Comment faire un barbecue à partir d'une brique de vos propres mains

Comment faire un barbecue à partir d'une brique de ses propres mains? Avec quelques compétences et les bons outils à portée de main, vous pouvez facilement le faire! Nous vous présentons un autre projet pour la construction d'un barbecue en brique. Cette fois, avec un grand bol à feu de camp et un fumoir sur le côté droit (la place pour le gril est d'environ 110 cm de long et 75 cm de profondeur; le fumoir est de 75 cm de profondeur, 70 de large et 75 de haut).

Nous vous conseillons de suivre notre exemple et de prendre les outils. Ce matériel vous aidera dans votre travail, dans lequel vous apprendrez à faire un barbecue à partir d'une brique de vos propres mains, et les diagrammes, dessins et photos qui l'accompagnent rendront la présentation plus compréhensible. Vous apprécierez sans aucun doute la construction d'une rôtissoire et la cuisson des aliments dessus.

Étape 1: Le coulage du site de béton est une bonne raison de construire un nouveau barbecue!

Quand j'allais couler du béton sur la zone pour équiper le patio, je me suis dit, pourquoi ne pas construire un nouveau barbecue en brique en même temps. Je me mis au travail et installai plusieurs raccords sur le site du projet de construction du brasero.

Étape 2: Coulage du site de béton

Malgré le fait que j'ai vérifié et revérifié plusieurs fois la position correcte des raccords, j'étais encore un peu nerveux. Mais il est trop tard!

Étape 3: Le lendemain de la coulée

Le béton n'a pas encore pris. Je ne peux que regarder de côté. Je veux m'assurer une fois de plus que l'amplification se fait au bon endroit.

Étape 4: première rangée de maçonnerie

J'ai posé la première rangée de blocs de béton de 10 cm, en essayant de les placer exactement à la fois verticalement et horizontalement (autant que possible, bien sûr).

Étape 5: Deuxième rangée

Lorsque la deuxième rangée de maçonnerie était presque terminée, mon fils a décidé de contribuer au projet. Nous avons trouvé un formulaire pour soutenir les briques, qui nous a été utile pour créer un cavalier. J'ai réalisé notre idée en fabriquant une longue et étroite boîte de contreplaqué. Par la suite, nous y avons placé des renforts verticaux et versé du béton dans le moule, en nous assurant qu'il n'y avait pas de bulles d'air à l'intérieur.

Étape 6: troisième rangée de maçonnerie

Le pull était ok. Elle a servi de début à la troisième rangée de maçonnerie.

Remarque: J'ai maintenant rempli tous les emplacements de l'armature sur chaque deuxième rangée de maçonnerie avec du mortier de maçonnerie.

Étape 7: quatrième rangée

En posant la quatrième rangée, j'ai toujours essayé de m'assurer que les murs étaient même dans les trois directions.

Étape 8: construction d'un fumoir

Les deux rangées de blocs empilées suivantes formaient les murs du fumoir. Comme précédemment, les cavités aux points de passage de l'armature dans chaque deuxième rangée étaient remplies de mortier de maçonnerie. Lorsque les briques réfractaires sont posées, vous devrez faire une autre cloison sous la forme d'un bloc horizontal solide.

Étape 9: Revêtement de brique réfractaire

J'ai acheté une brique réfractaire de taille standard et je l'ai utilisée pour créer le plancher du bol de feu de joie. La brique réfractaire de 3 cm d'épaisseur achetée en même temps est allée au parement de ses murs.

Remarque: pour la pose de briques réfractaires, j'ai utilisé un mélange de 36 kg de mortier de ciment pré-préparé et 1,4 kg d'argile réfractaire.

En même temps, je me suis inquiété de la création d'un système d'ouverture de fumoir.J'ai installé une tige solide d'un diamètre de 1,3 cm, dont l'extrémité dépasse de la paroi avant. Ensuite, j'ai soudé une plaque d'acier à la tige, qui servira d'amortisseur de fumée.

Étape 10: sautez par-dessus la porte menant au bol de feu de joie

J'ai encore eu besoin d'une forme en contreplaqué, entre les murs de laquelle j'ai serré des briques réfractaires et fixé les raccords, et posé un treillis métallique sur le fond. Il a versé du ciment de béton, a attendu qu'il sèche, et la cloison était prête. Facile et simple!

Étape 11: Revêtement en brique rouge

Je suis de bonne humeur - aujourd'hui, j'ai réussi à obtenir un bon lot de briques rouges à bon marché.

Étape 12: Plus de briques!

Je continue de revêtir mon immeuble de briques rouges.

Étape 13: Toit en béton du fumoir

J'ai fait un plafond en béton de 5 cm avec un trou pour la cheminée. Pour le renforcer, j'ai utilisé un treillis métallique et un renfort de 13 mm. La technologie que j'ai déjà testée lors de la création de pulls: j'ai assemblé une boîte en bois de 5 cm de profondeur, fixé le grillage et les raccords à l'intérieur, en m'assurant qu'ils étaient situés au centre de la boîte, puis mélangé 68 kg de béton et versé la solution résultante dans le moule. Après avoir nivelé la surface de la solution, j'ai recouvert le moule d'un morceau de plastique et je l'ai laissé durcir pendant 3 jours.

Avec notre fils et son ami, nous avons installé le plafond en place, sans oublier de lui donner une légère pente pour détourner l'eau de pluie.

Étape 14: Terminer la finition

Je pose encore de la brique rouge. La finition est presque terminée.

Étape 15: Comment faire sans acier? hm?

Une visite dans une quincaillerie et un atelier n'a pas été vaine. Ils avaient tout ce que je voulais, et même plus.

J'ai découpé moi-même les portes du grill et du fumoir de la taille requise. Les couvertures du gril supérieur et le parasol de cheminée ont été réalisés par mes artisans de mon atelier sur ma commande.
Mon ami, qui habite dans le quartier, avait pour moi d'excellentes tuiles de 20 cm de la bonne couleur. Pourquoi ne pas les utiliser pour finir le haut du fumoir? Vous obtiendrez une magnifique surface sur laquelle vous pourrez poser, par exemple, une assiette. J'ai acheté des poignées de porte et des charnières soudées.

Les poignées à ressort en acier inoxydable ne rouilleront pas et ne chaufferont pas. Charnières à balles Les charnières sont suffisamment solides et gardent un aspect propre. Registre de fumée pour contrôler le flux d'air

Étape 16: crics de voiture et tambour en acier ... pourquoi pas!

Deux vérins de parallélogramme de voiture et un réservoir en acier d'une capacité de 250 litres ... Tout fonctionnera pour créer un barbecue. Ils sont peu coûteux, faciles à trouver et ne nécessitent pas beaucoup de modifications.

Pour une plus grande résistance aux parties supérieure et inférieure des vérins, de fines plaques métalliques sont soudées. Un récipient en métal, scié à la taille souhaitée, est installé sur les vérins - ce sera une rôtissoire.

Je pourrai soulever et abaisser ma rôtissoire au besoin. Vraiment utile!

Étape 17: grils

Un tube carré (1,9 cm), une grille métallique et une tige en acier de 3 mm pour les petites poignées - c'est tout ce dont j'avais besoin pour faire une grille.
J'ai décidé de faire le grill à deux niveaux et de me déplacer à gauche et à droite. Je pourrai choisir à quel niveau et sur quel feu cuire les aliments. Si vous construisez déjà un barbecue, alors, pour y cuisiner quoi que ce soit (jusqu'à des hot dogs sans allumer de feu).
J'ai trouvé sur Internet une description assez détaillée de la façon de construire un brûleur à gaz (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224). J'ai dû visiter à nouveau l'atelier ...

Étape 18: Smokehouse

Souder plusieurs grilles pour le fumoir et les disposer à différents niveaux.
J'ai pris le ressort pour les poignées sur les portes du fumoir et du gril de la selle d'une tondeuse à gazon automotrice (par conséquent, la tondeuse à gazon est maintenant au ralenti dans la grange - elle est capable de tondre l'herbe, mais ce n'est pas aussi pratique qu'auparavant).J'avais besoin de ressorts pour que les poignées fonctionnent correctement. Grâce à eux, les loquets des plaques métalliques incurvées maintiennent les portes bien fermées, ce qui est une bonne nouvelle.J'ai terminé cette étape de travail en installant un beau grand capteur de température facilement lisible.

Étape 19: Amortisseur

Les photographies et les dessins montrés ici illustrent l'ensemble de l'amortisseur.
Une soupape d'échappement (registre) n'est rien de plus qu'une tôle d'acier, changeant sa position lorsque vous tournez la poignée à laquelle elle est fixée, et régulant ainsi le flux de chaleur.

Étape 20: Test

Je n'ai pas trop allumé le feu. Seulement testé le fumoir. Assurez-vous qu'il sèche lentement. Il maintient bien la température, se réchauffe rapidement. Lors des tests, il s'est avéré que le brûleur à gaz nécessite un peu de modernisation.

Étape 21: BBQ Master

Comme c'était génial de cuisiner dehors en été!
J'ai fumé plusieurs poitrines de bœuf, des omoplates et des côtes de porc et une myriade de carcasses de poulet! Toutes sortes de collations - des poivrons farcis de bacon et de crevettes aux légumes grillés, fruits, maïs, pommes de terre! Tout se passe bien!
J'ai deux bonnes dindes (le poids de l'une d'elles a déjà dépassé 7 kg), que je vais fumer pour la nouvelle année. Cependant, les vacances sont encore trop tôt, mais je veux l'essayer maintenant!

La fumée se précipite à travers l'amortisseur vers le fumoir. Le contrôle d'admission d'air vous permet de contrôler la température

Maintenant, vous savez comment faire un barbecue de vos propres mains, ce qui signifie que vous ne pouvez pas moins profiter du travail et de son résultat.

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