Kuinka valita uuni - neuvoja ja vinkkejä
Vaikuttaa siltä, että niin yksinkertainen tehtävä kuin uunin valinta on todella monimutkaisempi kuin miltä ensi silmäyksellä näyttää. Sopivan mallin valinta tapahtuu monien parametrien mukaan, joista osa on otettava huomioon, ja toiset eivät välttämättä ole hyödyllisiä. Tässä tapauksessa sinun on ensin määritettävä tarvittavat toiminnot ja verrattava sitten laitteen malleja, niiden ominaisuuksia ja hintaa.
sisältö:
- Lämmitysmenetelmä - kaasu tai sähkö
- Sisäänrakennettu tai vapaasti seisova
- Riippuvat ja itsenäiset uunit
- Lämmityskaasun ja sähköuunin moodit
- Kulinaarinen toiminnallisuus - mitä kaasu- ja sähköuunit “tietävät”
- Uunin puhdistusmenetelmät
- Uunin ovi
- Ohjausjärjestelmän valinta
- Uunin mitat ja nettotilavuus
- Leivontalevyt ja -välineet
- Turvajärjestelmät
- Uunien valmistajat
- Video. Kuinka valita uuni
Lämmitysmenetelmä - kaasu tai sähkö
Tämä on ensimmäinen ja tärkein valinta, joka on tehtävä. Lähinnä se, mikä uuni valitaan, riippuu siitä, missä sitä käytetään, samoin kuin kaasun ja sähkön hinnasta tietyllä alueella. Toisin sanoen sinun on tiedettävä, mitkä tilat tarjoavat mahdollisuuksia ja viestintää. Lisäksi on tarpeen ottaa huomioon laitteiden toiminnallisuus - sähköuunit ovat tässä suhteessa huomattavasti edellä kaasukäyttöisiä laitteita. On myös käynyt niin, että et halua vain oppia uudestaan, koska käsi on jo “täynnä” tietyntyyppisen laitteen kanssa työskentelemistä varten.
Kaasuuunien ominaisuudet
Kaasuuunit voivat toimia sekä luonnollisella että nesteytetyllä kaasulla.
Useimmiten heillä on vain yksi poltin, joka sijaitsee alapuolella. Joidenkin mallien yläosassa on grilli, mutta niitä on hyvin vähän. Tämä yksityiskohta monimutkaistaa suunnittelua ja vaatii lisälämmöneristystä - grillin suuttimista tuleva kaasu ei tule alas, vaan sivuttain ja ylöspäin, mikä antaa melkein puolet lämmöstä uunin runkoon.
Tällaisissa laitteissa ei ole automaattista lämpötilanhallintaa - jokaisessa uunissa on tottuttava erikseen. Jos joudut usein keittämään ruokia, jotka vaativat tietyn lämpötilan, sinun on ostettava lämpömittari kaasu-uunista. Samasta syystä sellaisten laitteiden toiminnallisuus on melko heikko - automaatiolla ei yksinkertaisesti ole varaa suorittaa tarkkoja manipulointeja mekaanisilla kaasuvirtaussäätimillä.
Lisäksi usein käytettäessä on suositeltavaa tuoda hyvä ote uuniin - uunin ollessa toiminnassa hiilimonoksidi kertyy ilmaan, mikä voi aiheuttaa päänsärkyä.
Kaasu-uunien tärkeimmät edut ovat käytön tehokkuus ja käyttömahdollisuus paikoissa, joissa ei ole sähköä - tämä on ihanteellinen vaihtoehto kesäasuntoon, johon voit kytkeä kaasusylinterin ja tehdä ruoanlaittoa.
Sähköuunit
Suhteellisen korkeiden käyttökustannusten ja itsenäisen käytön mahdottomuuden lisäksi näillä laitteilla ei ole puutteita. Lämmityselementit voivat sijaita ylhäällä, alhaalla ja sivulla, mikä antaa sinun keittää kypsennetyt astiat tasaisesti. Halutun lämpötilan ylläpitäminen tapahtuu kytkemällä lämmityselementit päälle ja pois päältä, mikä toteutetaan vapaasti jopa budjettimalleissa. Avotulen puute tarkoittaa parempaa paloturvallisuutta ja parannettua toimivuutta, mukaan lukien esimerkiksi konvektiolämmitys, jota on melko vaikea toteuttaa kaasuliemissä.
Toimivimmat mallit on varustettu höyrygeneraattorilla ja magnetronilla, joiden avulla voit yhdistää uunin, kaksoiskattilan ja mikroaaltouunin yhdessä tapauksessa.
Koska keskimääräisessä perheessä kaksi käyttää uunia kolme kertaa viikossa, sähkön hinta ei todennäköisesti nouse merkittävästi.Yhdessä laajojen mahdollisuuksien ja helpon käytön kanssa tämä tekee sähköuuneista kiistatonta markkinajohtajaa, joka korvaa vähitellen kaasukäyttöisiä malleja.
Sisäänrakennettu tai vapaasti seisova
Kaikki uunit voidaan jakaa sisäänrakennettuihin, jotka asennetaan keittiönkaapien sisään ja vapaasti seisoviin. Kumpi ostaa riippuu siitä, onko vapaata tilaa ja keittiökalusteita, joihin uuni on rakennettu. On myös muistettava, että erilliset uunit sijaitsevat pääosin lattialla ja sisäänrakennetut uunit voidaan nostaa tarvittavaan korkeuteen.
Upotettavat voivat olla paitsi sähkö-, myös kaasumalleja.
Muutoin ei ole merkittäviä eroja, mutta joka tapauksessa sinun on ymmärrettävä, että uuni on käytön aikana erittäin kuuma. Vapaasti seisovat mallit tulee sijoittaa vähintään 10 cm seinästä, ja sisäänrakennetut mallit tarjoavat hyvän ilmanvaihdon. Näiden yksinkertaisten vaatimusten laiminlyönti johtaa parhaimmillaan keittiökalusteiden katoamiseen ja pahimmassa tapauksessa tulipaloon.
Uunin upottamista koskevat säännöt.
Riippuvat ja itsenäiset uunit
Keittotason kanssa pariksi liitettyjä uuneja kutsutaan riippuvaisiksi.
Itsenäiset henkilöt ovat vain uuni ilman lisämoduuleja.
Tämän parametrin päävalinta johtuu suunnittelusta ja hallinnan helppoudesta. Tosiasia, että riippuvaiset laitteet myydään joko yhdessä keittotason kanssa tai ne voidaan valita saman valmistajan tuotteista. Riippumattomat puolestaan asennetaan aina erikseen ja niillä on omat säätimet.
Riippuvien uunien tärkein etu on kustannukset - sarjan ostaminen on aina halvempaa kuin kaksi laitetta erikseen. Joissakin tapauksissa haitat ovat vain yleinen ohjauspaneeli: jos se epäonnistuu, molemmat laitteet lakkaavat toimimasta. Lisäksi riippuvaisten laitteiden ohjausyksikkö on huomattavasti suurempi kuin yksilön. Myös riippuvaisen uunin ja keittotason on sijaittava vieressä.
Niinpä riippumattomien uunien etuna on suurempi sijaintivapaus ja mahdollisuus valita minkä tahansa valmistajan liesi heille, mikä on joskus jopa edullinen keittiön suunnittelun kannalta.
Lämmityskaasun ja sähköuunin moodit
Tämä on sähköuunien selkeä etu. Jos kaasulämmittimiä voidaan lämmittää vain alhaalta ja malleissa, joissa grilli on alhaalta ja ylhäältä, voit käyttää sähkölämpötilaa ruokien lämmittämisen lisäksi kaikista puolista seuraavia tiloja:
sulatus - tuotettu huoneenlämmössä. Tena ei toimi, ja pakastettujen tuotteiden puhallus tapahtuu tuulettimella.
Nopea sulatus - yksi lämmityselementeistä toimii minimiteholla, ja tuuletin puhaltaa lämmintä ilmaa kammion sisällä. Kaasuuunissa tällainen tila ei ole mahdollinen, koska heikko tulenpuhallus yksinkertaisesti tuulettimen tuottaman ilmavirran avulla.
Vakiotila - ohjelmasta riippuen, lämmittimiä käytetään yhdessä tai erikseen.
Nopeutettu (konvektio) -tila - Lämmittimien lisäksi käytetään tuuletinta. Tena lämmittää tuotteita säteilyn kautta ja tuuletin ohjaa kuumaa ilmaa kammion läpi.
Nopea ruoanlaitto eri tasoilla - kaikki tena ja tuulettimet kytketään päälle, ja valmistetut astiat sijaitsevat erilaisilla leivinlevyillä.
ruskistusaine - vain ylempi lämmitin on kytketty päälle. Hyödyllinen toiminto tapauksissa, joissa ruokalaji on jo valmis, mutta kuorta ei ole tarpeeksi, mikä antaa sille niin herkullisen ilmeen.
grilli - vakiona tai ilman lisäkierrolla lautasen ympärillä, mikä mahdollistaa sen pinnan tasaisemman lämpenemisen ja saadaan terävä molemmilta puolilta.
Päätettäessä siitä, kuinka valita hyvä uuni, on suositeltavaa kiinnittää huomiota näiden tilojen läsnäoloon, mutta sinun on päätettävä, ovatko ne tarpeellisia.
Kulinaarinen toiminnallisuus - mitä kaasu- ja sähköuunit “tietävät”
Minkä tahansa uunin päätehtävänä on luoda ja ylläpitää tietty lämpötila, joka tarvitaan ruoan valmistukseen. Kun he “oppivat” selvittämään tämän tehtävän täydellisesti, valmistajat alkoivat lisätä uuneihin lisätoimintoja, jotka nopeuttavat, yksinkertaistavat ja parantavat keittoprosessia. Suurin osa niistä myydään vain sähköuuneissa, mutta kaasulaitteissa on hyödyllisiä pieniä asioita.
Kaasuuunien toiminnot
Mekaaninen tapa liekin säätämiseen ei salli merkittävän automaation valmistamista kaasuuneissa, joten sinun ei tarvitse ajatella automaattisia keitto-ohjelmia - kaikki asetetaan käsin ja vaatii jatkuvaa huomiota.
Haluttu lämpötila asetetaan uunissa ”silmämääräisesti”, ja jos tarkkuutta vaaditaan, joudut lisäksi ostamaan lämpömittarin uuneille, vaikka jos malli ei ole budjetti, se yleensä varustetaan sillä alun perin. Tässä tapauksessa lämpötila asetetaan testimenetelmällä - ensin uuni lämpenee, ja jos palo asetetaan väärin, sitä sitten alennetaan tai lisätään.
Hieman enemmän toimintoja on saatavana malleissa, joissa on grilli, jonka avulla voit lämmittää ruokia lisäksi ylhäältä.
Mutta kun valitset tällaisen uunin, on välttämätöntä ottaa huomioon, onko se kaasua vai sähköä - jos aiot käyttää uunia maatalossa, jossa ei ole sähköä, toisessa tapauksessa tämä toiminto jätetään käyttämättä.
Lisäksi kaasuuunit voivat kuumentaa keitetyt astiat konvektiivisella tavalla. Tämä saavutetaan asettamalla puhallin tuulettimen kotelon sisään, joka puhaltaa keittoastian kuumalla ilmalla. On pidettävä mielessä, että sellaisella laitteella varustetut mallit ovat kalliimpia valmistaa - niiden on tehtävä erityisiä polttimia, joiden liekki on suojattu luonnoksilta, sekä varustettava liesi lisäsuojauksella, joka joko sytyttää liekin sen sammumisen yhteydessä tai sammuttaa kokonaan kaasun.
Sähköuunien toiminnot
Koska avoimesta liekistä puuttuu syväyksestä ja elektronisesta ohjauksesta puuttuvat, sähköuunit kulinaarisen toiminnallisuuden kannalta antavat kaasun kollegoilleen loistavan etumatkan.
Ensimmäinen etu on kyky automatisoida keittoprosessia, koska sähköiset lämmityselementit voidaan kytkeä päälle ja pois päältä ennalta määrätyn ohjelman mukaisesti. Tämän avulla voit paitsi kytkeä uunin päälle tai pois päältä oikeaan aikaan, myös muistaa kokonaisia reseptejä, jotka on suunniteltu paitsi eri ruokia, myös erityyppisiä lihaa ja kalaa varten.
Samaa ominaisuutta käytetään halutun lämpötilan asettamiseen ja ylläpitämiseen - erityinen anturi katkaisee virran, kun uunin sisällä oleva ilma lämpenee, ja kytkee sen päälle, kun se jäähtyy.
Koska ylempi ja alempi tena ovat usein samanarvoisia, tämä antaa sinun kypsentää ainakin kaksi ruokaa samanaikaisesti asettamalla ne kammioon eri tasoilla. Jos kytket vain päälämmittimen päälle, ruokaa itse ei paista sisäpuolelta, ja herkullinen kuori paistetaan päälle.
Avoimen liekin puuttuminen antaa enemmän mahdollisuuksia käyttää sähköuunien konvektiolämmityksessä. Tämä toteutetaan yhden tai useamman tuulettimen avulla, jotka puhaltavat keittoastian kuumalla ilmalla ja varmistavat sen tasaisen lämmityksen.
On olemassa malleja, joissa on kaksi erillistä kuljetinta, joiden avulla voit keittää kaksi erilaista ruokaa samanaikaisesti, eri tasoilla sekoittamatta niiden hajuja.
Uunin suunnittelun ansiosta voit varustaa sen magnetronilla ilman erityisiä vaikeuksia, minkä avulla voit lisätä mikroaaltotilan toimintojen luetteloon, kun keitetyt ruuat lämmitetään sisältäpäin.
"Eliitti" -luokan laitteissa kiinnitetään erityistä huomiota keittomenetelmiin samalla, kun siinä säilytetään maksimimäärä ravinteita.Tällaiset mallit on varustettu höyrygeneraattorilla ja ylimääräisellä vesisäiliöllä - kun kytket asianmukaisen tilan päälle, uunia käytetään kaksoiskattilana.
Lisävarusteet toiminnallisuuden laajentamiseksi
Alun perin itse uuniin sisäänrakennettujen tilojen ja toimintojen lisäksi on lisävarusteita, joilla laite voidaan varustaa tehtaalta (vastaavalla lisäyksellä laitteen kustannuksiin), tai ne voidaan ostaa aina erikseen tarvittaessa ja mahdollista asennusta varten.
paistinvarras. Ne voidaan varustaa sekä sähkö- että kaasu-uunilla. Välttämätön asia grilli- ja grillausmatkailijoille - sen avulla voit leipoa tasaisesti kaikista puolista jopa suuria lihapaloja tai kokonaisen kanan (uunin koosta riippuen). Voit kieltäytyä varasta, jos takka on varustettu konvektiivisella lämmitystoiminnolla - kummankin menetelmän käytön tulos on suunnilleen sama.
Lämpöanturi. Alkuperäinen tapa hallita lämpötilaa, jossa kypsennys tapahtuu. Lämpötila-anturi ei mittaa uunin ilman, vaan itse keittoastian kuumennusastetta. Se asetetaan ohueseen ruostumattomasta teräksestä valmistettuun sauvaan, joka lävistää esimerkiksi valmistetun lihan. Koetin voidaan rakentaa uuniin aluksi, ja sitten tämä on käytännössä vain toinen anturi, josta tiedot luetaan. Tässä tapauksessa käytetään kiinteää ja langatonta yhteysmenetelmää, ja vastaanotetut tiedot näytetään. Anturi voidaan myös ostaa erikseen, eikä sitä ole välttämätöntä sitoa yhteen valmistajaan, mutta tässä tapauksessa täydellistä yhteensopivuutta valitun uunimallin kanssa ei voida taata.
Erilliset lämpömittarit. Kaikki kaapit, etenkin kaasulääkekaapit, eivät pysty näyttämään lämpötilaa lämmityskammion sisällä, siksi niiden mukana käytetään mekaanisia lämpömittareita, jotka ostetaan erikseen (tai tulevat bonuksena myymälästä). Ne osoittavat lämpötilan laajentamalla jousta, johon on kiinnitetty nuoli, joka näyttää uunin lämmitystason asteikolla. Niiden käytön ainoa haitta on, että sinun on ensin poistettava lämpömittari liesistä ja hankittava astia itse.
Sisäänrakennettu hälytys - On hyvä, kun hänellä on äänekäs ja ilkeä ääni. Jos uuneissa, joissa on elektroninen ohjaustyyppi, ajastimen lisäksi, voi olla myös antureita, jotka reagoivat palamisen hajuun ja sammuttavat uunin, kaasulämmitteiset laitteet eivät voi ylpeillä sellaisilla. Jos unohdat ruoanlaittoastian etkä kuule herätyskelloa, pizzaa voi tilata ravintolasta joka sekunti.
Uunin puhdistusmenetelmät
Uunia valittaessa on kiinnitettävä erityistä huomiota mahdollisiin menetelmiin sen pitämiseksi puhtaana, koska jokainen uuni on puhdistettava ajoittain huolellisimmallakin käsittelyllä. Jotta tulevaisuudessa voitaisiin käyttää mahdollisimman vähän aikaa tähän prosessiin, on syytä pohtia etukäteen, millä menetelmillä se puhdistetaan liasta ja rasvasta:
Perinteinen tapa - vesi, pesuaine, sieni ja paljon kärsivällisyyttä. Sitä käytetään kaasu- ja sähköuuneissa.
Hydrolyysi puhdistus - Yleensä sama perinteinen puhdistusmenetelmä, mutta aluksi uuniin asetetaan vedenkeittolevy, joka muuttuu höyryksi ja pehmentää kaiken uunin seinämiin kertyneen lian. Osa siitä voi jopa valua leivinpellille, mutta loput puhdistetaan paljon helpommin. Höyry ei ole pelottavaa kaasupolttimille, sähkölämmittimet on suljettu, joten menetelmää voidaan käyttää molemmissa uuneissa. On suositeltavaa antaa laitteiden kuivua hyvin toimenpiteen jälkeen.
Pyrolyysimenetelmä - itsessään melko yksinkertainen, mutta sen käyttö on sallittua vain, jos uunissa, kaasulla tai sähköllä, on vastaava kammion seinämien materiaali. Se koostuu tyhjän kammion kalsinoimisesta sellaiseen lämpötilaan, kun lika yksinkertaisesti palaa itsestään. Kun uuni jäähtyy noin 50-60 asteeseen, se pysyy kuljettamassa seiniä kostealla liinalla.
Katalyyttinen menetelmä - hiukan samanlainen kuin edellinen, mutta lämmitys suoritetaan alhaisemmissa lämpötiloissa. Tämä on mahdollista minkä tyyppisissä uuneissa, joiden seinät on päällystetty erityisellä emalilla, joka sisältää katalysaattorin - kuumennettaessa se vapautuu ja hajottaa pintaan kertyneen rasvan. Keittäminen tapahtuu yleensä lämpötilassa 180 - 250 astetta, ja katalyytti vapautuu, kun sitä lämmitetään 300 ° C: seen, joten varmistetaan, ettei se pääse ruokaan. Katalysaattorin vaikutuksesta rasva irtoaa ja poistuu helposti sienellä. Menetelmän ainoa miinus on, että katalyytti on käytetty loppuun uunin 5 - 8 vuoden käytön jälkeen, mutta emaloidut paneelit voidaan korvata.
Uunin ovi
Uunin ovia on kolme tyyppiä avausmekanismista riippuen. Ovi voidaan saranoida, saranoida ja laajentaa.
Saranoitu ovi on yleisin vaihtoehto, mutta se ei ole aina kätevää, etenkin pienissä keittiöissä. Toisaalta tällainen ovi antaa sinun laittaa leivinlevyn päälle ennen sen asettamista uuniin tai heti uuttamisen jälkeen, joskus se on erittäin kätevää.
Saranoitu ovi aukeaa oikealle tai vasemmalle. Se on kätevä, kun uunia ei ole asennettu lattialle, vaan se on sisäänrakennettu kaapiin rintatasolla.
Liukuoven mukana on sellainen malli, jossa leivän levyt kiinnitetään siihen ja viedään eteenpäin. Kun käytät tällaista järjestelmää, sinun ei tarvitse laittaa käsiä uunin kuumaan sisätilaan.
Useimmissa uunin ovissa on kaksinkertaiset ikkunat. Mutta on malleja, joissa on kolme tai jopa neljä lasia. Mitä enemmän lasia ovella, sitä parempi lämmöneristys on uunissa. Tämä vaikuttaa sekä kypsennysaikaan että turvallisuuteen, koska palovammojen riski on pienempi. Siksi täällä toimiva sääntö on enemmän, sitä parempi.
Ohjausjärjestelmän valinta
Kaikkia kaasu-uuneja säädellään mekaanisesti - ohjauspaneelissa on nupit ja kytkimet, jotka ohjaavat kaasun syöttöä ja tarvittavien tilojen sisällyttämistä.
Sähköuuneja ohjataan mallin hinnasta riippuen sähkömekaanisesti tai elektronisesti. Ensimmäisessä tapauksessa nämä ovat useita kiertosäätimiä, joita ei ole kytketty mekaanisesti mihinkään, vaan vain suljetaan koskettimet, jotka ohjaavat moodien sisällyttämistä. Yksi säätimistä asettaa käyttölämpötilan, toinen - lämmitystila, kolmas on ajastin, joka joko sammuttaa uunin virran tai antaa äänimerkin kypsennyksen lopettamiseksi. Sääntelyviranomaisten toiminnasta riippuen niitä voi olla enemmän, mutta näitä kolmea on joka tapauksessa läsnä.
Painikkeet tai anturit ovat täysin elektronisia. Niiden vieressä on aina näyttö, jossa näkyy kaikki mukana toimitetun ohjelman tiedot, sekä anturien tiedot. TOP-mallit on varustettu kosketusnäytöllä, jolla tiedot näytetään samalla tavalla kuin älypuhelimella tai tablet-laitteella - jos näyttö on pieni, tämä ei ole merkki pienestä määrästä toimintoja - näytön tiedot voidaan kääntää kuten saman älypuhelimen valikko.
Usein uuneissa asennetaan yhdistetty ohjaus, kun anturi asettaa kaikki tarkat toiminnot ja pääasialliset mekaaniset säätimet.
Sähkömekaanista ohjaustyyppiä pidetään luotettavimpana - itse asiassa siinä ei ole mitään murtuvaa, toisin kuin kosketusnäytöt, joilla on pieni turvallisuusmarginaali, ja lisäksi suuri vikaantumisen todennäköisyys, kun ne altistetaan yli 70 asteen lämpötiloille.
Uunin mitat ja nettotilavuus
Ulkoisten mittojen mukaan uunit ovat perinteisesti vakiona, kompakteja tai kapeita.
Tavalliset täysikokoiset uunit valmistetaan 60-90 cm leveiksi, noin 60 cm korkeiksi ja 50-55 cm syväksi. Lisäksi hyödyllinen tilavuus on välillä 55-68 litraa, mikä on enemmän kuin tarpeeksi aterian valmistamiseksi suurelle perheelle.
Täysikokoisilla pienikokoisilla laitteilla on alempi korkeus - noin 45 cm, ja kapeilla laitteilla on sama leveys. Tällaisten uunien tilavuus on jopa 45 litraa.
Tämä on kaukana kaikista kokoista, esimerkiksi on olemassa miniuuneja, joiden käyttötilavuus on 5-15 litraa.Joka tapauksessa ostaessasi sinun on keskityttävä vapaan tilan saatavuuteen keittiössä ja valittava paikka takalle, jotta siihen pääsee vapaasti ja ovensa aukeavat vapaasti.
Leivontalevyt ja -välineet
Lieden mukana toimitettujen leivinpeltojen määrä ja koko eivät ole vakiona - kukin valmistaja voi täydentää ne omalla tavallaan. Tämä kohta on selvitettävä ostohetkellä, jotta tarvittaessa ostaa haluttu leivinpelti. Pakollinen on vähintään kahden kokonaisen (saman tai eri syvyyden) leivän arkin ja ritilän läsnäolo.
Jotkut valmistajat tarjoavat suoraan “ulos pakkauksesta” emaloituja leivän arkkeja joko päällysteellä, joka antaa tarttumattoman vaikutuksen tai estää metallin muodonmuutoksia altistettuna korkeille lämpötiloille. Joskus lasi-astia sisältyy myös pakkaukseen - tämä voi olla bonus ostaessaan uunin eliittimallia.
Nykyaikaisissa uunimalleissa on ainakin yksi teleskooppikiskojen sarja. Ne estävät leivinkerroksen kääntymistä, kun se poistetaan uunista, ja jotkut mallit suojaavat myös uunin takaseinää iskuilta lataamisen aikana. Se on myös vain kätevää - pannu liikkuu "kaukoputkia" pitkin helpommin kuin vakio-ohjaimia pitkin. Liettä valittaessa on erittäin suositeltavaa kiinnittää huomiota tähän lisävarusteeseen ja sen määrään. Se voi olla yksi, järjestetty mihin tahansa tasoon tai erillinen kaikille ohjaimille kerralla. Jos ”teleskooppeja” ei ole tai niitä on vähän, on tarpeen selventää niiden hankinta- ja asennusmahdollisuus erikseen.
Kurottajat.
Uuniin asennetut teleskooppikiskot.
Turvajärjestelmät
Koska uuni on korkean lämpötilan vyöhyke, oikean uunin valitsemiseksi sinun on kiinnitettävä huomiota paitsi ruoanlaiton laatuun myös siihen, että laitteessa on erilaisia suojalaitteita. Tämä asia on erityisen tärkeä, jos perheessä on pieniä lapsia.
Jäähdytysjärjestelmä
Koska uuni on usein rakennettu huonekaluiksi, on erittäin tärkeää, että sen ulkoseinät pysyvät hyväksyttävässä lämpötilassa. Tätä varten siihen syötetään huppu, ja huonekaluihin kosketuksiin joutuneissa paikoissa asennetaan anturit, jotka sammuttavat laitteen, kun seinillä tapahtuu vaarallinen lämpötila. Palamisen estävä järjestelmä on myös tärkeä, joka säätelee uunin lämpötilaa. Täällä ei ole suuria temppuja - se käyttää vain kahdesta neljään lasia, joiden välinen tila erillinen tuuletin puhaltaa kylmällä ilmalla, joka yleensä otetaan kaapin pohjasta.
valaistus
Vaikuttaa siltä, että tämä toiminto on kaukana turvallisuuskysymyksistä, mutta kun otetaan huomioon, että korkealaatuisella valaistuksella varustettuja uuneja ei tarvitse avata ja sulkea vielä kerran, se vähentää huomattavasti palamisen todennäköisyyttä, varsinkin jos takka on budjetti eikä siinä ole ovien jäähdytysjärjestelmää.
esto
Niiden määrä ja tarkoitus vaihtelevat uunityypin mukaan. Kaasukäyttöisellä laitteella on oltava kaasunohjausjärjestelmä, joka sammuttaa syöttöventtiilin, kun liekki sammuu. Uunissa, joissa on elektroninen kosketussäädin, näytössä on pakollinen lukitus vahingossa tapahtuvista napsautuksista estäen lasta muuttamasta ohjelmaa. Jos laitteessa käytetään katalyyttistä puhdistustapaa, uunin ovet on estettävä vahingossa avautumiselta. Sama suoja voidaan asentaa normaalin käytön aikana.
Uunien valmistajat
On mahdotonta valita ehdottomasti parasta valmistajaa, koska tietyntyyppisten laitteiden tai erillisen hintaluokan tuotannossa on johtavia yrityksiä.Jos ostetaan keski- tai ylemmän hintasegmentin uuni, suositellaan kiinnittämään huomiota edes itse valmistajaan, vaan sen palvelukeskusten läsnäoloon alueella.
Kuuluisimmat tuotemerkit, joita tavataan useimmin kaupoista:
Gorenje.
Hän on ansaitsemalla tavalla yksi markkinajohtajista ja tarjoaa keskitason ja korkean hinnan segmentin tuotteita, joilla on asianmukainen laatu ja toiminnallisuus.
siemens.
Saksalainen tuotemerkki, joka on yksi alan trendinmuuttajista, päivittää tuotteitaan jatkuvasti omien kehityssuuntiensa edistyneillä toiminnoilla. Käyttäjien arviot kuvaavat tätä tekniikkaa luotettavana ja kestävänä.
Ariston.
Se on erikoistunut keskitason tuotteisiin, joka tarjoaa asiakkaille toimivia laitteita edulliseen hintaan. Myös linjoissa on budjetti- ja TOP-malleja, mutta niiden valinta ei ole liian laaja.
bosch.
Yksi markkinoiden vanhimmista yrityksistä, joka on erikoistunut kaasu- ja sähköuuneihin. Toiminnallisuuden ja ulkoisen houkuttelevuuden lisäksi sen tuotteille on ominaista demokraattiset hinnat, koska tuotannossa käytetään heidän omaa kehitystään.
Gefest.
Valkovenäjän tuotemerkki, joka alun perin halpa- ja korkealaatuisten sähkö- ja kaasu-uunien markkinaraon.
Zanussi.
Italialainen valmistaja kehittää tuotelinjoja kaikille hintaluokille ja tarjoaa asiakkailleen erilaisia toimintoja, jatkuvasti korkeaa laatua.
karamelli.
Yritys on erikoistunut budjettiuunien tuotantoon, jotka laadulla ja arvolla antavat kertoimet lähimmille kilpailijoille.
Miele.
Tuotemerkki tunnetaan vain monille asiakkaille vähän - yritys keskittyy yksinomaan "eliitti" -luokan tuotteisiin, joilla on asianmukainen laatu ja hinta. Luotettavuuden ja toimivuuden lisäksi kiinnitetään paljon huomiota siihen, kuinka uunit sopivat keittiön sisustukseen.
Electrolux.
Yksi alan perustajista, liioittelematta, joka tietää kaiken uuneista. Se käynnistää yksinomaan omat mallinsa tuotantoon valmistamalla jokaisen komponentin itsenäisesti.
smeg.
Toinen harvojen uunien valmistajien edustaja, joka keskittyi asiakkaille, joilla on korkeat vaatimukset, jotka ovat valmiita maksamaan asianmukaiset rahat laadusta ja yksinoikeudella.
Nämä eivät missään nimessä ole tunnettuja valmistajia - voit tarkastella myös sellaisia merkkejä kuin Hansa, Beko, Indesit, Kuppersberg, Fornelli, Maunfeld, Ardesia, Hotpoint-Ariston ja muut, joita ei ole tässä luettelossa, mutta jotka tuottavat kohtuullisen laatuaisia uuneja.
