Kako odabrati plinsku peć s dobrom pećnicom
Unatoč intenzivnom razvoju i poboljšanju električnih i indukcijskih štednjaka, plinske peći i dalje ne gube svoju popularnost i dalje su u potražnji. Praksa pokazuje da velika većina stanovnika gasificiranih kuća danas, kao i prije, daje prednost plinskim štednjacima. To ne čudi, jer plinske peći omogućuju brže kuhanje hrane, a okus jela kuhanih na vatri izraženiji je. I što je najvažnije, to je značajna ušteda energije.
Štednjaci su veliki, skupi i rijetko u kvaru uređaji. Zato je izuzetno rijetko razgovarati o njihovoj zamjeni - u pravilu samo pri premještanju ili remontu, koji su povezani s ažuriranjem sve kućanske opreme. Kao rezultat toga, kupac nije pripremljen za izbor: ne zna kako su se ploče promijenile u proteklom desetljeću, koje funkcije moderni modeli imaju, na što paziti osim kupnje cijena.
Pokušat ćemo pomoći svima onima koji se suočavaju s potrebom kupnje novih kuhinjskih uređaja i reći ćemo vam kako odabrati plinsku peć s dobrom pećnicom.
Vrste peći na plin
Prvo što morate učiniti prilikom odabira štednjaka za kuhinju je da odlučite o njezinoj vrsti. Želite li da radi isključivo na plin ili je bolje da preferirate određenu kombinaciju plina i električne energije?
Plinska ploča i plinska pećnica
Modeli štednjaka, u kojima štednjak i pećnica rade na plin, vrlo su popularni. Kod nas su tarife za plin još uvijek znatno niže nego za struju, a mnogi korisnici s pravom smatraju da je grijeh ne iskoristiti maksimalno najjeftiniji izvor energije, ako takva prilika postoji.
Pored toga, u potpunosti plinska peć u pravilu je jeftinija od kombiniranog modela otprilike iste razine i istog proizvođača.
Uštedu ćete morati platiti uz niži stupanj praktičnosti, jer u plinskoj pećnici nema:
- toplinska toplina;
- ventilator za ravnomjernu raspodjelu vrućeg zraka unutar komore;
- načini rada na niskoj temperaturi;
- precizna kontrola temperature.
Međutim, pravi kuhari spremni su se nositi s tim ograničenjima i s puno čađe koju izdaje potpuno plinizirani štednjak, za samu mogućnost kuhanja na vatri.
Plinska peć s plinskom pećnicom.
Plinska ploča i električna pećnica
Plinska peć s električnom pećnicom zlatna je sredina profitabilnosti i jednostavnosti uporabe.Ova opcija s jedne strane omogućuje vam da ne trošite skupu struju na svakodnevne pripreme ručkova i večera, ali s druge strane ostavlja vam mogućnost uživanja u svim prednostima modernih električnih pećnica (precizna kontrola temperature, konvekcija, roštilj, itd.) Za stvarajući istinska kulinarska remek djela.
Kada kupujete plinsku peć s električnom pećnicom umjesto peći na potpuno plin, budite spremni na povećanje računa za struju. Pored toga, ugradnja takvih kućanskih aparata zahtijevat će vašu energiju i gubljenje vremena: s velikom vjerojatnošću morat ćete položiti strujni kabel.
Plinska peć s električnom pećnicom.
Kombinirani kuhalište
Štednjaci, na ploči na čije se ploče mirno spajaju plinske i električne ploče, puno su rjeđe, ali postoje neke. Vlasnici seoskih kuća koji koriste plinske boce od posebnog su interesa: čak i ako se plin u boci potroši ranije nego što se predviđalo, nećete moći pripremiti vrući ručak.
Omjer plinskih i električnih plamenika obično je 3: 1 (rjeđi su modeli s dva plinska i dva električna plamenika). Budući da je snaga jednog električnog elementa mala, peći s kombiniranom plinsko-električnom kuhalom obično ne zahtijevaju poseban električni priključak.
Kombinirana plinska peć.
Veličine plinskih peći
Uz vrlo malo izuzetaka, sve proizvedene plinske peći imaju standardnu visinu od 85 cm. Dubina može varirati, ali ne mnogo, od 50 do 60 cm. No, u širini uređaja postoji mnogo varijacija i imat ćete puno toga za izabrati.
Najpopularnija i najčešća opcija su ploče širine 50 i 60 cm, međutim, ako želite, možete pronaći super tanak model od 30 centimetara i to samo ogroman, čija će širina doseći 90, pa čak i 120 cm. Što je ploča šira, to je veći broj gorionici se mogu postaviti na njegovu površinu.
Dimenzije peći koje su za vas optimalne ovise o površini prostorije, postojećem ili planiranom rasporedu namještaja i procijenjenom intenzitetu korištenja uređaja, što zauzvrat ovisi o veličini vaše obitelji.
Plinska peć 30 - 40 cm.
Plinska peć 50 - 60 cm.
Plinska peć 90 - 120 cm.
Materijal ploče i tijelo štednjaka
Ploča za plinsku peć može biti izrađena ne samo od uobičajenog emajliranog čelika, već i od nehrđajućeg čelika ili staklene keramike (stakla otpornih na toplinu). Svaka od ove tri mogućnosti ima svoje karakteristike, svoje prednosti i nedostatke. Hoće li nova pećnica izgledati lijepo i stilski i hoće li istovremeno biti praktična, prvenstveno ovisi o izboru ploče za kuhanje.
Premaz od emajla
Emajlirani premaz je ono što smo vidjeli na starim pločama. Danas je takva ploča za kuhanje i dalje najčešća.
Glavna prednost štednjaka, čija je ploča za kuhanje i tijelo izrađena od emajliranog čelika, je niska cijena. Emajl izgleda jednostavno, a u radu nije najbolja opcija.
- prvo, premaz od emajla je nepraktičan u pogledu otpornosti na čips.
- drugonekvalitetna caklina može biti porozna, a s vremenom postaje visokokvalitetna kada se koriste agresivni deterdženti. Budući da je porozan, brže se prlja i teško se odvodi.
- trećis vremenom se na emajliranom premazu pojavljuju ogrebotine, pogotovo ako se tijekom čišćenja koriste abrazivne tvari. Bez njih je ponekad vrlo teško očistiti površinu od prljavštine koja se neizbježno pojavljuje tijekom kuhanja.
Danas, međutim, možete kupiti ne samo bijeli tanjur, već i smeđi ili crni - posljednji tragovi kapi masti i čađe s plamena neće biti tako vidljivi.
Emajlirana plinska peć.
Nehrđajući čelik
Nehrđajući čelik koji se koristi za izradu ploča za kuhanje i štednjaka na plin može se četkati ili polirati. Ploča od nehrđajućeg čelika izgleda vrlo impresivno i stilski, te je, prema mnogim korisnicima, lakše brinuti se o njoj nego o emajliranoj.
Nedostaci takvih modela, naravno, također postoje.
- prvo, za čišćenje površina od nehrđajućeg čelika nemoguće je koristiti kemikalije za kućanstvo koje su pri ruci - prikladni su samo posebni alati.
- drugo, na takvim površinama savršeno se vide tragovi osušenih kapi vode i otisci domaćina. Da bi štednjak mogao izgledati tako spektakularno i lijepo kao odmah nakon kupnje, morat ćete svakodnevno trošiti puno vremena na stavljanje sjaja.
Plinska peć od nehrđajućeg čelika.
Staklokeramika
Staklena keramika kao materijal za izradu površina za kuhanje peći odavno je prestala biti nešto izuzetno rijetko i neobično. Takvi tanjuri izgledaju posebno lijepo i spektakularno i dugoročno ne gube atraktivnost. Jednostavni su za održavanje, ne boje se mehaničkih oštećenja i promjena temperature.
Morate platiti priliku da imate tako stilski i spektakularni štednjak. I ne samo rublja (od svih plinskih peći, štednjaci s vitrokeramičkim kuhalom su najskuplji). Vlasnici "staklene keramike" ponekad se žale na ostale nedostatke.
- prvo, stranice staklokeramičke ploče obično su odsutne, pa ako se njezin sadržaj slučajno "udalji" iz posude, morat će se oprati ne samo površina štednjaka, već i fasada, možda čak i pod pokraj peći.
- drugo, staklena keramika slatkiše "ne voli". Izliveni šećerni sirup (džem, kompot itd.) Treba odmah očistiti, bez čekanja da se površina ohladi, jer ćete u protivnom imati problema.
- treći, Za čišćenje staklokeramičke ploče treba koristiti posebne alate: ne preporučuje se korištenje abrazivnih prahova kako ne bi došlo do ogrebotina.
Staklokeramička plinska peć.
rešetka za kuhanje
Posude i lonci nisu postavljeni na samoj ploči za kuhanje, već na roštilju iznad nje. Za izradu takve rešetke koristi se čelik ili lijevano željezo. Čelični roštilj je jači i jeftiniji, ali ima kratak vijek trajanja - za 5 godina čelik izgori.
Lijevano željezo je teže i izgleda pomalo glomazno, ali zajamčeno je da će trajati najmanje godinu i pol desetljeća.
Roštilj na peć iz lijevanog željeza.
Plamenici na plinske peći
Prilikom odabira štednjaka, ne možete zanemariti takve parametre kao što su broj plamenika, njihova veličina i vrsta. Ovdje ljubavnica mora izgovoriti svoju tešku riječ u sporu oko toga koje će plinske peći odabrati. Istodobno, ona bi trebala krenuti prije svega od toga koliko često i u kojim količinama kuha.
Broj plamenika
Tradicionalno, plinske peći su opremljene s 4 plamenika. Potonji često imaju različite veličine, što vam omogućuje da pronađete najbolju opciju za jela s bilo kojim područjem dna. U pravilu u ovom slučaju na ploči za kuhanje postoje dva plamenika srednje veličine, jedan veliki i jedan mali, prikladan, na primjer, za pravljenje kave u Turskoj. Veliki i mali plamenici obično se nalaze u blizini.
Plinski štednjak s 4 plamenika.
Peći na četiri plamenika najčešća su opcija, ali ne i jedina. Uski modeli plinskih peći obično su opremljeni s dva plamenika. Takvi uređaji mogu zanimati samohrane ljude ili obitelji od dvije osobe, koji rijetko kuhaju kod kuće.Kupuju se u slučajevima kada je kuhinja toliko mala da jednostavno nema mjesta za štednjak u punoj veličini, a također kao jeftina opcija za ljetnu rezidenciju.
Izuzetno je rijedak, ali postoje plinske peći s tri prstena smještene u jednom redu. Možete ih kuhati u tri male posude i istodobno uključivanjem plamenika na uskom dugačkom limu za pečenje.
Danas je na raspolaganju pet do šest plamenika. Oni koštaju više i zauzimaju puno više prostora, ali omogućuju istovremeno kuhanje nekoliko različitih jela.
5-prstena plinska peć.
Osim štednjaka s klasičnim okruglim plamenicima, kupcima se sada nude modeli s ovalnim, kvadratnim i čak trokutastim plamenicima. Ovdje će vaš izbor u potpunosti ovisiti o vašem ukusu.
Posebne vrste plamenika
1. Brzi toplinski prsten
Moderne plinske peći premium klase često su opremljene plamenicima s više krugova koji imaju dva, tri i čak četiri reda plamena. Namijenjeni su za vrlo brzo zagrijavanje ili kuhanje. Takav plamenik vam omogućuje kuhanje hrane u tavi velikog kapaciteta bez trošenja pola dana na nju, vrlo brzo kuhajte čajnik, kuhajte odreske, s hrskavom kore s vanjske strane i nježnom iznutra, itd.
Plamenik s vrućim pločama.
2. Cooker Wok
Vok plamenik namijenjen je ljubiteljima azijske kuhinje i onima koji žele jesti ukusno, ali ispravno. Može se smatrati jednom od sorti prstena instant kuhanja. Međutim, wok nije samo moćan plamenik s dva ili tri reda plamena. Plamen ne bi trebao biti samo intenzivan, već i pravilno usmjeren.
Jednako je važan i oblik: posuda za wok ima konveksno dno, a to se mora uzeti u obzir u dizajnu ispravnog plamenika wok.
Gori wok.
3. Coup de feu
Coup de feu je gusta ploča od lijevanog željeza grijana odozdo plamenom plinskog plamenika. Takav plamenik (plamenik, u stvari, koji to nije) namijenjen je za izradu umaka, sporo pirjanje i pirjanje hrane, kao i za grijanje ploča. Samo coup de feu opremljeni su samo profesionalnim i poluprofesionalnim štednjacima velike veličine.
Coup de feu.
mlaznice
Ako planirate koristiti boce kao izvor plina, imajte na umu da ne mogu sve peći raditi na ukapljeni plin. Prilikom prelaska s glavnog plina na plin iz cilindra, možda će biti potrebna zamjena mlaznica. Neki proizvođači, ali ne svi, uključuju dodatne mlaznice u paketu.
Raspršite mlaznice za plin iz boce.
Pećnice i njihove mogućnosti
Ako volite kuhati i znate kako to raditi, ne možete bez pećnice. Danas proizvođači kućanskih aparata kupcima nude plinske peći, kako s plinskim pećnicama, tako i s pećnicama na električni pogon.
Plinska pećnica
Funkcionalnost plinske pećnice ovisi o cjenovnoj kategoriji peći. Danas možete pronaći kako standardne pećnice s minimalnim setom načina, tako i poboljšane modele s naprednom funkcionalnošću.
Nekoliko načina kuhanja osigurava se održavanjem određene sile paljenja plamenika. Neki proizvođači ugrađuju plinski roštilj u pećnicu, koji vam omogućuje kuhanje mesa ili peradi tako da ih ne možete razlikovati od onih koje su kuhane na ugljenu po ukusu.
Plinska pećnica s roštiljem.
Električne pećnice
Električna pećnica ima velik izbor funkcija od plinske pećnice. Čini se da može sve - ovdje peče slastice i priprema ukusna jela od ribe i mesa, suši voće i brzo odmrzava hranu. U nekim modelima možete pronaći do 20 programa proizvoda za automatsko kuhanje.
Dovoljno je odabrati recept koji vam je potreban, ubacite sve sastojke u posuđe i nakon određenog vremena jelo će biti spremno.Takva multifunkcionalnost osigurava se prisutnošću ventilatora, gornjim i donjim grijaćim elementima i roštiljem, koji mogu raditi u različitim kombinacijama zajedno ili odvojeno, kao i mogućnosti održavanja zadane temperature s velikom točnošću.
Jedini nedostatak električne pećnice je njezina inertnost i velika potrošnja energije, što u konačnici rezultira povećanjem računa za komunalije.
Volumen pećnice ovisi o dimenzijama peći. Plinske peći standardne veličine imaju peći zapremine 40-58 litara. Najmanja pećnica - ne više od 30 litara - ima uske peći na dvije plamenike.
Sigurnosni sustavi
Štednjak na plin - oprema potencijalno zapaljiva i eksplozivna. Zato je jedan od glavnih zadataka kupca da slijedi pri odabiru opreme kako bi bila opremljena svim modernim sredstvima za osiguranje sigurnosti.
Sustav kontrole plina
Sustav za kontrolu plina, usmjeren na sprečavanje mogućeg istjecanja plina, može značajno povećati vašu sigurnost tijekom rada plinske peći. Ako se plamen ne zasvijetli ili se ugasi iz nekog ili drugog razloga, automatizacija će isključiti dovod plina. Različiti proizvođači opremaju ovaj sustav grijaćim pločama ili pećnicom ili oboje. Svakako je poželjnija druga mogućnost sa stanovišta sigurnosti.
Električno paljenje
Električno paljenje značajno smanjuje rizik od požara zbog netočnosti paljenja plinske peći. Za izradu peći neće vam trebati šibice ili upaljači. Sada možete čak i prvoklasniku povjeriti zagrijavanje ručka.
Dvostruka ili trostruka staklena vrata pećnice
Dvostruko ili trostruko staklo vrata pećnice uopće nije namijenjeno povećanju čvrstoće, već povećanju toplinske sigurnosti: ako je nekoliko čaša, vanjska se zagrijava beznačajno, što znači da ne možete dobiti opekline dodirom vrata pećnice izvana. To je posebno važno ako imate malu djecu kod kuće.
U principu, dvostruko staklo na vratima pećnice dugo je bila norma. Na skupe modele sada se ugrađuje trostruko staklo, što jamči da na 200 ° C unutar pećnice temperatura vanjskog stakla neće prelaziti 40 ° C.
Neki proizvođači nisu povećali broj naočala, već su krenuli drugačijim putem. Tako, na primjer, Hansa čini vanjsko staklo vrata konveksnim, što povećava debljinu sloja zraka između njega i unutrašnjeg stakla, što znači da se povećava i toplinska izolacija. Umjesto dvije obične čaše, Electrolux isporučuje refleksne naočale - one odražavaju toplinu koja dolazi iz pećnice.
Funkcija zaštite djeteta
Funkcija zaštite djece omogućuje vam da spriječite neovlašteno uključivanje peći od strane maloljetnih članova vaše obitelji. Kada odete u trgovinu ili krenete na posao, bit ćete sigurni da neće biti pokusa s plinskom štednjakom. Također je korisno zaključati vrata pećnice tijekom njenog rada. Jao, samo su najmoderniji modeli štednjaka opremljeni sličnim funkcijama.
brojač
Mjerač vremena dizajniran je tako da olakša proces kuhanja, ali u nekim slučajevima može se pobrinuti za svoju sigurnost. To se prije svega odnosi na elektroničke odbrojavatelje, koji ne mogu samo podsjetiti domaćicu da je jelo spremno, već i neovisno isključiti štednjak u određeno vrijeme.
Dodatne funkcije
Upoznali smo se s glavnim karakteristikama plinskih peći. Sada je vrijeme za razgovor o dodatnim funkcijama - koje nisu obavezne, ali uvelike pojednostavljujemo rješenje nekih zadataka povezanih s postupkom kuhanja. Svaki takav dodatak negativno utječe na troškove kućanskih aparata, ali istodobno značajno povećava razinu vaše udobnosti.
Električno paljenje
Mnoge moderne plinske peći opremljene su funkcijom električnog paljenja. Zapravo, ovo je ugrađeni upaljač koji daje iskru kad se plin uključi.Ova se funkcija može provoditi na dva načina. Ako postoji mehaničko električno paljenje, nakon pokretanja dovoda plina, morate pritisnuti poseban gumb za paljenje smješten na upravljačkoj ploči.
Ako je vaš štednjak opremljen automatskim električnim paljenjem, nećete morati poduzimati nikakve dodatne radnje: paljenje će raditi automatski čim okrenete ručicu koja usmjerava protok plina u plamenik. Druga je opcija prikladnija i pouzdanija. Prisutnost električnog paljenja zahtijeva spajanje peći na mrežu, ali tada ćete zauvijek biti pošteđeni problema s ponestanjem šibica.
Uz to, prisutnost ove funkcije značajno povećava sigurnost upotrebe plinske opreme: čak se i prvi greder može lako nositi s ugradnjom moderne plinske peći.
brojač
Tajmer pomaže domaćici da precizno slijedi recept i da ne propusti trenutak kada je jelo spremno. U većini plinskih peći, timer je mehanički: može dati zvučni signal samo obavijestivši da je vrijeme koje je postavio korisnik isteklo. Elektronski timer mnogo je sposobniji: može se programirati da isključi štednjak nakon određenog vremena, a u nekim slučajevima čak i da promijeni način rada. No, elektronički timer dostupan je samo u skupim modelima plinskih peći.
Automatski sustav za čišćenje pećnice
Sustav automatskog čišćenja pećnice omogućuje vam da značajno pojednostavite postupak koji se ne sviđa svim domaćicama - donoseći sjaj unutar pećnice.
Samočišćenje može biti:
- katalizator (posebni aditivi koji su dio cakline, koji prekrivaju unutarnje zidove pećnice, razgrađuju masnoću koja je pala na zidove);
- pirolitičkog (zagrijavanje pećnice na temperaturama iznad 300 ° C dovodi do izgaranja otpadaka hrane i drugih onečišćenja organske prirode);
- hidroliza (na dnu pećnice postavljen je pladanj s vodom, koji se, kada se uključi posebni način rada, pretvara u isparavanje i odvaja prljave zidove, omekšavajući osušene mrlje od masnoće).
Električna pećnica može imati bilo koji od gore navedenih sustava automatskog čišćenja. Vlasnici plinskih peći mogu pristupiti samo katalitički. (Naravno, bez obzira na vrstu pećnice i cjenovnu kategoriju štednjaka, domaćica može pribjeći tradicionalnom čišćenju - upotrebom krpe i deterdženata.)
Kod nekih modela štednjaka, unutarnji zidovi pećnice prekriveni su posebnim fino disperziranom caklinom - masnoća se još više zalijepi.
Integrirano pozadinsko osvjetljenje
Ugrađena rasvjeta u pećnici olakšava kontrolu stupnja spremnosti posuđa. Da biste vidjeli kako postupak teče, ne morate otvarati vrata pećnice (ovo je vrlo važno za mnoge proizvode od tijesta). Pored toga, osvjetljenu pećnicu je lakše očistiti.
termometar
Termometar će omogućiti domaćici da točno zna koja je temperatura postavljena u pećnici i da odabere način kuhanja ne pokušajem i pogreškom, već kompetentno. U pećnici opremljenoj termometrom pečena ili spaljena jela dobivat će se puno rjeđe.
Mehanizam za pečenje
Mehanizam za guranje ladica s tehničkog stajališta je krajnje jednostavan. Tepsije i rešetke za pečenje fiksiraju se na posebnim vodičima i zato lako "ostave" pećnicu, što domaćice vrlo cijene. To vam omogućuje jednostavno i sigurno uklanjanje tave iz vruće zone kako biste provjerili stupanj spremnosti jela ili kako biste ga pripremili.
Mehanizam produženja listova za pečenje.
Teleskopski vodiči su vrlo korisni. S njima se vrata pećnice otvaraju glatko, bez napora, a na isti se način posude za pečenje i rešetke glatko produžavaju i povlače.
Koja se pravila moraju poštivati prilikom postavljanja plinske peći
Pogledajmo na trenutak u budućnost ... Odabrali ste, pa čak i kupili novu plinsku peć. Sada ga morate instalirati.
Čak i ako sebe smatrate šakom svih obrta i stručnjakom za sva područja, toplo vam ne preporučujemo da to radite sami. Inače će se isplatiti prvi jamstveni popravak peći.Osim toga, neizbježno će doći do sukoba s uslugom Gorgaz koja omogućuje postavljanje plinskih peći samo certificiranim majstorima koji su prošli posebnu obuku.
Jedino što možete učiniti je pažljivo slijediti čarobnjaka. Posebno provjerite je li prilagodio minimalni plamen plamenika. Činjenica je da je tlak plina u liniji u žurbi ponekad manji od normalnog. Bez posebnog prilagođavanja, mali plamen može biti nestabilan i spontano se ugasiti.
Ne zaboravite na još jednu točku u vezi s ugradnjom štednjaka. Plinska peć s elektronskim upravljanjem i / ili električnim paljenjem zahtijeva uzemljenje. Ako govorimo o peći s električnom pećnicom, onda je za njezinu ugradnju potrebna prisutnost ne samo plinovoda, već i profesionalnog električara.
Što korisnik mora znati o plinskoj peći
Proizvodi izgaranja prirodnog (glavnog) i ukapljenog plina (balon) su ugljični dioksid i voda - tvari su apsolutno bezopasne. Međutim, ovo je idealno. Nepotpuno sagorijevanje plina dovodi do stvaranja ugljičnog monoksida, poznatijeg kao ugljični monoksid. U malim koncentracijama izaziva glavobolju, u velikim koncentracijama može dovesti do smrti. Prirodni / ukapljeni plin je također toksičan.
Sve to, međutim, nije razlog da se odustane od korištenja plinske peći.
Da biste zaštitili sebe i svoje najdraže, dovoljno je slijediti nekoliko jednostavnih pravila:
1. Tijekom rada plinske peći mora biti uključena električna napa. Ako je niste opremili kuhinjom, držite prozor otvoren.
2. Po završetku kuhanja potrebno je ventilirati kuhinju najmanje 15-20 minuta.
3. Preporučljivo je da se plinska peć ne uključuje više od dva sata zaredom. Izbjegavajte uključivanje više od dva plamenika istovremeno.
4. Što je veća udaljenost od plamenika do dna grijanog posuđa, potpunije gori.
5. Redovito obratite pažnju na vrstu plamena. Prozirni plavi plamen znak je da je izgaranje normalno, pojava crvenih i žutih trske ukazuje na to da izgaranje nije potpuno. Svaka promjena prirode plamena, promjena njegove boje, pojava jake čađe prilika su da se odmah obratite plinskoj službi.
I, naravno, prije nego što odaberete plinski štednjak za kuhinju, provjerite ima li ruski certifikat za proizvod. Štoviše, u ovom slučaju to nije samo tehnika sumnjivog podrijetla. Bez certifikata ne treba kupovati ni proizvode provjerenih vremena, etabliranih marki, jer se kvalitetne karakteristike ruskog plina razlikuju od europskih standarda.
