جميع مزايا وعيوب النتوءات التعريفي

ظهر أول طباخ محلي به مواقد تحريضية منذ 30 عامًا. لم المستهلكين لا نقدر على الفور الابتكار. كثير ، ومع ذلك ، لا يزالون لا يؤمنون بهذه المعجزة. استمرت الشركات المصنعة ، على الرغم من شكوك بعض المشترين المحتملين ، في تحسين منتجاتها ، وخلق نماذج أكثر وأكثر إثارة وتزويدهم بوظائف أكثر وأكثر إثارة للاهتمام.

من الصعب أن تظل غير مبال على شكل معدات في السوق اليوم ، وفي السنوات الأخيرة ، زاد الاهتمام بمواقد الحث بشكل كبير. يحاول المزيد والمزيد من المستهلكين معرفة ماهية الحث التعريفي ، ما هي إيجابياته وسلبياته ، التي يقوم عليها مبدأ عملها. بعد تلقي الإجابات على هذه الأسئلة ، يمكن أن يصبح المشتري المحتمل بدرجة عالية من الاحتمال حقيقيًا.

سلبيات موقد الحث ومميزاته

كيف يعمل موقد الحث؟

ما الذي يميز الطباخ التعريفي ولماذا لا يزال الكثيرون يعاملونهم ببعض الريبة؟ والحقيقة هي أن مبدأ التدفئة نفسه يختلف تماما عن ما اعتدنا على مراقبة. وكقاعدة عامة ، يتم إجراء التدفئة باستخدام مصدر الحرارة. يمكن أن يكون إما لهب (شعلة أو موقد غاز) ، أو سخان كهربائي. من مصدر الحرارة خلال نقل الحرارة ، يتم تسخين الأطباق ، ثم محتوياتها.

لا يوجد مصدر حرارة في طباخ التعريفي. يتم إخفاء المحاثات تحت لوحة الزجاج والسيراميك ، والتي لا تسخن عندما يمر التيار الكهربائي (جيدًا ، أو لا يتم تسخينه تقريبًا). ما هو السر؟ عندما يمر التيار الكهربائي عبر هذا الملف ، ينشأ مجال كهرومغناطيسي ، مما يخلق تيارات دوامة في الأجسام القريبة من المواد المغناطيسية المغناطيسية (في حالتنا ، أواني الحديد). هذه التيارات هي التي تسخن الأطباق ، ومن ثم يتم تسخين الطعام من الداخل.

مبدأ تشغيل الفرن التعريفي

1. السيراميك والزجاج.
2. لفائف النحاس.

3. المجال المغناطيسي
4. أسفل المغناطيسية من الأطباق.

كما ترون ، الفكرة بسيطة وذكية. صحيح ، الأمر بسيط فقط لأولئك الذين هم على دراية بالفيزياء. يجب على الجميع أن يصدقوا فقط: إنه يعمل!

إيجابيات النتوءات الحثية

قد تحتوي مواقد الحث على مزايا أكثر من مواقد التدفئة المنزلية التي لها نوع مختلف من التدفئة. إنها موفرة للطاقة وأكثر ملاءمة للاستخدام وأكثر وظيفية.

انخفاض استهلاك الطاقة

بالمقارنة مع الأنواع الأخرى من عناصر التسخين ، تستخدم لوحة الاستقراء الطاقة بكفاءة عالية. لا يتم توليد الحرارة داخل الموقد ، ولكن مباشرة في الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ ، مما يؤدي إلى الحد الأدنى من فقدان الحرارة. إذا قارنا مواقد الحث مع Hi-Light ، فإن الأولى تكون 20-30 ٪ أكثر اقتصادا ، وهذا فرق كبير إلى حد ما. من بين جميع مواقد الحث المستخدمة اليوم ، تتميز مواقد الحث بأعلى كفاءة - 90-93 ٪ (بالنسبة للمواقد الكهربائية مع مواقد الحديد المصبوب ، هذه القيمة هي 53-56 ٪ ، وبالنسبة لموقد الغاز فهي 49-52 ٪).

موقد الحث
موقد الحث -
الكفاءة - 90-93%

الحديد الزهر الفرن
الفرن مع الشعلات الحديد الزهر -
الكفاءة - 53-56%

موقد الغاز
موقد الغاز -
الكفاءة - 49-52%

حرارة سريعة

لا تقل أهمية بالنسبة للعديد من المشترين ، فإن ميزة لوحات الحث هي السرعة العالية لأواني التسخين ومحتوياتها. تدل الممارسة على أنه من حيث سرعة التسخين فإنها تفوق حتى الشعلات الغازية الجيدة ، ناهيك عن المواقد الكهربائية مع "الفطائر" المصنوعة من الحديد الزهر العادي. هذه ليست حتى السرعة ، ولكن السرعة الفائقة.

وأوضح هذه الميزة من لوحات التعريفي بكل بساطة.أثناء تشغيل الموقد التقليدي ، يتم تسخين المدفأة أولاً ، ومنه سطح الموقد نفسه ، يقوم الأخير بتسخينه بالفعل في القدر أو المقلاة الموجودة عليه.

مع طريقة التسخين التعريفي ، لا توجد مثل هذه المراحل المتعددة: يتم تسخين الأطباق ليس بسبب انتقال الحرارة ، ولكن بسبب ظهور تيارات الدوامة في قاعها عند تطبيق مجال كهرومغناطيسي. إنه تأثير "مستهدف" مباشر يضمن التسخين السريع. بالإضافة إلى ذلك ، يتميز موقد الحث بتفاعل سريع البرق لأي تغيير في الوضع ، وهو شائع جدًا لدى ربات البيوت ، لأن هذا يخلق ظروفًا مثالية لإعداد الأطباق المختلفة.

سطح طبخ ضعيف

نظرًا لعدم وجود عناصر تسخين في موقد الحث ، فإن درجة حرارة سطحه أثناء التشغيل لا ترتفع كما هي الحال في أنواع أخرى من الأفران المنزلية. سطح الزجاج والسيراميك مع ارتفاع درجات الحرارة ، ولكن فقط من أسفل وعاء أو عموم يقف عليه.

للتقييم ، نعطي بعض الأشكال: يتم تسخين مواقد الحديد الزهر أثناء التشغيل إلى 250-280 درجة مئوية وأكثر ، Hi-Light - تقريبًا إلى 500 درجة مئوية ، ولا تتجاوز درجة حرارة سطح لوحة الحث العاملة 80 درجة مئوية. (في هذه القيم المنخفضة ، يبدو أن الإشارة إلى الحرارة المتبقية تكون زائدة عن الحاجة إلى حد ما ، ومع ذلك ، فإن جميع النتوءات الحديثة تقريبًا توفرها.)

كما تعلم ، هذا يجعل العمل مع طباخ التعريفي أكثر أمانًا. لن تصاب بحروق عن طريق لمس سطح العمل بطريق الخطأ. هذه الجودة ، بالتأكيد ، ستحظى بتقدير الأسر التي لديها أطفال صغار.

ليست درجة حرارة سطح عالية
ضعف سطح التدفئة.

الرعاية سهلة

بسبب انخفاض درجة حرارة الفرن ، لن يحترق الطعام المنسكب عن طريق الخطأ. بالإضافة إلى ذلك ، لمسح الموقد ، ليس عليك الانتظار لفترة طويلة حتى يبرد. هذا يبسط إلى حد كبير عملية وضع اللمعان على الانتهاء من العمل ، مما يعني أن الحليب "الهارب" لن يزعجك كثيرًا.

الرعاية سهلة
يمكنك مسح الحليب المهرب دون إيقاف تشغيل اللوحة.

راحة الطبخ

جميع ربات البيوت اللائي اختبرن طباخات التعريفي في الممارسة العملية يجمعن على أنه من المريح للغاية الطهي عليها. وليس فقط وليس الكثير عن السرعة العالية ودقة التدفئة. بسبب نقص الجمود الحراري ، تستجيب طباخات التعريفي بحساسية شديدة لأية تغييرات في الإعدادات ، بما في ذلك تقليل الطاقة: عند إجراء تعديلات على الوضع ، تتغير درجة الحرارة على الفور تقريبًا. وجود العديد من الوظائف المفيدة يجعل الطبخ عملية ممتعة وسهلة.

التقدم التقني

ميزة لا شك فيه من النتوءات التعريفي هو التقدم التقني. يمكنهم أن يفعلوا أكثر بكثير من "أسلافهم" من خلال مواقد من الحديد الزهر ، ولديهم عدد من الوظائف التي لا تتوفر لأنواع أخرى من النتوءات.

هل تريد أي أمثلة لتأكيد هذه الكلمات؟ من فضلك ...

موقد الحث قادر على تحديد حجم وشكل قاع الوعاء أو المقلاة الموضوعة عليه. سيتم توفير التيار فقط لتلك الملفات الموجودة مباشرة أسفل قاع الأطباق. بمعنى آخر ، فإن حجم منطقة التسخين يتم ضبطه تلقائيًا على مساحة الأطباق. هذا يزيد من كفاءة التدفئة وكفاءة الجهاز.

تحديد حجم الجزء السفلي من الأطباق

في بعض الموديلات ، لم يعد من الضروري توجيه الأطباق على طول محيط الموقد - سيكون من السهل جدًا سد الصليب في وسطه. وهذا هو السبب في أن جزءًا من مناطق التسخين يشار إليه بشكل تعسفي تمامًا ، على سبيل المثال ، بواسطة حقل مستطيل كبير.

منطقة التدفئة التعسفي

تتيح لك وظيفة PowerMove أو PowerSlide تغيير كثافة التدفئة عن طريق تحريك أدوات الطهي ببساطة على سطح الفرن.

هذا ليس كل ما يمكن أن النتوءات التعريفي. ولكن ستظل لديك الفرصة للتعرف بشكل أكبر على وظائف الاستقراء المتوسط.

يعمل المصنعون دائمًا على تحسين نظام التحكم في مواقد الحث من أجل تبسيط مهمة إدخال الإعدادات للمستخدم إلى أقصى حد ممكن ، لجعل هذه العملية أكثر سهولة. بالنسبة لبعض الطرز ، على سبيل المثال ، هذه أزرار منفصلة لكل مستوى طاقة ، مما يسمح لك بإجراء الإعدادات بلمسة واحدة أو اثنتين. تشتمل الطرز الأخرى على منزلقات تعمل باللمس تتيح تحديد وضع التشغيل بمجرد تمرير إصبع على المقياس.

المس Power Sliders

في الآونة الأخيرة ، ظهرت منزلقات دائرية تشبه عمل المقابض الدوارة المعروفة لدى الجميع. ومع ذلك ، هناك حلول أكثر غرابة ، مثل ، على سبيل المثال ، وحدة تحكم مع عنصر قابل للإزالة المغناطيسي Twist Pad.

توفر معظم مواقد الحث القدرة على قفل أزرار التحكم - وهو خيار مفيد إذا كان لدى المنزل أطفال صغار. لكن الشاشات التي تعمل باللمس التي تعكس وضع التشغيل للجهاز ، وإعدادات المناطق الفردية ، وموقع وشكل الأطباق ، وما إلى ذلك ، تم تجهيزها فقط مع عدد قليل من طباخات الاستقراء المتميزة.

مناطق التدفئة مجتمعة

في العديد من نماذج مواقد الحث ، يمكن دمج مناطق التسخين (الشعلات) إذا لزم الأمر. هذا يعني أنهم سيعملون مؤقتًا معًا ككل ، ولديهم إعدادات مشتركة. يتيح لك هذا الطهي ليس فقط في الأواني والمقالي ذات الحجم القياسي ، ولكن أيضًا في الأطباق الكبيرة (أحواض الشواء ، المقالي ، إلخ) ، وكذلك في الأطباق غير المنتظمة (على سبيل المثال ، فراخ البط). وهناك ميزة مماثلة تسمى الجسر.

مناطق التدفئة مجتمعة

تحديد توافر الأطباق

جميع النماذج الحديثة تقريبًا من لوحات التعريفي لديها وظيفة للتعرف على وجود أواني الطهي: لن يعمل الموقد إذا لم يكن هناك تجهيزات طهي عليه. يجب ألا تخشى العشيقات الآن من نسيان إغلاق الموقد في نهاية عشاء الطهي - سيتم إيقافه بمجرد إزالة المقلاة من سطحها.

بالمناسبة ، لن تعمل اللوحة حتى لو كانت منطقة التلامس بالأطباق مع الفرن صغيرة جدًا. هذا يعني أنه يمكنك بأمان ترك ملعقة أو سكين عليها - لن يتم تشغيل الموقد ولن يبدأ في تسخينه.

وقف وتذهب وظيفة

تتيح لك وظيفة Stop & Go ، التي أصبحت شائعة جدًا ، إيقاف عملية الطهي مؤقتًا لفترة من خلال إيقاف تشغيل منطقة الطهي أو تبديلها إلى الحد الأدنى لمستوى الطاقة. يمكن للمضيفة الآن أن تختفي بسهولة من المطبخ إذا لزم الأمر ، دون خوف من أن يفسد الطبق الذي يتطلب اهتمامًا. بالضغط على زر Stop & Go مرة أخرى ، ستستأنف العملية باستعادة الإعدادات الموجودة قبل التوقف.

وقفة

تتيح لك وظيفة "إيقاف التنظيف المؤقت" إيقاف تشغيل ملفات التعريفي لمدة 20-30 ثانية ، بحيث تتاح الفرصة للمستخدم لمسح لوحة التحكم ، أو جمع الحبوب المتفتتة أو السائل المتسرب من الفرن. هذه الوظيفة لم تتلق بعد التوزيع الشامل وتوجد في نماذج قليلة فقط.

ولكن منع لوحة من التغييرات غير المصرح بها في الإعدادات ، وبعبارة أخرى ، "الحماية من الأطفال" ، هو في حاجة كبيرة ، وبالتالي وجدت على جميع المواقد التعريفي تقريبا.

حرارة شديدة

إذا لزم الأمر ، قم بتسخين محتويات المقلاة بشكل أسرع من موقد الحث عادة ، يمكنك استخدام وظيفة التسخين المكثف (يطلق عليها بشكل مختلف من قبل مختلف الشركات المصنعة - الطاقة ، Booster ، Powerboost). في الوقت نفسه ، ستزداد وحدة التزويد بالطاقة لهذا الموقد بسبب الموقد المجاور (وبطبيعة الحال ، ستنخفض طاقة "المساعد" مؤقتًا بشكل كبير).

في بعض الموديلات ، يمكن تحويل الكهرباء حتى لو لم يتم تحويلها من جهاز واحد ، ولكن من شعلة مجاورة (Twin Booster). كقاعدة عامة ، تزداد قيمة الطاقة في موقد "التغذية" إلى 2.5-3.5 كيلو واط ، وفي بعض الموديلات إلى 4.5 كيلوواط غير متوقعة سابقًا. لأسباب أمنية ، هذه الوظيفة محدودة في الوقت المناسب (عادة لا تزيد عن 10 دقائق).

وظائف التحكم في الطهي

لسوء الحظ ، بعيدًا عن جميع أجهزة الطهي بالحث ، تعمل وظائف التحكم المتاحة ، للأسف ، على تبسيط عملية الطهي إلى حد كبير. لذلك ، على سبيل المثال ، ستسمح وظيفة "التحكم في الغليان" للمضيفة بعدم الانتظار بالقرب من الموقد عندما ترتفع درجة حرارة محتويات المقلاة التي وضعت للتو على الموقد. بعد تنشيط هذه الوظيفة واختيار وضع الطهي الرئيسي ، يمكنك القيام بأشياء أخرى بأمان: سوف يبدأ الموقد نفسه في العمل بأقصى طاقة ، وعندما يغلي الماء ، فسوف يتحول إلى الوضع المحدد.

سيقدر العديد من ربات البيوت وظيفة "الدفء". سوف تحافظ لوحة التعريفي على درجة الحرارة عند مستوى 40-70 درجة مئوية. نتيجة لذلك ، لن يحترق الطبق النهائي ولن يجف ، لكنه سيبقى دافئًا حتى تجمع الأسرة أخيرًا على طاولة العشاء.

بعض طناجر التعريفي لديها برامج أوتوماتيكية للحفاظ على درجة الحرارة المثلى لطهي مختلف المنتجات والأطباق (البيض ، السمك ، الخضروات ، الحساء ، إلخ).

تم العثور على جهاز ضبط الوقت ، والذي كان نادرًا مؤخرًا ، في 80٪ من لوحات الاستقراء المصنعة. علاوة على ذلك ، في كثير من الأحيان يمكنك رؤية نسخته الأكثر تقدمًا - جهاز توقيت مع إيقاف تشغيل تلقائي للجهاز. كان هناك حتى أجهزة ضبط الوقت الاقتصادية التي أغلقت التدفئة في وقت أبكر من الوقت المحدد لاستكمال الطهي على الحرارة المتبقية.

سلبيات الحث كووكتوبس

يتعرف العديد من المستخدمين على فوائد الحث كوسيلة أكثر كفاءة للتدفئة. ومع ذلك ، فإن لوحات التعريف ، التي لديها عدد كبير من المزايا التي لا يمكن إنكارها ، ليست شائعة بين المشترين الروس حتى الآن. ما السبب؟

أولاً ، الحث هو شيء غير عادي بالنسبة للشخص العادي ، وبالتالي يسبب بعض الحذر. ثانيا ، هناك موقد التعريفي والسلبيات.

ارتفاع تكلفة

العيب الرئيسي في النتوءات الحثية من وجهة نظر المشتري العادي هو كلفتها العالية. من الناحية الفنية الأكثر تطوراً ، تعد لوحات الحث "الأكثر تقدماً" أغلى حقًا من المواقد التي تحتوي على مواقد Hi Light وأكثر تكلفة من المواقد الكهربائية التقليدية. بمجرد ظهورهم في السوق ، أخافوا العديد من المشترين المحتملين على حسابهم. ولكن الوقت يمضي ، وأصبح التعريفي متعة أكثر بأسعار معقولة تدريجيا.

حتى لا تكون بلا أساس ، فإننا نعطي عددًا قليلاً من الأرقام. تبلغ تكلفة موقد الحث المتوسط ​​من شركة معروفة اليوم حوالي 20 ألف روبل. هناك نماذج من شأنها أن تكلفك أرخص - 10-15 ألف. (بالطبع ، نحن لا نتحدث عن الألواح ذات السعر المتميز ، والتي يكون سعرها مشابهًا لتكلفة السيارة ذات الميزانية المحدودة). للمقارنة: يمكن شراء لوحة من الزجاج الخزفي من 15 إلى 18 ألفًا. كما ترون ، لا يوجد سبب لكسر الرماح.

بطبيعة الحال ، فإن الفرق في سعر لوحات الحث والمواقد الكهربائية مع الشعلات من الحديد الزهر أكبر قليلاً. ومع ذلك ، يجب أن تؤخذ في الاعتبار أنه من خلال "الدفع الزائد" في مرحلة شراء موقد ، سوف تعوض عن هذا الفرق قريبًا جدًا بسبب استهلاك أكثر اقتصادا للطاقة.

تجهيزات المطابخ المغناطيسية المطلوبة

سيتعين على صاحبة الأرض ، التي أصبحت مالكة الفرن التعريفي ، مراجعة "حديقة" أدوات المطبخ الخاصة بها. لن يصلح كل مقلاة أو مقلاة. الحقيقة هي أنه عند استخدام هذه اللوحة ، يتم التسخين مباشرة في أسفل الأطباق بسبب حدوث التيارات الحثية فيها. من الواضح أن هذه الأطباق يجب أن تكون خاصة.

لا يجب أن يعرف الطاهي تعقيدات الفيزياء. ببساطة ، يجب أن نتذكر أنه يمكن فقط استخدام الأدوات التي يتكون قاعها من مادة لها خواص مغناطيسية مغناطيسية. يتم إنتاج هذه المنتجات اليوم بواسطة جميع الشركات المصنعة لأدوات المطبخ تقريبًا ويتم الإشارة إليها بواسطة علامة خاصة.

تجهيزات المطابخ للتعريفي الفرن
إشارة من تجهيزات المطابخ لالموقد التعريفي.

ولكن ماذا عن الأطباق القديمة؟ هل ستضطر حقًا إلى التخلي عن المقلاة أو الحساء المفضل لديك؟ لا على الإطلاق. أواني الصلب والحديد الزهر لا تزال تخدم لك.ولكن من الألومنيوم والنحاس والنحاس الأصفر والزجاج والأطباق الخزفية ، وكذلك من الأطباق المصنوعة من الصلب رقيقة الجدران أو مواد مغلفة ، للأسف ، يجب أن ترفض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون قاع الوعاء مسطحًا تمامًا: الاختلافات التي تزيد عن 1 مم غير مقبولة.

من السهل جدًا التحقق مما إذا كانت أدوات الطهي القديمة غير المميزة للوحة الحث سهلة للغاية: ما عليك سوى وضع مغناطيس منتظم في الأسفل. التمسك - ثم كل شيء في النظام ، والأطباق "ستبقى في الخدمة."

في الواقع ، ليس عليك القيام بهذا الإجراء البسيط باستخدام المغناطيس. معظم نماذج طباخ التعريفي لديها وظيفة التعرف على أوعية الطهي وسوف "تخبر" نفسها ما إذا كانت هذه أو تلك الطهي مناسبة لهم أم لا. إذا لم يكن للوعاء أو المقلاة قاع مغناطيسي حديدي ، فلن تعمل اللوحة ببساطة. كما تعلمون ، من المستحيل إفساد لوحة الاستقراء بوضع شيء خاطئ عليها: الجهاز ببساطة لن يتم تشغيله في هذه الحالة.

قيود التثبيت

يحتوي تثبيت موقد الحث على بعض الميزات ، وينصح المشجعين الذين يرغبون في تثبيت الأجهزة المنزلية وفقًا لأفكارهم الخاصة حول الفيزياء والحياة أن يظلوا ينظرون إلى التعليمات.

لا يُسمح بتركيب اللوحة على الأجهزة المنزلية الأخرى (الاستثناء الوحيد هو فرن يتم تصنيعه من قبل نفس المصنِّع وله مروحة تبريد مدمجة). من المهم للغاية مراعاة قيم جميع الموافقات المشار إليها في دليل التعليمات.

بالقرب من لوحة الاستقراء ، بما في ذلك في الدرج تحتها ، لا ينصح بتخزين الهباء الجوي والمواد القابلة للاشتعال الأخرى ، وكذلك الأشياء المعدنية والرقائق المعدنية.

تركيب موقد الحث

لا تضع أشياء معدنية على السطح

يتفاعل طباخ التعريفي مع الأشياء المصنوعة من المواد المغناطيسية ، لذلك فإن وضع الأشياء المعدنية على سطحه لا يستحق ذلك. تستطيع العديد من الطرز الحديثة تقدير مساحة ملامسة الأطباق ، وإذا وضعت شيئًا صغيرًا ، على سبيل المثال ، سكين أو ملعقة ، على سطح الطهي ، فلن يحدث شيء - الموقد ببساطة لن يستجيب لظهور مثل هذا التافه. ولكن لتخزين الأواني الفارغة أو المقالي على الفرن ، والتي لم تجد مكانًا في الخزانة ، سيتعين فصلها.

الجهوزية محدودة

لوحة التعريفي مصممة للتشغيل المستمر لمدة 3 ساعات فقط. بعد هذا الوقت ، سيتم إيقاف تشغيله تلقائيًا ، وإذا كنت بحاجة إليه ، فسيتعين عليك تشغيله مرة أخرى. سيؤدي هذا التقييد إلى حدوث بعض الإزعاج لعشاق الشباك ، والذي ، كما تعلم ، يجب طهيه لمدة 6-8 ساعات.

تأثير النتوءات الحثية على جسم الإنسان

هناك عائق آخر أمام الحصول على لوحة تحريض للعديد من المشترين المحتملين وهو الخوف من الإشعاع الكهرومغناطيسي. في الوقت نفسه ، فإن هذه الفئة من المواطنين الحذرين بشكل خاص ، لسبب ما ، تنسى أفران الميكروويف والتلفزيونات وأجهزة الكمبيوتر والأجهزة الكهربائية الأخرى ، التي لا يقل مستوى الإشعاع الكهرومغناطيسي عنها ، وأحيانًا أكثر من مستوى أجهزة الطهي التعريفي.

عند الحديث عن مخاطر مواقد الحث ، فإنهم لا يحاولون التخلي عن الهواتف المحمولة التي يمكنها إلحاق المزيد من الضرر بالصحة ، حيث أن الكثير منهم لا يشتركون في أدواتهم حتى لثانية واحدة.

يمكن اعتبار أفكار العلم الحديث حول تأثيرات الإشعاع الكهرومغناطيسي على جسم الإنسان أكثر من محدودة. في الواقع ، لقد بدأ عصر الإلكترونيات في الحقيقة ، ولم يتمكن العلماء بعد من التنبؤ بجميع الآثار الضارة لهذا التأثير على صحة الإنسان على المدى الطويل.

ولهذا السبب تلتزم منظمة الصحة العالمية بسياسة وقائية بشأن هذه المسألة. لا ينصح بالاقتراب من موقد الحث. هذا سوف يقلل بشكل كبير من المخاطر ، لأن تأثير المجال الكهرومغناطيسي يتناقص مع زيادة المسافة. صحيح أن المستخدمين لديهم سؤال لا محالة: كيف لطهي الطبق عن بعد؟

الحاجة إلى الشركات المصنعة لمراقبة مسافة 10-30 سم. صحيح ، هذا لا ينطبق على جميع المستخدمين ، ولكن على الأشخاص الذين لديهم أجهزة ضبط نبضات القلب. وكقاعدة عامة ، في تعليمات الاستخدام ، يوصى باستشارة الطبيب مع الأجهزة الطبية القابلة للزرع المماثلة. لكن هل يعرف الأطباء كيف تعمل لوحات الاستقراء وكيف يؤثر عملها على الأجهزة الطبية؟

البديل - مجتمعة Cooktops

لقد أدركت العديد من ربات البيوت بالفعل جميع مزايا النتوءات الحثية ، بل إنهن على استعداد لاستخدامها ، لكن لا يزال لديهن ما يكفي من العزم على التخلي عن الشعلات بالكامل باستخدام طريقة التسخين التقليدية لصالح الاستقراء.

إذا كنت تنتمي أيضًا إلى هذه الفئة من المتشككين والمترددين ، فيمكنك اختيار خيار التسوية - موقد مشترك. بفضل ذلك ، ستتاح لك ، من ناحية ، الفرصة للانضمام إلى التقنيات الجديدة ، من ناحية أخرى ، تحتفظ لنفسها بالحق في الطهي في أدوات الطهي المفضلة لديك على مواقد مألوفة.

الخيار الأكثر شيوعًا هو الجمع بين الحث وحرق Hi-Light في جهاز واحد.

تركيبة كووكتوب - الحث والضوء العالي
الجمع بين الفرن - الحث + مرحبا ضوء.

يوجد أيضًا نوع آخر من التركيبة ، وهو تحريض + غاز ، ولكن لأسباب واضحة ، لا يوجد طلب عليه ، لذلك لن تجد مجموعة متنوعة من الطرز في هذه الفئة.

موقد غاز التعريفي
مزيج الفرن - الحث + الغاز

مجتمعة النتوءات أربعة وخمسة الشعلة. إذا كان هناك أربعة شعلات ، يكون توزيعها حسب النوع موحدًا. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، كقاعدة عامة ، يتم تخصيص الصف الأمامي ، مما يؤكد ، كما كان ، "من هو الرئيس في المنزل". هذا الموضع له منطقه الخاص: العمليات التي تأخذ فيها المضيفة الحد الأقصى من المشاركة تتطلب تغييرات مرنة في الإعدادات ، ويكون التحريض أفضل في التعامل مع هذا.

في النسخة ذات النسخ الخمسة ، "المساواة" مستحيلة ، ومن الواضح أن التفضيل مفضل هنا: واحد فقط ، مركزي ، ناسخ - Hi-Light.

من وجهة النظر المالية ، لا يمكن تسمية الفرن المختلط بخيار الفوز. عندما ظهرت طباخات التعريفي والجمع في السوق لأول مرة ، كان الأخير أرخص بكثير. لقد تغيرت الصورة اليوم: أصبح الحث أكثر سهولة وأصبح أدنى من الهجين في السعر.

 

+ إيجابيات كووكتوبس مجتمعة

  1. إمكانية استخدام عالية السرعة التدفئة سمة من الحث.
  2. القدرة على الاستمرار في استخدام الأطباق غير المناسبة للتحريض ؛
  3. إمكانية استخدام مواقد Hi-Light الحرارية المتبقية لإحضار الوجبة إلى جاهزة.

 

- سلبيات النتوءات مجتمعة

  1. اختيار محدود من النماذج المرتبطة بعدد صغير من العروض ؛
  2. تكلفة أعلى عموما مقارنة بالخيارات الأخرى ؛
  3. وظيفة التعريفي محدودة.
  4. منطق مختلف من مرحبا ضوء والاستقراء ، والتي تتطلب الإدمان.
رأيك في مواقد الحث