Cómo elegir un fregadero de cocina de toda la variedad.
No hay cosas secundarias en la cocina. Si tiene la intención de hacer que la cocina sea realmente funcional, debe considerar cuidadosamente todas las sutilezas de esta habitación. Esto se aplica no solo al color de las fachadas y al número de gabinetes, sino también a cosas aparentemente prosaicas, como escritorios y fregaderos. Los diseñadores han creado muchos tipos de fregaderos para la cocina, cada uno de los cuales es muy popular. Le ofrecemos familiarizarse con consejos prácticos para elegir un fregadero para la cocina.
Contenido:
Elija el tipo de instalación para lavar
Lavar los platos es un proceso inevitable que harás todos los días, o incluso varias veces al día. No solo la calidad del resultado, sino también el estado de ánimo y el estado de los muebles cercanos dependen de la conveniencia del fregadero. Spray: un concomitante indispensable para lavar platos, cucharas y tazas. Existen varios requisitos para el diseño del fregadero, observando cuál puede elegir la mejor opción. El lavabo debe ser: espacioso; conveniente en el trabajo; encajar orgánicamente en el diseño de la cocina; No haga ruidos fuertes cuando lo use.
De arriba
Al elegir un fregadero, debe centrarse en el tipo de muebles seleccionados para la cocina. Si tiene un juego de cocina estándar, entonces debe haber un lugar para un fregadero: una mesa con soportes especiales. Se recomienda calcular su ubicación incluso en la etapa de creación del proyecto de diseño: el módulo con el fregadero debe ubicarse en un lugar conveniente, a cierta distancia de la pared lateral, para que no haya interferencia con el trabajo.
Naturalmente, el suministro de agua también debe estar diseñado para conectarse a este tipo de equipo. En la mayoría de los casos, se hace un agujero para el mezclador en el fregadero; en el estado ensamblado, representan un diseño.
Colocado en el fregadero de acero.
Pero las características del tazón superior permiten el uso de grifos montados en la pared. Esto es algo menos común, pero, sin duda, tiene derecho a la vida: este tipo de instalación ahorra significativamente espacio y hace que el espacio de trabajo sea más conveniente.
Un atributo indispensable del sumidero de superficie es un lado que sobresale por encima de la encimera y protege las superficies adyacentes y la pared de las salpicaduras. Tales lados pueden ser de diferentes alturas y formas, pero deben proporcionarse con seguridad. Las juntas del fregadero con otros módulos del equipo deben sellarse para evitar que el agua fluya hacia las estructuras.
Mortaja
Fregaderos instalados en una ranura especial en la encimera. Incluso pueden llamarse tradicionales. Tales diseños son más comunes en el interior de una cocina moderna. Su distribución se ve facilitada por una gran cantidad de opciones de diseño y funcionales, incluida la presencia de una o más copas, alas, paredes traseras o laterales, superficies de trabajo adicionales.
Según el método de instalación, los sumideros se pueden dividir en tres grandes tipos:
- montado en la parte superior;
- rubor
- debajo, debajo de la encimera.
La primera opción es la más común y conveniente tanto durante la instalación como durante la operación. También es muy beneficioso en el diseño: una variedad de diseños y materiales utilizados le permite convertir un elemento puramente funcional de la cocina en uno decorativo.
Con la instalación superior, es suficiente cortar un agujero en la encimera, el tamaño correspondiente a los contornos del recipiente debajo del lado. Después de instalar el fregadero, el lado (lo suficientemente ancho en este tipo de estructura) ingresa a la encimera y cierra completamente la junta.
Al instalar un sumidero de embutir, es necesario sellar el perímetro del contorno de la ranura para que el agua que cae accidentalmente fuera del tazón no fluya hacia el gabinete. Tales sumideros, con mayor frecuencia, se instalan en encimeras de madera y MDF, por lo que la impermeabilización juega un papel importante. Cuando se monta en encimeras de piedra o vidrio, no existen tales requisitos para el nivel de sellado, pero, sin embargo, es necesario aislar el espacio debajo del fregadero de la penetración del agua; esto eliminará los olores desagradables y el moho.
Sumidero montado en la parte superior.
Los sumideros empotrados también se instalan en todo tipo de encimeras, pero con mayor frecuencia en piedra y vidrio. Durante la instalación, requieren una precisión muy alta en la preparación del orificio de montaje: tienen un borde muy estrecho o ninguno. Si no está seguro del nivel de su propia habilidad, es mejor utilizar los servicios de un maestro.
Si durante la instalación superior del fregadero, la mezcladora se puede instalar tanto en el fregadero como en la encimera o en la pared, entonces, cuando se instala al ras del fregadero, no se puede instalar el grifo. La elección depende de la configuración del sistema de plomería y la versión del mezclador. En ambos casos, usar el mezclador es conveniente y reemplazarlo no causa problemas, al igual que reemplazar el fregadero.
Lavabo empotrado.
Las mayores dificultades son instalar el fregadero debajo, debajo de la encimera. En este caso, está completamente por debajo del nivel de la mesa, lo que impone algunas restricciones en el uso de este sistema; por lo general, esta opción se usa en presencia de una mesa de piedra o vidrio. Como en el caso anterior, el mezclador está montado en una pared o encimera.
Un fregadero instalado debajo de la encimera.
Aconseje cómo elegir un fregadero para la cocina, solo puede ver la versión completa del diseño de la habitación y conocer exactamente la configuración de la red de suministro de agua. Como regla general, todas las decisiones sobre la elección del lavado deben tomarse durante la preparación del proyecto. Después de la compra, es necesario verificar la presencia de todos los elementos de fijación para que durante la instalación no haya dificultades ni demoras.
Otros métodos de instalación
Hay otras opciones para instalar fregaderos en la cocina. Hay muchas maneras de amueblar una cocina y diseñar su diseño, para lo cual los fregaderos descritos anteriormente son completamente inadecuados. Es más apropiado montarlo en la pared o instalarlo en una mesa independiente. Esto es especialmente cierto para los sumideros de hierro fundido, que están disponibles solo para esta opción de instalación.
Las cocinas decoradas en estilo popular, de alta tecnología o modernas, así como la moda ahora ecléctica, también permiten la instalación de fregaderos en lugares inusuales y con accesorios bastante no estándar. Pero en la búsqueda de la extravagancia y el diseño original, uno no debe olvidar que el fregadero es un elemento exclusivamente funcional del medio ambiente, y no debe sacrificar la facilidad de uso incluso para el diseño más sofisticado.
Como determinar el diseño del fregadero
Los fabricantes de equipos de plomería y cocina ofrecen diferentes tipos de fregaderos y puede parecer que determinar qué fregadero es mejor elegir para la cocina es bastante difícil. De hecho, el diseño de la cocina y las preferencias personales juegan un papel importante aquí, pero además de esto, es necesario tener en cuenta los aspectos prácticos del uso de un fregadero, la posibilidad de un juego de cocina y la sala de la cocina en su conjunto.
Número de sumideros
Por la cantidad de cuencos, los sumideros pueden ser:
- con un tazón;
- con dos cuencos del mismo tamaño;
- con dos cuencos de diferentes tamaños;
- con tres cuencos
En la forma clásica, el fregadero de la cocina tiene un tazón, cuyo propósito inmediato es lavar los platos.
La ventaja de los fregaderos con dos cuencos del mismo tamaño es su conveniencia y versatilidad. En este caso, tendrá dos tazones, en uno de los cuales puede, por ejemplo, remojar una olla o sartén quemada, y en el segundo lavar los platos.
Los fregaderos con dos tazones, de diferentes tamaños, también amplían la funcionalidad de este aparato de cocina.Por ejemplo, en un tazón pequeño es muy conveniente lavar y pelar frutas o verduras, mientras que en un tazón grande habrá platos sucios.
También hay fregaderos con tres cuencos, dos de los cuales son del mismo tamaño, y el tercero es ligeramente más pequeño. Pero es deseable instalar estos fregaderos en cocinas de un área grande: son bastante voluminosos y no son muy cómodos de usar.
Un atributo indispensable de un sumidero es un drenaje. Es muy bueno cuando está equipado con una válvula que le permite extraer una cierta cantidad de agua en el fregadero, por ejemplo, para remojar los platos. Algunos sumideros están equipados con un drenaje y un rebosadero, que también es bastante conveniente durante la operación. La presencia de desbordamiento es especialmente importante si, al usar el fregadero, a menudo se arrastra hacia el agua.
Forma de tazón
Se hacen fregaderos con varias formas de cuencos:
Ronda.
Rectangular
Plaza
Oval
Trapezoidal.
La práctica muestra que es mejor usar fregaderos cuadrados con dos tazones de diferentes tamaños. Pero las esquinas de los cuencos deben estar redondeadas a lo largo de un radio notable, esto le permite eliminar las zonas "muertas" y aprovechar al máximo el volumen. Los tazones redondos también son convenientes, y con instalación angular - triangular.
Al igual que con la elección de la opción de instalación, la forma del recipiente debe seleccionarse no solo por sus cualidades estéticas y de diseño, sino, en primer lugar, por su funcionalidad. Si tiene un apartamento de una habitación o un apartamento pequeño de dos habitaciones, no vale la pena comprar el lavado con tres tanques con cuencos redondos, es suficiente con doblar, o incluso uno solo, pero siempre con una plataforma lateral.
Profundidad del tazón
La profundidad del fregadero está en el rango de 120 a 200 mm, la usabilidad y la cantidad de platos que se pueden lavar a la vez dependen de este parámetro. En las casas donde viven familias numerosas y a menudo preparan alimentos, se deben instalar fregaderos de gran profundidad, al menos 180 mm.
Y en apartamentos pequeños, donde solo se lavan unos pocos platos o tazas a la vez, 120-140 mm es suficiente.
Si hay un desagüe con una válvula, la profundidad de lavado también es importante: cuanto mayor sea, mayor será la cantidad de agua para remojar los platos. Pero con un drenaje convencional, es más conveniente lavar con un indicador de profundidad promedio. Como en cualquier otro equipo de cocina, no solo los indicadores extremos en el rango de parámetros son los menos prácticos. Los más bajos conducen a una disminución en la usabilidad y la operación de corta duración, y los máximos conducen a una pérdida adicional de dinero. La mayor parte de la funcionalidad nunca se usa. El criterio de selección debe ser un minimalismo razonable.
Lado alrededor del tazón
La comodidad y la ergonomía del fregadero también dependen de la presencia y la forma de los lados. Casi todos los fregaderos tienen lados más grandes o más pequeños. A menudo, hicieron agujeros listos para la batidora, o se ha delineado un lugar donde es más conveniente cortarlos. Si su sistema de suministro de agua está diseñado para la instalación de un mezclador de pared, entonces debe comprar un fregadero con un lado estrecho, uno ancho solo interferirá y el orificio tendrá que taparse, lo cual es feo y genera gastos innecesarios.
Se pueden proporcionar varios agujeros en el costado, cuyo propósito no está del todo claro. Pueden estar destinados a un mezclador y un dispensador de detergente, para dos mezcladores (en fregaderos grandes para varios tazones), para un drenaje adicional. Si no comprende el propósito de los agujeros adicionales, o si sus sistemas de suministro de agua y alcantarillado no son adecuados para ellos, elija otra opción.
Se hunde con o sin ala
La cantidad total de tiempo que pasa lavando los platos depende de qué fregadero elegir para la cocina. El lugar de trabajo debe ser conveniente y ergonómico, y el equipo para lavar platos con buena razón puede llamarse el lugar de trabajo de una ama de casa (o un soltero, así como cualquier amante de la cocina).
Un elemento importante del fregadero es el ala, un plano horizontal en uno o ambos lados del fregadero, con vistas al área de trabajo del juego de cocina. En la mayoría de los casos, el ala es corrugada, con surcos que guían el flujo de agua.Pero hay modelos con alas lisas. Al comprarlos o instalarlos, es necesario verificar la inclinación del avión: debe dirigirse hacia el fregadero para que el agua no se estanque y no se formen charcos, que deberán limpiarse constantemente. Hay modelos sin alas, o con plataformas muy estrechas.
Antes de elegir una opción de lavado, debe decidir sus inclinaciones culinarias: si no va a cocinar mucho y, a menudo, puede que el ala no sea necesaria, pero solo ocupe un lugar escaso.
Pero en el caso de la pasión por la cocina o la necesidad de cocinar mucho y, a menudo, simplemente es necesario un ala espaciosa. El ala es muy conveniente para organizar diversos utensilios de cocina, preparar verduras o secar platos.
El fregadero se puede realizar con el ala derecha o izquierda. La elección dependerá de sus preferencias personales y características de la cocina.
Los fregaderos diseñados para montaje inferior, por regla general, no están equipados con un ala. Su papel lo juega la superficie de una encimera de vidrio o piedra. Pero es deseable instalar un ala en estructuras de madera o MDF: el agua que cae sobre ellas hará que el material quede inutilizable.
Selección de material de fregadero
Acero inoxidable
El material principal y más popular para la fabricación de sumideros es el acero inoxidable. Pero el acero se convirtió en una lucha. Los fabricantes usan varias marcas, no todas son adecuadas para el contacto continuo con agua y detergentes. El acero de baja calidad puede reconocerse solo después de la aparición de manchas de corrosión en la superficie del recipiente o ala.
Este fenómeno es bastante raro, pero debería esperarse si compró un fregadero de un fabricante desconocido a un precio completamente volcado. Si tiene la intención de comprar un fregadero de acero inoxidable, preste atención a la marca. Como regla, los fabricantes conocidos no ahorran en metal.
Si el grado de acero del que está hecho el fregadero se indica en el pasaporte del producto o en la etiqueta, entonces su composición puede ser descifrada por el aglutinante metálico, abriendo cualquier sitio de metalurgia. El acero de alta calidad debe contener al menos 18% de cromo y 10% de níquel, solo en este caso se garantiza una larga vida útil.
Antes de elegir un fregadero de cocina de acero inoxidable en la versión final, debe prestar atención al grosor del metal del que está hecho. Si se utiliza una lámina con un espesor de menos de 0,5 mm en la producción, entonces no debe comprar un fregadero de este tipo. Además del hecho de que se sacudirá fuertemente cuando caiga un chorro de agua, el daño causado por bordes afilados de utensilios de metal o simplemente objetos sólidos es inevitable.
El grosor del fregadero en el rango de 0.6 - 0.9 mm es óptimo. Dichos productos son aceptables en peso, tienen suficiente resistencia mecánica y no son demasiado ruidosos. Su precio es bastante asequible. Tal metal se usa para lavar todas las estructuras más comunes. Los fregaderos más caros están hechos de láminas de hasta 1,2 mm de espesor. Pueden ser reconocidos por soldaduras entre elementos estructurales. Las costuras generalmente están pulidas y lijadas, pero puedes notarlas. La presencia de soldaduras, paradójicamente, es un indicador de la alta calidad y durabilidad del fregadero.
La superficie de acero inoxidable está pulida a un estado espejo, mate o decorada con un revestimiento de PVD. Las superficies de los espejos son las más hermosas, pero también requieren un manejo cuidadoso: los rasguños más pequeños se notan y es bastante difícil eliminarlos.
Los lavabos mate son los más prácticos: son manchas invisibles, manchas y pequeños rasguños. Son fáciles de lavar: después de los productos de cocina domésticos no quedan manchas, incluso los solventes ligeros no dejan marcas en la superficie. Al procesar polvos abrasivos para estufas, el fregadero también conserva su aspecto original.
Las superficies PVD son muy decorativas y bastante duraderas. Este método se aplica a la pulverización de un reloj, cuya calidad de los revestimientos no está en duda y es duradera en condiciones de funcionamiento bastante severas.Pero la belleza requiere sacrificio: el oro, el cobre, el bronce o el revestimiento envejecido artificialmente es bastante costoso. Pero tales sumideros están diseñados para interiores exclusivos, diseñados para costos financieros significativos.
Piedra artificial
Los sumideros de este material han recibido recientemente una distribución significativa y no son inferiores en popularidad a los inoxidables. La piedra artificial es una mezcla de materias primas naturales con aglutinantes de polímeros. Como relleno, se usan chips de mármol o granito o aglomerado de cuarzo. Después de la solidificación, la mezcla se caracteriza por su alta resistencia, superficie lisa y la capacidad de mantener su forma bajo cualquier influencia mecánica y térmica.
Un argumento importante a favor de elegir un fregadero de piedra artificial es una amplia gama de soluciones de color: puede elegir una imitación completa de minerales naturales o colores y texturas completamente originales que no se encuentran en la naturaleza. Las encimeras a menudo también están hechas de compuestos de polímeros y minerales. Al elegir el fregadero y la parte superior de la mesa correctamente, puede obtener combinaciones muy hermosas que adornan el interior de la cocina.
Los sumideros de piedra son casi silenciosos, no están sujetos a la corrosión, no temen a los detergentes y solventes orgánicos. La resistencia mecánica también es bastante alta, así como la resistencia a la temperatura.
Hay varias variedades de sumideros de piedra. Todos ellos están hechos de materiales naturales y sintéticos, cuyas propiedades se parecen en cierta medida a la piedra.
Los materiales más comunes para la producción de sumideros de piedra son:
- gres porcelánico;
- piedra acrílica;
- sinterizado
Anteriormente escribimos sobre sumideros de piedra de varios tipos, donde comparamos sus lados positivo y negativo, por lo que no repetiremos aquí.
- Puede leer sobre la comparación de varios sumideros de piedra en el artículo:Ventajas y desventajas de los fregaderos de cocina de piedra.
Cerámica
Los fregaderos de cerámica también se caracterizan por propiedades similares. Son menos comunes, pero también se encuentran en las colecciones de muchos fabricantes. Por la cantidad de soluciones de color, son significativamente inferiores a la piedra artificial, también son menos duraderas, pero más pesadas y más difíciles de instalar. interiores
Hierro fundido
Con un sonido de la palabra hay una sensación de masividad y fiabilidad. Estos son los sumideros de hierro fundido. Están hechas por fundición y cubiertas con una capa de esmalte bastante gruesa y duradera en diferentes colores. Pero se demandan principalmente productos blancos y azulados debido a su aspecto atractivo y practicidad. Algunos fabricantes de sumideros de hierro fundido, por ejemplo, la fábrica de Kohler, se basan en formas originales: muchos modelos de sumideros pueden considerarse obras de arte.
Al igual que las bañeras de hierro fundido, los fregaderos se caracterizan por su alta capacidad térmica, alto peso y altos requisitos de resistencia de fijación. El esmalte es muy sensible a los cambios bruscos de temperatura, y los golpes por objetos masivos o la caída de herramientas o utensilios metálicos pueden provocar grietas no solo en el esmalte, sino también en el cuerpo del producto.
En la mayoría de los casos, los fregaderos de hierro fundido están diseñados para montaje en pared, pero hay modelos de embutir. El esmalte no es inferior al acero inoxidable en su simplicidad de cuidado de la superficie, pero es más sensible a los abrasivos. Para que el esmalte no pierda su brillo, es mejor lavarlo con esponjas suaves y un paño, sin usar mallas ni cepillos metálicos.
Fregaderos de otros materiales.
Además del acero inoxidable, la piedra artificial y el hierro fundido, los sumideros pueden estar hechos de otros materiales:
- vidrio
- piedra natural
- cobre
- bronces
- polímeros
Incluso hay fregaderos de madera. Pero, por lo general, todos los sumideros de materiales no estándar son piezas fabricadas para un interior específico. Son caros, además de la funcionalidad, tienen un alto valor decorativo y no están ampliamente distribuidos. Más a menudo puedes encontrar lavabos combinados. Están hechos de varios materiales, por ejemplo, un tazón de acero inoxidable y un ala de vidrio, o un ala de acero inoxidable o bronce en un tazón de piedra.
En la mayoría de los casos, los sumideros combinados son mucho más prácticos que los hechos de un material. Muy a menudo, sus precios no son más altos que el costo de los equipos de cocina convencionales y cualquiera puede comprarlos.
Seleccionamos accesorios adicionales para lavar
El juego de lavado también puede incluir equipo adicional que expande significativamente la funcionalidad, por ejemplo, una tabla de cortar integrada, un secador de celosía para platos, frutas o verduras, montado en un tazón, un colador, una especie de colador montado en el fregadero. Los electrodomésticos simples a primera vista pueden ahorrar hasta un 25% del tiempo al cocinar varios platos y limpiar en la cocina.
Hundirse con una tabla de cortar deslizante.
Collander para lavar.
Secadora para vajilla.
Un dispositivo importante que puede complementarse con un sifón del fregadero es un triturador, una trituradora de desperdicios de alimentos. La picadora convierte los desechos de vegetales, frutas y otros productos en una pulpa homogénea, que se lava fácilmente con agua. La práctica muestra que, en presencia de un triturador, la necesidad de limpiar las tuberías de alcantarillado surge con menos frecuencia en un orden de magnitud.
Desechador seccional.
Cada uno de los fabricantes de equipos de cocina ofrece sus propias opciones de fregaderos y accesorios para ellos. Al elegir, debe mirar no solo el nivel de diseño, sino también la practicidad de uso. El fregadero siempre tiene demanda, incluso si hay un potente lavavajillas en la cocina.
