Cara memilih oven - petua dan cara
Ia seolah-olah bahawa tugas mudah seperti memilih ketuhar sebenarnya jauh lebih rumit daripada kelihatannya pada pandangan pertama. Pemilihan model yang sesuai dijalankan mengikut banyak parameter, beberapa di antaranya mesti diambil kira, dan beberapa mungkin tidak berguna. Dalam kes ini, pertama anda perlu menentukan fungsi yang diperlukan, dan kemudian bandingkan model peranti, ciri dan harga mereka.
Kandungan:
- Kaedah pemanasan - gas atau elektrik
- Terbina dalam atau bebas
- Ketuhar dan ketuhar bebas
- Mod pemanasan gas dan ketuhar elektrik
- Fungsi masakan - apa gas dan ketuhar elektrik "tahu"
- Kaedah Pembersihan Oven
- Pintu ketuhar
- Pemilihan sistem kawalan
- Dimensi ketuhar dan jumlah bersih
- Lembaran dan peralatan penaik
- Sistem keselamatan
- Pengeluar ketuhar
- Video Bagaimana untuk memilih ketuhar
Kaedah pemanasan - gas atau elektrik
Ini adalah pilihan pertama dan utama yang perlu dibuat. Terutamanya, ketuhar yang dipilih bergantung kepada di mana ia akan digunakan, serta harga gas dan elektrik di rantau tertentu. Iaitu, anda perlu tahu apa peluang dan komunikasi premis anda. Di samping itu, perlu mengambil kira fungsi peranti - ketuhar elektrik dalam hal ini jauh di hadapan alat yang dikuasakan gas. Ia juga berlaku bahawa anda tidak mahu belajar semula, kerana tangan sudah "penuh" untuk bekerja dengan jenis peranti tertentu.
Ciri-ciri ketuhar gas
Tepung gas boleh berfungsi sama ada di alam dan pada gas cair.
Selalunya mereka hanya mempunyai satu pembakar, yang terletak di bawah. Sesetengah model mempunyai panggangan di bahagian atas, tetapi terdapat sedikit sahaja. Bahagian ini merumitkan reka bentuk dan memerlukan penebat haba tambahan - gas dari muncung panggangan tidak keluar, tetapi ke tepi dan ke atas, memberikan hampir separuh haba ke badan ketuhar.
Peranti sedemikian tidak mempunyai kawalan suhu automatik - anda perlu membiasakan diri dengan setiap ketuhar secara berasingan. Jika anda sering memasak hidangan yang memerlukan suhu tertentu, maka untuk oven gas anda perlu membeli termometer. Atas sebab yang sama, peranti sedemikian agak kurang berfungsi - automasi sememangnya tidak mampu untuk melakukan manipulasi yang tepat dengan pengawal aliran gas mekanikal.
Juga, dengan penggunaan kerap, adalah dinasihatkan untuk membawa ekstrak yang baik ke dalam ketuhar - apabila dapur berfungsi, karbon monoksida akan berkumpul di udara, yang boleh menyebabkan sakit kepala.
Kelebihan utama ketuhar gas adalah kecekapan penggunaan dan kemungkinan penggunaan di tempat-tempat di mana tidak ada elektrik - ini adalah pilihan ideal untuk kediaman musim panas di mana anda boleh menyambung silinder gas dan memasak.
Ketuhar elektrik
Di samping kos pengendalian yang relatif tinggi dan tidak mungkin penggunaan autonomi, peranti ini tidak mempunyai kelemahan. Elemen pemanasan boleh terletak di atas, bawah dan sampingan, yang membolehkan anda memasak sama rata memasak. Mengekalkan suhu yang diingini berlaku dengan mengubah unsur pemanasan di dalam dan di luar, yang bebas dilaksanakan walaupun dalam model bajet. Kekurangan kebakaran terbuka bermakna keselamatan kebakaran yang lebih baik dan fungsi yang dipertingkatkan, termasuk, contohnya, pemanasan pemanasan, yang agak sukar dilaksanakan di dapur gas.
Model yang paling berfungsi dilengkapi dengan penjana stim dan magnetron, yang membolehkan anda menggabungkan oven, dandang berganda dan microwave dalam satu kes.
Memandangkan dalam keluarga purata dua menggunakan ketuhar tiga kali seminggu, kos elektrik tidak akan meningkat dengan ketara.Bersama-sama dengan kemungkinan luas dan kemudahan penggunaan, ini membuat ketuhar elektrik pemimpin pasar yang tidak dipertikaikan, secara beransur-ansur menggantikan model gas-powered.
Terbina dalam atau bebas
Semua ketuhar boleh dibahagikan kepada terbina dalam, yang dipasang di dalam kabinet dapur dan bebas. Yang perlu dibeli bergantung kepada ketersediaan ruang bebas dan perabot dapur, di mana ketuhar dibina. Ia juga harus diingat bahawa ketuhar pendidkan terletak terutamanya di atas lantai, dan ketuhar terbina dalam boleh dinaikkan ke ketinggian yang diperlukan.
Recessed boleh bukan hanya elektrik, tetapi juga model gas.
Jika tidak, tidak ada perbezaan yang ketara, tetapi dalam apa jua keadaan, anda harus memahami bahawa oven sangat panas semasa operasi. Model melegakan hendaklah diletakkan sekurang-kurangnya 10 cm dari dinding, dan untuk model terbina dalam memberikan pengudaraan yang baik. Mengabaikan keperluan mudah ini akan membawa, paling baik, untuk memusnahkan perabot dapur, dan paling teruk kepada api.
Peraturan untuk membenamkan oven.
Ketuhar dan ketuhar bebas
Ketuhar yang berpasangan dengan dapur dipanggil bergantung.
Bebas hanya oven tanpa modul tambahan.
Pilihan utama bagi parameter ini datang untuk merancang isu dan kemudahan pengurusan. Hakikatnya adalah bahawa peranti bergantung sama ada dijual dipasangkan dengan hob atau mereka boleh dipilih dari produk pengeluar yang sama. Secara berasingan, para pengundi selalu dipasang secara berasingan dan mempunyai kawalan sendiri.
Kelebihan utama ketuhar bergantung adalah kos - untuk membeli satu set selalu lebih murah dari dua peranti secara berasingan. Kelemahan dalam beberapa kes hanya panel kawalan biasa: jika gagal, kedua-dua peranti akan berhenti bekerja. Di samping itu, unit kawalan alat bergantung adalah jauh lebih besar daripada individu. Selain itu, ketuhar ketuhar dan tempat duduk perlu terletak di sebelah.
Sehubungan itu, kelebihan ketuhar bebas adalah kebebasan yang lebih besar dari lokasi dan keupayaan untuk memilih dapur pembuat mana-mana bagi mereka, yang kadang-kadang lebih baik dari segi reka bentuk dapur.
Mod pemanasan gas dan ketuhar elektrik
Ini adalah kelebihan yang jelas dengan ketuhar elektrik. Jika gas hanya boleh dipanaskan dari bawah, dan dalam model dengan gril dari bawah dan ke atas, maka elektrik, sebagai tambahan kepada pemanasan hidangan dari semua pihak, membolehkan anda menggunakan mod berikut:
Defrosting - dihasilkan pada suhu bilik. Tena tidak berfungsi, dan meniup produk beku dilakukan oleh peminat.
Defrost cepat - salah satu unsur pemanasan beroperasi pada kuasa minimum, dan kipas pukulan udara panas di dalam ruang. Di dalam ketuhar gas, rejim sedemikian tidak mungkin, kerana api yang lemah hanya akan ditiup oleh arus udara yang dicipta oleh kipas.
Mod standard - bergantung kepada program, pemanas digunakan bersama atau secara berasingan.
Mod dipercepatkan (perolakan) - Di samping pemanas, kipas digunakan. Tena produk haba melalui radiasi, dan peminat memandu udara panas melalui ruang.
Memasak dengan cepat di pelbagai peringkat - semua tena dan peminat dihidupkan, dan hidangan yang disediakan terletak di lembaran pembakar yang berbeza.
Browning - hanya pemanas atas dihidupkan. Satu fungsi yang berguna untuk kes-kes ketika hidangan itu sudah siap, tetapi tidak ada kerak yang cukup, yang memberikan penampilan seperti itu.
Grill - standard atau dengan peredaran udara tambahan di sekeliling pinggan, yang membolehkan untuk mencapai pemanasan yang lebih seragam permukaannya dan mendapatkan rasa segar di semua pihak.
Apabila memutuskan bagaimana untuk memilih ketuhar yang baik, adalah disyorkan untuk memberi perhatian kepada kehadiran mod ini, tetapi sama ada mereka akan berada dalam permintaan terpulang kepada anda.
Fungsi masakan - apa gas dan ketuhar elektrik "tahu"
Tugas utama mana-mana ketuhar adalah untuk mencipta dan menyelenggara suhu tertentu, yang diperlukan untuk memasak. Apabila mereka "belajar" bagaimana untuk mengatasi tugas ini dengan sempurna, pengeluar mula menambah fungsi tambahan kepada ketuhar yang mempercepatkan, mempermudah dan memperbaiki proses memasak. Kebanyakannya hanya dijual di dalam ketuhar elektrik, tetapi ada perkara-perkara kecil yang berguna dalam peranti gas.
Fungsi ketuhar gas
Cara mekanikal untuk menyelaraskan nyalaan tidak membenarkan membuat sebarang otomatik yang penting memasak dalam ketuhar gas, jadi anda tidak perlu berfikir tentang program memasak automatik - semuanya ditetapkan secara manual dan memerlukan perhatian yang berterusan.
Suhu yang dikehendaki ditetapkan dalam relau "oleh mata", dan jika ketepatan diperlukan, maka anda juga perlu membeli termometer untuk ketuhar, walaupun jika model itu bukan anggaran, maka biasanya ia dilengkapi dengannya pada mulanya. Dalam kes ini, suhu ditetapkan oleh kaedah ujian - terlebih dahulu dapur memanas, dan jika api ditetapkan dengan betul, ia dikurangkan atau ditambah.
Lebih sedikit fungsi boleh didapati pada model dengan panggangan, yang membolehkan anda menambah hidangan dari atas.
Tetapi apabila memilih ketuhar itu, perlu mengambil kira sama ada ia adalah gas atau elektrik - jika anda berhasrat menggunakan oven di sebuah rumah negara di mana tiada elektrik, maka dalam kes kedua fungsi ini akan tetap tidak dituntut.
Di samping itu, ketuhar gas boleh memanaskan hidangan yang dimasak dengan cara yang konvensional. Ini dicapai dengan meletakkan kipas di dalam selongsong kipas, yang akan meniup hidangan memasak dengan udara panas. Perlu diingat bahawa model yang dilengkapi dengan peranti sedemikian lebih mahal untuk dihasilkan - mereka perlu membuat pembakar khas, api yang dilindungi dari draf, dan juga melengkapkan dapur dengan perlindungan tambahan, yang sama ada menyala api jika berlaku kepupusan atau menutup sepenuhnya bekalan gas.
Fungsi Bekalan Elektrik
Oleh kerana tidak ada api terbuka yang boleh keluar dari draf, dan kehadiran kawalan elektronik, ketuhar elektrik dari segi fungsi kuliner memberikan permulaan yang baik kepada rakan-rakan gas mereka.
Kelebihan pertama adalah keupayaan untuk mengautomasikan proses memasak, kerana unsur pemanasan elektrik boleh dihidupkan dan dimatikan mengikut program yang telah ditetapkan. Ini membolehkan anda bukan sahaja untuk menghidupkan atau mematikan ketuhar pada masa yang tepat, tetapi untuk menulis resipi keseluruhan yang direka bukan sahaja untuk hidangan yang berlainan, tetapi juga untuk pelbagai jenis daging dan ikan.
Harta yang sama digunakan untuk menetapkan dan mengekalkan suhu yang dikehendaki - sensor khas mematikan kuasa apabila udara di dalam relau menjadi panas, dan menghidupkannya apabila ia sejuk.
Oleh kerana tena atas dan bawah sering bersamaan dengan kuasa, ini membolehkan anda memasak sekurang-kurangnya dua hidangan pada masa yang sama, meletakkannya di dalam ruang pada tahap yang berbeza. Jika anda menghidupkan hanya pemanas utama, maka hidangan itu sendiri tidak dibakar dari dalam, dan kerak yang lazat digoreng di atas.
Ketiadaan api terbuka memberi lebih banyak peluang untuk digunakan dalam pemanasan konveksi dalam ketuhar elektrik. Ini direalisasikan dengan bantuan satu atau beberapa peminat, yang akan meniup hidangan memasak dengan udara panas dan memastikan pemanasan seragamnya.
Terdapat model dengan dua penghantar bebas yang membolehkan anda memasak dua hidangan yang berbeza pada masa yang sama, pada tahap yang berbeza tanpa mencampurkan bau mereka.
Reka bentuk ketuhar membolehkan anda melengkapkannya dengan magnetron tanpa kesulitan khusus, yang membolehkan anda menambah mod gelombang mikro ke senarai fungsi apabila makanan yang dimasak memanaskan dari dalam.
Dalam peranti kelas "elit", perhatian khusus diberikan kepada kaedah memasak sambil mengekalkan jumlah maksimum nutrien di dalamnya.Model sedemikian dilengkapi dengan penjana stim dan bekas tambahan untuk air - apabila anda menghidupkan mod yang sesuai, ketuhar digunakan sebagai dandang berganda.
Aksesori untuk meningkatkan fungsi
Sebagai tambahan kepada mod dan fungsi yang pada asalnya dibina di dalam ketuhar itu sendiri, ada aksesori tambahan yang perantinya boleh dilengkapkan dari kilang (dengan kenaikan kos peranti yang sepadan), atau mereka boleh dibeli secara berasingan jika perlu dan mungkin pemasangan.
Skewer. Mereka boleh dilengkapi dengan ketuhar elektrik dan gas. Satu perkara penting untuk pencinta barbekyu dan barbeku - ia membolehkan anda untuk membakar sama rata dari semua pihak walaupun kepingan besar daging atau ayam keseluruhan (bergantung kepada saiz ketuhar). Anda boleh menolak tusuk jika dapur dilengkapi dengan fungsi pemanasan konvensional - hasil menggunakan kedua-dua kaedah adalah kira-kira sama.
Siasatan terma. Cara yang asal untuk mengawal suhu di mana memasak berlaku. Sensor suhu mengukur tahap pemanasan, bukan udara dalam ketuhar, tetapi hidangan masakan itu sendiri. Ia diletakkan di dalam batang keluli tahan karat nipis, yang menembusi, misalnya, daging yang disediakan. Siasatan boleh dibina ke dalam ketuhar pada mulanya, dan kemudian ini pada dasarnya hanya sensor lain dari mana data dibaca. Dalam kes ini, kaedah sambungan kabel dan wayarles digunakan, dan maklumat yang diterima dipaparkan. Juga, siasatan boleh dibeli secara berasingan, dan tidak perlu dikaitkan dengan satu pengeluar, tetapi dalam kes ini, keserasian sepenuhnya dengan model relau terpilih tidak dapat dijamin.
Termometer berasingan. Tidak semua kabinet, terutamanya bajet gas, boleh menunjukkan suhu di dalam ruang pemanasan, oleh itu, termometer mekanik digunakan bersama dengannya, yang dibeli secara berasingan (atau datang sebagai bonus dari kedai). Mereka menunjukkan suhu dengan memperluas musim bunga, di mana anak panah tetap, yang memaparkan tahap pemanasan oven pada skala. Satu-satunya kesulitan penggunaannya ialah anda perlu terlebih dahulu mengeluarkan termometer dari dapur, dan kemudian dapatkan hidangan itu sendiri.
Penggera terbina dalam - Ia bagus apabila dia mempunyai bunyi yang kuat dan jahat. Jika di relau dengan jenis kawalan elektronik, sebagai tambahan kepada pemasa, terdapat juga sensor yang bertindak balas terhadap bau pembakaran dan mematikan ketuhar, peranti dengan jenis pemanasan gas tidak dapat membanggakannya. Jika anda terlupa tentang hidangan memasak dan tidak mendengar jam penggera, maka prospek pesanan pizza dari restoran meningkat setiap saat.
Kaedah Pembersihan Oven
Apabila memutuskan bagaimana untuk memilih ketuhar, perhatian khusus harus dibayar kepada kaedah yang mungkin untuk membersihkannya, kerana walaupun dengan pengendalian yang paling berhati-hati, setiap ketuhar secara berkala perlu dibersihkan. Untuk membelanjakan masa yang sedikit mungkin ke atas proses ini pada masa akan datang, perlu dipertimbangkan terlebih dahulu dengan kaedah apa yang akan dibersihkan dari kotoran dan gris:
Cara tradisional - air, detergen, span, dan banyak kesabaran. Ia digunakan untuk ketuhar gas dan elektrik.
Pembersihan hidrolisis - Secara amnya, kaedah pembersihan tradisional yang sama, tetapi pada awalnya, satu penaik dengan air dimasukkan ke dalam ketuhar, yang menjadi wap dan melembutkan semua kotoran terkumpul di dinding relau. Sebahagian daripadanya mungkin mengalir ke lembaran penaik, tetapi selebihnya akan lebih mudah dibersihkan. Steam tidak menakutkan untuk pembakar gas, pemanas elektrik disegel, jadi kaedah ini boleh digunakan dalam kedua-dua jenis relau. Adalah dinasihatkan untuk membenarkan peranti kering dengan baik selepas prosedur.
Kaedah Pyrolysis - agak mudah dalam dirinya sendiri, tetapi penggunaannya hanya dibenarkan jika ketuhar, gas atau elektrik, mempunyai bahan yang sesuai dinding tembok. Ia terdiri dalam menata ruang kosong ke suhu sedemikian apabila kotoran hanya membakar dengan sendirinya. Apabila ketuhar menyejuk kira-kira 50-60 darjah, ia tetap berjalan di sepanjang dinding dengan kain lembap.
Kaedah katalitik - agak serupa dengan yang sebelumnya, tetapi pemanasan dilakukan pada suhu yang lebih rendah. Ini adalah mungkin dalam ketuhar apa-apa jenis, dinding yang dilapisi dengan enamel khas yang mengandungi pemangkin - apabila dipanaskan, ia dibebaskan dan memecah lemak terkumpul di permukaan. Memasak biasanya berlaku pada suhu 180-250 darjah, dan pemangkin dikeluarkan apabila dipanaskan dari 300, jadi ia dijamin tidak masuk ke dalam makanan. Di bawah tindakan pemangkin, lemak menjadi longgar dan mudah dipadamkan dengan spons. Satu-satunya tolak kaedah ialah pemangkin itu habis selepas 5-8 tahun operasi dapur, tetapi panel dengan enamel boleh diganti.
Pintu ketuhar
Terdapat tiga jenis pintu ketuhar, bergantung kepada mekanisme pembukaan. Pintu boleh berengsel, berengsel dan boleh ditarik balik.
Pintu berengsel adalah pilihan yang paling biasa, tetapi tidak selalu mudah, terutama di dapur kecil. Sebaliknya, pintu sedemikian membolehkan anda meletakkan kepingan bakar di atasnya sebelum memasangnya di dalam ketuhar atau selepas pengekstrakan, kadangkala ia sangat mudah.
Pintu berengsel terbuka ke kanan atau kiri. Ia mudah apabila ketuhar tidak dipasang di lantai, tetapi dibina di dalam kabinet pada tahap dada.
Pintu gelongsor melibatkan reka bentuk sedemikian rupa di mana lembaran pembakar telah ditetapkan padanya dan maju dengannya. Apabila menggunakan sistem sedemikian, anda tidak perlu meletakkan tangan anda di bahagian dalam panas di dalam oven.
Kebanyakan pintu ketuhar mempunyai kaca berganda. Tetapi ada model dengan tiga atau empat gelas. Lebih banyak kaca di pintu, penebat haba yang lebih baik mempunyai ketuhar. Ini memberi kesan kepada kedua-dua masa dan keselamatan memasak kerana risiko terbakar berkurang. Oleh itu, peraturan yang berfungsi di sini adalah lebih, lebih baik.
Pemilihan sistem kawalan
Semua ketuhar gas dikawal secara mekanik - pada panel kawalan terdapat tombol dan suis yang mengawal bekalan gas dan kemasukan mod yang diperlukan.
Relau elektrik, bergantung pada kos model dikawal secara elektromekanik atau elektronik. Dalam kes pertama, ini adalah beberapa pengawal berputar yang tidak disambung secara mekanik kepada apa-apa, tetapi hanya menutup kenalan yang mengawal kemasukan mod. Salah satu pengawal selia menetapkan suhu operasi, mod pemanasan kedua, ketiga adalah pemasa yang sama ada mematikan kuasa ke dalam ketuhar atau memberikan isyarat yang boleh didengar untuk menyelesaikan memasak. Bergantung pada fungsi pengawal selia, mungkin ada lebih banyak, tetapi ketiga-tiga ini akan hadir dalam apa jua keadaan.
Kawalan elektronik sepenuhnya dilaksanakan pada butang atau sensor. Di sebelahnya sentiasa paparan di mana semua maklumat mengenai program yang disertakan dipaparkan, serta maklumat dari sensor dipaparkan di atasnya. Model TOP dilengkapi dengan skrin sentuh, di mana maklumat dipaparkan dengan cara yang sama seperti pada telefon pintar atau tablet - jika paparan kecil, maka ini bukan tanda sejumlah kecil fungsi - maklumat pada skrin boleh dihidupkan seperti menu dalam telefon pintar yang sama.
Selalunya dalam relau gabungan kawalan dipasang, apabila semua fungsi yang tepat ditetapkan oleh sensor, dan yang utama oleh pengawal selia mekanikal.
Jenis kawalan elektromekanik dianggap paling boleh dipercayai - sebenarnya, tidak ada apa-apa untuk memecahkannya, tidak seperti skrin sentuh, yang mempunyai margin keselamatan yang kecil, ditambah kebarangkalian kegagalan yang tinggi apabila terdedah kepada suhu melebihi 70 darjah.
Dimensi ketuhar dan jumlah bersih
Menurut dimensi luaran, ketuhar konvensional adalah standard, padat atau sempit.
Ketuhar ukuran penuh standard dibuat 60-90 cm lebar, kira-kira 60 cm tinggi dan 50-55 cm dalam. Selain itu, jumlah yang berguna adalah dalam lingkungan 55-68 liter, yang lebih daripada cukup untuk menyediakan makanan untuk keluarga besar.
Peranti padat dari ukuran penuh mempunyai ketinggian yang lebih rendah - kira-kira 45 cm, dan sempit mempunyai saiz yang sama lebarnya. Jumlah ketuhar tersebut adalah sehingga 45 liter.
Ini jauh dari semua saiz, sebagai contoh, terdapat mini-ketuhar dengan 5-15 liter isipadu yang boleh digunakan.Walau apa pun, apabila membeli, anda perlu memberi tumpuan kepada ketersediaan ruang bebas di dapur, dan memilih tempat untuk dapur supaya ia mempunyai akses percuma dan pintunya terbuka dengan bebas.
Lembaran dan peralatan penaik
Nombor dan saiz lembaran pembakar yang datang dengan dapur tidak standard - pengeluar masing-masing boleh menyelesaikannya dengan cara mereka sendiri. Titik ini mesti dijelaskan apabila pembelian, supaya, jika perlu, beli lembaran penaik yang dikehendaki. Mandatori adalah kehadiran sekurang-kurangnya dua helai baking lengkap (kedalaman yang sama atau berbeza) dan kisi untuk baking.
Sesetengah pengeluar secara langsung "keluar dari kotak" menawarkan kepingan penyaduran enamel, sama ada dengan salutan yang memberikan kesan tidak melekat atau mencegah ubah bentuk logam apabila terdedah kepada suhu tinggi. Kadangkala kuali kaca juga termasuk dalam pakej - ini mungkin bonus ketika membeli model elit oven.
Model ketuhar moden mempunyai sekurang-kurangnya satu set rel teleskopik. Mereka mengelakkan lembaran penaik daripada beralih apabila ia dikeluarkan dari ketuhar, dan beberapa model juga melindungi dinding belakang oven dari kejutan semasa memuatkan. Ia juga mudah - panci bergerak di sepanjang "teleskop" jauh lebih mudah berbanding panduan standard. Apabila memilih dapur, sangat disyorkan untuk memberi perhatian kepada aksesori dan kuantiti ini. Ia boleh menjadi satu, disusun semula ke mana-mana peringkat atau berasingan untuk semua panduan sekaligus. Sekiranya tidak ada "teleskop" atau terdapat beberapa daripadanya, maka perlu untuk menjelaskan kemungkinan pengambilalihan dan pemasangannya secara berasingan.
Panduan teleskopik.
Rel teleskopik dipasang di dalam ketuhar.
Sistem keselamatan
Oleh kerana ketuhar adalah zon suhu tinggi, untuk memilih ketuhar yang betul, anda perlu memberi perhatian bukan sahaja kepada kualiti memasak, tetapi juga kehadiran pelbagai peranti pelindung dalam peranti. Isu ini amat relevan jika keluarga mempunyai anak kecil.
Sistem penyejukan
Oleh kerana oven sering dibina ke dalam perabot, sangat penting bahawa dinding luarannya kekal pada suhu yang boleh diterima. Untuk melakukan ini, hud diberi makan, dan di tempat hubungan dengan perabot, sensor dipasang yang mematikan peranti apabila suhu berbahaya berlaku di dinding. Sistem pencegahan pembakaran juga penting, yang mengawal suhu pintu ketuhar. Tidak ada teknik besar di sini - ia hanya menggunakan dua hingga empat gelas, ruang di mana kipas angin berasingan dengan udara sejuk, yang biasanya diambil dari bawah kabinet.
Pencahayaan
Nampaknya fungsi ini jauh dari masalah keselamatan, tetapi memandangkan relau yang dilengkapi dengan pencahayaan berkualiti tinggi tidak perlu dibuka dan ditutup sekali lagi, ia secara signifikan mengurangkan kemungkinan kebakaran, terutama jika dapur adalah anggaran dan tidak dilengkapi dengan sistem penyejukan pintu.
Kunci
Kuantiti dan tujuan mereka berbeza mengikut jenis ketuhar. Peranti bertenaga gas mesti mempunyai sistem kawalan gas yang menutup injap bekalan apabila api dipadamkan. Di dalam relau dengan kawalan sentuhan elektronik, terdapat kunci mandatori pada skrin daripada klik tidak disengajakan, menghalang kanak-kanak daripada mengubah program. Sekiranya kaedah pembersihan katalitik digunakan di dalam peranti, maka pintu ketuhar harus disekat dari pembukaan tidak sengaja semasa operasinya. Perlindungan yang sama boleh dipasang semasa operasi normal.
Pengeluar ketuhar
Tidak mustahil untuk memilih pengeluar terbaik, kerana ada pemimpin dalam pengeluaran jenis peralatan tertentu atau dalam kategori harga berasingan.Sekiranya ketuhar segmen harga menengah atau atas dibeli, disarankan untuk memberi perhatian walaupun tidak kepada pengeluar itu sendiri, tetapi kehadiran pusat khidmatnya di rantau ini.
Jenama paling terkenal yang paling sering dijumpai di kedai-kedai:
Gorenje.
Dia layak menjadi salah seorang pemimpin pasaran dan menawarkan produk di segmen harga menengah dan tinggi, dengan kualiti dan fungsi yang sesuai.
Siemens.
Jenama Jerman, yang merupakan salah satu trend dalam industri, sentiasa mengemas kini produknya dengan fungsi maju perkembangannya sendiri. Ulasan pengguna mencirikan teknik ini sebagai boleh dipercayai dan tahan lama.
Ariston.
Ia mengkhususkan diri dalam produk mid-range, menawarkan pelanggan peranti berfungsi pada harga yang berpatutan. Juga dalam garisan terdapat model bajet dan TOP, tetapi pilihan mereka tidak terlalu lebar.
Bosch.
Salah satu syarikat tertua di pasaran, yang mengkhususkan diri dalam gas dan oven elektrik. Di samping kebolehpercayaan fungsi dan daya tarikan luar, produknya dicirikan oleh harga demokratik, kerana perkembangan mereka sendiri digunakan dalam pengeluaran.
Gefest.
Jenama Belarusia, yang pada awalnya menduduki niche ketuhar elektrik dan gas yang murah dan berkualiti tinggi.
Zanussi.
Pengilang Itali, mengembangkan lini produk untuk semua kategori harga, menawarkan peranti pelanggan pelbagai fungsi, secara konsisten berkualiti tinggi.
Gula-gula.
Syarikat ini mengkhususkan diri dalam pengeluaran oven anggaran, yang dalam kualiti dan nilai memberi peluang kepada pesaing terdekat.
Miele.
Nama jenama kurang dikenali kepada pelanggan yang luas - syarikat itu hanya berfokus pada produk kelas "elit", dengan kualiti dan harga yang sesuai. Sebagai tambahan kepada kebolehpercayaan dan fungsi, banyak perhatian diberikan kepada bagaimana ketuhar masuk ke bahagian dalam dapur.
Electrolux.
Salah satu pengasas industri, tanpa keterlaluan, yang mengetahui segala-galanya mengenai ketuhar. Ia melancarkan reka bentuknya secara eksklusif ke dalam pengeluaran, secara bebas mengeluarkan setiap komponen.
Smeg.
Satu lagi wakil dari beberapa pengeluar oven, memberi tumpuan kepada pelanggan dengan permintaan yang tinggi, sanggup membayar wang yang sesuai untuk kualiti dan eksklusif.
Ini bukan semua pengilang yang terkenal - anda juga boleh melihat jenama seperti Hansa, Beko, Indesit, Kuppersberg, Fornelli, Maunfeld, Ardesia, Hotpoint-Ariston dan lain-lain yang tidak muncul dalam senarai ini tetapi menghasilkan ketuhar yang berkualiti.
