Instructions étape par étape pour la pose d'un barbecue en brique
Cet article est une instruction étape par étape pour créer un barbecue à partir d'une brique de vos propres mains. L'option de barbecue proposée est une structure à double paroi - la paroi intérieure entourant la zone de cuisson est en briques réfractaires résistantes à la chaleur, la paroi extérieure est en briques modulaires. (Nous avons choisi une brique suffisamment grande pour réduire le travail de maçonnerie. Vous pouvez en utiliser une brique, qui est à portée de main, il vous suffit de faire quelques ajustements lors de la mise en œuvre du projet.)
Un espace d'air de 10 cm d'épaisseur entre les murs aide à isoler la zone de cuisson. Au sommet des murs sont recouverts d'une tuile relativement mince de pierre traitée. Dans les endroits en contact direct avec le feu, il est recommandé d'utiliser de l'argile réfractaire: elle est résistante à la chaleur et ne se fissure pas longtemps. La fondation du barbecue est un support encastré de 30 cm supportant une dalle renforcée. Une fondation similaire, dite "flottante", est conçue pour prendre en compte un éventuel décalage avec la température. Pour les spécifications du code du bâtiment local, contactez votre superviseur de construction.
Contenu:
- Travaux préparatoires
- Marquage
- Disposition sèche de la couche intérieure de briques
- Disposition sèche de la couche extérieure de briques
- Modèle pour travaux de maçonnerie
- Pose de la première rangée de briques du mur intérieur
- Pose de la première rangée de briques du mur extérieur
- Murs de maçonnerie
- Éléments métalliques (faisceaux)
- Solution de lissage
- Ajout de supports de gril
- Carreau de pierre
Travaux préparatoires
Préparer la zone 120 × 150 cm Creuser une tranchée de 30 cm de large et 25 cm de profondeur le long du périmètre du site Retirer 10 cm de terre du rectangle restant au milieu de la tranchée et arrondir ses bords. Installez le coffrage autour du site de façon à ce qu'il dépasse à l'arrière de 5 cm au-dessus du sol et à l'avant de 3,5 à 4 cm (une légère pente est nécessaire pour l'élimination efficace des eaux de pluie). Renforcez le support avec cinq pièces de renfort de 130 cm. Poser deux morceaux de renfort à 10 cm des côtés avant et arrière de la tranchée; placez les trois autres uniformément entre eux. Lubrifiez le coffrage avec de l'huile de séchage ou un agent de démoulage spécial et remplissez-le de béton.
Marquage
Une fois la fondation durcie, ce qui prendra environ une semaine, marquez-la avec de la craie, indiquant l'emplacement du bord intérieur du mur de briques. Tracez une ligne à 10 cm du bord avant de la fondation et perpendiculairement à celle-ci, au centre du site, une autre. Symétriquement par rapport à la ligne médiane, dessinez un rectangle de 60 × 80 cm, dont un côté sera la première ligne.
Disposition sèche de la couche intérieure de briques
Disposez autour de l'extérieur du rectangle (sans utiliser de mortier) la première couche de brique réfractaire, laissant des espaces de 0,3 cm.
Remarque: La position correcte des parois intérieures est nécessaire pour qu'elles puissent supporter le gril. Commencez par placer des briques entières sur la ligne de front, posez la brique coupée au milieu du mur court.
Disposition sèche de la couche extérieure de briques
Disposez le mur extérieur d'une brique modulaire de 10 × 8 × 20 cm. Laissez un espace de ~ 1 cm entre les briques. Le mur arrière doit s'étendre à ~ 1 cm de la dernière brique réfractaire du mur de gauche. La brique coupée doit être au milieu du mur de gauche. Entourez le périmètre du mur extérieur avec de la craie.
Modèle pour travaux de maçonnerie
Faites un motif de maçonnerie. Sur un bloc de bois, appliquez 8 marques correspondant à la taille de la brique réfractaire, avec un écart de 1 cm pour la couture inférieure et de 0,3 cm pour le reste des coutures. La partie supérieure de la dernière rangée doit être à une distance de 90 cm du bord inférieur. Faites glisser la ligne supérieure de l'autre côté de la règle du modèle.Disposez 11 rangées de briques modulaires de sorte que la dernière rangée coïncide avec la marque de 90 cm (l'épaisseur de chaque couture doit être d'environ 1 cm).
Pose de la première rangée de briques du mur intérieur
Poser la couche de mortier nécessaire pour 1 cm de couture le long des lignes de craie pour la paroi intérieure. Poser la première rangée de briques réfractaires avec un dégagement de 0,3 cm.
Pose de la première rangée de briques du mur extérieur
Posez la première rangée de briques sur le mur extérieur. Utilisez des inserts huilés de 1 cm pour créer des trous de ventilation après les briques avant des murs gauche et droit.
Murs de maçonnerie
Commencez la deuxième rangée de maçonnerie du mur extérieur avec une demi-brique adjacente au mur intérieur. Les briques de la deuxième rangée doivent être décalées par rapport à la première rangée. Empilez alternativement les rangées de murs internes et externes, après chaque rangée, vérifiez la qualité de la maçonnerie à l'aide du gabarit et du niveau. Vous pouvez retracer la disposition en brique du barbecue en brique de vos propres mains sur les photos accompagnant nos instructions.
Éléments métalliques (faisceaux)
Placer des ligaments métalliques entre les coins des parois intérieure et extérieure sur les deuxième, troisième, cinquième et septième rangées.
Solution de lissage
Lorsque le mortier a suffisamment durci pour résister à une pression minimale des doigts (vérifiez les coutures sur les deux murs toutes les quelques rangées), lissez-le. Pour ce faire, vous aurez besoin d'un outil spécial pour la couture conjointe. Le moment où il est temps de commencer la couture dépend du type de solution utilisée.
Ajout de supports de gril
Au-dessus des cinquième, sixième et septième rangées de maçonnerie, fixez des plaques en T qui serviront de support aux grilles du gril. Utilisez des plaques de 10 cm avec des saillies latérales ne dépassant pas 2,5 mm d'épaisseur. Placer les plaques le long des parois latérales de la brique réfractaire à une distance de 8, 30, 45 et 67 cm du mur arrière.
Carreau de pierre
Lorsque vous avez terminé la pose des murs, installez un dernier étage en pierre naturelle traitée. Sur la surface supérieure des murs intérieurs et extérieurs, posez une couche de mortier conçue pour une épaisseur de joint de 1 cm.Posez le plafond à partir de la tuile, dont un bord doit être au même niveau que la surface intérieure de la brique réfractaire. Assurez-vous que les tuiles sont de niveau. Traitez les coutures lorsque le mortier commence à prendre. Après une semaine, scellez les joints entre les plaques avec une composition spéciale et installez le gril.
Le travail est terminé. Grâce à nos instructions étape par étape pour la construction d'un barbecue en brique, vous pouvez faire de vos propres mains ce dont vous serez fier pendant de nombreuses années. Il reste à acheter de la viande et des légumes et inviter des amis et des parents à visiter ...
