Hogyan válasszuk ki a megfelelő sütővel felszerelt gáztűzhelyet?
Az elektromos és az indukciós tűzhelyek intenzív fejlesztése és fejlesztése ellenére a gáztűzhelyek még mindig nem veszítik népszerűségüket és továbbra is keresletesek. A gyakorlat azt mutatja, hogy a gázosított házak lakosságának nagy többsége ma, mint korábban, a gázkályhákat részesíti előnyben. Ez nem meglepő, mert a gáztűzhelyek lehetővé teszik az ételek gyorsabb főzését, és a tűzön főzött ételek íze kifejezettebb. És ami a legfontosabb: jelentős energiamegtakarítás érhető el.
A tűzhelyek nagyméretű, drága és ritkán hibás készülékek. Ezért rendkívül ritka a cseréjéről beszélni - általában csak mozgatás vagy nagyjavítás során, minden háztartási berendezés frissítésével összefüggésben. Ennek eredményeként a vevő felkészületlen a választásra: nem tudja, hogy a tányérok hogyan változtak az elmúlt évtizedben, milyen funkciókat látnak el a modern modellek, mit kell vásárolni vásárláskor, kivéve az árat.
Megpróbálunk segíteni mindazoknak, akiknek új konyhai készülékeket kell vásárolniuk, és megmondjuk, hogyan válasszunk egy jó sütővel felszerelt gáztűzhelyet.
A gáztűzhelyek típusai
A konyha kályhájának kiválasztásakor az első dolog, amelyet el kell döntenie annak típusáról. Azt akarja, hogy kizárólag gázzal működjön, vagy jobb, ha inkább a gáz és az áram bizonyos kombinációját részesíti előnyben?
Gáztűzhely és gáztűzhely
Nagyon népszerűek azok a kályhák, amelyekben mind a tűzhely, mind a sütő gázzal működik. Hazánkban a gázdíjak továbbra is jelentősen alacsonyabbak, mint a villamos energiánál, és sok felhasználó joggal hiszi, hogy bűn az, ha a lehető legszélesebb körben használjuk a legolcsóbb energiaforrást.
Ezenkívül egy teljesen gáztűzhely olcsóbb, mint egy nagyjából azonos szintű és ugyanazon gyártó kombinált modellje.
A megtakarításokért alacsonyabb szintű kényelmet kell fizetnie, mivel egy gázkemencében nincs:
- felső hő;
- ventilátor a meleg levegő egyenletes elosztására a kamrában;
- alacsony hőmérsékletű üzemmódok;
- pontos hőmérséklet-szabályozás.
A valódi szakácsok azonban készek megállni ezekre a korlátozásokra és sok koromra, amelyet teljesen gázosított kályha termel, a tűzön való főzés lehetősége érdekében.
Gáztűzhely gáz sütővel.
Gáztűzhely és elektromos sütő
Az elektromos sütővel ellátott gáztűzhely a jövedelmezőség és a könnyű használat közötti arany középérték.Ez az opció egyrészt lehetővé teszi, hogy ne töltsön el drága energiát az ebéd és vacsora napi előkészítéséhez, másrészről pedig lehetőséget ad arra, hogy élvezze a modern elektromos sütők összes előnyét (pontos hőmérséklet-szabályozás, konvekció, grill stb.) valódi kulináris remekművek készítése.
Ha egy teljesen elektromos sütő helyett elektromos sütővel ellátott gáztűzhelyet vásárol, készüljön fel a villamosenergia-számlák növekedésére. Ezen túlmenően az ilyen háztartási készülékek telepítése energiafelhasználást és időpocsékolást igényel: nagy valószínűséggel el kell helyeznie a tápkábelt.
Gáztűzhely elektromos sütővel.
Kombinált főzőlap
A főzőlapok, amelyek főzőlapján gáz- és elektromos főzőlapok békésen kapcsolódnak, sokkal ritkábban fordulnak elő, de vannak ilyenek. A gázpalackokkal rendelkező vidéki házak tulajdonosai különös figyelmet fordítanak: még ha a palackban lévő gáz a vártnál korábban kifogy, akkor nem lesz képes elkészíteni egy meleg ebédet.
A gáz- és az elektromos égők aránya általában 3: 1 (kevésbé általánosak a két gáz- és két elektromos égővel felszerelt modellek). Mivel egy elektromos elem teljesítménye kicsi, a kombinált gáz-elektromos tűzhelyes tűzhelyek általában nem igényelnek külön elektromos csatlakozást.
Kombinált gáztűzhely.
Gázkályhák méretei
Nagyon kevés kivételtől eltekintve, az összes gyártott gáztűzhely szabványos magassága 85 cm. A mélység változhat, de nem nagyon sok, 50-60 cm-ig. De a készülék szélessége nagyon sokféleképpen változik, és rengeteg közül választhat.
A legnépszerűbb és leggyakoribb lehetőség az 50 és 60 cm szélességű lapok, de ha szeretne, talál egy rendkívül vékony, 30 centiméteres modellt, és csak egy hatalmast, amelynek szélessége eléri a 90 vagy akár 120 cm-t. Minél szélesebb a lemez, annál nagyobb a szám égők elhelyezhetők a felületén.
Az Ön számára optimális kályha méretét a helyiség területe, a meglévő vagy tervezett bútorrendezés és a készülék becsült használatának intenzitása határozza meg, amely viszont a család méretétől függ.
Gáztűzhely 30 - 40 cm.
Gáztűzhely 50 - 60 cm.
Gáztűzhely 90 - 120 cm.
Főzőlap anyaga és a tűzhely test
A gáztűzhely főzőlapja nemcsak a szokásos zománcozott acélból, hanem rozsdamentes acélból vagy üvegkerámiaból (hőálló üveg) is készülhet. E három lehetőség mindegyikének megvannak a sajátosságai, saját előnyei és hátrányai. Elsődlegesen a főzőlap anyagának megválasztásától függ, hogy az új tűzhely szépen és stílusosan néz ki-e, és egyúttal praktikus is-e.
Zománc bevonat
Zománcozott bevonatot használtunk a régi táblákra. Manapság az ilyen főzőlap továbbra is a leggyakoribb.
A kályhák, amelyek főzőlapja és háza zománcozott acélból készül, fő előnye az alacsony ár. Az zománc egyszerű, és működés közben nem a legjobb megoldás.
- először, a zománcbevonat a forgácsokkal szembeni ellenállás szempontjából nem praktikus.
- másodszor, az alacsony minőségű zománc nagyon porózus lehet, és idővel kiváló minőségűvé válhat, ha agresszív tisztítószereket használ. Porózusnak köszönhetően gyorsabban szennyeződik és alig mosható.
- harmadikidővel karcolások jelennek meg a zománcozott bevonaton, különösen, ha koptató anyagokat használnak tisztításkor. Nélkülük nagyon nehéz megtisztítani a szennyeződés felületét, amely elkerülhetetlenül megjelenik a főzés során.
Ma azonban nemcsak fehér lemezt, hanem barna vagy fekete lemezt is megvásárolhat - a zsírcseppek és a korom utolsó lángjai nem lesznek olyan nyilvánvalóak.
Zománcozott gáztűzhely.
Rozsdamentes acél
Főzőlapok és gáztűzhelyek gyártásához használt rozsdamentes acél kefével vagy csiszolással is megtisztítható. A rozsdamentes acél lemez nagyon lenyűgöző és stílusos, és sok felhasználó szerint könnyebb vigyázni rá, mint egy zománcozott lemezre.
Az ilyen modellek természetesen vannak hátrányai is.
- először, a háztartási vegyszerek nem használhatók a rozsdamentes acél felületeinek tisztításához - csak speciális szerszámok használhatók.
- másodszor, az ilyen felületeken jól láthatóak a szárított vízcseppek és a háziasszony ujjlenyomatainak nyomai. Annak érdekében, hogy a tűzhely továbbra is ugyanolyan látványos és gyönyörű legyen, mint a vásárlás után, napi sok időt kell költenie a fényre.
Rozsdamentes acél gáztűzhely.
Üvegkerámia
Az üvegkerámia, mint a kályhák főzőfelületeinek gyártására szolgáló anyag, már régóta nem létezik rendkívül ritka és szokatlan. Az ilyen lemezek különösen gyönyörűek és látványosak, és hosszú távon nem veszítik vonzerejét. Könnyen karbantarthatók, nem félnek a mechanikai sérülésektől és a hőmérsékleti változástól.
Fizetnie kell egy lehetőségért, hogy ilyen stílusos és látványos kályhát kapjon. És nemcsak a rubel (az összes gázkályha, az üvegkerámia főzőlapú kályha a legdrágább). Az "üvegkerámia" tulajdonosai néha panaszkodnak a többi hiányosságára.
- először, az üvegkerámia főzőlap oldalsó része általában nincsen, ezért ha annak tartalma véletlenül „elfut” az edényből, akkor nem csak a kályha felületét, hanem annak homlokzatát és esetleg a kályha melletti padlót is meg kell mosnia.
- másodszor, üvegkerámia "nem szereti" az édességeket. A kiömlött cukorszirupot (lekvárt, kompótot stb.) Azonnal meg kell tisztítani, anélkül, hogy megvárná, amíg a felület lehűl, különben problémák merülnek fel.
- harmadik, az üvegkerámia főzőlap tisztításához speciális szerszámokat kell használni: a karcolások elkerülése érdekében nem ajánlott csiszolóport használni.
Üvegkerámia gáztűzhely.
rostély főzőlap
A serpenyőket és serpenyőket nem magára a főzőlapra helyezik, hanem a rács fölött. Egy ilyen rács elõállításához acélt vagy öntöttvasat használnak. Az acélrács erősebb és olcsóbb, de rövid élettartamú - öt év alatt az acél kiég.
Az öntöttvas nehezebb és kissé terjedelmes, de garantáltan legalább másfél évtizedig tart.
Öntöttvas gáztűzhely grill.
Gáztűzhelyek
Kályha kiválasztásakor nem szabad figyelmen kívül hagyni az olyan paramétereket, mint az égők száma, mérete és típusa. A szeretőnek itt ki kell mondania súlyos szavát a vitában arról, hogy melyik gáztűzhelyt kell választania. Ugyanakkor el kell kezdenie, hogy milyen gyakran és milyen mennyiségben főz.
Az égők száma
A gázkályhák hagyományosan 4 égővel vannak felszerelve. Az utóbbi gyakran különböző méretű, így lehetővé válik a legjobb választás az alsó részű ételekhez. Általános szabály, hogy ebben az esetben a főzőlapon két közepes méretű égő található, egy nagy és egy kicsi, például például egy török kávé készítéséhez. A nagy és a kis égők általában a közelben találhatók.
4-égő gáztűzhely.
A négyégős kályhák a leggyakoribb lehetőség, de nem az egyetlen. A szűk gázüzemű kályhák általában két égővel vannak felszerelve. Ezek az eszközök érdeklődhetnek egyedülálló emberek vagy kettős családok számára, ritkán főzhetnek otthon.Olyan esetekben vásárolják meg, amikor a konyha annyira kicsi, hogy egyszerűen nincs helye a teljes méretű kályhának, és olcsó lehetőségként szolgál egy nyári tartózkodáshoz is.
Rendkívül ritka, de vannak gázkályhák, amelyekben egy sorban három gyűrű található. Három kis edényben főzhet rájuk, és egyidejűleg egy keskeny, hosszú sütőlapon az égők bekapcsolásával.
Ma öt-hat égő kapható. Fizetnek, és sokkal több helyet foglalnak el, de lehetővé teszik, hogy egyszerre több különféle ételt főzzenek.
5 gyűrűs gáztűzhely.
A klasszikus, kerek égésű kályhák mellett az ügyfelek ovális, négyzet alakú és akár háromszög alakú égőket is kínálnak. Itt a választás teljes mértékben az ízlésétől függ.
Különleges típusú égők
1. Gyors hőgyűrű
A prémium prémium modern gáztűzhelyek gyakran többkörös égőkkel vannak felszerelve, két, három és akár négy sor lánggal. Szupergyors fűtésre vagy főzésre szolgálnak. Egy ilyen nagy teljesítményű égő lehetővé teszi, hogy nagy kapacitású edényben ételt készítsen, anélkül, hogy fél napot rá költené, nagyon gyorsan felforralja a vízforralót, főzi a szeleteket, kívülről ropogós kéreggel és belülről érzékenységgel stb.
Főzőlap égő.
2. Tűzhely Wok
A wok-írót az ázsiai konyha szerelmeseinek és azok számára készült, akik ízletes, de igazából szeretnének enni. Az azonnali főzési gyűrűk egyik fajtájának tekinthető. A wok azonban nem csak egy erős égő, két vagy három sor lánggal. A lángnak nemcsak intenzívnek, hanem helyesen irányítottnak is kell lennie.
Ugyanilyen fontos az alak: a wok serpenyőnek domború alja van, és ezt figyelembe kell venni a megfelelő wok égő kialakításakor.
Égő wok.
3. Coup de feu
A Coup de feu egy vastag öntöttvas panel, amelyet alulról gázégő lángja hevít. Az ilyen égő (az égő valójában nem, az) szószok készítésére, ételek lassú pótolására és párolására, valamint tányérok melegítésére szolgál. Kizárólag professzionális és félig profi nagy méretű tűzhelyek vannak felszerelve a kupéval.
Coup de feu.
fúvókák
Ha a palackokat gázforrásként kívánja használni, vegye figyelembe, hogy nem minden kályha képes cseppfolyósított gázra. A főgázról a hengeres gázra váltáskor fúvóka cserére lehet szükség. Néhány gyártó, de nem minden, további fúvókákat tartalmaz a csomagban.
Permetezett fúvókák palackozott gázhoz.
Sütők és azok lehetőségei
Ha szereti főzni, és tudja, hogyan kell csinálni, sütő nélkül nem lehet megtenni. Manapság a háztartási készülékek gyártói gázkályhákat kínálnak, mind gáztüzelésű kemencékkel, mind villamos energiájú kemencékkel.
Gáz sütő
A gáztűzhely funkcionalitása a kályha árkategóriájától függ. Ma megtalálható mind a szabványos kemence, minimális üzemmód-készlettel, mind a továbbfejlesztett funkcionalitású továbbfejlesztett modellek.
Számos főzési mód biztosítható az égő bizonyos égési erejének fenntartásával. Egyes gyártók gázrácsot helyeznek be a sütőbe, amely lehetővé teszi a hús vagy baromfi főzését, hogy ízlés szerint ne lehessen megkülönböztetni őket a faszénen főtt ételektől.
Gáztűzhely sütővel.
Elektromos sütők
Az elektromos sütő sokféle funkcióval büszkélkedhet, mint egy gáztűzhely. Úgy tűnik, hogy mindent meg tud tenni - itt édességek sütése, finom hal- és húsételek készítése, gyümölcsök szárítása és a termékek gyors leolvasztása. Egyes modellekben akár 20 programot találhat az automatikus főzési termékekről.
Elegendő, ha kiválasztja a kívánt receptet, az összes hozzávalót beteszi az edényekbe, és egy bizonyos idő eltelte után az étel készen áll.Az ilyen multifunkcionalitást ventillátor, felső és alsó fűtőelemek és rács jelenléte biztosítja, amelyek különféle kombinációkban vagy külön-külön működnek, valamint az adott hőmérséklet nagy pontosságú fenntartásának képessége.
Az elektromos sütő egyetlen hátránya a tehetetlenség és a magas energiafogyasztás, ami végül a közüzemi számlák növekedését eredményezi.
A sütő térfogata a tűzhely méretétől függ. A szabványos méretű gáztűzhelyek 40-58 liter térfogatú sütőkkel rendelkeznek. A legkisebb - legfeljebb 30 liter - kemencék keskeny, kétégős kályhákkal rendelkeznek.
Biztonsági rendszerek
Gáztűzhely - tűzveszélyes és robbanásveszélyes berendezés. Éppen ezért a vevő egyik fő feladata az, hogy kövesse a berendezés kiválasztásakor, hogy felszerelve legyen minden modern eszközzel a biztonság garantálása érdekében.
Gázvezérlő rendszer
A lehetséges gázszivárgások megakadályozására szolgáló gázvezérlő rendszer jelentősen javíthatja biztonságát a gáztűzhely működése közben. Ha a láng valamelyik okból nem világít, vagy kialszik, akkor az automatizálás leállítja a gázellátást. Különböző gyártók felszerelik ezt a rendszert akár főzőlapokkal, akár sütővel, vagy mindkettővel. Ez utóbbi lehetőség természetesen a biztonság szempontjából előnyösebb.
Elektromos gyújtás
Az elektromos gyújtás jelentősen csökkenti a tűz kockázatát, mivel a gáztűzhely gyulladása pontatlan. A kályha működéséhez nincs szüksége gyufára vagy öngyújtóra. Most már biztonságosan bízhatja meg az első osztályos osztályosokat az ebéd felmelegedésében.
Kettős vagy hármas üvegkemenceajtók
A sütőajtó dupla vagy háromszoros üvege egyáltalán nem az erő növelésére, hanem a hőbiztonság növelésére szolgál: ha több üveg van, a külső üveg nem melegszik fel jelentősen, ami azt jelenti, hogy a sütő ajtaja kívülről történő megérintésével nem éghet égési sérülések. Ez különösen akkor fontos, ha kicsi gyermeke van otthon.
Elvben a kettős üveg a sütő ajtaján régóta a norma. A drága modellekhez hármas üveg van beszerelve, garantálva, hogy a sütő belsejében 200 ° C-on a külső üveg hőmérséklete ne haladja meg a 40 ° C-ot.
Egyes gyártók nem növelték a szemüveg számát, hanem más utat választottak. Tehát például a Hansa az ajtó külső üvegét konvexvé teszi, ami megnöveli az ajtó és a belső üveg közötti légréteg vastagságát, ami azt jelenti, hogy a hőszigetelés is növekszik. Két közönséges szemüveg helyett az Electrolux reflexszemüveget szállít - ezek tükrözik a sütőből származó hőt.
Gyermekvédelmi funkció
A gyermekvédelmi funkció lehetővé teszi a tűzhely jogosulatlan használatának megakadályozását családja fiatal tagjai által. Amikor elmész a boltba vagy munkába, akkor biztos lehet benne, hogy nem végeznek kísérleteket a gáztűzhellyel. Ugyancsak nagyon hasznos a sütő ajtaja zárása működés közben. Sajnos csak a legmodernebb kályhák vannak felszerelve hasonló funkciókkal.
időzítő
Az időzítőt úgy tervezték, hogy megkönnyítse a főzési folyamatot, de bizonyos esetekben képes gondoskodni az Ön biztonságáról. Ez elsősorban az elektronikus időzítőkre vonatkozik, amelyek nem csak a háziasszonyra emlékeztethetik, hogy az edény készen áll, hanem egyidejűleg függetlenül kikapcsolja a tűzhelyet is.
További funkciók
Megismertük a gázkályhák főbb jellemzőit. Most itt az ideje, hogy további funkciókról beszéljünk - nem kötelező, de a főzéshez kapcsolódó egyes feladatok megoldásának jelentősen egyszerűsödését. Minden ilyen kiegészítés negatívan befolyásolja a háztartási készülékek költségeit, ugyanakkor jelentősen növeli a kényelem szintjét.
Elektromos gyújtás
Számos modern gáztűzhely elektromos gyújtás funkcióval van felszerelve. Valójában ez egy beépített öngyújtó, amely szikrát ad, amikor a gáz be van kapcsolva.Ez a funkció kétféle módon valósítható meg. Mechanikus elektromos gyújtás esetén a gázellátás megkezdése után meg kell nyomni a vezérlőpulton található speciális gyújtásgombot.
Ha a kályha automatikus elektromos gyújtással van felszerelve, akkor nem kell semmilyen további műveletet végrehajtania: a gyújtás automatikusan működni fog, amint megfordítja a fogantyút, amely a gázáramot az égőhöz irányítja. A második lehetőség sokkal kényelmesebb és megbízhatóbb. Elektromos gyújtás esetén a kályhát a hálózathoz kell csatlakoztatni, ám örökre megkímélheti a mérkőzések elfogyásának problémáit.
Ezenkívül e funkció jelenléte jelentősen növeli a gázkészülékek biztonságát: még az első osztályos osztályozó is könnyedén megbirkózhat a modern gáztűzhely beépítésével.
időzítő
Az időzítő segít a háziasszonynak, hogy pontosan kövesse a receptet, és ne hagyja ki a pillanatot, amikor az étel készen áll. A legtöbb gáztűzhelyben az időzítő mechanikus: csak hangjelzést ad, jelezve, hogy a felhasználó által beállított idő lejárt. Az elektronikus időzítő sokkal képes: beprogramozható úgy, hogy egy bizonyos idő elteltével kikapcsolja a tűzhelyet, és bizonyos esetekben akár az üzemmódot is megváltoztassa. Az elektronikus időzítő azonban csak a gáztűzhelyek drága modelljeiben érhető el.
Automatikus sütőtisztító rendszer
A sütő automatikus tisztításának rendszere lehetővé teszi, hogy jelentősen leegyszerűsítse az eljárást, amelyet nem minden háziasszony kedvel - a sütő belsejében fényt hoz.
Az öntisztítás lehet:
- katalizátor (a sütő belső falát fedő zománc részét képező speciális adalékanyagok lebontják a falakra eső zsírt);
- pirolitikus (a sütő 300 ° C feletti melegítése élelmezéshez az élelmiszer-hulladékok és más szerves szennyeződések elégetéséhez vezet);
- hidrolízis (a sütő aljára egy tálca van vízzel felszerelve, amely a speciális üzemmód bekapcsolásakor gőzös állapotba kerül, és eltávolítja a piszkos falakat, megpuhítva a szárított zsírfoltokat).
Az elektromos sütő rendelkezhet a fenti automatikus tisztító rendszerek bármelyikével. A gázkemencék tulajdonosai csak katalitikusan férhetnek hozzá. (Természetesen, a sütő típusától és a kályha árkategóriájától függetlenül, a háziasszony igénybe veheti a hagyományos tisztítást - rongy és mosószerek felhasználásával.)
Egyes kályhák esetében a sütő belső falait speciálisan finoman diszpergált zománc borítja - a zsír még ennél is jobban tapad.
Beépített háttérvilágítás
A sütő beépített világítása megkönnyíti az ételek készségének ellenőrzését. Ahhoz, hogy megnézhesse, hogyan történik a folyamat, nem kell kinyitnia a sütő ajtaját (ez nagyon fontos sok tésztaterméknél). Ezen felül a megvilágított sütő könnyebben tisztítható.
hőmérő
A hőmérő lehetővé teszi a háziasszony számára, hogy pontosan tudja, milyen hőmérsékletet állított be a sütőben, és a főzési módot nem kísérleti és hiba alapján, hanem hozzáértő módon választhatja meg. Hőmérővel felszerelt sütőben sokkal ritkábban készülnek sütött vagy égett ételek.
Sütőtálca mechanizmus
A tálcák műszaki szempontból történő tolásának mechanizmusa rendkívül egyszerű. A sütőtálcákat és a rácsokat speciális vezetőkön rögzítik, és ezért könnyen elhagyják a sütőt, amelyet a háziasszonyok nagyon értékelnek. Ez lehetővé teszi, hogy könnyen és biztonságosan vegye le az edényt a forró zónából, hogy ellenőrizze az étel készségének fokát vagy elkészüljön.
A sütőlapok meghosszabbításának mechanizmusa.
A teleszkópos útmutatók nagyon hasznosak. Velük a sütő ajtaja simán, erőfeszítés nélkül nyílik meg, ugyanúgy a sütőtálcák és -tartók simán kinyílnak és visszahúzódnak.
Milyen szabályokat kell betartani egy gáztűzhely felszerelésekor
Nézzünk egy pillanatra a jövőbe ... Ön választott és már vásárolt egy új gáztűzhelyt. Most telepítenie kell.
Még akkor is, ha úgy véli, hogy a szakmák minden szakmája és minden terület szakembere, határozottan javasoljuk, hogy ne csinálja magát. Ellenkező esetben a kályha első garanciális javítását fizeti.Ezenkívül elkerülhetetlenül konfliktus merül fel a Gorgaz szolgáltatással, amely csak a különleges képzésen részt vevő képesített mesterek számára engedélyezi gáztűzhelyek beszerelését.
Az egyetlen, amit megtehetsz, figyelmesen kövesse a varázslót. Különösen ellenőrizze, hogy beállítja-e az égők minimális lángját. A helyzet az, hogy csúcsforgalomban a vezetékben a gáznyomás néha alacsonyabb a normálnál. Speciális beállítás nélkül egy kis láng instabil lehet és spontán kialszik.
Ne felejtsen el egy másik kérdést a kályha felszerelésével kapcsolatban. Az elektronikus vezérlésű és / vagy elektromos gyújtású gáztűzhely földelést igényel. Ha egy elektromos sütővel felszerelt tűzhelyről beszélünk, akkor annak felszereléséhez nemcsak gázüzemű, hanem egy profi villanyszerelő jelenléte is szükséges.
A felhasználónak tudnia kell a gáztűzhelyről
A természetes (fő) és a cseppfolyósított (ballonos) gáz égéstermékei szén-dioxid és víz - az anyagok teljesen ártalmatlanok. Ez azonban ideális. A nem teljes égés során szén-monoxid képződik, amely szén-monoxid néven ismert. Kis koncentrációban fejfájást okoz, nagy koncentrációban halálhoz vezethet. A természetes / cseppfolyósított gáz mérgező.
Mindez azonban nem indokolja a gáztűzhely használatát.
Saját és szeretteinek védelme érdekében elegendő néhány egyszerű szabály követése:
1. A gáztűzhely működtetésekor elektromos burkolatot kell felszerelni. Ha még nem rendelkezik konyhával, tartsa nyitva az ablakot.
2. A főzés befejezése után a konyhát szellőztetni kell legalább 15-20 percig.
3. Célszerű, hogy a gáztűzhely ne legyen bekapcsolva több mint 2 órán keresztül egymás után. Ügyeljen arra, hogy ne kapcsoljon be egyszerre kétnél több égőt.
4. Minél nagyobb a távolság az égőtől a felmelegített edények aljának, annál teljesebben ég a gáz.
5. Rendszeresen figyeljen a láng típusára. Az átlátszó kék láng azt jelzi, hogy az égés normális, a vörös és a sárga nád megjelenése azt jelzi, hogy az égés nem teljes. A láng jellegének, színének megváltozása, az erõs korom megjelenése alkalmával azonnal felveheti a kapcsolatot a gázszolgáltatóval.
Nos, természetesen, mielőtt a konyhához gáztűzhelyt választana, ellenőrizze, hogy van-e orosz terméklevele. Sőt, ebben az esetben ez nem csupán kétes eredetű technika. Tanúsítvány nélkül nem szabad vásárolni még időben ellenőrzött, bevált márkákból származó termékeket, mert az orosz gáz minőségi jellemzői eltérnek az európai szabványoktól.
