Kendi ellerinizle bir tuğladan barbekü nasıl yapılır

Kendi ellerinizle bir tuğladan barbekü nasıl yapılır? Bazı beceriler ve eldeki doğru araçlar ile bunu kolayca yapabilirsiniz! Size bir tuğla barbekü yapımı için başka bir proje sunuyoruz. Bu kez - büyük bir şenlik ateşi kabı ve sağ tarafta bir duman odası ile (ızgara yeri - yaklaşık 110 cm uzunluğunda ve 75 cm derinliğinde; kantinin - 75 cm derinliğinde, 70 genişliğinde ve 75 yüksekliğinde).

Örneğimizi takip etmenizi ve araçları almanızı tavsiye ederiz. Bu malzeme, kendi ellerinizle bir tuğladan nasıl barbekü yapacağınızı öğreneceğiniz çalışmalarınızda size yardımcı olacak ve ona eşlik eden diyagramlar, çizimler ve fotoğraflar sunumu daha anlaşılır hale getirecektir. Hiç şüphe yok ki üzerinde kavurma tavası yapmak ve yemek pişirmek.

Adım 1: Beton sahayı dökmek yeni bir barbekü yapmak için iyi bir neden!

Verandayı donatmak için alanın üzerine beton dökmek üzereyken, neden aynı anda yeni bir tuğla barbekü inşa etmeyeceğimi düşündüm. Mangalın planlanan inşaat alanına birkaç parça bağlantı parçası kurmaya çalıştım.

Adım 2: Beton Sahasının Dökülmesi

Armatürlerin doğru yerini birkaç kez kontrol ettim ve iki kez kontrol ettim, yine de biraz gergindim. Ancak, çok geç!

Adım 3: Dökmeden sonraki gün

Beton henüz kurulmadı. Sadece yandan bakabiliyorum. Amplifikasyonun doğru yerde yapıldığından emin olmak istiyorum.

Adım 4: Duvarın ilk sırası

10 cm'lik beton blokların ilk sırasını, hem dikey hem de yatay olarak yerleştirmeye çalıştım (mümkün olduğunca, tabii ki).

Adım 5: İkinci Sıra

İkinci duvar sırası neredeyse bittiğinde, oğlum projeye katkıda bulunmaya karar verdi. Bir jumper oluşturmamız için kullanışlı olan, tuğlaları desteklemek için bir form bulduk. Fikrimizi dar, uzun bir kontrplak kutu yaparak gerçekleştirdim. Daha sonra, oraya dikey takviye parçaları yerleştirdik ve kalıba beton dökerek içeride hava kabarcığı olmadığından emin olduk.

6.Adım: Üçüncü sıra duvarcılık

Jumper iyiydi. Duvarcılığın üçüncü sırasının başlangıcı olarak görev yaptı.

Not: Artık takviyenin tüm yerlerini her iki duvar sırasına duvar harcı ile doldurdum.

Adım 7: Dördüncü Sıra

Dördüncü sırayı döşerken, duvarların üç yönde bile olduğundan emin olmaya çalıştım.

8.Adım: Bir kantinin inşası

Sonraki iki sıra blok, kantinin duvarlarını oluşturdu. Daha önce olduğu gibi, her ikinci sırada takviyenin geçiş noktalarındaki boşluklar, duvar harcı ile doldurulmuştur. Refrakter tuğlalar döşendiğinde, sağlam bir yatay blok şeklinde başka bir bölüm yapmanız gerekecektir.

Adım 9: Refrakter Tuğla Astarı

Standart boyutlu bir refrakter tuğla satın aldım ve şenlik ateşi kasesinin tabanını oluşturmak için kullandım. Aynı zamanda satın alınan 3 cm kalınlığında refrakter tuğla, duvarlarının dış yüzeyine gitti.

Not: refrakter tuğla döşemek için 36 kg önceden hazırlanmış çimento harcı ve 1.4 kg refrakter kil karışımı kullandım.

Aynı zamanda, bir kantinin açılma sisteminin oluşturulması konusunda endişelendim.1.3 cm çapında, ucu ön duvardan çıkıntı yapan güçlü bir çubuk taktım. Sonra çubuğa bir duman damperi görevi görecek çelik bir plaka kaynakladım.

Adım 10: Şenlik ateşi kasesine giden kapının üzerinden atlayın

Yine, duvarları arasında refrakter tuğlaları tuttuğum ve bağlantı parçalarını sabitlediğim ve altına bir tel örgü döşediğim kontrplaktan yapılmış bir forma ihtiyacım vardı. Beton çimento döktü, kurumasını bekledi ve bölme hazırdı. Kolay ve basit!

Adım 11: Kırmızı Tuğla Kaplama

Harika bir ruh halindeyim - bugün ucuza iyi bir kırmızı tuğla partisi almayı başardım.

Adım 12: Daha Fazla Tuğla!

Binamı kırmızı tuğla ile örtmeye devam ediyorum.

Adım 13: Kantinin Beton Çatısı

Baca için bir delik olan 5 cm'lik bir beton tavan yaptım. Bunu güçlendirmek için bir tel örgü ve 13 mm takviye kullandım. Jumper oluştururken zaten test ettiğim teknoloji: 5 cm derinliğinde ahşap bir kutu bir araya getirdim, kutunun ortasına yerleştirildiğinden emin olarak tel örgüyü ve bağlantı elemanlarını sabitledim, sonra 68 kg beton karıştırıp ortaya çıkan çözeltiyi kalıba döktüm. Çözeltinin yüzeyini düzleştirdikten sonra kalıbı bir parça plastikle kapladım ve 3 gün boyunca sertleşmeye bıraktım.

Oğlumuz ve arkadaşıyla birlikte, tavanı yerine yerleştirdik, yağmur suyunu yönlendirmek için hafif bir eğim vermeyi unutmadık.

Adım 14: Bitir Bitir

Biraz daha kırmızı tuğla koydum. Bitiş neredeyse bitti.

Adım 15: Çelik olmadan nasıl yapılır? hmm?

Bir nalburdan ve atölye ziyareti boşuna değildi. İstediğim her şeye ve daha fazlasına sahiptiler.

İstenilen boyutta ızgara ve kantinin kapılarını kendim kestim. Üst ızgara kapakları ve baca şemsiyesi ustalar tarafından siparişim üzerine atölyemden yapıldı.
Mahallede yaşayan arkadaşım, benim için doğru renkte bazı mükemmel 20 cm fayans vardı. Neden onları duman odasının üstünü bitirmek için kullanmıyorsunuz? Üzerine bir tabak koyabileceğiniz harika bir yüzey elde edersiniz. Kapı kolları ve kaynaklı menteşeler satın aldım.

Paslanmaz çelik yaylı saplar paslanmaz ve ısınmaz. Mermi menteşeleri menteşeler yeterince güçlüdür ve temiz bir görünüm sağlar. Hava akışını kontrol etmek için duman damperi

Adım 16: Araba Krikoları ve Çelik Davul ... Neden olmasın!

İki araba paralelkenar kriko ve 250 litre kapasiteli bir çelik tank ... Barbekü yapmak için her şey işe yarayacak. Ucuzdurlar, bulmak kolaydır ve çok fazla modifikasyona ihtiyaç duymazlar.

Krikoların üst ve alt kısımlarına daha fazla direnç için ince metal plakalar kaynaklanır. Krikoların üzerine istenilen boyda biçilmiş metal bir kap takılmıştır - bu bir kızartma tavası olacaktır.

Kızartma tavamı gerektiği gibi yükseltebilir ve indirebilirim. Gerçekten yardım etmek!

Adım 17: Izgaralar

Bir kare tüp (1.9 cm), metal bir ızgara ve küçük kulplar için 3 mm'lik bir çelik çubuk - ızgara yapmak için ihtiyacım olan tek şey bu.
Izgarayı iki seviyeli yapmaya ve sola ve sağa hareket etmeye karar verdim. Yemek pişirmek için hangi seviyede ve hangi ateşte seçim yapabileceğim. Zaten bir barbekü inşa ederseniz, o zaman orada bir şey pişirmek için (ateş yakmadan sosisli sandviçe kadar).
İnternette bir gaz brülörünün nasıl inşa edileceğine dair oldukça ayrıntılı bir açıklama buldum (www.hobartwelders.com/weldtalk/showthread.php?t=28224). Atölyeyi tekrar ziyaret etmek zorunda kaldım ...

Adım 18: Kantinin

Kantinin için birkaç ızgaraya kaynak yapıldı ve bunları farklı seviyelerde düzenleyin.
Kendi kendine tahrikli çim biçme makinesinin eyerinden sigara kulübesinin ve ızgarasının kulpları için yayı aldım (bu nedenle, çim biçme makinesi artık ahırda boşta - çim biçebiliyor, ancak eskisi kadar uygun değil).Kolların düzgün çalışması için yaylara ihtiyacım vardı. Onlar sayesinde kavisli metal plakalardan sürgüler kapıları sıkıca kapalı tutar, bu da iyi bir haberdir.Bu güzel bir büyük ve kolayca okunabilir sıcaklık sensörü takarak bu işi tamamladım.

Adım 19: Sönümleyici

Burada gösterilen fotoğraflar ve çizimler damper grubunu göstermektedir.
Bir egzoz valfi (damper), tutturulduğu kolu çevirdiğinizde konumunu değiştiren ve böylece ısı akışını düzenleyen bir çelik sacdan başka bir şey değildir.

Adım 20: Test etme

Ateşe fazla başlamadım. Sadece dumanhaneyi test ettim. Yavaş kuruduğundan emin olun. Sıcaklığı iyi tutar, hızla ısınır. Test sırasında, gaz brülörünün biraz modernizasyon gerektirdiği ortaya çıktı.

Adım 21: Barbekü Ustası

Yaz aylarında açık havada yemek ne kadar büyüktü!
Birkaç sığır eti briskets, domuz omuz bıçakları ve kaburga ve sayısız tavuk karkas füme var! Her türlü atıştırmalık - pastırma ve karides dolgulu biberlerden ızgara sebzelere, meyvelere, mısırlara, patateslere kadar! Her şey harika çıkıyor!
Yeni Yıl için sigara içeceğim iki iyi hindi var (bunlardan birinin ağırlığı zaten 7 kg'ı aştı). Ancak, tatil hala çok erken, ama şimdi denemek istiyorum!

Duman damperden duman odasına doğru akar. Hava giriş kontrolü, sıcaklığı kontrol etmenizi sağlar

Artık kendi ellerinizle nasıl barbekü yapacağınızı biliyorsunuz, bu da işten ve sonuçtan daha az zevk alamayacağınız anlamına geliyor.

İlgileneceksin

Yatay ve dikey tipte en iyi 7 odun bölücü

Fırını döşemek için ne tür tuğla gereklidir - doğru malzeme seçimi

Tuğla barbekü döşemek için adım adım talimatlar