu, ar jūs tiesiog bandote sekti madą?

Ar indukcinis skydelis turi pranašumų prieš įprastą elektrinę viryklę, kurią jau turite - su ketaus „blynais“ ar su „Hi-Light“ degikliais? Pasirodo, yra ir labai daug!

Indukcinės kaitlentės pasirinkimas

Indukcinių kaitlentių privalumai

Indukciniai skydai gali žymiai sutaupyti laiką, praleidžiamą gaminant vakarienę. Jie iš tiesų įkaista daug greičiau nei kitų tipų krosnys. Greitis yra galbūt vienas pagrindinių jų pranašumų.
Indukcijai būdinga žaibiška reakcija į bet kokius nustatymų pakeitimus. Šildymas susilpnėja arba sustiprėja iškart po to, kai buvo pakoreguotas režimas. Galime pasakyti, kad buvo sudarytos idealios sąlygos paruošti bet kokio sudėtingumo patiekalus.
Pats stiklo-keramikos paviršius praktiškai nešildomas, kai veikia viryklė - kaitinama tik ant jo stovinti keptuvė. Tai reiškia, kad nudegimų rizika yra sumažinta iki minimumo.
Indukcinės kaitlentės yra labai efektyvios energijos vartojimas. Tarp krosnių jos yra veiksmingiausios.
Atsižvelgiant į juose nustatytą funkcionalumą, šiuolaikiškos indukcinės plokštės neabejotinai pirmauja tarp maisto gaminimo prietaisų.
Indukcinė kaitlentė derina pažangias technologijas, kad užtikrintų prietaiso patikimumą ir ilgaamžiškumą, intuityvius valdiklius ir stilingą pažangiausią dizainą.

Sutikite su daugybe pranašumų. Ir jei jūsų nesustabdo aukšta šio stebuklo kaina, taip pat mitai apie elektromagnetinės spinduliuotės pavojus, pasiruoškite eiti į parduotuvę.

Indukcinių kaitlentių veikimo principas

Kas lemia pagrindines išskirtines indukcinių viryklių savybes - didelis kaitinimo greitis, greitas reagavimas į nustatymų pasikeitimus, palyginti mažos energijos sąnaudos? Kuo indukciniai skydai skiriasi nuo kitų viryklių? Visų pirma, darbo principas.

Indukcinė plokštė, skirtingai nuo kitų tipų plokščių, neturi šilumos šaltinio. Dujų degiklyje toks šaltinis yra liepsna, susidaranti deginant dujas, elektrinėje viryklėje - kaitinimo elementas, kuris įkaista, kai pro jį praeina elektros srovė. Indukcijos skydelio viduje nerasite nieko panašaus kaip kaitinimo elementai. Indukciniai ritiniai yra paslėpti po jo stiklo-keramikos paviršiumi, kuris, įjungus viryklę, tik šiek tiek įkaista.

Indukcinis kaitlentės įtaisas

1. Temperatūros jutikliai.
2. Aliuminio laikiklis.

3. Feritai.
4. Laidų ritės.

5. Indukcinės ritės (kaitlentės).
6. Valdymo pultas

Nepaisant nedidelio ritinių kaitinimo, vanduo keptuvėje, stovint ant šalto viryklės, verda gana greitai. Stebuklas Ne, fizikos dėsnis. Faktas yra tas, kad kai kintamoji elektros srovė praeina per varinės vielos posūkius, kurie sudaro indukcijos ritę, aplink ritę atsiranda kintamasis magnetinis laukas.

Laukas sukuria sūkurinės indukcijos srovę visuose metaliniuose daiktuose, esančiuose netoliese, įskaitant geležinę keptuvės dugną, stovintį ant viryklės. Šių srovių įtaka keptuvė įkaista, o po jos - turinys.

Taigi elektros energijos pavertimas šiluma įvyksta ne kur degiklio viduje, bet tiesiai indų sienose. Šilumos perdavimo etapo nebuvimas lemia pagrindinius indukcinės viryklės pranašumus - greitą kaitinimą ir mažus šilumos nuostolius.

Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame rodoma, kaip veikia indukcinė kaitlentė:

Priklausomos ir nepriklausomos kaitlentės

Kad ir kaip keistai tai skambėtų, tačiau prieš pasirenkant indukcinę kaitlentę, turite nuspręsti, ar jums reikalinga orkaitė? Faktas yra tas, kad kaitlentė ir orkaitė gali būti nepriklausomos ir priklausomos.

Pirmieji yra visiškai autonominiai. Jie turi atskirą valdymą ir jungtį, todėl gali būti bet kurioje vietoje, net skirtinguose virtuvės galuose. Jei norite, galite įsigyti įrenginių iš skirtingų gamintojų. Jūs netgi galite nusipirkti kaitlentę ir atsisakyti krosnies.

Nepriklausoma indukcinė kaitlentė.

Pastarosios, kaip rodo pavadinimas, yra visiškai priklausomos viena nuo kitos. Jie turi bendrą valdymo bloką ir yra sujungti vienas su kitu, iš to darytina išvada, kad jų įrengimui yra tik vienas pasirinkimas - viryklė virš krosnies. Abu prietaisai turi būti to paties gamintojo. Nors tokios kopijos parduodamos atskirai, prasminga jas pirkti tik poromis.

Priklausoma kaitlentė
Priklausoma indukcinė kaitlentė.

Taigi, pirmas žingsnis renkantis indukcijos skydą, bus nuspręsti dėl jo autonomiškumo arba, atvirkščiai, atsižvelgiant į orkaitę.

Kaip nustatyti degiklių skaičių, jų formą ir dydį

Įvairūs indukcinių viryklių modeliai gali būti aprūpinti skirtingu degiklių skaičiumi, o pastarieji gali būti skirtingų dydžių ir formų. Kaip nuspręsti dėl šių parametrų?

Reikalingas degiklių skaičius

Įvairių indukcinių plokščių degiklių skaičius gali skirtis nuo 2 iki 6. Vis dėlto yra modelių su vienu degikliu - kompaktiškos nešiojamos viryklės arba įmontuoti domino sistemos moduliai.

Kiek krosnių norėtumėte? Tai pirmiausia priklauso nuo jūsų šeimos dydžio, tai reiškia, kaip dažnai ir kiek kepsite ir kepsite. Jei turite mažą šeimą ir (arba) norite valgyti lauke, nėra prasmės leisti pinigus pilno dydžio įrenginiui. Kuo daugiau šildymo zonų yra jūsų indukcijos skydelyje, tuo daugiau patiekalų galėsite gaminti tuo pačiu metu.

Indukcinius skydelius su dviem šildymo zonomis dažniausiai perka bakalaurai ir poros be vaikų. Krosnelėms su 2–3 žiedais pirmenybė teikiama mažų virtuvių savininkams: viena vertus, to užtenka, kad tilptų viskas, ko reikia, kita vertus, ši neaplenks jau ankštos erdvės.

Dviguba degiklio plokštė
Skydas su dviem žiedais.

Modeliai su 4 šildymo zonomis yra labiausiai paplitęs ir populiariausias pasirinkimas: ant tokios kaitlentės vienu metu galite virti pirmąjį ir antrąjį patiekalus ir virti virdulį.

Keturių degiklių skydelis.

Ir galiausiai, jei turite didelę šeimą ar mėgstate tik gaminti maistą ir visą savo laisvalaikį skirti šiam pomėgiui, įsigykite kaitlentę su 5–6 šildymo zonomis. Tačiau būkite pasiruošę, kad tokia pilno dydžio įranga užims gana daug vietos jūsų virtuvėje.

Šešių degiklių skydelis
Skydas su šešiais žiedais.

Kalbant apie kaitlentės vietą ant kaitlentės, gamintojai jau seniai nutolo nuo standartų ir, be įprasto kvadrato išdėstymo, siūlo ir kitas, neįprastiausias galimybes. Šiandien galite susitikti su modeliais, kuriuose šildymo zonos yra išdėstytos vienoje eilėje, ir trikampis, ir puslankis - viskas priklauso nuo plokštės formos ir dydžio.

Skydas su nestandartinėmis virimo zonomis
Skydas su nestandartiniu žiedų išdėstymu.

Pasirinkę indukcinį skydelį su tam tikru kaitvietės išdėstymu, pabandykite įvertinti, kaip jums bus patogu naudotis šia technika. Virtuvės indus turėtumėte lengvai pasiekti, nesvarbu, kuriame degiklyje jis yra. Be to, puodai ir keptuvės gretimose šildymo zonose neturėtų trukdyti vienas kitam.

Degiklio matmenys ir forma

Ne mažiau svarbus kriterijus renkantis indukcinę plokštę yra kaitlentės dydis. Pagal šį parametrą jie turėtų maždaug atitikti jūsų namuose esančių patiekalų dydį.

Jei keptuvės dugnas neuždengia 70% šildymo zonos ploto, viryklė neįsijungia.

Paprastai indukcinių plokščių kaitlentės skersmuo yra nuo 14 iki 21 cm. Patogiau, kai viryklėje yra skirtingų dydžių kaitlentės, atitinkamai suprojektuotos skirtingoms talpykloms. Patys „pažangiausi“ (taigi ir brangesni) indukcinių skydelių modeliai sugeba automatiškai išplėsti ar susiaurinti šildymo zoną, pritaikydami ją prie viryklės padėtų indų dugno dydžio.

Ant stiklo-keramikos paviršiaus paprastai nurodomos šildymo zonos ribos. Be to, tai ne visada yra pažįstamas ratas, dažnai galite pamatyti kvadratus, šešiakampius ar rombus. Šiuo atveju forma yra labiau dekoratyvinė - eksploatuojant visi šie žiedai yra vienodi.

Įvairių modelių kaitvietės kaitvietės gali būti skirtingos. Vienuose tai pabrėžiama degiklio kraštų spalva, kituose - tik kryžius, žymintis zonos centrą, o kiti netgi turi vienodą paviršių. Ant brangių plokščių, kartais išilgai degiklių kontūro, galite net pamatyti ekranus, atspindinčius šildymo zonos galią šiuo metu ir laiką, likusį iki proceso pabaigos.

Šildymo zonų nustatymo parinktys

Kaip pasirinkti kaitlentės dydį

Indukcinės kaitlentės dydį lemia kaitlentės skaičius, forma ir vieta. Šiandien mažiausias gamintojų siūlomas viryklės plotis yra 30 cm. Toks „kūdikis“ su dviem degikliais yra idealus sprendimas mažoje virtuvėje. Krosnelė su 3-4 degikliais yra 45–60 cm pločio, o 80 cm skydelyje gali tilpti 6 kaitinimo zonos.

Skirtumas, nors ir ne toks didelis, gali būti indukcinių skydų storis. Paprastai šis indikatorius yra nuo 60 iki 80 mm, nors yra modelių, kurie yra plonesni (iki 40 mm) ir storesni (iki 100 mm).

Prieš pasirenkant indukcinę kaitlentę, įmontuotą ar laisvai pastatytą, įsitikinkite, kad ji tinka jūsų matmenims pagal jūsų virtuvės komplektą.

Ypač atidžiai šį klausimą turėtų apsvarstyti netradicinių variantų mėgėjai, ypač tie, kurie nusprendė nepirkti standartinės stačiakampės ar kvadratinės kaitlentės, bet, tarkime, šešiakampės.

Individualizuota indukcinė kaitlentė.

Galia ir energijos efektyvumas

Krosnelė yra pagrindinis elektros energijos vartotojas šiuolaikiniame bute, kuriame nėra dujų. Tai, kiek ši įranga yra ekonomiška, priklauso nuo jūsų komunalinių mokesčių dydžio. Štai kodėl uolus savininkas, prieš pasirinkdamas indukcinę kaitlentę, visų pirma atkreipia dėmesį į prietaiso galią.

Kaip suprantate, indukcijos skydelio energijos suvartojimas nustatomas pagal šildymo zonų skaičių ir jų galią. Vieno degiklio galia paprastai svyruoja nuo 1 iki 3 kW. Tokiu atveju vienos plokštės degikliai, kaip taisyklė, skiriasi vienas nuo kito.

Pavyzdžiui, keturių degiklių viryklė gali turėti tokios galios degiklius:

vienas degiklis gali būti mažos galios (1 kW);
vienas - padidinta galia (3 kW);
likę du yra vidutinės galios (1,5 kW).

Aukščiau pateiktame pavyzdyje bendroji prietaiso galia yra 7 kW, tai yra tiksliai vidutinis indukcinių kaitlentių rodiklis.

Kaip matote, per vieną laiko tarpą jie „suvalgo“ šiek tiek daugiau elektros energijos nei buitinės krosnys su kitų rūšių degikliais. Tačiau yra vienas, tačiau reikšmingas „bet“. Dviejų litrų puodo vandens virinimas ant įprasto ketaus degiklio užtrunka apie 15-20 minučių, o indukcija tą pačią užduotį atliks vos per 5 minutes.

Tai reiškia, kad energijos sąnaudos naudojant indukcinį skydelį bus 3–4 kartus mažesnės nei naudojant įprastą tokios pat galios elektrinę viryklę.

Krosnių efektyvumo palyginimas su skirtingais šildymo būdais padės aiškiau įvertinti indukcinių kaitlentių energijos vartojimo efektyvumą.

Įvairių kaitlentių efektyvumo palyginimas:


	Indukcinė kaitlentė	„Hi-Light“ kaitlentės	Dujinės degiklio kaitlentės



Efektyvumas	90-93%	55-60%	30-50%

Kaip matote, indukcinės plokštės labai efektyviai naudoja suvartojamą energiją. Taip yra dėl to, kad būtų kuo mažiau prarandama šiluminė energija, nes šiluma generuojama ne kažkur degiklio „dubenyse“, o tiesiai indų apačioje.

Funkcijos, kurių reikia saugotis

Krosnies ekonomiškumas pirmiausia kelia rūpestį nuomotojui. Šeimininkė, kuriai kasdien tenka stovėti prie šios krosnies, labiau domisi pastarosios galimybėmis, jos funkcionalumu. Šiuolaikinės indukcinės kaitlentės gali daug nuveikti, atsižvelgsime tik į kai kurias jų funkcijas, kurioms, mūsų požiūriu, reikėtų atkreipti ypatingą dėmesį renkantis techniką.

Šildymo laipsnio reguliavimo diapazonai

Vienas iš pagrindinių įprastų elektrinių viryklių trūkumų yra nesugebėjimas sklandžiai valdyti degiklių kaitinimo laipsnio. Deja, indukcinių plokščių taip pat nėra, tačiau problema beveik visiškai pašalinta dėl daugybės temperatūros sąlygų.

Kai kuriuose brangiuose modeliuose jų skaičius gali siekti 20. Tačiau, kaip rodo tų, kurie naudojosi tokiomis plokštelėmis, patirtis, 20 režimų jau yra per didelis įnašas. Kad gamindami nekiltų sunkumų nustatant reikiamą temperatūrą, rekomenduojame pirmenybę teikti kaitlentėms, turinčioms bent 14 maitinimo režimų. Net ir reikliausiai namų šeimininkei pakaks 16 režimų.

Stiprintuvas

Daugelyje indukcinių plokščių modelių gretimos ritės yra sujungtos ir prireikus gali „pasidalyti“ savo galia viena su kita. Aktyvinant funkciją, vadinamą stiprintuvu (kai kuriuose modeliuose tai gali būti „PowerBoost“ arba „Power“), vieno degiklio šildymo galia trumpam padidėja dėl kito.

„Kuro“ degiklio galia paprastai padidėja iki 2,5–3,5 kW, o kai kuriuose modeliuose - net iki 4,5 kW. Paprastai „Booster“ naudojamas tais atvejais, kai reikia greitai užvirinti didelį kiekį vandens.

Greita pradžia

Dėl iš esmės skirtingo šildymo būdo indukcinės plokštės yra ekonomiškesnės nei kitos buitinės krosnys. Tuo pačiu jie taupo ne tik elektrą, bet ir jūsų laiką. Automatinio virimo funkcija dar labiau sumažins vakarienės gaminimo laiką.

Jei šeimininkė, prieš pasirinkdama patiekalo gaminimo režimą, suaktyvina šią funkciją, tada kaitvietė pradės veikti maksimalia galia, bandydama užvirinti keptuvėje esantį vandenį. Kai šis tikslas bus pasiektas, jis automatiškai persijungs į iš pradžių nustatytą virimo režimą. Nei vienas iš mūsų nenori praleisti viso laisvo laiko virtuvėje, o automatinė virimo funkcija kiek įmanoma išgelbės mus nuo šio poreikio.

Šilumos režimas

Maisto šiltumo palaikymo funkcija yra labai populiari tarp daugelio namų šeimininkių, tačiau, kaip bebūtų keista, jos nėra visose indukcijos plokštėse.

Ši funkcija leidžia palaikyti keptuvės ar keptuvės turinio temperatūrą 60–70 ° C lygyje, tai reiškia, kad iki tol, kol šeimos nariai pasiduos pagaliau susirinkti prie pietų stalo, gatavas patiekalas neišdegs ir neišdžius.

Laikmatis

Visai neseniai laikrodis ant krosnių buvo retenybė. Turiu pasakyti, kad tai gana keista: pirma, ši funkcija yra labai paklausa pirkėjų, ir, antra, jos įgyvendinimas techniniu požiūriu yra gana paprastas ir nereikalauja rimtų gamintojų pastangų.

Šiandien padėtis pasikeitė: laikmačius galima pamatyti, jei ne visai, tai bent jau daugumoje pagamintų indukcinių skydų.

Ši funkcija gali būti įgyvendinama skirtingais būdais.

1. Paprasčiausias variantas yra žadintuvas, pasibaigus nustatytam laikui, jis skleidžia garsinį signalą, kuris turėtų priminti šeimininkei, kad laikas pasirodyti prie viryklės.

2. Rimtesnis pasirinkimas yra laikmatis su automatiniu išjungimu. Toks asmuo duos komandą nustoti šildyti, kai praėjo vartotojo nurodytas laikas. Pažangiausiuose indukcinių viryklių modeliuose laikmatis su išjungimu leidžia nustatyti ne viso skydelio, bet kiekvienos šildymo zonos veikimo trukmę.

Kai kurie gamintojai savo indukcinėse plokštėse pradėjo montuoti „Eco“ laikmačius, skirtus taupyti energiją: „Eco“ šildymą išjungs šiek tiek anksčiau nei paskirtas laikas, o tai leidžia maksimaliai išnaudoti likutinę šilumą.

Apsauginis išjungimas

Apsauga nuo išjungimo funkcijos padės išvengti kaitvietės pažeidimo dėl perkaitimo. Kai iš temperatūros jutiklių gaunamas signalas, kad buvo viršyta leistina temperatūra, aušinimo ventiliatorius įsijungs automatiškai.

Jei šios priemonės nepakanka, sistema bus priversta išjungti virimo žiedus. Kai temperatūra pasieks priimtiną lygį, automatika atkurs procesą su ankstesniais nustatymais.

Valdymo užraktas

Įrenginio valdymo pulto mygtukų užraktas, populiariai vadinamas „vaikų apsauga“, tiksliau atspindintis jo paskirtį, yra labai paklausus pirkėjų, kurių šeimose yra ikimokyklinio amžiaus palikuonių.

Ši funkcija neleis nepageidaujamiems „pagalbininkams“ įjungti viryklės ar numušti motinos nurodyto režimo nustatymų.

Galios apribojimas

Jei jūsų buto laidai yra seni ir todėl nėra skirti didelėms apkrovoms, galite apriboti maksimalią indukcijos skydo galią. Tai nereiškia, kad jūs turite dirbti ant "pusiau negyvos" viryklės, negalėdami virinti vandens keptuvėje.

Tokiu atveju galite visiškai naudoti degiklius, bet ne visus, o tik du iš keturių. Ši funkcija gali būti suaktyvinta tik retkarčiais, pavyzdžiui, kai kiti didelės galios buitiniai prietaisai veikia tuo pačiu metu kaip ir indukcijos skydelis.

Pauzė

„Stop & Go“ funkcija leidžia kelioms minutėms pristabdyti virimo procesą, perduodant degiklius į mažiausią galios lygį. Pauzė leido šeimininkei trumpam išeiti iš virtuvės ir tuo pačiu nesijaudinti dėl didesnio dėmesio reikalaujančio patiekalo.

Žinoma, galima tiesiog išjungti viryklę, nuėmus nuo jos keptuvę, o grįžus vėl ją įjungti. Tačiau tokiu atveju reikėtų dar kartą įvesti visus nustatymus. Naudojant „Stop & Go“, tai nėra būtina: išjungus funkciją indukcijos skydelis iškart pradės veikti anksčiau nustatytu režimu.

Kita proceso sustabdymo funkcija - valymo pauzė - dar nesulaukė didelio klientų susidomėjimo ar masinio paskirstymo. Valymo pauzė skirta trumpam 30 sekundžių šildymo išjungimui ir valdymo skydelio mygtukų užblokavimui, o tai leidžia vartotojui nuvalyti skydą - surinkti, pavyzdžiui, išsiliejusį skystį ar išsiliejusius grūdus.

Valdymo pultas

Šiuolaikinės indukcijos plokštės labiau primena erdvėlaivių elementus, o ne buitinius prietaisus. Tokios asociacijos gimimą labai palengvina valdymo pulto išvaizda.

Čia galite pamatyti daugybę jutiklinių mygtukų - atskirai kiekvienam galios lygiui, ir jutiklinius slankiklius, kurie gali būti ne tik linijiniai, bet ir apskriti, ir „TwistPad“ magnetinį jungiklį išimamo disko pavidalu. Kai kuriuose modeliuose kiekvienas degiklis turi atskirą jutiklinių mygtukų rinkinį arba slankiklį.

Magnetinis jungiklis sukamojo disko pavidalu.

Jutikliniai mygtukai.

Palieskite slankiklį.

Informacija apie įrenginio veikimą gali būti rodoma skirtingais būdais. Daugelyje modelių yra apskritas kiekvieno degiklio ekranas, o skaičiai, kuriuos galite pamatyti šios šviesos grandinės viduje, atitinka pasirinktus parametrus.

Jų pagalba galite lengvai įvertinti padėtį ant viryklės: dabartinį galios lygį tam tikroje šildymo zonoje, laikmačio rodmenis ir kt., Tačiau skystųjų kristalų jutikliniai TFT ekranai vis dar yra retas reiškinys indukcinių kaitlentių pasaulyje. Šiandien juos galima pamatyti tik kai kuriuose „premium“ įrenginiuose.

Gamintojai nuolatos tobulina valdymo bloką ir visa tai tam, kad būtų kiek įmanoma supaprastintas jūsų „bendravimas“ su indukcijos skydeliu. Įrangos valdymo būdų yra daugybė, tereikia suprasti, kuris iš jų bus jums patogiausias.

Kaitlentės dizainas

Daugelis moterų, kurios pasirenka indukcinį skydelį, pirmiausia atkreipia dėmesį ne į jo technines charakteristikas, bet į išvaizdą ir dizainą. Jei bandysite surasti tokio požiūrio pagrindimą, jis jums nebebus toks juokingas.

Iš tiesų, namų šeimininkė, patirdama nuolatinį estetinį diskomfortą prie savo viryklės, nebegalės būti gana kūrybinga gaminimo procese. Žinoma, ji gaus gana toleruotiną maistą, tačiau kulinariniai šedevrai mažai tikėtini.

Dauguma indukcinių skydelių yra tamsios spalvos, kuri puikiai tinka daugeliui virtuvės interjero stilių. Viryklė paprastai pagaminta iš stiklo keramikos, nors retkarčiais aptinkama indukcinių plokščių, padengtų grūdintu stiklu. Pastarieji yra šiek tiek pigesni, tačiau, nepaisant to, jie yra mažiau paklausūs, nes stiklas yra trapesnė medžiaga, todėl dirbant su juo reikia būti ypač atsargiems.

Juoda kaitlentė.

Gamintojai ant kai kurių modelių stiklo keramikos paviršiaus taiko užrašus ir ženkliukus, kad būtų lengviau valdyti įrenginį, o kartais net įvairius raštus.

Kaitlentės projektavimo galimybės

Labai dažnai tiesiog toks atspaudas leis „priderinti“ standartinę juodą plokštelę prie esamo (ar planuojamo) interjero stiliaus. Jei jūsų virtuvė dekoruota šalies stiliumi, pabandykite pasirinkti modelį, kurio kaitlentė dekoruota gėlių raštu. Aukštųjų technologijų interjere puikiai tiks paprasčiausias juodas skydelis, nenurodant šildymo zonų ir kitų piktogramų bei simbolių.

Sidabrinės arba baltos indukcinės plokštės virtuvėje atrodo labai įdomios, tačiau jos yra daug rečiau nei juodos. Šviesūs kepimo paviršiai turi neginčijamą pranašumą praktiniu požiūriu: riebalų dėmės nėra tokios pastebimos šviesiame fone.

Balta kaitlentė.

Tačiau bet kokią taršą labai lengva pašalinti iš stiklo keramikos, nes ji praktiškai nieko nesugeria. Tai reiškia, kad norint palaikyti tobulai švarią kaitlentę, jums nereikės didelių pastangų, nesvarbu, ar ji yra tamsi, ar šviesi.

Reikalavimai indukcinėms kaitlentėms

Priėmę sprendimą įsigyti indukcinę kaitlentę, pasiruoškite tam, kad turėsite gerokai atnaujinti savo virtuvės reikmenis. Indukcijai netinka nė viena keptuvė ar keptuvė, bet tik pagaminta iš feromagnetinių savybių turinčios medžiagos - plieno, ketaus ir kitų geležies lydinių. Tai reiškia, kad turėsite dalintis su aliuminio, vario, žalvario, keramikos indais.

O kas, jei jums sunku atsakyti, iš kokios medžiagos pagamintas jūsų mėgstamiausias puodas? Pakanka atlikti paprastą eksperimentą. Padėkite paprastą magnetą prie jos dugno. Pritraukta, tada viskas tvarkoje - senoji keptuvė jums ištikimai tarnaus. Svarbiausia, kad „senos moters“ dugnas būtų visiškai lygus, kitaip degiklis gali neįsijungti.

Tačiau jums net nereikės atlikti šio paprasto eksperimento. Viryklė neleis jums suklysti. Indukcinės ritės neveiks, jei ant viryklės paviršiaus nebus dedami tinkamos medžiagos indai.

Krosnelė neveiks, jei indų dugno skersmuo bus mažesnis nei 12 cm. Tai reiškia, kad ji taip pat nepaisys tokių mažų metalinių daiktų kaip peiliai, šaukštai, mentelės ir kt. Kitaip tariant, sugadinti intelektualų buitinį prietaisą yra „neteisinga“. »Indai yra tiesiog neįmanomi.

Paskyrimas
Pirkdami indus, pažiūrėkite į jo apačioje atspausdintus ženklus. Aukščiau esančioje nuotraukoje paryškinamas žymėjimas, nurodantis, kad šią keptuvę galima naudoti indukcinei kaitlentei.

Keletas žodžių apie neigiamą indukcijos poveikį žmogaus organizmui

Daugelis potencialių pirkėjų jau suprato visus indukcijos gaminimo maisto gaminimui privalumus, tačiau jiems neleidžiama įsigyti indukcijos skydelio, nes bijoma dėl galimo pavojaus, kurį tariamai kelia šios viryklės sukuriamas elektromagnetinis laukas. Šios baimės daugiausia grindžiamos gandais ir spekuliacijomis.

Netoli darbinio degiklio yra magnetinis laukas. Tačiau prieš pradėdami panikuoti, paaiškinkime keletą punktų.

1. Pirma, panašus laukas yra prie bet kurio gyvo elektros tinklo, prie bet kurio prijungto elektros lizdo, prie mobiliųjų telefonų ir kitų prietaisų ir kt. Aplink mus yra daugybė elektromagnetinio lauko šaltinių, o šiame sąraše esančios indukcinės viryklės yra toli nuo lyderių.

2. Antra, didėjant atstumui, greitai mažėja elektromagnetinės spinduliuotės galia, o per kelias dešimtis centimetrų nuo prietaiso ji jau bus nereikšminga.

Patikėkite, šiuolaikiniame pasaulyje yra daugybė dalykų, kurie kelia nepalyginamai didesnę grėsmę mūsų sveikatai nei buitinė indukcinė viryklė.

Indukcijos skydeliai turi būti atsargūs (visiškai venkite, bet laikykitės atstumo) turėtų tik žmonės, turintys širdies stimuliatorių. Bet kuri elektronika, veikiama elektromagnetinio lauko, gali sugesti, tačiau tik sugedus tokiems medicinos prietaisams kyla realus pavojus gyvybei ir sveikatai.