Kuinka valita kaasuliesi hyvällä uunilla

Huolimatta sähkö- ja induktiokeittimien intensiivisestä kehittämisestä ja parantamisesta, kaasu-uunit eivät silti menetä suosiotaan ja ovat edelleen kysynnän mukaisia. Käytäntö osoittaa, että suurin osa kaasutettujen talojen asukkaista suosii nykyään kuten ennenkin kaasuliesi. Tämä ei ole yllättävää, koska kaasuliesi antavat sinun kypsentää ruokaa nopeammin, ja tulessa kypsennettyjen ruokien maku on selkeämpi. Ja mikä tärkeintä, energiansäästö on huomattava.

Liedet ovat suurikokoisia, kalliita ja vikaantuneita. Siksi on erittäin harvinaista puhua niiden korvaamisesta - pääsääntöisesti vain muutettaessa tai kunnostettaessa, joka liittyy kaikkien kodinkoneiden päivittämiseen. Seurauksena on, että ostaja ei ole valmistautunut valintaan: hän ei tiedä kuinka lautaset ovat muuttuneet viimeisen vuosikymmenen aikana, mitä nykyaikaisilla malleilla on, mitä ostaa ostettaessa, paitsi hintalappua.

Yritämme auttaa kaikkia niitä, jotka joutuvat ostamaan uusia keittiökoneita, ja kerromme sinulle, kuinka valita kaasuliesi hyvällä uunilla.

Kuinka valita kaasuliesi

Kaasu-uunien tyypit

Ensimmäinen asia, joka sinun on tehtävä valittaessa liesi keittiöön, on päättää sen tyypistä. Haluatko sen toimivan yksinomaan kaasulla vai onko parempi antaa etusija joillekin kaasun ja sähkön yhdistelmille?

Kaasuliesi ja kaasuuni

Uunimallit, joissa sekä liesi että uuni toimivat kaasulla, ovat erittäin suosittuja. Maassamme kaasutariffit ovat edelleen huomattavasti alhaisemmat kuin sähkön, ja monet käyttäjät uskovat perustellusti, että on synti olla käyttämättä edullisinta energialähdettä maksimissaan, jos tällainen mahdollisuus on.

Lisäksi täysi kaasuliesi on pääsääntöisesti halvempi kuin suunnilleen saman tason ja saman valmistajan yhdistetty malli.

Säästöjen vuoksi joudut maksamaan pienemmän mukavuuden, koska kaasuunissa ei ole:

  • ylälämpö;
  • tuuletin kuuman ilman tasaiseksi jakamiseksi kammion sisällä;
  • alhaisen lämpötilan toimintatilat;
  • tarkka lämpötilan säätö.

Todelliset kokit ovat kuitenkin valmiita sietämään näitä rajoituksia ja runsaasti nokea, jonka on antanut täysin kaasutettu liesi, jotta kypsennetään vain tulessa.

Kaasuliesi kaasu-uunilla
Kaasuliesi kaasu-uunilla.

Kaasuliesi ja sähköuuni

Sähköuunilla varustettu kaasuliesi on kultainen keskiarvo kannattavuuden ja helppokäyttöisyyden välillä.Tämä vaihtoehto antaa toisaalta sinun ei tarvitse kuluttaa kallista sähköä päivittäisiin lounasten ja illallisten valmistukseen, mutta toisaalta jättää sinulle mahdollisuuden nauttia kaikista nykyaikaisten sähköuunien eduista (tarkka lämpötilansäätö, konvektio, grilli jne.) luomalla todellisia kulinaarisia mestariteoksia.

Kun ostat kaasuliesi, jossa on sähköuuni täysin kaasu-uunin sijasta, varaudu lisäämään sähkölaskuja. Lisäksi tällaisten kodinkoneiden asentaminen vaatii energiankäyttöä ja ajanhukkaa: erittäin todennäköisesti joudut laittamaan virtajohdon.

Kaasuliesi ja sähköuuni
Kaasuliesi sähköuunilla.

Yhdistetty liesi

Liesi, joiden liedellä ovat kaasun ja sähköliesi rauhanomaisesti vieressä, ovat paljon vähemmän yleisiä, mutta joitakin on. Kaasupulloja käyttävien maalaistalojen omistajat ovat erityisen kiinnostavia: vaikka kaasupullossa oleva kaasu loppuu odotettua aikaisemmin, et voi valmistaa kuumaa lounasta.

Kaasu- ja sähköpolttimien suhde on yleensä 3: 1 (vähemmän yleiset ovat mallit, joissa on kaksi kaasu- ja kaksi sähköpoltinta). Koska yhden sähköelementin teho on pieni, uunit, joissa on yhdistetty kaasu-sähköliesi, eivät yleensä vaadi erityistä sähkökytkentää.

Yhdistetty kaasuliesi

Yhdistetty kaasuliesi.

Koot kaasuliesi

Hyvin harvoin poikkeuksin kaikkien valmistettujen kaasu-uunien vakiokorkeus on 85 cm. Syvyys voi vaihdella, mutta ei kovinkaan paljon, 50 - 60 cm. Laitteen leveydessä on kuitenkin paljon variaatioita, ja sinulla on paljon valittavissa olevaa.

Suosituin ja yleisin vaihtoehto on laatta, jonka leveys on 50 ja 60 cm, mutta halutessasi voit löytää erittäin ohuen 30 senttimetrin mallin ja vain valtavan, jonka leveys saavuttaa 90 tai jopa 120 cm. Mitä leveämpi levy, sitä suurempi määrä Polttimet voidaan sijoittaa sen pinnalle.

Sinulle optimaalisen uunin mitat määräytyvät huoneen pinta-alan, nykyisen tai suunnitellun kalustejärjestelyn ja laitteen arvioidun käyttöintensiteetin mukaan, mikä puolestaan ​​riippuu perheesi koosta.

Kapea kaasuliesi
Kaasuliesi 30 - 40 cm.

Kaasuliesi 50 - 60 cmKaasuliesi 50 - 60 cm.

Kaasuliesi 90 - 120 cm
Kaasuliesi 90 - 120 cm.

Keittotaso ja liesi

Kaasuliesi liesi voidaan valmistaa paitsi tavallisesta emaloidusta teräksestä, myös ruostumattomasta teräksestä tai lasikeramiikasta (kuumuutta kestävä lasi). Jokaisella näistä kolmesta vaihtoehdosta on omat ominaisuutensa, omat etunsa ja haittansa. Se, näyttääkö uusi takka kaunis ja tyylikäs ja onko se samanaikaisesti käytännöllinen, riippuu ensisijaisesti lieden materiaalin valinnasta.

Emalipinnoite

Emaloitu pinnoite on mitä meillä oli tapana nähdä vanhoissa laudoissa. Nykyään tällainen liesi on edelleen yleisin.

Uunien, joiden liesi ja runko on valmistettu emaloidusta teräksestä, tärkein etu on alhainen hinta. Emali näyttää yksinkertaiselta, ja toiminnassa se ei ole paras vaihtoehto.

  • ensiksi, emalipinnoite on epäkäytännöllinen hakkeenkestävyyden suhteen.
  • toiseksi, heikkolaatuinen emali voi olla varsin huokoinen, ja ajan myötä siitä tulee korkealaatuinen käytettäessä aggressiivisia pesuaineita. Huokoisena se likaantuu nopeammin ja tuskin pesee.
  • kolmasajan kuluessa emaloituun pinnoitteeseen ilmenee naarmuja, varsinkin jos puhdistuksessa käytetään hankaavia aineita. Ilman niitä on joskus erittäin vaikea puhdistaa lian pinta, joka väistämättä esiintyy keittämisen aikana.

Nykyään voit kuitenkin ostaa paitsi valkoisen levyn, myös ruskean tai mustan - liekin viimeiset rasva- ja nokirasvajäämät eivät ole niin selviä.

Emaloitu kaasuliesi
Emaloitu kaasuliesi.

Ruostumaton teräs

Keittolevyjen ja kaasuliesi valmistuksessa käytetty ruostumaton teräs voidaan joko harjata tai kiillottaa. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu levy näyttää erittäin vaikuttavalta ja tyylikältä, ja siitä on monien käyttäjien mukaan helpompaa hoitaa kuin emaloitu.

Tällaisten mallien haittoja on tietysti myös.

  • ensiksi, ruostumattomasta teräksestä valmistettujen pintojen puhdistamiseen ei ole mahdollista käyttää mitään kotitalouskemikaaleja - vain erikoistyökalut ovat sopivia.
  • toiseksi, tällaisilla pinnoilla kuivuneiden vesipisaroiden jäljet ​​ja emäntän sormenjäljet ​​ovat täysin näkyviä. Jotta liesi näyttää edelleen niin vaikuttavalta ja kauniilta kuin heti ostoksen jälkeen, joudut viettämään paljon aikaa päivittäin kiillon asettamiseen.

Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasuliesi
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kaasuliesi.

Lasikeraaminen

Lasikeramiikka uunien keittopintojen valmistusmateriaalina on jo kauan lakannut olemasta jotain erittäin harvinaista ja epätavallista. Tällaiset levyt näyttävät erityisen kauniilta ja näyttäviltä, ​​eivätkä menetä houkuttelevuuttaan pitkällä tähtäimellä. Niitä on helppo huoltaa, he eivät pelkää mekaanisia vaurioita ja lämpötilan muutoksia.

Sinun on maksettava mahdollisuudesta saada niin tyylikäs ja upea liesi. Eikä pelkästään rupla (kaikista kaasuliesi, kiukaat, joissa on lasikeraaminen liesi, ovat kalleimpia). "Lasikeramiikan" omistajat valittavat joskus muista puutteista.

  • ensiksi, lasikeraamisen keittotason reunat puuttuvat yleensä, siksi jos sen sisältö vahingossa "karkaa" pannulta, uunin pinnan lisäksi myös sen julkisivu ja ehkä jopa uunin vieressä oleva lattia on pestävä.
  • toiseksi, lasikeramiikka "ei pidä" makeisista. Valunut sokerisiirappi (hillo, kompotti jne.) On puhdistettava heti odottamatta pinnan jäähtymistä, muuten sinulla on ongelmia.
  • kolmas, lasikeraamisen keittotason puhdistamiseen on käytettävä erikoistyökaluja: naarmujen välttämiseksi ei ole suositeltavaa käyttää hankaavia jauheita.

Lasikeraaminen kaasuliesi
Lasikeraaminen kaasuliesi.

Raasta liesi

Kattiloita ja pannuja ei sijoiteta itse liesiin, vaan sen yläpuolella olevaan grilliin. Tällaisen hilan valmistukseen käytetään joko terästä tai valurautaa. Teräsgrilli on vahvempi ja halvempi, mutta sillä on lyhyt käyttöikä - viidessä vuodessa teräs palaa loppuun.

Valurauta on raskaampaa ja näyttää jonkin verran tilaa vievältä, mutta sen on taattu kestävän vähintään puolitoista vuosikymmentä.

Valurautakaasuliesi
Valurautakaasugrilli.

Kaasuliesi polttimet

Liesiä valittaessa ei voi sivuuttaa sellaisia ​​parametreja kuin polttimien lukumäärä, koko ja tyyppi. Täällä emäntän on sanottava painava sana kiistassa siitä, mikä kaasuliesi valitaan. Samanaikaisesti hänen tulisi aloittaa ensinnäkin siitä, kuinka usein ja missä määrin hän kokkii.

Polttimien lukumäärä

Perinteisesti kaasuliesi on varustettu 4 polttimella. Viimeksi mainitut ovat usein erikokoisia, minkä ansiosta voit löytää parhaan vaihtoehdon ruokia varten, joilla on alaosa. Pääsääntöisesti tässä tapauksessa keittotasolla on kaksi keskikokoista poltinta, yksi iso ja yksi pieni, jotka soveltuvat esimerkiksi kahvin valmistukseen Turkissa. Suuret ja pienet polttimet sijaitsevat yleensä lähellä.

4-renkaisinen kaasuliesi
4-polttinen kaasuliesi.

Nelipoltiuunit ovat yleisin vaihtoehto, mutta ei ainoa. Kapeat kaasuliesi mallit on yleensä varustettu kahdella polttimella. Tällaiset laitteet voivat olla mielenkiintoisia yksin tai kahden hengen perheille, harvoin ruoanlaittoa kotona.Niitä ostetaan tapauksissa, joissa keittiö on niin pieni, että täysikokoiselle uunille ei yksinkertaisesti ole tilaa, ja myös edullisena vaihtoehtona kesäasunnolle.

Se on erittäin harvinainen, mutta on olemassa kaasuliesi, joissa on kolme rengasta yhdessä rivissä. Voit keittää niitä kolmella pienellä ruukulla ja kytkemällä polttimet päälle samanaikaisesti kapealla pitkällä leivinpeltillä.

Viisi-kuusi poltinta on saatavana tänään. Ne maksavat enemmän ja vievät paljon enemmän tilaa, mutta niiden avulla on mahdollista valmistaa useita eri ruokia samanaikaisesti.

5-renkainen kaasuliesi
5-renkainen kaasuliesi.

Klassisten pyöreiden polttimien lisäksi asiakkaille tarjotaan nyt malleja, joissa on soikea, neliömäinen ja jopa kolmionmuotoinen poltin. Tässä valintasi riippuu täysin maustasi.

Erityyppiset polttimet

1. Nopea lämpörengas

Ensiluokkaiset nykyaikaiset kaasuliesi on usein varustettu monipiiripolttimilla, joissa on kaksi, kolme ja jopa neljä riviä liekkejä. Ne on tarkoitettu erittäin nopeaan lämmitykseen tai ruoanlaittoon. Tällaisen raskaan polttimen avulla voit keittää ruokaa suurikapasiteettisessa astiassa viettämättä siihen puoli päivää, keittää vedenkeitin nopeasti, keittää pihvejä, rapea kuori ulkopuolella ja hellävarainen sisällä jne.

Nopea lämpörengas
Lämmityslevypoltin.

2. Keitin Wok

Wok-poltin on tarkoitettu aasialaisen keittiön ystäville ja niille, jotka haluavat syödä maukasta, mutta oikein. Sitä voidaan pitää yhtenä vaihtoehtona pikakeittorenkaita. Wok ei kuitenkaan ole vain tehokas poltin, jossa on kaksi tai kolme riviä liekkejä. Liekin ei tulisi olla vain voimakasta, vaan myös oikein suunnattua.

Yhtä tärkeätä on muoto: wok-pannulla on kupera pohja, ja tämä tulisi ottaa huomioon oikean wok-polttimen suunnittelussa.

Keitin Wok
Palava wok.

3. Vallankaappaus

Coup de feu on paksu valurautainen paneeli, jota lämmitetään alhaalta kaasupolttimen liekillä. Tällainen poltin (itse asiassa poltin, jota ei ole) on tarkoitettu kastikkeiden valmistukseen, ruokien hitaaseen hauduttamiseen ja hauduttamiseen sekä levyjen kuumentamiseen. Vain ammattikäyttöön tarkoitetut ja puoliammattimaiset suurten liesien liesit on varustettu vallankaappauksella.

Vallankaappaus
Vallankaappaus.

suuttimet

Jos aiot käyttää sylintereitä kaasulähteenä, huomaa, että kaikki uunit eivät voi toimia nesteytetyllä kaasulla. Vaihtaessa pääkaasusta sylinterikaasuun, suuttimen vaihto voidaan tarvita. Jotkut valmistajat, mutta eivät kaikki, sisällyttävät pakettiin lisäsuuttimia.

Ruiskusuuttimet
Ruiskutussuuttimet pullotettua kaasua varten.

Uunit ja niiden vaihtoehdot

Jos haluat kokata ja tiedät miten se tehdään, et voi tehdä ilman uunia. Nykyään kodinkoneiden valmistajat tarjoavat asiakkaille kaasuliesi, sekä kaasu-uuneilla että sähkökäyttöisillä uuneilla.

Kaasu-uuni

Kaasuuunin toiminnallisuus riippuu uunin hintaluokasta. Nykyään löydät sekä vakiouuneja, joissa on vähimmäismäärä toimintoja, että parannettuja malleja edistyneellä toiminnolla.

Useita kypsennystapoja saadaan aikaan pitämällä tietty polttimen palamisvoima. Jotkut valmistajat asentavat uuniin kaasugrillin, jonka avulla voit keittää lihaa tai siipikarjaa, jotta et voi erottaa niitä hiilellä kypsennetyistä maista.

Kaasu-uuni ja grilli
Kaasu-uuni ja grilli.

Sähköuunit

Sähköuunissa on monenlaisia ​​toimintoja kuin kaasu-uunissa. Hän näyttää pystyvän tekemään kaiken - täällä leipoaa makeisia, valmistaa herkullisia kala- ja liharuokia, kuivata hedelmiä ja nopeasti sulattaa ruokia. Joissakin malleissa on jopa 20 automaattisen keitto-ohjelman ohjelmaa.

Riittää, kun valitset reseptin, lataat kaikki ainekset lautasille ja tietyn ajan kuluttua ruokalaji on valmis.Tällaisen monitoiminnallisuuden takaa tuuletin, ylempi ja alempi lämmityselementti ja grilli, jotka voivat toimia erilaisissa yhdistelmissä yhdessä tai erikseen, sekä kyky ylläpitää tiettyä lämpötilaa suurella tarkkuudella.

Sähköuunin ainoat haitat ovat sen hitaus ja korkea energiankulutus, mikä johtaa viime kädessä yleishyödyllisten laskujen kasvuun.

Uunin tilavuus riippuu uunin mitoista. Vakiokokoisissa kaasu-uuneissa on uunit, joiden tilavuus on 40-58 litraa. Pienimmissä uunissa - enintään 30 litraa - on kapeat kaksipoliuunit.

Turvajärjestelmät

Kaasuliesi - mahdollisesti syttyvät ja räjähtävät laitteet. Siksi yksi ostajan päätehtävistä on noudattaa valitessaan laitteita siten, että ne varustetaan kaikilla nykyaikaisilla välineillä turvallisuuden varmistamiseksi.

Kaasun valvontajärjestelmä

Kaasunohjausjärjestelmä, jonka tarkoituksena on estää mahdollinen kaasuvuoto, voi parantaa turvallisuutta merkittävästi kaasuliesi käytön aikana. Jos liekki ei syty tai sammu jostakin syystä, automaatio katkaisee kaasuntoimituksen. Eri valmistajat varustavat tämän järjestelmän joko keittolevyillä, uunilla tai molemmilla. Viimeksi mainittu vaihtoehto turvallisuuden kannalta on tietysti parempi.

Sähkösytytys

Sähkösytytys vähentää merkittävästi tulipalon riskiä, ​​joka johtuu kaasuliesi syttymisen epätarkkuudesta. Liesi toimimiseksi et tarvitse tulitikkoja tai sytyttimiä. Nyt voit turvallisesti uskoa jopa ensimmäisen luokkalaitteen lounaan lämmittämiseen.

Kaksinkertaiset tai kolminkertaiset lasiuuniovet

Uunin oven kaksinkertaista tai kolminkertaista lasia ei ole tarkoitettu lainkaan lujuuden lisäämiseen, vaan lisäämään lämpöturvallisuutta: jos laseja on useita, ulkoinen kuumenee merkityksettömästi, mikä tarkoittaa, että et saa palovammoja koskettamalla uunin ovea ulkopuolelta. Tämä on erityisen tärkeää, jos kotona on pieniä lapsia.

Periaatteessa kaksinkertainen lasi uunin ovessa on jo pitkään ollut normi. Kalleihin malleihin asennetaan nyt kolminkertainen lasi, mikä takaa, että 200 ° C: n lämpötilassa uunin sisällä ulkolasin lämpötila ei ylitä 40 ° C.

Jotkut valmistajat eivät lisänneet lasien määrää, mutta ottivat erilaisen tien. Joten esimerkiksi Hansa tekee oven ulkopinnan lasista kuperan, mikä lisää oven ja sisälasin välisen ilmakerroksen paksuutta, mikä tarkoittaa, että myös lämmöneristys kasvaa. Kahden tavallisen lasin sijasta Electrolux toimittaa refleksilasit - ne heijastavat uunista tulevaa lämpöä.

Lastensuojelutoiminto

Lastensuojelutoiminnolla voit estää perheen alaikäiset takan luvattoman käytön. Kun menet kauppaan tai menet töihin, olet varma, että kaasuliesi kanssa ei tehdä kokeita. On myös erittäin hyödyllistä lukita uunin ovi sen käytön aikana. Valitettavasti vain nykyaikaisimmat uunimallit on varustettu samanlaisilla toiminnoilla.

ajastin

Ajastin on suunniteltu helpottamaan keittoprosessia, mutta joissain tapauksissa se pystyy huolehtimaan turvallisuudestasi. Tämä koskee pääasiassa elektronisia ajastimia, jotka voivat paitsi muistuttaa isäntätä siitä, että astia on valmis, myös sammuttaa liesi itsenäisesti tietyllä hetkellä.

Lisätoiminnot

Tutustuimme kaasu-uunien pääominaisuuksiin. Nyt on aika puhua lisätoiminnoista - ei pakollisista, mutta yksinkertaistaen huomattavasti joidenkin keittoprosessiin liittyvien tehtävien ratkaisua. Jokainen tällainen lisäys vaikuttaa kielteisesti kodinkoneiden kustannuksiin, mutta lisää samalla huomattavasti mukavuustasoa.

Sähkösytytys

Monet nykyaikaiset kaasuliesi on varustettu sähköisellä sytytystoiminnolla. Itse asiassa tämä on sisäänrakennettu sytytin, joka antaa kipinän, kun kaasu kytketään päälle.Tämä toiminto voidaan toteuttaa kahdella tavalla. Jos mekaaninen sytytys tapahtuu, kaasun syötön aloittamisen jälkeen sinun on painettava ohjauspaneelissa olevaa erityistä sytytyspainiketta.

Jos takka on varustettu automaattisella sähkösytytyksellä, sinun ei tarvitse tehdä mitään lisätoimenpiteitä: sytytys toimii automaattisesti heti, kun käännät kahvaa, joka ohjaa kaasun virtauksen polttimeen. Toinen vaihtoehto on kätevämpi ja luotettavampi. Sähkösytytys vaatii takan kytkemisen verkkoon, mutta silloin säästät ikuisesti ongelmat, jotka johtuvat tulitikkujen loppumisesta.

Lisäksi tämän toiminnon esiintyminen lisää merkittävästi kaasulaitteiden käytön turvallisuutta: jopa ensimmäinen tiehöylä pystyy helposti selviytymään modernin kaasuliesi mukana toimittamisesta.

ajastin

Ajastin auttaa emäntätä seuraamaan tarkkaan reseptiä ja menettämään hetkeä, kun ruokalaji on valmis. Useimmissa kaasuliemissä ajastin on mekaaninen: se pystyy antamaan vain äänisignaalin ilmoittaen, että käyttäjän asettama aika on kulunut umpeen. Elektroninen ajastin on paljon kykenevämpi: se voidaan ohjelmoida sammuttamaan liesi tietyn ajan kuluttua ja joissain tapauksissa jopa vaihtamaan tila. Mutta elektroninen ajastin on saatavana vain kalliissa kaasuliesi malleissa.

Automaattinen uuninpuhdistusjärjestelmä

Uunin automaattisen puhdistusjärjestelmän avulla voit yksinkertaistaa huomattavasti menettelyä, jota kaikki kotirouvat eivät pidä - tuoda kiiltoa uunin sisälle.

Itsepuhdistus voi olla:

  • katalyytti (erityislisäaineet, jotka ovat osa emalia, joka peittää uunin sisäseinämät, hajottaa seinämiin pudonnut rasva);
  • pyrolyyttinen (uunin kuumentaminen yli 300 ° C lämpötilaan johtaa ruokajätteiden ja muiden orgaanisten epäpuhtauksien palamiseen);
  • hydrolyysi (Uunin pohjalle on asennettu vettä sisältävä tarjotin, joka, kun erityinen tila kytketään päälle, muuttuu höyrymäiseksi ja höyryttää likaisista seinämistä pehmentäen kuivattuja rasvapisteitä).

Sähköuunissa voi olla mikä tahansa edellä mainituista automaattisista puhdistusjärjestelmistä. Kaasuuunien omistajille voidaan päästä vain katalyyttisesti. (Tietysti riippumatta uunityypistä ja uunin hintaluokasta, emäntä voi turvautua perinteiseen puhdistukseen - rievulla ja pesuaineilla.)

Joissakin uunimalleissa uunin sisäseinämät peitetään erityisellä hienojakoisella emalilla - rasva tarttuu siihen huonommin.

Integroitu taustavalo

Sisäänrakennettu valaistus uunissa helpottaa ruokien valmiusasteen hallintaa. Jotta prosessi etenee, sinun ei tarvitse avata uunin ovea (tämä on erittäin tärkeä monille taikinatuotteille). Lisäksi valaistu uuni on helpompi puhdistaa.

lämpömittari

Lämpömittari antaa emäntälle tietää tarkalleen, mikä lämpötila on nyt asetettu uunissa, ja valita kypsennystavan kokeilematta ja virheellisesti, mutta osaavasti. Lämpömittarilla varustetussa uunissa leivottuja tai poltettuja ruokia saadaan paljon harvemmin.

Uunialusta mekanismi

Alustajen työntämismekanismi teknisestä näkökulmasta on erittäin yksinkertainen. Leivontatasot ja ritilät on kiinnitetty erityisille ohjaimille, ja siksi ne helposti "poistuvat" uunista, jota emäntäet arvostavat suuresti. Tämän avulla voit helposti ja turvallisesti poistaa astian kuumalta alueelta tarkistaaksesi astian valmiusasteen tai valmistautuakseen.

Uunialustan jatkemekanismi
Leivonnaisten levitysmekanismi.

Teleskooppiohjaimet ovat erittäin hyödyllisiä. Niiden kanssa uunin ovi avautuu sujuvasti, ilman vaivaa, ja samalla tavalla leivinastiat ja ritilät jatkavat ja vetäytyvät tasaisesti.

Mitä sääntöjä on noudatettava asennettaessa kaasuliesi

Katsotaanpa hetkeksi tulevaisuutta ... Olet valinnut ja jo ostanut uuden kaasuliesi. Nyt sinun on asennettava se.

Vaikka pidät itseäsi kaikkien kauppojen jakkina ja kaikkien alojen asiantuntijana, suosittelemme, että et tee sitä itse. Muuten ensimmäinen takan korjaus maksetaan.Lisäksi konflikti syntyy väistämättä Gorgaz-palvelun kanssa, joka sallii kaasuliesi asentamisen vain päteville päälliköille, jotka ovat käyneet läpi erityiskoulutuksen.

Ainoa mitä voit tehdä, on seurata ohjattua toimintoa huolellisesti. Erityisesti tarkista, että se säätää polttimien minimi liekin. Tosiasia on, että ruuhka-aikana kaasun paine linjassa on joskus alhaisempi kuin normaali. Ilman erityistä säätöä pieni liekki voi olla epävakaa ja sammua itsestään.

Älä unohda uutta uunin asennusta koskevaa seikkaa. Kaasuliesi, jossa on elektroninen ohjaus ja / tai sähkösytytys, vaatii maadoituksen. Jos puhumme uunista, jossa on sähköuuni, sen asentaminen vaatii paitsi kaasunmiehen, myös ammattimaisen sähköasentajan läsnäolon.

Mitä käyttäjän on tiedettävä kaasuliedestä

Luonnollisen (pää) ja nesteytetyn (ilmapallo) kaasun palamistuotteet ovat hiilidioksidia ja vettä - aineet ovat ehdottoman vaarattomia. Tämä on kuitenkin ihanteellista. Kaasun epätäydellinen palaminen johtaa hiilimonoksidin muodostumiseen, joka tunnetaan paremmin hiilimonoksidina. Pieninä pitoisuuksina se aiheuttaa päänsärkyä, suurissa pitoisuuksissa se voi johtaa kuolemaan. Luonnollinen / nesteytetty kaasu on myös myrkyllistä.

Kaikki tämä ei kuitenkaan ole syytä luopua kaasuliemen käytöstä.

Suojellaksesi itseäsi ja rakkaitasi, riittää seuraamaan muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

1. Kaasuliesi käytön aikana on oltava mukana toimitettu sähköinen liesituuletin. Jos et ole varustanut sitä keittiöllä, pidä ikkuna auki.

2. Keittämisen jälkeen keittiö on tuuletettava vähintään 15-20 minuutin ajan.

3. On suositeltavaa, että kaasuliesi ei ole käynnissä yli 2 tuntia peräkkäin. Vältä käynnistämästä useampi kuin kaksi poltinta samanaikaisesti.

4. Mitä suurempi etäisyys polttimesta lämmitettyjen astioiden pohjaan, sitä täydellisemmin kaasu palaa.

5. Huomioi liekin tyyppi säännöllisesti. Läpinäkyvä sininen liekki on merkki siitä, että palaminen on normaalia, punaisten ja keltaisten ruokojen ulkonäkö osoittaa, että palaminen ei ole täydellistä. Kaikki liekin luonteen muutokset, sen värin muutokset ja voimakkaan noen esiintyminen ovat tilaisuus ottaa välittömästi yhteyttä huoltopalveluun.

Ja tietenkin, ennen kuin valitset kaasuliesi keittiöön, varmista, että hänellä on venäläinen tuotesertifikaatti. Lisäksi tässä tapauksessa kyse ei ole vain epäilyttävän alkuperän tekniikasta. Ilman sertifikaattia ei pitäisi edes ostaa aika-testattujen, vakiintuneiden merkkien tuotteita, koska Venäjän kaasun laatuominaisuudet eroavat eurooppalaisista standardeista.