Jak si vybrat ledničku pro domácnost - položte ji na police
Bylo to jen před 30–40 lety. Pak lidé nebyli mučeni otázkou „Jak vybrat chladničku pro domácnost?“, Čelili úkolu s menším počtem parametrů - „Jak získat alespoň nějaký druh ledničky!“ Dnes si kupující mohl vybrat mezi tisíci různých modelů. Ale právě tato možnost se pro nás stává problémem a právě tato svoboda nás plete. Jak si člověk může vybrat s takovou rozmanitostí a neudělat chybu?
Než něco hledáte, zkuste to pochopit - co očekáváte od „generála kuchyně“ a za jakou cenu jste ochotni zaplatit? A jak by se měla vaše nová lednička kromě věku lišit od té staré?
Zkusme trochu usnadnit váš úkol, a proto si povíme o hlavních vlastnostech a funkčnosti moderních chladniček. Doufáme, že vám to pomůže při výběru. Správná volba.
Jak určit rozměry chladničky
Velikost chladničky je pro vás, jako jejího budoucího uživatele, velmi důležitá, protože zaprvé by měla zapadat do prostoru, který jí byl přidělen, a za druhé, měla by skladovat zásoby potravy pro vaši rodinu po dobu alespoň několika dnů.
Šířka a hloubka standardní ledničky jsou stejné a jsou 60 cm. Dříve byly takovéto chladničky jedinou dostupnou možností.
Dnes jsou i nadále nejběžnější, nyní však na trhu existuje produkt s dalšími parametry, což znamená, že si kupující mohou vybrat. Šířka úzkých modelů se například zmenší na 45–50 cm a u chladniček s otočnými dveřmi a horizontální blízkosti kamer (vedle sebe) se pohybuje od 80 do 120 cm.
Výška většiny chladniček je asi 150 - 160 cm. Samozřejmě existují dva metry „obři“ a 50 centimetrů „děti“ určené k instalaci pod pracovní desku, ale jsou mnohem menší než standardní. Že 150-160 cm je optimální výška chladničky, vhodná pro všechny členy rodiny, takže žádná z vaší domácnosti by se nemusela naklánět k požadovanému produktu.
Na závěr bych rád uvedl malou poznámku přímo související s projednávanou otázkou. Při výběru chladničky, zejména velké, je třeba vzít v úvahu nejen oblast kuchyně, ale také rozměry dveří, délku a šířku všech uliček, rozměry výtahu a jeho dveří. V opačném případě vás a vaše stěhovače čeká velmi nepříjemné překvapení.
Jak si vybrat užitečný objem chladničky
Chladnička není jen ozdobou kuchyně, která zabírá dost místa, ale domácí spotřebiče navržené tak, aby vykonávaly velmi specifické funkce. Proto nás více zajímá ne tolik jeho velikost, jako je její kapacita.
Objem chladničky závisí na její velikosti: čím větší je lednička, tím prostornější je. V technických vlastnostech různých modelů lze uvést buď obecný nebo užitečný objem - zde má každý výrobce své vlastní preference. Pouze poslední ukazatel koreluje se skutečnou kapacitou a při výběru chladničky byste jí měli věnovat pozornost.
Nejmenší použitelný objem, jak si můžete myslet, u jednokomorových chladniček je od 80 do 200-250 litrů. U dvoukomorových modelů dosahuje toto množství 300 až 350 litrů. Objem vícesložkových chladniček a chladniček typu Side-by-Side je maximální - 350-700 litrů.
Jaký je pro vás optimální objem chladničky? Nejprve to záleží na počtu lidí žijících ve vašem domě. Rodina se dvěma nebo třemi lidmi, pokud je to nutné, se může postarat o jednokomorovou lednici, ačkoli dvoukomorová stále je ideální volbou. Pro velké rodiny, stejně jako pro lidi, kteří často přijímají hosty ve svém domě, potřebují samozřejmě větší model.
Neměli bychom zapomenout, že objem chladničky je součtem objemů chladničky a mrazničky. Při odhadování kapacity oddílu, který potřebujete, se řídte potravinovými tradicemi, které se ve vaší rodině vyvinuly. Pokud například ve stravě vaší domácnosti převládá čerstvá zelenina a ovoce, věnujte pozornost modelům s prostornou svěží zónou. Pokud praktikujete „ucpávání“ chladničky pomocí dodávky mražených potravin ze supermarketu po dobu 2–3 měsíců, vyhledejte model s velkým mrazákem.
Počet a umístění kamer
Počet komor v domácích chladničkách se může lišit od jedné do šesti nebo více. U některých modelů je každá z nich skrytá za samostatnými dveřmi, takže abyste zjistili, kolik kamerových jednotek stojí před vámi, není nutné se dívat dovnitř.
U jednokomorových modelů neexistuje žádný samostatný mrazák - jeho roli hraje nízkoteplotní komora uvnitř chladničky (v některých chladničkách, tzv. Chlazené skříně, není ani taková napodobenina mrazicího oddílu). Hlavními výhodami jednokomorových jednotek jsou jejich malá velikost a relativně nízké náklady, takže je lze často nalézt ve venkovských domech, studentských kolejích, v hostelech, motelech a dalších levných hotelech.
Nejoblíbenější, a proto nejčastější dnes, jsou dvoukomorové modely se samostatným chladicím a mrazicím oddílem. Takové chladničky jsou vhodné v tom, že zabírají relativně málo místa, ale současně je možné do nich naložit velké množství produktů.
Mraznička může být umístěna nad i pod chladničkou. V nízkých chladničkách s malou kapacitou mrazničky je tato obvykle umístěna nahoře.
Dvoukomorová lednička s stropním mrazákem.
Pokud se rozhodnete zakoupit vysokou ledničku s velkým mrazákem, pak by měla být nahoře umístěna část, kterou budete častěji používat (obvykle lednička). Vaše pohodlí během provozu závisí na relativních polohách komor chladničky. Optimálně, pokud se žádný z členů rodiny nemusí špičkami, ohýbat se nebo přikrčit, aby se dostal na polici nebo sekci s nejoblíbenějšími potravinami.
Dvoukomorová lednička s nižším mrazákem.
Dvoukomorové chladničky, ve kterých je jedna komora chladicí částí a druhá mraznička, jsou tradičními možnostmi, nikoli však jediným.V posledních letech je stále běžnější najít dvoukomorové jednotky s odlišnou variantou komor, například s chladicím oddílem a komorou „čerstvosti“, ale bez mrazničky.
Lednička s čerstvostí a chladničkou.
Ve vícekomorových chladničkách existují kromě standardních chladicích a mrazících oddílů různé další komory. Existuje mnoho možností: vinná skříň, mrazicí komora, vlhká zóna čerstvosti pro skladování ovoce a zeleniny a samostatná komora pro potraviny podléhající zkáze. Je však třeba si uvědomit, že počet kamer přímo ovlivňuje náklady na ledničku.
Vícekomorová lednička s různými typy kamer.
Chladničky vedle sebe si zaslouží zvláštní zmínku. Často se nazývají skříně chladniček, protože ve vzhledu opravdu vypadají jako skříně s dvojkřídlými křídlovými dveřmi. Ve skutečnosti jsou dvoukomorové (méně často více), ale mrazák se zpravidla nenachází nad nebo pod chladicím oddílem, ale vedle něj. Rozměry těchto chladniček jsou výrazně větší než standard, takže tato možnost je vhodná pouze pro majitele velmi prostorných kuchyní.
Chladnička vedle sebe, na levé straně je mrazák a na pravé straně je prostor pro chladničky.
Chladírna
Prostor chladničky - nejprestižnější oddíl chladničky - je určen k ukládání potravin, které nemusí být zmrazeny. Teplota v lednici se může měnit od 0 ° C do + 10 ° C.
V chladničce může být umístěna samostatná „zóna čerstvosti“. Často se také nazývá „nulová zóna“, protože udržuje teplotu blízkou 0 ° C. U vícesložkových modelů existuje někdy samostatná „nulová“ komora - taková lednička by se měla zakoupit, pokud ve vaší stravě převládá čerstvá zelenina a ovoce, jakož i čerstvé maso a mořské plody. Při teplotách od 0 ° C do +3 ° C a vlhkosti asi 90% („mokrá čerstvost“) si ovoce, zelenina a byliny zachovávají čerstvost 3krát déle než při vyšších teplotách v chladničce. V podmínkách „suché svěžesti“ (teplota od -3 ° C do 0 ° C a vlhkost asi 50%) lze čerstvé ryby a čerstvé maso skladovat až 7 dní, aniž by ztratily své nutriční a chuťové vlastnosti.
Mrazák
Účelem mrazáku je dlouhodobé skladování produktů podléhajících zkáze v zmrazené formě. Teplota je zde výrazně nižší než v sousedním chladicím oddílu. V souladu s obecně uznávanou normou jsou všechny mrazničky rozděleny do 4 typů. Každý z nich má své vlastní označení, které slouží k označení minimální teploty, kterou je tento mrazák schopen udržovat.
Skladovatelnost produktů přímo závisí na stupni zmrazení:
Jedna sněhová vločka (*): minimální udržovaná teplota je -6 ° C, skladovatelnost produktů je 7 dní.
Dvě sněhové vločky (**): minimální teplota -12 ° C, tato teplota zajišťuje bezpečnost výrobků po dobu 30 dnů.
Tři sněhové vločky (***): minimální teplota -18 ° C, skladovatelnost produktů se zvýšila na tři měsíce.
Čtyři sněhové vločky (****): minimální udržovaná teplota je -24 ° C, nemůžete si dělat starosti s bezpečností potravinářských výrobků po dobu šesti měsíců až rok, jídlo a chuťové vlastnosti produktů jsou co nejvíce zachovány.
Další charakteristikou mrazniček je výkon mrazení. Tento parametr se měří v kilogramech a v závislosti na modelu se může pohybovat mezi 3-4 a 10-12 kg. Ve skutečnosti je sílou zmrazení počet produktů, které tento mrazák dokáže kvalitativně zmrazit za den. Tento parametr by měl být věnován pozornost těm, kteří dávají přednost nákupu produktů pro budoucí použití, tj. na několik týdnů nebo měsíců najednou.
Druhy chladicích systémů chladniček
Pro odstranění tepla z těla je nutné provést určité práce.Jak se tento proces provádí v praxi?
Existuje několik typů chladicích chladicích systémů:
- kompresor (velká většina takových chladniček);
- nekomprimovaný - může být absorpční nebo termoelektrický.
Protože bez chladicího systému je lednička obyčejnou kovovou skříní s policemi, nebylo by na místě získat alespoň obecnou představu o principech fungování chladicího zařízení všech těchto odrůd.
Chladicí systém kompresoru
Převážná většina domácích chladniček na současném trhu má kompresorové chlazení. Srdcem zařízení s takovým chladicím systémem je kompresor, jehož účelem je stlačovat páru chladiva a čerpat kondenzát vytvořený během toho podél obvodu systému pro výměnu tepla. Kondenzované chladivo, odpařující, absorbuje teplo, na kterém je založen princip činnosti kompresorových chladniček.
Ibutan (R600) a tetrafluorethan (R134) se nejčastěji používají jako chladivo v moderních chladničkách. Termofyzikální vlastnosti prvního jsou lepší, proto se používá ve většině modelů s třídami energetické účinnosti A + a A ++. Dříve chladničky jiné než R134 používaly jiné freony, výroba těchto zařízení byla však kvůli jejich schopnosti poškozovat ozonovou vrstvu zastavena.
Jeden kompresor stačí pro chlazení, chladicí prostor a mrazák. Chladničky se dvěma kompresory se však dnes prodávají (a dokonce se třemi, ale to je již exotičtější varianta). V tomto případě je každá komora „napájena“ z „podavače“.
Jedno- i dvoukompresorové chladničky mají své vlastní výhody. Mraznička a lednička ve dvoukompresorových zařízeních jsou zcela autonomní: každé má svůj vlastní, nezávislý, teplotní režim. To umožňuje přesnou regulaci teploty v každé komoře. V případě potřeby může být jedna z kamer zcela deaktivována (například pro plánované odmrazování), což neovlivní provoz druhé.
Z toho všeho vyplývá hlavní výhoda dvoukompresorových chladniček - ziskovost. Zaprvé, když elektronika zjistí, že teplota v jednom z oddílů vzrostla nad normu, vydá příkaz k zapnutí pouze jednoho kompresoru, zatímco druhý je v té době neaktivní, aniž by došlo k plýtvání energií bez nutnosti ochlazovat komoru, která to nepotřebuje. Zadruhé, když jedete na služební cestu, na dovolenou nebo do země, můžete vypnout ledničku a nechat zapnutou mrazničku, což vám ušetří spoustu energie.
Jsou-li dvoukompresorové chladničky tak úžasné, proč jsou jednokompresorové chladničky tolik žádané? Odpověď je předvídatelná - kvůli jejich nízkým nákladům. Konec konců, při výběru domácích spotřebičů je rozhodujícím faktorem cena pro mnoho kupujících. Je to kompresor, který hlavní příspěvek k nákladům na ledničku, a jeden kompresor, i když výkonný, stojí méně než dva slabší. Výsledkem je, že lednička se dvěma kompresory je v průměru o 20-30% dražší.
Relativně nedávno se na trhu objevily jednokompresorové dvouokruhové chladničky s elektromagnetickým ventilem regulujícím cirkulaci chladiva. Na příkaz řídící jednotky (nebo osoby) ventil blokuje tok chladiva do výparníku v komoře. Takové chladničky mají téměř všechny výhody svých protějšků s dvěma kompresory, ale zároveň zůstávají mnohem dostupnější.
Stále více moderních chladniček je vybaveno invertorovými kompresory. Na rozdíl od konvenčního kompresoru, který pracuje diskrétně, čas od času se zapne na plný výkon, pak se znovu vypne, střídač běží neustále, ale s různou intenzitou.
Díky speciálnímu měniči proudu mění svůj výkon v závislosti na provozních podmínkách. Odezvou na otevření dveří chladničky, vložením teplých produktů do nich, zvýšením teploty v místnosti začne invertorový kompresor pracovat ve vylepšeném režimu, a jakmile se dosáhne nastavené teploty uvnitř komory, opět se postupně snižuje jeho výkon. Inverterové kompresory spotřebovávají méně elektřiny a méně často selhávají, pouze chladničky, které jsou jimi vybaveny, jsou o něco dražší než běžné.
Rozdíl mezi invertorovými a bezinvertními kompresory je jasně znázorněn na videu:
Absorpční chladicí systém
Princip činnosti chladniček absorpčního typu, jak název napovídá, je založen na fyzikálně-chemickém procesu zvaném absorpce. Chladivo, v jehož roli amoniak obvykle působí, je absorbováno (sorbováno) vodou v absorbéru nebo spíše vodným roztokem amoniaku. Výsledný koncentrovaný roztok tepelného čerpadla se destiluje do ohřívače. Tam nejprve vypařuje chladivo, které má mnohem nižší bod varu.
Výsledkem je, že vysoce koncentrované páry chladiva opouštějí ohřívač a vstupují do kondenzátoru. Kondenzované páry amoniaku (kapalné chladivo) jsou vedeny do výparníku, kde se vaří a odpařuje, přičemž se odebírá teplo z chladicího okruhu chladničky. Pára chladiva opět vstoupí do absorbéru a cyklus se opakuje. Pod vlivem stálého zdroje energie, který může být nejen elektrický, ale také plynný nebo kombinovaný, dochází k cirkulaci chladiva a jeho absorpčního roztoku nepřetržitě.
Absorpční chladicí systém se používá pouze v malých chladničkách. Se stejným užitečným objemem spotřebovávají absorpční jednotky více elektřiny než kompresorové jednotky. Ale tyto nedostatky se pro vás stanou nevýznamnými, když se dozvíte, že absorpční chladničky jsou schopny pracovat na alternativních zdrojích energie z pohledu domácích spotřebičů - kapalných a plynných paliv. Existují také kombinované modely, které „snadno“ absorbují elektřinu a zkapalněný plyn.
Termoelektrický chladicí systém
Dalším nekompresorovým chladicím systémem používaným v chladicích jednotkách je termoelektrický systém. Základem termoelektrické ledničky je tzv. Peltierův efekt. Spočívá v tom, že když stejnosměrný proud prochází termopilem, který se skládá ze dvou rozdílných vodičů, dochází k přenosu tepla v místě jejich kontaktu - jedna část baterie je zahřátá, druhá je ochlazena. Když se aktuální směr změní, bude pozorován proces zpětného chodu. Pokud je chladicí prvek izolován od prostředí, získáme chladničku, kterou lze úspěšně použít v každodenním životě.
Metoda termoelektrického chlazení se obvykle používá v mini-chladničkách, především se jedná o chladničky automobilů a chladiče tašek. Hlavní výhodou termoelektrických jednotek je jejich nehlučnost. Pokud kompresory nejsou silné, ale stále bzučí, absorbéry periodicky blýskají, pak termoelektrická baterie během provozu nevydává zvuk.
Kromě toho jsou spolehlivé a trvanlivé: v nich nejsou žádné pohyblivé části a složité spojovací trubky, což znamená, že se nic nerozbije. V těchto chladničkách chybí ani kapalné nebo plynné chladiče, které by mohly unikat netěsným okruhem. Termoelektrická lednička se nebojí otřesů a vibrací a může být provozována jak ve své normální, tak i obrácené poloze. Nicméně, přes všechny jeho výhody, tento typ lednice není příliš populární.
Rozmrazovací systémy
Většina čtenářů si jistě stále pamatuje staré chladničky, které velmi rychle vyrostly ve skutečný kožich mrazu a ledu.Abyste se zbavili ledu, museli jste ledničku rozmrazovat 1-2krát měsíčně, a tento postup je dlouhý a únavný.
Mezi moderní chladničky existují i modely s ručním odmrazovacím systémem. Přestože díky vylepšenému designu (především zlepšené tepelné izolaci dveří) způsobují majitelům méně problémů než chladničky předchozích generací, takový odmrazovací systém se postupně stává minulostí. Jednotky, které nehanebně využívají lidskou práci, jsou nahrazovány novou technologií, která může sama odmrazovat.
Ve většině dnes dostupných chladniček je implementován jeden ze dvou automatických odmrazovacích systémů - kapající nebo.
Odmrazovací systém kapání
Na výparníku chladničky s odkapávacím systémem zamrzne také mráz, ale tento strukturální prvek je před očima uživatele skrytý, takže o něm ani nevíme.
Na zadní stěně chladicího prostoru kondenzuje chladnější vodní pára (kondenzátor s plačící stěnou) a tato vlhkost se může proměnit v led.
Kompresor je však v určitých intervalech vypnut, což umožňuje roztavení ledu a námrazy a výsledné kapičky vody odtékají stěnou komory do speciální pánve.
Ten se obvykle nachází přímo na kompresoru a nahromaděná voda se pod vlivem tepla odpařuje dostatečně rychle. Úloha uživatele je extrémně jednoduchá - pravidelně zajistěte, aby nedošlo k ucpání drenážního otvoru, kterým teče voda do jímky.
Žádný systém odmrazování
Pokud chladničky používají technologii No Frost, pak se jinovatka zamrzlá na výparníku periodicky roztavuje pomocí ohřívače. A aby voda nezamrzla na vnitřních stěnách chladničky, v takových modelech je také ventilátor, který řídí tok studeného vzduchu, čímž vyrovnává teplotu uvnitř komory a suší ji.
Výparník chladničky se systémem No Frost.
Kromě toho existují možnosti pro chladničky, ve kterých se v chladničce používá systém odmrazování kapkami, a v mrazničce žádný mraz. Použití systému odmrazování kapek v lednici poskytuje menší dopad na smršťování produktů.
V jednotkách se systémem Full No Frost se mráz netvoří ani v mrazáku ani v chladničce - každá komora má svůj vlastní ventilátor pro přívod chlazeného vzduchu. Systém No Frost značně zjednodušuje životnost uživatele, tato technika však má i určité nevýhody - snížení využitelného objemu s nezměněnými rozměry chladničky, další hluk z ventilátoru, rychlé sušení (zvětrávání, vadnutí) čerstvých produktů díky přítomnosti studeného proudu suchého vzduchu, zvýšená spotřeba elektřina, vysoká cena.
Je třeba poznamenat, že ačkoli chladničky bez mrazu nebo odkapávacího systému nevyžadují ruční odmrazování, je třeba tento postup jednou ročně provést pro preventivní účely.
Doplňkové funkce a vlastnosti chladniček
Ekonomická třída chladničky
Stejně jako jiné domácí spotřebiče, v souladu s množstvím spotřebované energie, jsou všem chladničkám přiděleny třídy energetické účinnosti označené latinskými písmeny od A do G. Ledničky již nenajdete v prodeji na poslední čtyřech třídách, ale existují i velmi úsporné modely označené Ikony A +, A ++ a A +++. Je pravda, že posledně uvedené nejsou levné a za současnou cenu elektřiny v Rusku velmi brzy zdůvodní svou zvýšenou energetickou účinnost.
Účinnost chladničky ovlivňuje mnoho faktorů, včetně užitečného objemu chladničky, vlastností použitého chladicího systému, kvality tepelné izolace,chladnička má další funkce, které zvyšují použitelnost (lednička s vyšším komfortem spotřebovává více elektřiny než jednoduchá lednička stejného objemu). Skutečná spotřeba energie také závisí na provozních podmínkách - okolní teplotě, zatížení chladničky, frekvenci otevírání dveří atd.
Hlučnost
Dobrá lednička je tichá lednička. Obzvláště často majitelé ateliérových bytů inklinují k této myšlence, kde jsou kuchyně a obývací část propojeny do jednoho prostoru. Hladina hluku nejmodernějších chladniček nepřesahuje 40 dB. Takový hluk je téměř neslyšitelný nebo přinejmenším nezpůsobuje nepohodlí. Pokud charakteristiky chladničky, která vás přilákala, naznačily vyšší ukazatel, je lepší hledat jiný model.
Klimatická třída
Chlazení produktů na nízkou teplotu a jejich udržování po dlouhou dobu, kdy se sloupec „přes palubu“ teploměru převalí nad + 40 ° C, není snadný úkol. A ne každá lednička je schopná. Proto zavedli takovou charakteristiku jako klimatická třída.
Třída klimatu určuje maximální okolní teplotu, při které je lednička stále schopna kvalitativně vykonávat svou hlavní funkci - uchovat jídlo. Existuje několik klimatických tříd - N, SN, ST a T. Chladničky třídy N (normální) pracují stabilně při okolních teplotách od + 16 ° C do + 32 ° C. Třída SN (subnormální) je navržena pro teplotní rozsah od + 10 ° C do + 32 ° С, třída ST (subtropická) - od + 18 ° C do + 38 ° C. A konečně, modely třídy T (tropické) jsou schopny plně fungovat i při teplotách od + 18 ° C do + 43 ° С. Pro ruské klima jsou modely třídy N a SN vynikající.
Hlavním úkolem chladničky je kvalitní uchování potravin. Moderní domácí spotřebič však může uživateli nabídnout celou řadu dalších funkcí. Dostupná funkčnost je úžasná: automatické odmrazování, regulace vlhkosti, antibakteriální povlak, výrobník ledu a systém přípravy pitné vody ... Jak chápete, které funkce skutečně potřebujete a které se pro vás ukážou jako ztráta peněz?
Systém distribuce vzduchu
Mnoho modelů moderních chladniček má systém nuceného distribuce vzduchu. Tento systém je určen pro čerpání vzduchu přes výparník, který, aby se zabránilo tvorbě námrazy uvnitř chladničky, je odebírán mimo komoru (systém No Frost). Rovnoměrné rozdělení vzduchu v celém objemu chladničky nebo mrazničky vyrovnává teplotu na všech úrovních, což pozitivně ovlivňuje kvalitu skladování potravin. Nucená cirkulace je zvláště důležitá u modelů se skleněnými policemi, kde je přirozený pohyb vzduchu poněkud obtížný, díky čemuž se může teplota v různých rozích chladničky mírně lišit.
Někteří výrobci zavedli do svých chladniček vícevláknový (víceúrovňový) přívod vzduchu (Multi Air Flow). Chlazený vzduch je dodáván zvláštními kanály do každé police v lednici. Cirkulace vzduchu mezi policemi významně zvyšuje účinnost procesu chlazení: teplota uvnitř komory rychle klesne na předem stanovenou úroveň a udržuje stabilnější.
Je však třeba mít na paměti, že v chladničkách s nuceným oběhem vzduchu se všechny výrobky skladované v otevřené formě rychle zvětraly. Tento problém můžete vyřešit pomocí nádob na skladování potravin.
Regulace vlhkosti
Pro skladování každého typu produktu budou optimální jeho vlastní podmínky, nejen teplota, ale také vlhkost. Například podmínka vysoké vlhkosti je příznivá podmínka pro skladování čerstvé zeleniny a ovoce, protože to zpomaluje jejich vadnutí a sušení.Naopak k uchovávání chlazeného masa a mořských plodů je naopak zapotřebí nízká vlhkost.
U některých modelů chladniček je možné upravit úroveň vlhkosti v zóně čerstvosti (nulová zóna). Ideální možností je mít dvě zóny čerstvosti s různým nastavením teploty a vlhkosti: jednu pro zeleninu, ovoce, bobule a byliny, druhou pro maso a ryby.
Superfreeze (rychlé zmrazení)
Rozhodli jste se o víkendu navštívit obchod nebo trh a na pár měsíců vydělat zásoby masa a ryb? Co se stane, pokud pošlete všechny tyto relativně teplé výrobky do mrazničky najednou? Správně, budou velmi dlouho chlazeny a zároveň budou mít čas zahřát si ty výrobky, které již byly v komoře. Výsledkem bude, že produkty budou pokryty ledovou krustou, a když se rozmrazí, bude v ní nadbytek kapaliny.
V takových případech je zajištěna funkce rychlého zmrazení. V tomto režimu mraznička pracuje s maximální intenzitou a teplota rychle klesne pod -24 ° C a v některých modelech dokonce pod -30 ° C.
Je lepší tento režim aktivovat předem - několik hodin před doplňováním do mrazničky. Návrat do normálního provozního režimu chladničky nastane automaticky pouze v případě, že má vaše zařízení automatické vypnutí pro rychlé zmrazení. Majitelé levných modelů budou muset superfreezing vypnout ručně.
Režim Supercooling, navržený pro chladicí prostor, pracuje na stejném principu.
Režim dovolené (dovolená)
Ti, kteří často opouštějí dům na dlouhou dobu, například na služební cestě, by měli mít rádi chladničky, ve kterých je režim „dovolená“. Tento režim, který šetří energii, by měl být aktivován, když majitel nemusí chladničku aktivně používat. Mraznička bude fungovat jako obvykle, ale teplota v chladničce bude udržována na přibližně 15 ° C, což je dostatečné pro minimalizaci pravděpodobnosti plísní a nepříjemných pachů, ale ne pro skladování potravin. Všechny výrobky s krátkou trvanlivostí musí být samozřejmě vyjmuty z chladničky.
Automat na výrobu ledu
Nejjednodušší, nejrychlejší a nejelegantnější způsob ochlazení čaje, džusu, koktejlu nebo whisky je přidání kostky ledu. Schopnost produkovat led poskytuje jakoukoli lednici. Kompletní s rozpočtovými modely je jednoduchá forma, kterou je třeba ručně naplnit vodou, a poté z ní ručně odstranit hotový led. V některých moderních chladničkách střední a vysoké ceny jsou zabudovány výrobníky ledu.
Co je výrobce ledu a jak to funguje? Chladnička odebírá vodu z vodovodu (je nutná instalace vodovodní přípojky) nebo speciální nádobu (druhá bude muset být pravidelně doplňována). Kapalina, která prošla filtračním stupněm, se automaticky nalije do buněk zvláštní formy, kde se zmrazí. Po nějaké době, když je led připraven, budou speciální čepele vytlačeny z formy a půjdou do úložného prostoru.
Když stisknete tlačítko na přední straně chladničky, jedna z kostek ledu v oddílu půjde do vaší sklenice. Některé modely chladniček s výrobci ledu jsou vybaveny vestavěnými mini-mlýny, které rozdrtí led na drobky.
Zásobník potravinového ledu je často kombinován se zdrojem chlazené vody. Pokud má vaše lednice takovou funkci, můžete kdykoli uhasit žízeň osvěžujícím douškem studené vody.
Antibakteriální povlak stěn
Zvýšená vlhkost a hojnost organického materiálu uvnitř chladničky jsou příznivé podmínky pro množení různých mikroorganismů a v důsledku toho i pro výskyt plísní a hub. Vyhněte se tomu pomůže antibakteriálnímu pokrytí stěn fotoaparátu, implementovaným v některých modelech.Vyzývá se speciální polymerní film se začleněním stříbrných iontů, aby v chladničce vytvořil ideální biologické mikroklima.
Jak efektivní to je? Pro ty, kteří považují antibakteriální pokrytí za všelék na všechny nemoci, uvádíme několik poznámek. Za prvé, takové pokrytí netrvá věčně. Za druhé, může zničit pouze nejcitlivější kmeny bakterií. Za třetí, antibakteriální povlak stěn chladničky nechrání před mikroorganismy na samotných produktech.
Vzduchový filtr
Dokonce ani dobrá hospodyňka jednoho dne nedokáže vystopovat a v chladničce se něco pokazí. Ti, s nimiž se tento incident jednou stal, již vědí, jak obtížné je zbavit se nepříjemného zápachu v cele. Stejný problém nastává, když lednička nemá zkažený produkt, ale pouze silnou vůni.
Vzduchový filtr naplněný aktivním uhlím, o kterém je známo, že má adsorpční schopnost, pomáhá v boji proti různým zápachům uvnitř chladničky. Vzduch v chladničce procházející filtrem je čištěn díky sorbentu. Filtr samozřejmě vyžaduje pravidelnou výměnu.
Stejný problém lze vyřešit i speciálními absorbéry zápachu, které jsou dnes na trhu k dispozici. Na rozdíl od zabudovaných vzduchových filtrů však nejsou součástí konstrukce domácích spotřebičů, a proto o nich nebudeme hovořit.
Studené baterie
Součástí některých chladniček jsou i tzv. Studené baterie. Jsou to malé brikety naplněné speciální kapalinou se zvýšenou tepelnou kapacitou. Chladicí akumulátory stabilizují teplotu v mrazničce, pomáhají rychleji ochlazovat potraviny umístěné na tomto místě, umožňují vám udržovat nízkou teplotu v lednici déle během výpadku napájení nebo selhání chladicího systému.
Ergonomie chladničky
Abyste byli spokojeni s nákupem, lednička se musí nejen dobře vypořádat s hlavní funkcí, tzn. s akumulací chladu, ale také je vhodné použít. Co je to vyjádřeno? Neměli byste mít potíže s umístěním široké škály předmětů ve velikosti a tvaru - od velkých květináčů s polévkou po malé a beztvaré doypacky s majonézou a kečupem, od vysokých lahví vína až po křehká vejce. Měli byste být schopni do chladničky umístit nejen všechny produkty, které podléhají zkáze, ale také snadno najít, co později potřebujete, což znamená, že potřebujete dobrý přehled o obsahu fotoaparátu.
Police
Prostor chladničky je ohraničen policemi, jejichž počet se mění v závislosti na objemu chladničky (v průměrně velké jednotce jsou obvykle 3 až 5). Je-li to žádoucí, lze police výškově uspořádat nebo v případě potřeby úplně vyjmout z chladničky.
Police chladničky mohou být vyrobeny buď z kovových mřížek nebo z vysoce pevného skla. Jedna i druhá možnost mají své klady a zápory. Mřížkové police, instalované zpravidla v rozpočtových modelech chladniček, nenarušují cirkulaci chlazeného vzduchu, což znamená, že přispívají k rovnoměrnějšímu chlazení výrobků. Na druhou stranu se však jakákoli náhodně rozlitá kapalina okamžitě ukáže na všech nižších úrovních - mřížová police nebude před takovými problémy chránit.
Skleněné police vypadají hezčí než mříž a poskytují vynikající přehled o obsahu chladničky a výrobky umístěné „podlahou“ níže z rozlitého mléka nebo šťávy lze snadno uložit. Pokud však v chladničce není žádný distribuční ventilátor nebo chladicí systém s více závity, bude cirkulace studeného vzduchu uvnitř jednotky se skleněnými policemi poněkud obtížná.
V některých moderních chladničkách se objevily skládací police se dvěma částmi.Přední polovina takové police, pokud je to nutné, může být posunuta zpět, a pak na další úrovni snadno vejde něco celkově, například velkou pánev.
Police se speciálními buňkami pro horizontální skladování lahví s nápoji také pomůže maximalizovat efektivní využití užitečného objemu komory.
Police na dveřích
Na dveřích chladničky jsou také police, jejichž účelem je skladování drobných výrobků a malých balení. Paní zde obvykle umísťují léky citlivé na vysokou teplotu, jakož i jogurty, omáčky a vejce. Když už mluvíme o vejcích ... Nezapomeňte věnovat pozornost stojanu: mnoho výrobců v souladu s evropskými standardy vybavuje své chladničky držákem na 6 vajec, což není příliš výhodné pro ruské spotřebitele, kteří nakupují vejce v obchodech v balení po 10 kusech.
Kontejnery
Velké výsuvné nádoby umístěné na spodní straně chladničky jsou určeny k ukládání ovoce a zeleniny. Takové nádoby jsou zpravidla vyrobeny z plastu. Pokud je to průhledné, umožňuje zobrazit obsah.
Užitečným doplňkem může být přeuspořádaný oddíl, který vám umožní rozdělit prostor kontejneru na dvě části v libovolném poměru, což je vhodné pro oddělené skladování různých produktů. Někdy je jeden z kontejnerů nahrazen košem, jehož mřížové stěny zajišťují volnou cirkulaci vzduchu, což příznivě ovlivňuje skladování čerstvé zeleniny a ovoce.
Krabice v mrazáku
Pokud je mrazák malý, nachází se v horní části chladničky a jedná se o stacionární krabici s uvnitř umístěnou mřížovitou policí. Za dveřmi velkého mrazáku s nižším umístěním se nacházejí vysouvací kontejnery různých objemů a stacionární přihrádky s jednotlivými plastovými dveřmi.
To vám umožní ukládat různé produkty samostatně, což znamená, že nemusíte skládat do jedné hromady, například ryby a zmrzlinu. Cenným doplňkem může být tác na bobule, který vám umožní mírně zmrazit potraviny, které se za jiných podmínek mohou držet pohromadě.
Počet přihrádek a zásuvek závisí především na velikosti mrazničky.
Osvětlení
Chcete rychle a snadno najít požadovaný produkt na policích nové ledničky? Poté, při zkoumání konkrétního modelu v obchodě, věnujte pozornost tomu, jak vysoce kvalitní je jeho vnitřní osvětlení.
Žárovky uvnitř domácích spotřebičů jsou téměř nahrazeny halogenovými a LED podsvícením, jehož životnost je téměř neomezená. Takže se musíte starat pouze o správné umístění lampy. Nejčastěji je lampa umístěna pod „stropem“ chladničky, v tomto případě jsou však spodní police prakticky bez světla. Optimální variantou z našeho pohledu jsou svislá svítidla umístěná v zadní části bočních stěn. Dobré pokrytí všech rohů chladničky a vodorovných lamp instalovaných na průměrné úrovni bočních stěn komory.
Pero
Mnozí považují pero za maličké, ne hodné pozornosti. Přemýšlejte však o tom, jaký druh zátěže má, kolikrát za den jej znovu nahlédnete do útrob chladničky. Představte si to, pochopíte, že se budete muset blíže podívat na úchyt modelu, který se vám líbí, abyste se ujistili, že je to pro vás jednak pohodlné a jednak spolehlivé.
Moderní ledničky mají dva typy držadel se stejnou frekvencí. První variantou je klika integrovaná do dveří (ve skutečnosti to není ani klika, ale vybrání na konci dveří, vhodné pro uchopení rukou). Tato varianta je nejspolehlivější a esteticky atraktivní. Jeho jedinou nevýhodou je hromadění drobků a jiných zbytků v dutině a dveře obarvené špinavýma rukama.
Druhou variantou je sklopná klika, pevně připevněná ke dveřím.Jeho nedostatky nejsou tak snadno zvládnutelné jako nečistoty. Rukojeť, která sahá za kryt, „jí“ cenné centimetry volného prostoru, což znamená, že když míjíte chladničku umístěnou v malé kuchyni, často se jí dotknete. Kromě toho jsou často takováto externí pera vyrobena z poněkud chabého plastu, v důsledku čehož se často rychle zlomí.
Dveře
Zahájíte přestavbu kuchyně jednoho dne nebo se přestěhujete do jiného bytu, ale možná budete muset přesunout chladničku na jiné místo. Je možné, že v tomto případě budete muset změnit směr otevírání dveří. To znamená, že by měla být zajištěna možnost jejich opětného pozastavení. Většina moderních modelů má takovou příležitost, ale před zakoupením vybavení nebude na škodu to zajistit.
Dobrým doplňkem by bylo zařízení usnadňující otevírání dveří. Faktem je, že v chladničce dochází v důsledku výrazného teplotního rozdílu uvnitř a vně k vzácné tvorbě vzduchu, což brání volnému otevření jeho dveří. Speciální pákové zařízení stlačí malou část těsnění a tím odtlakuje komoru. Stačí překonat sílu magnetu a přitáhnout dveře k tělu. Takové zařízení je bohužel daleko od každého modelu.
Ani malý dodatek, nazývaný otvírač dveří, nebude na místě. Pomůže to chránit nábytek stojící vedle chladničky před náhodnými nárazy a v důsledku toho před poškozením.
U některých modelů najdete možnost - „Dveře ke dveřím“. Aby se snížil počet otvorů dveří chladicího oddílu, a tím i objem teplého vzduchu, který tam vstupuje, byl do velkých dveří namontován další menší. Malé dveře mohou být použity pro přístup k nejčastěji používaným policím.
Design
Po mnoho let se nová lednička stane součástí interiéru vaší kuchyně, což znamená, že její design by pro vás neměl mít malý význam. Vzhledem k tomu, že změna tvaru chladničky je poměrně obtížná, a proto nepraktická, návrháři hrají svou roli „hraním“ s barvou pouzdra.
Většina vyráběných chladniček je stále natřena v tradiční bílé barvě. Mnoho modelů na trhu má stříbrnou barvu. Ti, kteří se neshodují s těmito nejoblíbenějšími barevnými schématy, by také neměli zoufat: dnes najdete chladničku v černé, červené, béžové, zelené a dokonce zlaté barvě. Někdy jsou stěny chladničky zdobeny různými vzory. Neustále přitahujte pozornost a zároveň dokonale v souladu s drahým nábytkem, ledničkami se zrcadlovými dveřmi. Pokud se vám i přes možnost změny barvy zdá lednicí obyčejná a proto nudná zásuvka, hledejte model s integrovaným LCD televizorem - dnes je jich několik.
Jak vidíte, z hlediska designu se chladničky zlepšují, jejich výběr se rozšiřuje. Není tedy tak těžké vybrat nejlepší možnost pro vaši kuchyni.
Vestavné chladničky
Pro většinu z nás je slovo „lednička“ spojeno s volně stojící kovovou skříní. Móda pro vestavěné domácí spotřebiče však dosáhla chladicích jednotek. Na ruském trhu je však poptávka po vestavěných chladničkách stále omezená. Koneckonců, hlavní výhodou vestavěných spotřebičů není ani tak schopnost ušetřit vzácný kuchyňský prostor, jako je zlepšení pohodlí v kuchyni a přiblížení interiéru místnosti k ideálu, a naši krajané na to ještě nejsou zvyklí. Vzhledem k nízké poptávce je výběr zabudovaných modelů mnohem méně než volně stojící.
Vestavěné modely mají zpravidla zmenšenou šířku (54–58 cm) a hloubku (53–55 cm) ve srovnání se samostatnými protějšky.Kuchyňský nábytek, ve kterém bude toto zařízení postaveno, je vyroben v těchto velikostech s ohledem na potřebné technologické mezery.
Plně vestavěná lednička - přední část je skryta za fasádou.
Řada vestavěných chladniček je založena na jednodveřových chladničkách a chlazených skříňkách s objemem až 400 litrů, jakož i mrazničkách s objemem až 70 litrů. Pod pracovní desku jsou často umístěny velmi malé ledničky nebo mrazničky. Někdy, pokud je nutné dosáhnout většího pohodlí při používání domácích spotřebičů, není vedle mrazničky instalována samostatná mraznička a lednička. Do nábytku lze zabudovat i dvoudveřové modely a dokonce i chladničky vedle sebe, což se praktizuje.
Částečně vestavěná lednice - přední část není pokryta fasádou.
Podle jejich hlavních technických charakteristik se vestavěné chladničky neliší od volně stojících. Zároveň však mají své nesporné výhody (snížení hluku díky oplocení dekorativními nábytkovými panely, zvýšená účinnost díky zlepšené tepelné izolaci stěn) a nevýhody (především vysoká cena).
Nevýhody zahrnují složitost instalace. Při zabudování chladničky do nábytku musí být splněny četné požadavky, jejichž účelem je zajistit účinné odvádění tepla ze skříně a v konečném důsledku požární bezpečnost. Kolem chladničky by měly být ponechány mezery nezbytné pro volný oběh vzduchu. Ve spodním suterénu nábytku by měl být otvor pro vstup studeného vzduchu a za zadní stěnou jednotky - pro výstup horkého vzduchu.
Jak si vybrat správný typ ledničky
Jak si vybrat ledničku? Odborné poradenství zde pravděpodobně nepomůže. Na tuto otázku vám nikdo nikdy nebude moci poskytnout konkrétní odpověď, protože nikdo nezná vaše podmínky a vaše potřeby. Vy sami musíte zjistit své priority. Co je pro vás důležitější - náklady na ledničku nebo nákladovou efektivitu jejího provozu, rozměry nebo přítomnost další kamery, design nebo snadné použití? ..
Chcete-li si vybrat ledničku, musíte nejprve vědět - a co jsou obvykle. A my jsme se o tom pokusili podrobněji říct. Naše mise skončila, nyní je řada na vás. Postupně zužujte oblast hledání a postupně určujte typ a velikost, která je pro vás vhodná, optimální cenovou kategorii a seznam skutečně potřebných funkcí. Není to snadná práce, souhlasíme, ale nakonec budete odměněni - najdete přesně „svoji“ lednici.
Jednoduché ledničky bez zvláštních funkcí
V dolním a středním cenovém rozpětí jsou zastoupeny všechny chladničky vyrobené v Rusku a zemích SNS. Ale nejen: v sekci levných modelů najdete evropské, korejské a japonské. Některé známé značky, včetně LG, Bosch, Daewoo, Electrolux, Indesit, Ariston, Zanussi, Snaige, zahájily výrobu levných chladniček určených pro masového spotřebitele v ruských podnicích.
S rozpočtem 20-25 tisíc rublů. můžete si vyzvednout ledničku téměř jakéhokoli typu s objemem až 400 litrů - mini ledničku, jedno-, dvou- a tříkomorovou lednici, lednici, mrazničku. Zároveň to nebude zbaveno funkcí zaměřených na zvýšení komfortu použití.
Mezi funkce, které můžete najít v relativně levném modelu, patří:
- automatický systém odmrazování;
- elektromechanické ovládání (otočný ovladač) pro výběr intenzity chladničky; v modelech se dvěma kompresory existují dva takové regulátory;
- ukazatele teploty na přístrojové desce;
- dveřní zarážky a zavírače dveří;
- zvukový alarm informující o uvolněných dveřích nebo o znatelném zvýšení teploty v jedné z kamer;
- jednoduchý indikátor, který varuje před zvýšením teploty v mrazničce během vaší nepřítomnosti;
- ekonomický režim "Vacation";
- poloautomatický výrobce ledu.
Chladničky
Jak víte, za pohodlí musíte zaplatit, takže není divu, že chladničky s širokou škálou funkcí jsou ve střední a vysoké cenové relaci.
Co mohou majitelé silné peněženky očekávat?
1. Elektronické ovládání umožňuje nastavit teplotu v určitém oddílu chladničky s přesností 1 stupně, čímž se vytvoří nejoptimálnější podmínky pro skladování potravin. Vestavěná řídicí jednotka s displejem umožňuje regulovat teplotu a vlhkost v komorách, měnit režimy a aktivovat jednu nebo druhou z dostupných funkcí.
2. U některých chladniček je dnes k dispozici dálkové ovládání ze smartphonu. Chcete-li to provést, musí být ve vašem přístroji nainstalována speciální aplikace a v místnosti, kde se nachází lednička, musí být k dispozici připojení k internetu s připojením Wi-Fi. Pokud má lednička podobnou funkci a jsou splněny výše uvedené podmínky, můžete ji ovládat, měnit teplotu, zapnout režim „dovolená“ nebo aktivovat „super zmrazení“, bez ohledu na to, kde se v domě / městě / zemi / světě aktuálně nacházíte.
3. Funkce Autodiagnostika vám pomůže určit příčinu poruchy lednice, abyste mohli včas přijmout nezbytná opatření.
4. Elektronický kalendář vám pomůže nenajít jednou ve vašich chladničkách kyselé mléko nebo plesnivý kousek sýra. Řekne vám dobu nakládky pro skladování produktu a lhůtu pro jeho použití, a dokonce vám řekne, kterou z mnoha polic hledat tento produkt.
5. V takzvané univerzální kameře můžete nastavit mínus, nulu a plus teploty, čímž změníte svou roli v souladu s potřebami, které v tuto chvíli vyvstaly.
6. Plně automatizovaný výrobník ledu drahé ledničky dokáže vyrobit led bez vaší účasti. Stačí stisknout tlačítko a ceněná kostka bude ve vaší sklenici s koktejlem nebo čerstvě vymačkanou šťávou.
Zvýšený komfort používání ledničky samozřejmě není jen dostupnost mnoha nezbytných a zajímavých funkcí. Například rozměry ... Nízká a široká lednička je mnohem pohodlnější než vysoká a úzká lednička (samozřejmě za předpokladu, že oblast kuchyně není omezujícím faktorem). Nízké výšky a kamery vedle sebe poskytují maximální pohodlí pro všechny členy rodiny, bez ohledu na jejich růst.
Elitní modely jsou vyráběny v omezeném množství, takže není překvapivé, že jsou výrazně dražší než sériově vyráběné chladničky. Stále však existuje něco jako exkluzivní. Při objednání výroby jedinečné chladničky můžete poskytovat funkce v rámci moderních technologií až po vestavěný počítač nebo televizi.